Натали: вкусная жизнь & фарфор
1.3K subscribers
6.52K photos
486 videos
7 files
450 links
Про еду, сервировку, фарфор.

Не глянец, а жизненная сервировка и фарфоровые лекции от педагога, журналиста и искусствоведа.
Download Telegram
Вчера я не смогла сдержаться и советовала пасочку с большой скидкой. Сегодня я (как истинный шопоголик) с ёлочными игрушками. 🤣🤣🤣

Поверьте, игрушка по 190 рублей - это очень дёшево. А миндаль, грецкий орех и жёлудь размером 5 см стоят именно столько (каждый). За такую цену можно купить россыпь и нарядить ёлочку для белочки царя Гвидона.

Одним словом, полюбопытствуйте здесь.

#наташка_советует

Фото не мои. Авторские права канала, где продаются игрушки.

P.S. Сама уже покупала, так что всё работает.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ростовский Кремль не крепость и не дворец, хотя построен по всей форпостной науке.

Так что же это? Это образ Града Небесного на земле.

Крестоносцы пытались Иерусалим завоевать. Мы же решили построить свой. Патриарх Никон построил Новоиерусалимский монастырь. А его последователь митрополит Иона Сысоевич построил Ростовский Кремль. И строил именно как Град Небесный, описанный в апокалипсисе.

Сохранность Кремля идеальна. Ростов никогда не воевал. До него не дошли ни Наполеон, ни Гитлер. А его знаменитые колокола не тронули ни Пётр, ни советская власть.

Узнавать про эту красоту неземную надо у гидов, причем лучших. Сохраняйте контакты:

- Ирина +79066311925
- Отец Александр +79108217786
- Анна +79104086575

Нас же сегодня удивлял и просвещал Иван Владимирович. Контакты его дам только при личном запросе, так как водит не всех и не всегда.

#наташкин_ростов #наташкины_путешествия #наташка_советует
Что привезти из Ростова

В первую очередь, финифть: украшения, панно и иконы. В серебре работы дороги. Но есть не в серебре доступные. Украшения на любителя. Иконы красивы.

Магазинов финифти очень много в районе Кремля. Говорят, есть магазин при заводе, но я туда не дошла. Да и финифть меня не интересовала.

Во-вторых, можно поискать чернолощеную керамику. Местный промысел, но тоже на любителя.

В-третьих, есть цикорий, разные чаи с травами,специи и чёрная соль.

В-четвертых,можно зайти в антикварные. Я (к счастью) нашла лишь один, но очаровательный. Магазинчик "Антиквариатъ" находится на улице Каменный мост, д.5 (локация кафе "Провинция"). Цены адекватные, хозяйка Ирина всё расскажет и покажет.

Как итог, домой привезла винтажный кофейный китайский сервиз. Папье-маше, лак, ручная роспись, середина прошлого века, так что сервизу лет 70 точно. Он знаменует время советско-китайской дружбы. Делался для европейцев. так как состав сервиза учитывает наши вкусы. есть сахарница и молочник.

Из папе-маше китайцы шлемы делали для воинов, придавая бумаге прочность лаком. Шлем был крепок и реально защищал. А ещё он был лёгок и не мешал движению. Одним словом, сервиз функциональный. Но подкупила меня роспись. До него я нежно дышала лишь в сторону японского фарфора имари, а тут прямо влюбилась. Ну, Андрей и подарил. Буду гостей угощать.

В-пятых, советую покупать местные пряники. О них расскажу отдельно.

#наташка_советует #наташкин_ростов #наташкины_путешествия
Ростовские пряники мне понравились больше тульских. Возможно, это случайность. Возможно, причина в том, что ростовское пряники не были промышленными, а пробовала я их и купила домой в музее-чайной-пекарне Пряничное заведение купцов Смысловых.

Адрес: Ростов, ул. Ленинская, д.34.

Советую не только пряники купить, но и сходить на экскурсию с чаепитием. Вместе с чаем вас угостят пряниками по старинным рецептам, а также расскажут про ростовских купцов и про ростовские пряники. Есть и театрализованные программы с чаепитием, но договариваться надо заранее. Мы же просто мимо шли и полюбопытствовали.

Для заявок звонить по телефонам:

📞 8-906-631-08-78
📞 8(48536) 7-64-40

Пряники в Ростове по официальным записям пеклись с 17 века. В 19 веке самое крупное заведение - пастильно-пряничный завод - принадлежало купцу Василию Алексеевичу Смыслову.

Пряники - лакомство не на каждый день. Часто имели обрядовое значение. Обязательно было, чтобы жених подарил невесте на свадьбу свадебный пряник. И эти пряники самые красивые, ведь они демонстрировали состояние жениха.

Выпекались пряники не только для людей, но и для домашних животных. Те их получали в день святого Егория, чтобы удачно возвращались с пастбищ домой и приносили бОльший приплод.

Пряники делались на медовой закваске. А мёд - прекрасный консервант. По этой причине пряники могли и могут храниться до полугода.

Пряники на Руси были всевозможными: лепными, печатными силуэтными. Печатные пряники делались с помощью специальных досок с рисунком. Доски были берёзовыми, но должны были отлежаться до 20 лет, а лишь потом мастер вырезал на них формы. Форма должна была быть простой. чтобы тесто отделялось. Резьба без больших перепадов, чтобы тесто в печи не горело.

Часто пряники делались с фруктовой начинкой. На начинку чаще всего шли яблоки. Не менее вкусна начинка - яблоки с чёрной смородиной.

#наташка_советует #это_интересно #наташкин_ростов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Музей фарфора в Ростове

В Ростове есть не только Кремль но и весьма достойное собрание фарфора. Музей находится в доме ростовского купца Ивана Александровича Шляков на улице Пролетарская, 46.

Музей в 1883 году основан жителями города: купцом Иваном Александровичем Шляковым и купцом Андреем Александровичем Титовым.

В доме Шлякова музей работает с 2023 года. Так было отмечено 140-летие самого музея и 180-летие со дня рождения Шлякова.

Коллекция фарфора богатая, насчитывает более 2000 предметов как русского, так и иностранного фарфора и фаянса. Есть ИФЗ, Гарднер, Корниловы,частные заводы Гжели, милый и ещё доступный нам Кузнецов. Большая экспозиция китайского и японского фарфора, саксонского Майсена, есть немного иных немецких заводов. а также английский фаянс, посуда Дании, Италии и Франции. Есть фарфор и керамика советского периода.

В витринах музея можно увидеть большие китайские вазы, картины и аквариумы конца 19 - середины 20 веков из коллекции Мансура Фаиковича Якубова, который является скульптором, мастером каменной пластики и специалистом по фэншуй.


#наташка_советует #это_интересно #наташкин_ростов
Где поесть в Ростове?

Прежде всего, стоит сообщить, Ростов - не столица гурманов. Если вы, как и я, будете гуглить в поиске вау ресторана, то ничего особенного не найдёте. Возможно, они где-то скрыты, и я не заметила. Мы были недолго и мало где и что попробовали. Мы вообще не попали в ресторан с винной картой, но не расстроились, если честно. Не знаю, то ли вино в Ростове не пьют вообще, то ли мы не там ходили) но факт остаётся фактом.

Самое изысканная подача вкусной домашней еды была в отеле. Напомню, отель у нас был «Гостевой дом О'27 Silvuple». Тут же отмечу, что и стоимость ужина здесь была самой дорогой. Но с улицы не кормят. Заказать заранее могут лишь гости отеля.

Если хочется пообедать быстро и съедобно, то отправляться стоит к "Алеше Поповичу": ул. Карла Маркса, 1. Кухня русская, блюда не большие, из алкоголя лишь медовуха, работает с 9 до 19 (в выходные до 20).

Хорошо, но медленно кормят в "Парижже" (в написании я не ошиблась): ул. Окружная, 5. Меню большое, работает до 22, есть комплексные обеды (очень дешево для московского понимания).

Самое лучшее место, в котором мы побывали - паб «Байкер-хаус Олень»: ул. Окружная, 9. Работает с 17 до 23, то есть только на ужины. Зато пива "миллион" от 160 рублей за 0,5 литра. Бургеры - вау. Том-ям - вау-вау. И вообще с мясом у них все очень круто.

Хвалят "Щучий двор", но мы не дошли. А лучший кофе в кофейне у Кремля "Иван Васильевич", но там только кофе, еды нет.

#наташка_советует #наташкин_ростов
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Выходные в Коломенском 💚

Ловим лето и наслаждаемся. Я хотела в яблоневый сад, и Коломенское сразу пришло на ум.

А как иначе? Сады яблоневые растут там с 17 века. 4000 деревьев, если верить сайту. И 15 сортов. Красота необыкновенная. Не пропустите.

#наташка_советует #наташкина_москва
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Этикет — это не про выпендрёж, это про удобство, функционал и не привлечение лишнего внимания.

Вилку сервируют слева, потому что мы держим её во время еды левой рукой. А стаканы и фужеры ставят справа, потому что мы держим их правой рукой.

Мы не сервируем для левшей наоборот, чтобы, прежде всего, не привлекать к особенностям человека внимания. А также, чтобы не путать соседей и не сбивать ритм сервировки.

Именно по причине удобства при сервировке все тарелки функциональны и излишний декор, как бы ни был красив, неуместен.

Если хочется привлечь внимание, то вам на помощь может прийти дизайн фарфора. Поверьте, английская серия от Роял Далтон «Ежевичная поляна» всегда производит эффект.

Серия винтажная. Купить можно у Кристины

Дорожает год от года.

#наташка_советует #наташка_сервирует
Это не может ждать до утра ☀️

Не так давно был вопрос, а где и за сколько я покупала пасхальную форму агнца. Покупала я давно и за недорого.

Стала искать предложения и поняла, нынче формы эти золотые. Они стоят от 10 000 рублей!!!! На тот момент в продаже были формы ягненка за 15 000 и за 34 000 рублей 😱

Вечером я эмоционально рассказывала Андрею о нереальных ценах на овечек/ягнет/агнцев 🐑

Сегодня получила от него в подарок форму. Нашел на Озоне дешевле 2000. У меня есть, но теперь буду печь двоих.

Купить можно здесь. Разбирают быстро, но стоит следить, они появляются. Один раз муж не успел оплатить, овцы закончились. Но со второго раза поймал. 🤗 если что, ставьте уведомление.

#наташка_советует
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Еще одна форма за 1600 с копейками продается в церкви Ильи Пророка в усадьбе Коломенское.

Вполне симпатичный агнец. Сфотографировала прямо в лавке с ценой. Видно, на Пасху не раскупили.

Эта форма тяжелая и на болтах.


Онлайн не купишь. Но можно запланировать прогулку с пользой.

#наташка_советует