Натали: вкусная жизнь & фарфор
1.3K subscribers
6.52K photos
486 videos
7 files
450 links
Про еду, сервировку, фарфор.

Не глянец, а жизненная сервировка и фарфоровые лекции от педагога, журналиста и искусствоведа.
Download Telegram
Семейные традиции — блажь, странность или соломинка?

Начну с того, что у каждой семьи традиции свои. Одни семьи ставят спектакли на праздники или разыгрывают баталии, другие все выходные тусуются в музеях или лепят пельмени на неделю вперед.

Утверждая про разность традиций, мы помним, что много у нас и общего. Ставить елку на Новый год и украшать её вместе, ходить в страстную субботу освящать куличи и яйца, упаковав все в нарядную корзину, желать спокойной ночи перед сном… и многое другое.

В годы юности эта обрядовость начинает бесить. Ну вот зачем эти заунывные песни за столом? Зачем собирать всех и потом тесниться? И почему эти вековые тарелки, неужели нельзя купить что-то новое и современное?

Мысленно ты бунтуешь и обещаешь себе, вот когда заживешь сама ничего подобного у тебя не будет.

Что я могу сказать? Из обещанного себе я лишь курицу не разделываю. И потому, что ее теперь разделенную продают.

А так я главный в семье любитель собрать всех за столом, прикупить тарелочек, причем старых, повторить старый рецепт и непременно сделать как было раньше. Потому что все это дарит ощущение стабильности в нашем нестабильном мире. Так было раньше, так будет при мне и будет потом. Это дает уверенность. Как бы мир не сходил с ума, чашка крепко заваренного чая всегда утешит. Для меня традиции — соломинка, которая помогает не захлебнуться.

#наташка_сервирует
Дизайн важен.

Красивая вещь соблазняет заняться новым делом. Наш садовый инвентарь никогда не внушал мне мысли, а не разбить ли сад снова на подоконнике.

Когда-то он у меня был. Потом я это дело забросила и много лет даже мысли такой не возникало.

Мысль родилась, когда я попала на сайты английской садовой утвари. Мне хотелось этим пользоваться.

Пока я жду лейку и маленькую оливу. А там посмотрим ❤️

На фото лейка, что я жду, и лейки, которые предлагают наши производители. Я понимаю, что у нас дешево. Но вот не мотивировало меня)

Насколько важен дизайн вещи для вас?
В моей голове живет довольно давно одна идея: мне позарез нужен чайный сервиз подмосковного производителя. С Питером и его жителями всё ясно, у них есть ИФЗ и легендарная сетка. Мне же, как проживающей в Москве, очень надо что-то близкое к нам.

Конечно, я б купила дулёвскую "Красавицу", но то, что они с золотом делают сейчас, я купить не могу. А на винтажном рынке именно этот сервиз взлетел в цене. Поэтому я решила сделать подборку сервизов, которые можно купить сейчас, и которые вполне себе ничего.

Сперва я хотела сделать подборку одного Дулёва. Но вспомнила, что мои искренние рекомендации и восторги закон может оценить как рекламу. Решила все же пройтись и по Вербилкам, тоже как никак наше. А микс рекламой не назовёшь)

Итак, на чем глаз остановился.

☕️ Начну с песни. Сервиз так и называется "Тюльпан Песня". Дулёво, ручная роспись за 63 750 р.

☕️ Сервиз ручной росписи "Яблоневый цвет". Дулёво за 28200р.

☕️ Дулёвская чайная классика - сервиз "Купеческий ажурный" за 19 100р.

☕️ Если вы не против люстра, то хороша дулёвская роза на сервизе "Свадебном". ручная роспись за 8600 р.

☕️ Нежно люблю сервиз с ручной росписью "Калинка". Дулёво за 8600 р.

☕️ У Вербилок очень мил сервиз "Клевер". Я обратила внимание на вариант за 45 000 р. Но у производителя есть с такой же росписью, но большим количеством золота, предложение за 255 000 р. Нули пересчитала.

☕️ Тёплые чувства вызывает вербилковская "Горюн-трава". Ручная роспись за 22 500 р.

☕️ На старой кузнецовской форме Вербилки выпускают сервиз "Изумрудный" или "Опаловый". Ручная роспись за 17 500.

☕️ Самый известный сервиз Вербилок "Барбарис" стоит сейчас 8500р.

Предлагаю дополнить мой список. Вдруг у вас иные любимчики.

#наташка_советует
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Модерн обычно нравится всем. Его линии не оставляют равнодушными.

Делюсь красивым на ночь. Гостиная в Блюменверфе — резиденции бельгийского художника, архитектора и дизайнера интерьеров Анри ван де Велде, построенна в 1895 году в бельгийском городе Уккеле.

К слову, к резиденции проектировалась и мебель, и даже домашняя одежда. Стиль мыслился единым.

#красивоенаночь

Вначале почему-то не ту фотографию опубликовала. Исправилась. Прежняя был классицизм.
Не секрет, что многие сейчас относятся к книгам как к декору.

Красочные альбомы покупают, что красиво разложить на журнальном столике. Сами же книги расставляют на полках, компануя по росту и по цвету.

МНе, урожденной в читающем СССР, это дико. У нас дома была полка с фантастикой. полка с русской классикой, полочка с детскими книгами, словарями, справочниками и т.д. Книги расставлялись так, чтобы пользоваться было удобно. Они были красивы сами по себе.

Однако, книги как декор не изобретение нашего времени. Вычитала про эпоху правления Екатерины Великой, когда многие наши аристократы увлеклись собиранием домашних библиотек.

Подражая императрице, стремясь прослыть просвещенными, некоторые представители аристократии заполняли свои комнаты книгами, как мебелью, не используя их в научной и практической деятельности. Е.П. Карнович описывает любопытный эпизод. Когда к одному из таких «любителей» просвещения пришел книготорговец и спросил, какие книги он хотел бы приобрести, тот ответил: «Это ваше дело, а мне все равно. Ставьте только большие книги на нижние полки, а маленькие на верхние. Словом, сделайте так, как это сделано у государыни».
С. А. Овсянникова пишет, что «бывали даже случаи, когда краснодеревщикам заказывали деревянные книги для заполнения библиотечных шкафов».


#это_интересно
Я до сих пор не люблю тренд украшать стол овощами и не только, которые красуются прямо на скатерти. Совсем не приемлю эксперименты с хлебом.

Но вы не я, да и видео не совсем про это. Видео про вазу из капусты, стоящей все же на тарелочке ⬇️
Forwarded from Dasha Soboleva
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот что с капустой можно сделать!

#вдохновение
Не так давно меня попросили рассказать, что я ем в пост.

Честно. Ничего особенного. Веганских блюд, подходящих к посту, много. И можно прожить вполне себе вкусно.

Но смысл поста не во вкусно и сытно. Смысл ограничить себя и попробовать не услаждать своего гурмана. Хотя мне и просто вкусно.

Это не нотация с моей стороны. А объяснение, что я не заморачиваюсь. Я ем однообразно.

На завтрак обычно идет кофе и хлеб с хумусом (покупным) или кабачковой икрой. Можно и кашу на воде, но для меня редкость. Я не люблю каши с детского сада.

Я люблю супы. Щи или борщ с грибами. Постные супы-пюре из тыквы, шампиньонов или моркови. Иногда делаю «роскошь» - суп-пюре из чечевицы с мидиями.

Умею готовить постный плов или что-то типа гавайской смеси с рисом. Могу сделать рис с мидиями и морковкой.
Люблю гречку с грибами и соленым огурцом.
Обожаю картошку с грибами в любых видах.
Драники картофельные или из кабачков.
Винегрет.
Знаю варианты постного оливье.
Люблю тушенные/запеченные овощи.
Балуюсь твердыми спагетти без яиц. Могу с овощной заправкой, но больше всего обожаю с оливковым маслом с трюфелем и кедровыми орехами.

Если готовить не успеваю, то банка консервированной кукурузы всегда меня выручит)

Если держите пост, делитесь самыми ходовыми блюдами.

Вчера рыба разрешалась

#наташка_сервирует #наташкин_пост