#آلبالو‌پلو 😍
سلام دوستان عزیزم
جاتون خالی اینم از آلبالو پلوی من😍
یعنی هرچی از عطر و رنگ و طعم خوش این غذا بگم کمه😍❤️ همینقد دلبر😋
دستور در پست بعدی😍
@natli_homemade_cookie

#آلبالوپلو

آلبالو ۳۵۰ گرم
(بستگی به ذائقتون داره اگر پر آلبالو دوست دارین میتونین بیشتر بزنین)

برنج ۳ پیمانه

سینه مرغ:نصف سینه

گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم

پیاز: ۱عدد

زعفران :به میزان لازم

پیاز : ۱عدد بزرگ ۱عدد کوچک

نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم

پودر هل: سر قاشق چایخوری

شکر : ۱۰ قاشق غذاخوری(میزان شکر بسته بذائقه شما داره ما ترش دوست نداریم شیرین هم دوست نداشتیم بنابراین طعم غذارو ملس کردم میزان شکر بسته به ترشی آلبالو هم داره )

🍃🍃🍃🍃
طرز تهیه:

شب قبل آلبالو رو هسته گیری کرده و لابلاش شکر بریزید بگذارید داخل یخچال روز بعد داخل قابلمه ای ریخته و حدود ۵تا۱۰دقیقه اجازه بدین تا بپزه کفی که از آلبالو درمیاد رو بگیرید بریزید بیرون سپس آلبالو هارو داخل ظرفی ریخته و آب البالوهارو هم داخل یه ظرف جداگانه ریخته بذارید کنار

مرغ هارو برش زدم و کمی روش زعفرون ریختم‌گذاشتم کنار

بعد گوشت چرخی رو با یک دونه پیاز رنده شده و نمک وفلفل و زردچوبه و زعفران ورز دادم وکوفته ریزه درست کردم‌گذاشتم‌ کنار

سپس مرغ رو سرخ کردم گذاشتم کنار بعدهم کوفته ریزه هارو سرخ کردم گذاشتم کنار
بعداز اینکه کوفته ریزه ها کامل سرخ شده از آب البالو روی کوفته ریزه هاریختم تا رنگ و طعم بگیره
بعد دوتا پیاز خلالی کردم تفت دادم‌گذاشتم کنار

برنج رو که از صبح خیس کرده بودم بعد از آبکش کردن ته قابلمه ته دیگ رو چیدم و برنج ریختم(برنج کمی زنده تر باید برداشته بشه برای این غذا) سپس لابلای برنج آلبالو و پیاز داغ بریزید و زعفران بزنید در نهایت روی برنج هم زعفران هم از آب البالو ریختم😊و کره هم گذاشتم وقتی روی گاز گذاشتین قابلمه رو پودر هل رو هم روی سطح برنج بریزید

این غذا کمی باید برای ته دیگش روغن بیشتر بریزید که نسوزه ته دیگ بخاطر شربتی که به انتهای غذا نفوذ میکنه آلبالو و پیاز رو حواستون باشه بغلای قابلمه نریزه که نسوزه
درانتها که آماده شد داخل ظرف سرو ریخته و با کوفته ریزه و مرغ تزیین کنید
میتونید هم فقط با مرغ یا فقط با گوشت تنها درست کرد👍
من آخرش یکم خلال پسته با کره و شکر تفت دادم واسه ی تزیین
کمی هم برنج سفید جداگانه دم دادم برای زعفرونی کردن و آلبالویی کردن برنج کمی از اون آب البالو داخل برنج ریختم و این رنگی شد برای تزئین

نوش جان😍😍
@natli_homemade_cookie

طرز تهیه ی آلبالو پلو به روایت تصویر😉
#آلبالوپلو
@natli_homemade_cookie

همراهان گرامی وقتتون بخیر🌷🌷
برای راحتی شما عزیزان هشتگ های آموزش ها ی داخل کانال رو دریک جا گردآوری کردم کافیه شما رو هشتگ دلخواهتون انگشتتون روبزنید تا اون مطلب موردنظر براتون باز شه😍

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

متفرقه:
#تبدیل_فارنهایت_به_سانتی_گراد
#نکات_ریز_خانه_داری
#انواع_سس_سالاد
#سحری_چه_بخوریم
#توصیه_های_مخصوص_ماه_رمضان
#تبدل_مقیاس_های_اندازه_گیری_موادغذایی
#فنون_پخت_كيک

🍃🍃🍃🍃🍃🍃
دسر و کیک:
#کدوحلوایی
#دسر_کدوحلوایی
#شله_زرد
#شیربرنج
#کیک_سیب_هویج
#پاناکوتا
#کیک_توت_فرنگی
#شله_زرد
#دیگچه_مشهدی
#کیک_سیب_دارچین
#بیسکوییت_پلنگی
#حلوای_سه_آرد
#پنکیک_صبحانه
#کیک_هندوانه
#فرنی_خرمایی
#حلوای_شیر
#کیک_هویج_گردو
#کرم_پنیری
#کیک_شیرداغ
#کیک_یخچالی
🍂🍂🍂🍂🍂🍂
مارمالاد ها :
#مارمالادتوت‌فرنگی
#مارمالادشلیل
💐💐💐💐💐💐
نوشیدنی:
#موهیتوکهربایی
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ته دیگ:
#ته‌دیگ‌ماستی
#ته_دیگ_سیب_زمینی
#ته_دیگ_سیب‌زمینی_رنده

🍁🍁🍁🍁🍁🍁

سنتی و بین الملل:
#تاراتور
#بورانی_ترکیه
#خورشت_هویج
#قیمه_نثار
#لوبیاپلو
#عدس_پلوخراسانی
#دمپختک_لپه_باقالی
#کوفته
#شیرازی_پلو
#ته_چین_مرغ_بادمجان
#مرغ‌شکم‌پربدون‌فر
#مرغ‌شکم‌پر
#باقالی‌قاتق
#باترچیکن
#سبزی‌پلوماهی
#آلبالوپلو
#کبه‌عربی
#عدس_بادمجون
#آش_رشته
#آش_شله_قلمکار
#میگوپلوجنوبی
#هواری‌میگو
#قورمه‌سبزی
#کبه
#اکبرجوجه
#پلوشوشتری
#مرغ_زعفرانی
#مرغ_ربی
#مرغ_ناردون
#شامی_ترش
#خورشت_آلواسفناج
#مرغ_یخنی
#حلیم
#قابلی_پلو
#آش_عباسعلی
#حلیم_بادمجان
#دلده
#مرغ_زغالی
#هویج_پلو
#ته_چین_اسفناج_مرغ
#برنج_قالبی
#ته_چین
#خوراک_گوشت_چرخ_شده_با_قارچ
#کوکوی_باقالاسبز
#فلافل
#میگوپلو
#ماهی_قزل
#کباب_تابه_ای_سس_دار
#سیب_زمینی_بامیه_ای
#مرغ
#ته_انداز_مرغ
#خورشت_قیمه
#دمپخت_سیر_نرگسی
#قلیه_ماهی
#حلیم
#خورشت_خلال_کرمانشاهی
#عدس_بادمجون
#کباب_تابه_ای_بادمجان
#کباب_لاپلو
#مرغ_ربی_رستورانی
#پیازداغ_عسلی
#پیازداغ_کاراملی
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
فست فودی ها:
#سس_بشامل
#لازانیا_گوشت_قارچ
#لازانیا
#کراکت_سیب_زمینی_وسوسیس
#کیک‌گوشت
#سالادماکارونی
#پاستا_مخصوص
#مرغ_سوخاری
#فیله_استریپس
#گراتن_بادمجان
#نان_تست_مرغ
#پاستا_پنه
#نون_سیر
#خمیر_پیتزا
#خمیر_پیراشکی
#سیب_زمینی_سرخ_شده
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ترشی ها:
#سالاد_گوجه
#سالاد_زمستونی
#ترشی_کلم_بنفش
#خیارشور

🍪🍪🍪🍪🍪🍪
شیرینی ها:
#کوکی_گردویی_شکلاتی
#کوکی_گردویی

🌱🌱🌱🌱🌱🌱

https://t.me/joinchat/AAAAAECqQNiGIOo-S_swVA