سفارشِ کیک گوشت برای یخچال عروس
ان شاءالله خوشبخت شن😍❤️
#سفارش
#کیک_گوشت
@natli_homemade_cookie

اینم کیک تولده مادره عزیزم😍
مادره گلم تولدت مبارک ان شاءالله 120 ساله شی و سایه ات بر سرم باشه🌷
کیک اسفنجیه مخصوص با فیلینگ کرم وانیلی و موزو گردوو تزئینات شکلات️😘
#کیک_خامه
@natli_homemade_cookie

اینم #کیک_تولد پدر عزیزم😍😍
#کیک_اسفنجی مخصوص با فیلینگ کرم وانیلی و موز و گردو
و تزئین گاناش و خامه و توت فرنگی و شکلات های تزئینی😍
@natli_homemade_cookie

سفارش امروزم
کیک اسفنجی مخصوص
با فیلینگ کرم وانیلی و میوه
و تزئینات گاناش و توت فرنگی😍
وزن ۱۸۸۵
#سفارش
#کیک_تولد

#کیک_سیب_هویج

🍏🥕🍏🥕🍏🥕🍏🥕🍏

مواد لازم :

تخم مرغ ۴عدد
شکر دانه ریز یا پودر قند ۲۲۰ گرم
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
روغن مایع ۲۵۰میلی لیتر یا ۱پیمانه
آرد۳۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری
دارچین ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری
گردو خورد شده در صورت تمایل ۵۰ گرم
هویج متوسط ۴ عدد درشت یا ریز رنده شده
سیب سبز یا زرد ۱ عدد بزرگ درشت رنده شده

🍏🥕🍏🥕🍏🥕🍏🥕🍏

طرز تهیه :

ابتدا فر را روی دمای ۱۷۵ سانتیگراد روشن کرده
و بعد شکر و تخم مرغ ها و وانیل را به مدت ۶تا ۷دقیقه میزنیم تا حدی که به سفید و حجیم شود

و بعد روغن را اضافه میکنیم کمی هم میزنیم


آرد رو با بکینگ پودر و جوش شیرین و دارچین الک میکنیم و به آرامی به مواد اضافه میکنیم،

و در آخر گردوی خرد شده و هویج و سیب رنده شده را به مواد اضافه میکنیم و در حد یکدست شدن مواد هم میزنیم و در قالب چرب شده و آردپاشی شده ترجیحا تو خالی۲۳ تا ۲۵ سانتی در طبقه ی وسط فر. به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید .

همراهان گرامی وقتتون بخیر🌷🌷
برای راحتی شما عزیزان هشتگ های آموزش ها ی داخل کانال رو دریک جا گردآوری کردم کافیه شما رو هشتگ دلخواهتون انگشتتون روبزنید تا اون مطلب موردنظر براتون باز شه😍

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

متفرقه:
#تبدیل_فارنهایت_به_سانتی_گراد
#نکات_ریز_خانه_داری
#انواع_سس_سالاد
#سحری_چه_بخوریم
#توصیه_های_مخصوص_ماه_رمضان
#تبدل_مقیاس_های_اندازه_گیری_موادغذایی
#فنون_پخت_كيک

🍃🍃🍃🍃🍃🍃
دسر و کیک:
#کدوحلوایی
#دسر_کدوحلوایی
#شله_زرد
#شیربرنج
#کیک_سیب_هویج
#پاناکوتا
#کیک_توت_فرنگی
#شله_زرد
#دیگچه_مشهدی
#کیک_سیب_دارچین
#بیسکوییت_پلنگی
#حلوای_سه_آرد
#پنکیک_صبحانه
#کیک_هندوانه
#فرنی_خرمایی
#حلوای_شیر
#کیک_هویج_گردو
#کرم_پنیری
#کیک_شیرداغ
#کیک_یخچالی
🍂🍂🍂🍂🍂🍂
مارمالاد ها :
#مارمالادتوت‌فرنگی
#مارمالادشلیل
💐💐💐💐💐💐
نوشیدنی:
#موهیتوکهربایی
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ته دیگ:
#ته‌دیگ‌ماستی
#ته_دیگ_سیب_زمینی
#ته_دیگ_سیب‌زمینی_رنده

🍁🍁🍁🍁🍁🍁

سنتی و بین الملل:
#تاراتور
#بورانی_ترکیه
#خورشت_هویج
#قیمه_نثار
#لوبیاپلو
#عدس_پلوخراسانی
#دمپختک_لپه_باقالی
#کوفته
#شیرازی_پلو
#ته_چین_مرغ_بادمجان
#مرغ‌شکم‌پربدون‌فر
#مرغ‌شکم‌پر
#باقالی‌قاتق
#باترچیکن
#سبزی‌پلوماهی
#آلبالوپلو
#کبه‌عربی
#عدس_بادمجون
#آش_رشته
#آش_شله_قلمکار
#میگوپلوجنوبی
#هواری‌میگو
#قورمه‌سبزی
#کبه
#اکبرجوجه
#پلوشوشتری
#مرغ_زعفرانی
#مرغ_ربی
#مرغ_ناردون
#شامی_ترش
#خورشت_آلواسفناج
#مرغ_یخنی
#حلیم
#قابلی_پلو
#آش_عباسعلی
#حلیم_بادمجان
#دلده
#مرغ_زغالی
#هویج_پلو
#ته_چین_اسفناج_مرغ
#برنج_قالبی
#ته_چین
#خوراک_گوشت_چرخ_شده_با_قارچ
#کوکوی_باقالاسبز
#فلافل
#میگوپلو
#ماهی_قزل
#کباب_تابه_ای_سس_دار
#سیب_زمینی_بامیه_ای
#مرغ
#ته_انداز_مرغ
#خورشت_قیمه
#دمپخت_سیر_نرگسی
#قلیه_ماهی
#حلیم
#خورشت_خلال_کرمانشاهی
#عدس_بادمجون
#کباب_تابه_ای_بادمجان
#کباب_لاپلو
#مرغ_ربی_رستورانی
#پیازداغ_عسلی
#پیازداغ_کاراملی
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
فست فودی ها:
#سس_بشامل
#لازانیا_گوشت_قارچ
#لازانیا
#کراکت_سیب_زمینی_وسوسیس
#کیک‌گوشت
#سالادماکارونی
#پاستا_مخصوص
#مرغ_سوخاری
#فیله_استریپس
#گراتن_بادمجان
#نان_تست_مرغ
#پاستا_پنه
#نون_سیر
#خمیر_پیتزا
#خمیر_پیراشکی
#سیب_زمینی_سرخ_شده
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ترشی ها:
#سالاد_گوجه
#سالاد_زمستونی
#ترشی_کلم_بنفش
#خیارشور

🍪🍪🍪🍪🍪🍪
شیرینی ها:
#کوکی_گردویی_شکلاتی
#کوکی_گردویی

🌱🌱🌱🌱🌱🌱

https://t.me/joinchat/AAAAAECqQNiGIOo-S_swVA

کیک هندوانه بدون فر 😍
سلام دوستان‌عزیزم یلداتون مبارک امیدوارم درکنارخانواده یلدای خوبی را سپری کنید
دستور این کیک خوشمزه و خوش پخت در پست بعدی😋
#کیک
#کیک_هندوانه
@natli_homemade_cookie

#کیک_بدون_فر
🍉🍉🍉🍉🍉
موادلازم:
تخم مرغ ۳عدد
آرد ۲ لیوان
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پر
روغن مایع نصف لیوان
شیر دوسوم لیوان
رنگ خوراکی ژله ای به مقدارلازم
وانیل یا اسانس وانیل به مقدارلازم
🍉🍉🍉🍉🍉
بمدت ۴۵ دقیقه من قابلمه رو گذاشتم روی شعله پخش روی اجاق گاز و باحرارت ملایم اجازه دادم کامل بپزه این تایم برای شما ممکنه متفاوت باشه پس حواستون باشه
این کیک مناسب عزیزانی هست که به کیک های خامه ای زیاد علاقه ای ندارند😊
🍉🍉🍉🍉🍉
یلداتون مبارک

#کیک
#کیک_هندوانه
@natli_homemade_cookie

کیک شیر داغ دستور در پست بعدی👇🏻
یک کیک عصرانه بسیار نررررم هرچی از نرم بودنش بگم کم گفتم😍عین پنبه هست حتما درست کنید و لذتشو ببرید
#کیک_شیرداغ
@natli_homemade_cookie

دستور کیک شیر داغ
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۳۵۰ گرم یا( یکونیم لیوان)
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری یا دو قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال یا اسانس وانیل یا اسانس پرتقال
آرد ۳۰۰ گرم یا(یک لیوان کامل +سه چهارم لیوان = یک و سه چهارم لیوان)
بکینگ پودر ۲و یک چهارم قاشق چای خوری
شیر ۱و یک چهارم پیمانه
روغن مایع ۱۰۰ گرم یا (نصف لیوان)
طرز تهیه:
تخم مرغ ،شکر، اسانس یا‌ پودر وانیل را با سرعت بالا به مدت ۵ دقیقه زده تا غلیظ شود سپس آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و آهسته به کیک اضافه می کنیم و با سرعت کم همزن در حد مخلوط شدن می زنیم سپس در یک شیر جوش شیر و روغن را ریخته و می گذاریم کمی گرم بشه نجوشه فقط گرم بشه زمانی که حباب های ریز روی شیر و روغن تشکیل شد و گرم شده حرارت را خاموش کرده سپس به مایع کیک اضافه کرده و هم میزنیم بعد در قالب ریخته و در فر با دمای ۱۸۵ درجه به مدت یک ساعت می گذاریم تا کاملا بپزد برای اینکه بفهمیم کیک پخته شده با یک جسم تیز مثل چاقو یا خلال دندان در کیک فرو می کنیم اگر موادی به آن نچسبید یعنی کیک شما آماده است
این کیک فوق العاده نرم و لطیف می باشد
پ ن:منظور از پیمانه یعنی پیمانه های قنادی مخصوص شیرینی پزی
اگه بادستورمن درست کردین حتما عکسشو برام بفرستین🥺
پ ن : منظور از لیوان لیوان های دسته دار فرانسوی هست لطفا ترفند نزنید از سایر لیوانهای کوچکتر یا بزرگتر استفاده کنید😁
#مطبخ_گری
#کیک_شیرداغ
#کیک
@natli_homemade_cookie

سفارش امروزم برای کافی شاپ
#کیک_هویج_گردو با کرم پنیری 😋😋
@natli_homemade_cookie

مواد لازم:
🥕🥕🥕🥕
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
پودر هل یک قاشق مرباخوری
دارچین یک و نیم قاشق مرباخوری
روغن یک لیوان سرخالی
هویج ۲۰۰ گرم رنده شده از طرف درشت گردو ۶۰ گرم
بکینگ پودر دو و نیم قاشق چای خوری آرد ۲۵۰ گرم
شیر ۴ قاشق سوپخوری
اسانس وانیل یا پودر وانیل به مقدار لازم نمک یک پینچ
🍃🍃🍃
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با هم زده تا کاملاً کرم رنگ شود سپس روغن را اضافه کرده به همراه شیر و اسانس وانیل
حدود ده دقیقه تمام مواد را با هم مخلوط کنید سپس در ظرفی آرد پودر دارچین پودر هل و نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و در نهایت داخل مایع تخم مرغی الک کرده و هم می زنیم سپس هویج رنده شده و گردوی خورد شده را به آن اضافه کرده و در حد مخلوط شدن مواد هم زده و داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد اجازه می‌دهیم تا کیک بپزد برای اینکه بفهمیم کیک پخته شده ۱ خلال دندان یا با نوک چاقو را داخل کیک فرو میکنیم اگر مایع به کیک نچسبید یعنی که شما آماده است فراموش نکنید که تا نیم ساعت اول پخت به هیچ وجه نباید درب فر باز شود
🥕🥕🥕
طرز تهیه کرم پنیری:

پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
پودر قند به مقدار لازم

خامه قنادی را زده تا کاملا فرم بگیرد سپس پنیر ماسکارپونه را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط شود در نهایت پودرقند با توجه به ذائقه خودتان به مقدار دلخواه اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود این کرم پنیری برای انواع کیک ها استفاده می شود
نوش جان😊

#کرم_پنیری
#کرم_چیز
#کیک_هویج_گردو
@natli_homemade_cookie

#کیک_یخچالی

مواد لازم :
شیر: ۳لیوان ،
شكر: نصف ليوان، آرد گندم: ۳ ق غ، نشاسته ذرت:۴ ق غ،
کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته ساده و ۱ بسته شکلاتی

طرز تهیه:
شیر سرد رو‌ با آرد و نشاسته و کاکائو مخلوط کرده و خوب هم میزنیم.بعدشکر رو اضافه کرده،روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم.باید به غلظت فرنی برسه. بعد حرارت رو خاموش کرده و اجازه میدیم کمی از گرما بیفته.کف ظرف مورد نظرمون پلاستیک فریزر میندازیم، یک ردیف بیسکوییت ساده میجینیم، از کرم روش میریزیم و ردیف بعد بیسکوییت شکلاتی.ادامه میدیم تا کرم تموم بشه.دور تادور کیک رو هم با مواد کاور میکنیم ،روش رو با کیسه فریزر میپوشونیم و حدود پنج تا هفت ساعت داخل یخچال میزاریم. بعد روی کیک یخچالی رو به دلخواه با گاناش یا شکلات یا هرآنچه دلتون میخواد تزئین میکنید و نوش جان😍
پ ن: لابلای کیک میتونید موز و گردو و.. هم بزنید
@natli_homemade_cookie