НеДиета
3.93K subscribers
60 photos
3 links
Канал о психологии питания, коррекции веса и отношениях с собой от диетолога с психологическим образованием.

🍏запись на консультацию @Valentina_nedieta
Download Telegram
🍎 Мифы о диетах: где заканчивается похудение и начинается забота о себе

Многие до сих пор верят, что диета — лучший способ быстро похудеть Но жёсткие ограничения редко приносят желаемый результат. Организм воспринимает это как стресс: метаболизм замедляется, появляется постоянный голод и усталость, а в итоге — срывы и возвращение веса. Такие “качели” утомляют тело и психику. Вместо очередной диеты стоит научиться слушать себя и строить питание на балансе, а не на запретах. Это первый шаг к настоящей гармонии 💚

🚫 А ещё один миф гласит, что диеты никак не связаны с расстройствами пищевого поведения. Но постоянные ограничения, подсчёты и контроль часто становятся причиной тревоги, чувства вины и навязчивых мыслей о еде. Когда цифры на весах начинают управлять настроением, а приём пищи вызывает страх — это тревожный сигнал. Путь к здоровью проходят не через запреты, а через внимание к себе и поддержку специалистов 🤝

🌱 Здоровое питание — это не диета, а образ жизни. Это умение прислушиваться к телу, заботиться о нём с уважением и позволять себе удовольствие без чувства вины. Важно есть разнообразно, включать любимые блюда и получать радость от каждого приёма пищи. Осознанное питание помогает чувствовать голод и насыщение, избегать крайностей и сохранять внутренний баланс. Начать можно уже сегодня — просто быть бережнее к себе, без жёстких правил и самоосуждения 💫
Что делать при переедании? 🍫

Если вы замечаете, что переедаете и не можете контролировать порции — не вините себя! Часто переедание — это ответ на стресс, усталость или эмоциональную боль, а не слабость воли.

Исследования показывают, что эмоциональное переедание связано с использованием еды как механизма преодоления стресса.
Переедание может происходить по нескольким причинам:

Стресс и перегрузка — еда становится способом успокоиться, когда вы чувствуете себя подавленным

Эмоциональные травмы — грусть, одиночество, разочарование ищут «утешения» в еде

Привычка и условные рефлексы — долгие ассоциации между пищей и эмоциональными потребностями

Скука и одиночество — еда заполняет эмоциональную пустоту

Недостаток сна — усталость снижает чувствительность к сигналам насыщения и усиливает тягу к высококалорийной пище

Слишком длительное голодание — строгие ограничения приводят к компульсивному перееданию при первой возможности

💡 Техники осознанного питания (Mindful Eating)
Осознанное питание — это мощный инструмент, который помогает восстановить контроль над едой. Исследования показывают, что это может быть столь же эффективно, как стандартные диеты для снижения веса.

Ключевые техники:

1️⃣ Отключите отвлекающие факторы

Выключите телевизор, радио, телефон во время еды. Если во время приема пищи ваш ум занят чем-то другим, мозг может не получить сигнал о сытости, и вы съедите больше.

2️⃣ Ешьте медленно и осознанно

Тщательно пережевывайте каждый кусок, ощущайте текстуру, цвет и вкус пищи. После того, как вы съели, необходимо время, чтобы желудок наполнился и мозг получил сигнал о сытости. Это занимает примерно 15-20 минут.

3️⃣ Используйте технику неведущей руки

Возьмитесь за вилку или ложку неведущей рукой. Это замедляет процесс приема пищи и усиливает осознанность.

4️⃣ Контролируйте дыхание

Сделайте несколько глубоких вдохов перед едой, чтобы снизить тревожность. Это помогает отличить эмоциональный голод от физического.

5️⃣ Определите физические признаки голода и сытости

Научитесь распознавать истинный голод: легкий дискомфорт в желудке, снижение энергии. Эмоциональный голод — внезапный, интенсивный, часто связан с конкретными продуктами (сладкое, соленое).

🧠 Способы уменьшить тревогу и контролировать эмоциональное переедание
1. Ведите пищевой дневник

Записывайте не только то, что вы едите, но и:

Ваше эмоциональное состояние

Времени дня

Уровень голода (от 1 до 10)

Что произошло перед приемом пищи

Это поможет выявить триггеры переедания.

2. Пейте достаточно воды

Иногда организм путает жажду с голодом. Выпейте стакан воды перед тем, как взять перекус — это поможет вам понять, что нужно организму: вода или еда.

3. Ешьте регулярно, не допускайте сильного голода

Когда мы голодны несколько часов, при возможности съесть мы выбираем более крупные порции и менее питательные продукты. Регулярные приемы пищи каждые 3-4 часа помогают поддерживать стабильный уровень энергии и сахара в крови.

4. Включайте белок и клетчатку

Белок создает ощущение сытости. Включайте: курицу, рыбу, яйца, бобы, творог, йогурт в каждый прием пищи. Клетчатка из овощей, фруктов и цельных зерен увеличивает объем пищи и помогает почувствовать сытость при меньшем количестве калорий.

5. Найдите альтернативу перееданию

Вместо еды попробуйте:

Прогулку на свежем воздухе

Глубокое дыхание или медитацию

Звонок другу

Занятие хобби

Теплый душ или ванну

Йогу или растяжку



📋 Практический алгоритм при желании переесть
Сделайте паузу — остановитесь и сделайте 3 глубоких вдоха

Определите голод — физический или эмоциональный?

Если эмоциональный — используйте альтернативную стратегию (прогулка, позвонить, дышать)

Если физический — ешьте медленно, без отвлечений, осознанно

После еды — отметьте, как вы себя чувствуете, и что помогло или не помогло

Главное
Переедание — это не ваша вина, это сигнал от тела и психики о том, что нужна помощь. Осознанное питание и управление стрессом — это инструменты, которые помогают вернуть гармонию с едой и с собой.

Помните: здоровье — это не совершенство, это баланс. 💚
👎21
🌈 Почему разнообразие в рационе так важно?

Разнообразный рацион обеспечивает организм всеми необходимыми нутриентами, снижает риск дефицитов и поддерживает общее здоровье. Кроме того, он положительно влияет на настроение и когнитивные функции: омега-3 жирные кислоты помогают бороться с депрессией, улучшая мотивацию и снижая воспаление, а витамины группы B повышают концентрацию, память и скорость обработки информации.

Примеры продуктов
Омега-3: жирная рыба (лосось, сардины), льняное семя, чиа, грецкие орехи — для защиты от депрессии и поддержки мозга.

Витамины B: цельные зерна, яйца, зелень, авокадо, мясо — улучшают фокус и когнитивные способности.

Другие: фрукты, овощи, орехи для психологической устойчивости и разнообразия микронутриентов.

Простые шаги к разнообразию
Добавляйте 1–2 новых продукта еженедельно: попробуйте киноа вместо риса или яркие овощи.

Стремитесь к "радуге" на тарелке — разные цвета дают разные нутриенты.

Не исключайте группы продуктов: баланс белков, жиров и углеводов питает тело и разум.

Такой подход не только полезен, но и делает еду интересной! 💚 Поделитесь в комментариях, как вы разнообразите рацион?
1🥰1🎉1
Как строится моя работа с клиентами ⬇️

Я не сажаю на диету, а помогаю выстроить систему питания без строгих запретов и стресса

Наше взаимодействие состоит из 5 этапов

Консультация.
С помощью опросников и живого диалога я изучаю ваши привычки, мысли, психологические установки, образ жизни.

Часто уже на этом этапе удаётся закрыть некоторые вопросы.

Анализ питания.
3-4 дня ведем пищевой дневник в специальной программе. После чего я делаю для вас подробный разбор.

Меняем привычки.
Учимся выбирать продукты, читать этикетки и готовить полезно и вкусно.

Тренируем насмотренность.
Учимся определять оптимальную порцию продуктов на глаз. Без ежедневных взвешиваний! (1 раз в неделю)

Отслеживаем динамику и результат.
Вносим корректировки, если необходимо.

🎯 Моя цель — помочь вам заменить старые пищевые привычки на новые постепенно, без срывов. Чтобы вы спустя время увидели, как изменилось качество вашей жизни, самочувствие и восприятие себя.

Готовы выстроить по-настоящему здоровые отношения с едой?


📩 Для этого пишите мне в личные сообщения  ✍️@Valentina_nedieta

Я обязательно отвечу, чтобы подобрать удобную дату и время🤝
1🎉1💯1
НеДиета pinned «Как строится моя работа с клиентами ⬇️ Я не сажаю на диету, а помогаю выстроить систему питания без строгих запретов и стресса Наше взаимодействие состоит из 5 этапов Консультация. С помощью опросников и живого диалога я изучаю ваши привычки, мысли…»
Продукты, богатые омега-3, триптофаном, витаминами группы B и магнием, лучше всего поддерживают настроение, помогая выработке серотонина и снижая стресс.

Топ-продукты для настроения
Жирная рыба (лосось, сардины, скумбрия): источник омега-3, борется с депрессией и улучшает мотивацию.

Листовые зелени (шпинат, капуста): фолиевая кислота и магний для серотонина и снижения тревоги.

Бананы и авокадо: витамин B6 и триптофан, поднимают эндорфины и помогают при хандре.

Горький шоколад и орехи (грецкие, бразильские): магний, селен и антиоксиданты для стрессоустойчивости.

Ферментированные продукты (кефир, квашеная капуста): пробиотики для микробиома кишечника, где рождается 90% серотонина.

Добавляйте 1–2 продукта ежедневно: салат со шпинатом и лососем или банан с орехами.

Сочетайте с разнообразием: радуга на тарелке усиливает эффект для мозга и психики.

Эти продукты делают еду приятной и поддерживающей — идеально для вашего канала! 💚
7🥰2🎉2
Какие ферментированные продукты полезны для кишечника и настроения😛
Ферментированные продукты богаты пробиотиками, которые поддерживают микробиом кишечника и выработку серотонина — гормона хорошего настроения. Они улучшают пищеварение, снижают воспаление и помогают при стрессе, что особенно ценно для баланса при РПП.

Лучшие ферментированные продукты
Кефир и йогурт: живые бактерии нормализуют стул, укрепляют иммунитет и стабилизируют эмоции.

Квашеная капуста: источник лактобактерий, улучшает усвоение питательных веществ и снижает тревогу.

Комбуча (чайный гриб): пробиотики плюс антиоксиданты для детокса кишечника и энергии.

Мисо и темпе: ферментированная соя с витаминами B для мозга и устойчивости к стрессу.

Кимчи: острая капуста с пробиотиками борется с воспалением и поднимает настроение.

Как добавить в рацион
Начинайте с 1–2 ст. л. в день, чтобы избежать вздутия: добавляйте в салаты, смузи или как гарнир.

Выбирайте домашние или без сахара/уксуса для максимальной пользы.

Эти продукты делают рацион разнообразным и приятным — попробуйте для гармонии тела и психики! 💚
👍21🥰1🎉1
Домашний кефир и йогурт легко приготовить без йогуртницы — нужны только молоко и закваска (кефир или ряженка). Эти рецепты дают живые пробиотики для кишечника и настроения, идеально для чувствительного живота при gradual введении.

Рецепт кефира
Ингредиенты (на 1 л): 1 л молока (2,5–3,2% жирности, не ультрапастеризованного), 200–250 мл натурального кефира или ряженки.

Шаги:

Подогрейте молоко до 35–40°C (приятное теплом на палец).

Добавьте закваску, тщательно перемешайте в стеклянной банке.

Закройте крышкой, заверните в полотенце, оставьте в теплом месте (батарея, духовка с лампочкой) на 8–12 часов.

Остудите в холодильнике 1–2 часа — готово!



Рецепт йогурта
Ингредиенты (на 1 л): 1 л молока, 2–3 ст. л. натурального йогурта или кефира без добавок.

Шаги:

Нагрейте молоко до 40–45°C.

Влейте закваску, перемешайте.

Разлейте по банкам, укутайте и держите тепло 6–8 часов (дольше — кислее).

Храните в холодильнике до 5 дней.

Советы для успеха
Используйте свежее молоко и закваску — первый раз может быть слабее.

Для густоты процедите через марлю.

Начинайте с 1 ч. л. в день при чувствительном животе.

Получится нежный и полезный продукт для микробиома! 💚
3🔥2🥰1🎉1💯1
🤗 Поддержка близких при РПП: как быть настоящей опорой, а не вредить

👋 Если ваш близкий борется с расстройством пищевого поведения (РПП) — булимией, анорексией или компульсивным перееданием — ваша роль огромна. Но без правильного подхода можно невольно усугубить ситуацию. Давайте разберём по шагам: что говорить, как помогать и чего избегать. Вместе сделаем поддержку эффективной! 💪❤️

Слова-ловушки: фразы, которые ранят и отталкивают
Такие реплики кажутся "мотивирующими", но вызывают стыд, изоляцию и рецидивы. Вот топ-ошибок:

"Просто поешь/перестань есть!" — Звучит как упрёк, игнорирует сложность РПП (гормоны, мозг, эмоции).

"Ты выглядишь/выглядела лучше худой!" — Усиливает фиксацию на весе, провоцирует ограничения.

"Это твоя воля слабая, соберись!" — Обвиняет человека, а не болезнь.

"Сколько ты съел сегодня?" — Давит контролем, разрушает доверие.

Результат? Человек замыкается и скрывает проблему. 😔🚫

Правильные слова и действия: гид по поддержке
Будьте эмпатичны, последовательны и фокусируйтесь на чувствах, а не на еде. Вот пошаговый план:

Слушайте активно (первый шаг — доверие):
Сидите рядом, не перебивайте. Говорите:
"Я вижу, тебе тяжело. Расскажи, что в голове? Я на твоей стороне." 👂❤️
Пример: Вместо "Почему ты не ешь?" — "Что ты чувствуешь перед едой?"

Хвалите усилия, а не результат:
"Ты молодец, что сходил к специалисту/попробовал новый рецепт!" 🌟
Избегайте комплиментов внешности — фокусируйтесь на прогрессе.

Предлагайте совместную активность (без фокуса на еде):
"Давай прогуляемся/посмотрим фильм/сделаем йогу вместе?" 👫🚶‍♀️
Пример диалога: "Хочешь, приготовим смузи? Я помою фрукты, ты выберешь." — Это снижает тревогу.

Помогайте практически, но не контролируйте:

Запишитесь вместе к психотерапевту или диетологу (РПП требует профи). 🩺

Создайте "зону комфорта": держите дома здоровые снеки без давления.

Следите за тревожными сигналами: изоляция, перепады настроения — действуйте!

Заботьтесь о себе (важно!):
Поддержка — марафон. Если вы выгораете, обратитесь к психологу. Вы не супергерой, но ваша любовь — ключ к выздоровлению. 🛡️

Факт для размышлений: По данным исследований (например, от WHO), 70% людей с РПП выздоравливают с поддержкой близких + терапией. Вы можете быть тем самым фактором! 📈
13💯3👌2👍1🥰1🎉1👀1
Уже не для никого не секрет, что самочувствие женщины — это не хаос, а ритм менструального цикла, где гормоны диктуют энергию, настроение и даже аппетит! Подстраивая питание под фазы цикла, вы сгладите ПМС, взлетите продуктивностью и обретёте гармонию с телом. 🌸

Фаза 1: Менструация (дни 1-5) ❄️
Гормоны на минимуме: усталость, раздражительность, спазмы, подавленность — тело отдыхает. Фокус на железе и белке для восстановления крови: говядина, гречка, бобовые, рыба — плюс тёплые супы, чтобы убрать отёки. Избегайте разжижающих кровь (чеснок, алкоголь) — пейте травяные чаи с магнием для релакса.

Фаза 2: Фолликулярная (дни 6-14) 🌱
Эстроген растёт: прилив сил, радость, креатив — серотонин и дофамин на подъёме, стресс уходит. Добавьте жиры для гормонов (авокадо, орехи, льняное семя) и витамин C (цитрусовые, зелень) — метаболизм ускоряется, кожа сияет. Ферментированные (кефир) для микробиома — энергия на максимум!

Фаза 3: Овуляция (дни 14-16) ☀️
Пик эстрогена: либидо, уверенность, социальность — но возможны краткие перепады. Лёгкое питание с антиоксидантами (ягоды, шпинат), цинком (тыквенные семечки) и белком для фертильности. Фрукты, овощи — чтобы выводить лишний эстроген и держать баланс.

Фаза 4: Лютеиновая (дни 17-28) 🌙
Прогестерон доминирует: спокойствие сменяется тревогой, аппетитом, ПМС — отёки, раздражительность. Сложные углеводы (батат, коричневый рис, бобовые), кальций и магний (капуста, бананы) — стабилизируют сахар и нервы. Меньше сахара, больше клетчатки — для здоровья и настроения. Дальше поговорим поподробнее про каждую фазу.
👍5💯43🤝2🎉1👌1👀1
Фаза 1 – Месячные 🌸 (Дни 1-5)

В первую фазу цикла, когда начинаются месячные, ваше тело входит в режим глубокого отдыха и восстановления. Энергия на самом минимуме – представьте, что вы только что пробежали марафон и теперь нуждаетесь в полном релаксе. Гормоны эстроген и прогестерон на дне, и это естественно: организм избавляется от старого и готовит почву для нового. Вместо того чтобы заставлять себя "держать темп" на работе или в зале, прислушайтесь к сигналам тела – оно просит тепла, уюта и заботы.

Питание для восстановления 🥣: Выбирайте тёплые, питательные блюда, которые легко усваиваются. Густые супы из чечевицы или овощей, овсяные каши с добавлением орехов, семян и корнеплодов вроде батата или моркови. Добавьте специи вроде куркумы и имбиря для разогрева изнутри – это помогает сжать матку и уменьшить спазмы. Избегайте холодных салатов или сырых продуктов, они могут усилить дискомфорт. Пейте травяные чаи с ромашкой или малиной, чтобы поддержать кровоток.

Движение без давления 🚶‍♀️: Забудьте о интенсивных тренировках! Лёгкая йога с акцентом на позы для таза (бабочка, ребёнок), короткие прогулки на свежем воздухе или просто растяжка дома. Цель – разогнать застой крови, улучшить настроение эндорфинами, но без переутомления. Если сил совсем нет, просто полежите с грелкой на животе – это золотое правило фазы.

Работа и эмоции 💭: Это идеальное время для интроспекции. Планируйте будущие проекты, ведите дневник благодарности, общайтесь с близкими по душам. Избегайте жёстких дедлайнов и конфликтов – мозг работает медленнее, но глубже, рождая мудрые insights. Если раздражительность накатывает, это не "слабость", а сигнал: замедлитесь!

Синхронизируясь с этой фазой, вы избежите выгорания и выйдете на новый уровень гармонии. Тело скажет спасибо уютом и лёгкостью в душе 🌿. Продолжение в следующем посте!
2
– Фолликулярная 🌱 (Дни 6-14)

Фолликулярная фаза – это взлёт энергии, как пробуждение весны! Эстроген растёт, фолликулы в яичниках созревают, и вы чувствуете прилив сил, оптимизма и открытости миру. Гормоны подталкивают к росту: новые идеи, связи, творчество!

Питание для роста 🥗: Переходите на свежие, лёгкие продукты, богатые витаминами. Салаты с зеленью, авокадо, цитрусовыми, ягодами и ферментированными добавками вроде квашеной капусты. Добавьте лёгкие белки – тофу, рыбу, яйца. Это подпитывает ясность ума и гормональный подъём. Экспериментируйте с смузи: шпинат + банан + имбирь для антиоксидантов. Пейте много воды с лимоном – гидратация ключ к энергии.

Движение на полную 💪: Теперь можно и нужно! Кардио вроде бега или велосипедных прогулок, танцы, силовые тренировки с умеренными весами. Тело откликается с радостью, мышцы растут, жир сгорает эффективно. Попробуйте бег 2-3 раза в неделю, но чередуйте с восстановлением, чтобы не перегрузить. Йога для гибкости усилит эффект.

Работа и социум 🤝: Берите всё творческое и командное! Встречи, networking, мозговые штурмы, запуск проектов. Идеи льются рекой – фиксируйте их в заметках. Это пик вдохновения, когда харизма притягивает возможности. Устанавливайте цели на неделю, но оставляйте место для спонтанности .

Эта фаза – ваш супер-бустер для прорывов. Наслаждайтесь ростом и чувствуйте себя супергероиней! 🌟
👍31
Фаза 3 – Овуляция ☀️ (Дни 15-17)

Овуляция – ваш звёздный час, когда вы сияете ярче солнца! Эстроген на пике, выходит яйцеклетка, тестостерон добавляет уверенности. Энергия максимальна, либидо зашкаливает, голос звучит убедительно – тело в полной готовности к лидерству и пиковым нагрузкам. Но помните: это короткий спринт, не перегорайте!

Питание для баланса 🐟: Фокус на белках и полезных жирах для гормональной поддержки. Жирная рыба (лосось), яйца, гречка с авокадо, кефир или йогурт с пробиотиками. Добавьте магний из орехов и зелени. Избегайте сахара, чтобы не было скачков инсулина.

Движение на максимум 🏃‍♀️: Интенсивный спорт! HIIT, кроссфит, командные игры вроде волейбола, бег на скорость. Вы непобедимы – мышцы в тонусе, выносливость на высоте. 3-4 сессии по 45 мин, плюс растяжка для гибкости. Это время строить силу и уверенность в теле.

Работа и лидерство 🎤: Презентации, переговоры, публичные выступления – берите всё! Ваше обаяние магнитит людей, решения принимаются легко. Завершайте сделки, мотивируйте команду.
Фаза 4 – Лютеиновая 🌙 (Дни 18-28)

Лютеиновая фаза – время погружения внутрь, как луна в новолуние. Прогестерон доминирует, эстроген падает, энергия уходит в рефлексию и защиту. Раздражительность, сонливость? Это сигналы: фокусируйтесь, охраняйте границы, готовьтесь к новому циклу. Не вините себя – это биология!

Питание для спокойствия 🍠: Тёплая еда: корнеплоды (сладкий картофель, свёкла), сложные углеводы вроде киноа или цельнозернового риса, тёмная зелень (шпинат, кейл). Добавьте витамин B6 из бананов и курицы. Ферментированные продукты вроде кефира стабилизируют настроение. Избегайте кофеина и алкоголя – они усиливают тревогу.

Движение с заботой 🧘‍♀️: Спокойные практики! Пилатес, йога, длинные прогулки в одиночестве, растяжка. Никакого кардио или тяжестей – тело просит отдыха. Медитация 10 мин в день снимет напряжение, улучшит сон. Слушайте тело: если устали – отдыхайте.

Работа в фокусе 📊: Глубокие задачи: аналитика, редактирование, завершение проектов соло. Избегайте толпы, споров, новых стартов – мозг лучше работает в тишине. Планируйте отдых, делегируйте социалку. Дневник поможет отслеживать эмоции 🌀.

Эта фаза учит балансу – завершайте цикл с теплом к себе. Гармония ждёт!
Всех с пятницей! Сегодняшний пост навеян недавней консультацией с новой клиенткой. Убрала из жизни все сладкое, шоколад уже снится - но похудеть никак не получается.
Почему то большинство из нас уверены: чтобы сбросить вес, нужно жестко что-то запрещать. "Убрала сладкое!", "Нет хлебу и макаронам!", "Прощай, картошка!" — и список "нельзя" растет, а вместе с ним — стресс и напряжение в голове.

Но правда проста: для похудения нужен только дефицит калорий. И в него можно вписать почти любую еду! Конечно, здоровье — отдельный вопрос, но факт есть факт: вес уходит даже на "неидеальном" рационе.

Одна из моих клиенток взвешивает вино, чтобы уложиться в 1700 ккал в день. Три бокала вина? Легко помещаются. Фигура у нее огонь, здоровье пока на втором плане. Идеально ли это? Нет. Работает? Абсолютно. Я уверена, что со временем вернемся и к вопросу здоровья)))

Здесь нет "правильно" или "неправильно". Решаешь сам: что важнее прямо сейчас — идеальная фигура, энергия на весь день, здоровье, самочувствие или внешний вид? Из этих приоритетов и строится рацион.

Иногда умнее раз в неделю позволить себе бокал вина без вины и жить спокойно, чем всю неделю мучиться запретами и сорваться в выходные.

Идеал — сбалансированное, разнообразное питание с кучей питательных веществ. Но к нему можно идти шаг за шагом: разрешая послабления, слушая тело (особенно в разные фазы цикла!) и строя рацион под себя.

Этот мягкий путь обычно быстрее приводит к результату и держит его надолго — без срывов и стресса.
3👍2
Девушки, всем хорошего дня!👋❤️
Хочу продолжить про клиентку, про которую писала в пятницу.
«Убрала сладкое!»-что же значит для многих?
- Я сахар не ем.

Начинаем разбирать — и выясняется, что она просто:

не кладёт сахар в чай

не ест конфеты

И на этом всё.
В голове галочка стоит: сахара нет ☑️

А теперь давайте посмотрим чуть ближе.

По разным оценкам, до 80% продуктов из супермаркета содержат добавленный сахар.
Просто он маскируется и не всегда называется прямо.

Где он живёт чаще всего:
▫️ Соусы
Майонез, соевый соус, кетчуп, горчица, хрен — почти везде есть сахар.
Иногда «чуть-чуть», но если это каждый день — уже не чуть.

▫️ Полуфабрикаты
Колбасы, сосиски, пельмени, продукты быстрого приготовления.
Сахар там нужен для вкуса и текстуры — но организм это не волнует.

▫️ Консервация
Горошек, кукуруза, фасоль, овощные консервы.
Даже там, где вроде бы «просто овощи».

▫️ Сухие завтраки и готовые смеси
Даже те, что выглядят полезно и «для ЗОЖ».

▫️ Напитки
Мы можем не пить чай с конфетой,
зато пить соки, лимонады, холодные чаи —
и получать свою норму сахара незаметно.


Поэтому, когда мы говорим «я не ем сахар»,
важно честно уточнить:
👉 какой именно и откуда он приходит.

Без фанатизма.
Без запретов.
Просто с пониманием того, что мы на самом деле едим.

А осознанность — это уже половина здоровых изменений 🤍
7🔥3👍2
Почему ПП не приводит к снижению веса

Фраза «я на ПП, но вес стоит»
встречается чаще, чем кажется.

И почти всегда дело не в лени
и не в отсутствии дисциплины.

Вот основные причины, которые я вижу в работе:

1️⃣ Перебор калорий, даже полезными продуктами
Каши, орехи, пасты, авокадо —
полезно, но калорийно.
«Чуть-чуть» очень легко превращается в перебор.

2️⃣ Скучный рацион
Куриная грудка, гречка, овощи —
и больше ничего.
Организм начинает искать удовольствие
и тянет на яркую, быструю еду.

3️⃣ Срывы и “ПП-альтернативы” сладкому
Батончики, десерты без сахара, сиропы.
Кажется, что всё под контролем,
а по факту калораж добирается.

4️⃣ Слишком сильный дефицит
Эта причина многим кажется странной,
но она очень частая.

Когда человек на ПП «по-настоящему»,
он может загнать калории слишком низко.
Силы уходят, тело включает режим экономии, метаболизм замедляется — и вес встаёт.

В моей практике примерно в половине случаев
мы начинали снижать вес именно тогда,
когда переставали ужиматься
и добавляли еду.
👍21
- Доктор, как мне похудеть?
- Присаживайтесь, я вам сейчас все расскажу.
- Рассказать я и сам могу…

Наши знания не приведут нас к цели пока мы не внедрим их в свою жизнь. Только система, четкий план и внедренные привычки помогут достигнуть результатов.

Приглашаю всех принять участи в небольшом марафоне - по изменению образа жизни. Присоединяетесь в понедельник начинаем.
Каждый день здесь мы будем рассматривать новую тему связанную с полезными привычками и изменениями. ❤️💚
4👍3
Начинаем🍏🫑🥗

Чем мы будем заниматься на этой неделе


Главная моя цель, чтобы после Чем мы будем заниматься на этой неделе
За 5 дней мы выстроим простую и понятную систему, которая поможет Вам организовать свое питание без срывов и сформировать новые полезные привычки.
🍏🍏🍏
Главная моя цель, чтобы после марафона у вас остался работающий инструмент, с которым вы сможете и дальше уверенно управлять своими ресурсами.
🥝🍋🍐
После марафона у вас останется работающий инструмент, с которым вы сможете и дальше уверенно управлять своими ресурсами.
🥦🫑🥬
Вы научитесь самостоятельно планировать рацион, и не будете зависеть от диет и подсчета калорий.
3
Для начала разберем из-за чего бывают переедания🤬

Переедание часто возникает из-за комбинации физиологических, психологических и поведенческих факторов, которые нарушают естественные сигналы голода и сытости 😩🍽️.
1️⃣Переедание из-за недосыпания 🌙
Недосып нарушает баланс грелина и лептина, усиливая аппетит к углеводам и жирам ночью. Менее 7 часов сна путает усталость с голодом, повышая риск переедания. Это ухудшает контроль импульсов, превращая бессонницу в ночные рейды на кухню 🕐🍕.
2️⃣Нарушение связи с телом 😵‍💫
Это состояние, когда человек игнорирует внутренние сигналы голода и сытости, часто из-за постоянных диет или отвлечения во время еды (например, за телефоном 📱). Мозг перестает распознавать полноту желудка, приводя к автоматическому перееданию. Такое "отключение" усиливается при нерегулярном питании, где тело теряет доверие к ощущениям.
3️⃣Переедание из-за усталости 😴
Усталость активирует стрессовый гормон кортизол, усиливая тягу к сладкому и жирному 🍫🍟. Организм видит усталость как дефицит энергии и провоцирует импульсивные перекусы для "зарядки". Хроническая усталость снижает самоконтроль в мозге, делая еду быстрой реакцией на выгорание.
4️⃣Переедание на фоне недоедания ⚖️
После строгих диет или пропусков еды растет гормон голода грелин, а сытость от лептина слабеет, вызывая гиперфагію — неконтролируемый аппетит. Человек переедает, чтобы компенсировать дефицит, часто хватаясь за калорийное. Это классический цикл "голод-диета-йо-йо".
5️⃣Эмоциональное переедание 💔
Стресс, тревога или скука рождают "эмоциональный голод", где еда утешает, повышая дофамин ❤️‍🩹. Привычка заедать негатив (с детства, как награда 🍭) не утоляется едой, приводя к компульсивным приступам. В отличие от физического голода, это не проходит после порции.
6👍2
🌜Сон очень важен.
Недостаток сна напрямую провоцирует переедание, нарушая гормональный баланс и усиливая тягу к калорийной пище.
👩‍🦰Это особенно актуально для женщин, чей гормональный фон и так чувствителен к циклам.
Гормональные изменения
👻Недосыпание повышает уровень грелина (гормона голода) и снижает лептин (гормона сытости), что усиливает аппетит. Уровень раптина — нового гормона из гипоталамуса, пик которого приходится на сон, — падает, замедляя переваривание пищи и продлевая чувство голода. Кроме того, растет концентрация эндоканнабиноидов (например, 2-AG), которые усиливают удовольствие от еды, делая соблазн сладкого и жирного.
👻Тяга к вредной пище
После бессонной ночи мозг ищет быстрые источники энергии, предпочитая чипсы, печенье и конфеты вместо овощей или белка. В экспериментах люди набирали до 300 лишних ккал за прием пищи, с пиком голода днем. Это связано с активацией зон удовольствия в мозге, аналогично эффекту каннабиноидов.
Метаболические последствия
👻Сон меньше 5–6 часов замедляет обмен веществ, снижает сжигание калорий и ухудшает чувствительность к инсулину, повышая риск ожирения и диабета 2 типа. Энергозатраты растут минимально (всего ~17 ккал/час), но потребление калорий взлетает.
👍13