🔥🌟 विटामिन तथा उनके रासायनिक नाम 🔥🌟

❂ विटामिन- A
➢ रासायनिक नाम : रेटिनाॅल
❍ कमी से रोग: रतौंधी
❖ स्त्रोत : 🥕गाजर,🥛 दूध, 🥚अण्डा ,🍓फल🍉

❂ विटामिन – B1
➢ रासायनिक नाम: थायमिन
❍ कमी से रोग: बेरी-बेरी
❖ स्त्रोत : 🥜मुंगफली, आलू, 🥦सब्जीयाँ🍆

❂ विटामिन – B2
➢ रासायनिक नाम: राइबोफ्लेबिन
❍ कमी से रोग: त्वचा फटना, आँख का रोग
❖ स्त्रोत : 🥚अण्डा,🥛 दूध,🥦 हरी सब्जियाँ

❂ विटामिन – B3
➢ रासायनिक नाम: पैण्टोथेनिक अम्ल
❍ कमी से रोग: पैरों में जलन, बाल सफेद
❖ स्त्रोत :🍗 मांस🍖,🥛 दूध, 🍅टमाटर, मुँगफली🥜

❂ विटामिन- B5
➢ रासायनिक नाम: निकोटिनेमाइड (नियासिन)
❍ कमी से रोग: मासिक विकार (पेलाग्रा)
❖ स्त्रोत : 🍗मांस🍖, 🥜मूंगफली, आलू

❂ विटामिन- B6
➢ रासायनिक नाम: पाइरीडाॅक्सिन
❍ कमी से रोग: एनीमिया, त्वचा रोग
❖ स्त्रोत : 🥛दूध, 🍗मांस,🥦 सब्जी🍆

❂ विटामिन – H / B7
➢ रासायनिक नाम: बायोटिन
❍ कमी से रोग: बालों का गिरना , चर्म रोग
❖ स्त्रोत : यीस्ट, गेहूँ, 🥚अण्डा

❂ विटामिन – B12
➢ रासायनिक नाम: सायनोकोबालमिन
❍ कमी से रोग: एनीमिया, पाण्डू रोग
❖ स्त्रोत : 🍗मांस, 🍖कजेली, 🥛दूध

❂ विटामिन- C
➢ रासायनिक नाम: एस्कार्बिक एसिड
❍ कमी से रोग: स्कर्वी, मसूड़ों का फुलना
❖ स्त्रोत : आँवला, 🍋नींबू, 🍑संतरा, 🍊नारंगी

❂ विटामिन – D
➢ रासायनिक नाम: कैल्सिफेराॅल
❍ कमी से रोग: रिकेट्स
❖ स्त्रोत :☀ सूर्य का प्रकाश,🥛 दूध, अण्डा🥚

❂ विटामिन – E
➢ रासायनिक नाम: टेकोफेराॅल
❍ कमी से रोग: जनन शक्ति का कम होना
❖ स्त्रोत: 🥦हरी सब्जी, 🍚मक्खन, दूध🥛

❂ विटामिन- K
➢ रासायनिक नाम: फिलोक्वीनाॅन
❍ कमी से रोग: रक्त का थक्का न बनना
❖ स्त्रोत: 🍅टमाटर, 🥦हरी सब्जियाँ, 🥛दूध

🌳🌺 प्रमुख वैज्ञानिक नाम 🌳🌺

➭ गेहूँ - टिटिकम एस्टाइवम
➭ चावल - ओराइजा सेटाइवा
➭ मक्का - जीआ मेज
➭ बाजरा - पेनिसिटम टाइफाइडिस
➭ चना - साइसर ऐराइटिनम
➭ अरहर - केजेनस केजन
➭ मटर - पाइसम सेटाइवम
➭ मूँगफली - ऐरेकिस हाइपोजिया
➭ सोयाबीन - ग्लाईसिन मैक्स
➭ कॉफी - काफिया अरेबिका
➭ चाय - कामेलिया साइनेन्सि

✺ सब्जियाँ
➛ जड़ों से प्राप्त :-
➭ गाजर - डाकस करौटा
➭ शलजम - ब्रेसिका रापा
➭ मूली - रेफेनस सेटाइवम
➭ शकरकन्द - आइपोमिया बटाटास
➛ स्तम्भ से प्राप्त :-
➭ आलू - सोलेनम ट्यूबरोसम
➭ अरबी - कोलोकेसिया एस्कुलेंटा

➛ पर्ण से प्राप्त :-
➭ पालक - स्पाइनेसिया ओलेरेसिया
➭ मेथी - टाइगोनेला फोइनमग्रिकम
➭ बथुआ - चिनोपोडियम एल्बम
➛ पुष्पक्रम से प्राप्त :-
➭ फूल गोभी - ब्रैसिका ओलेसरेसिया किस्म बोटाइटिस

➛ फल से प्राप्त :-
➭ टमाटर - लाइपर्सिकोन एस्कुलेन्टम
➭ बैंगन - सोलेनम मेलोन्जिना
➭ भिण्डी - एबलमास्क्स एस्कुलेंट्स
➭ ग्वारफली - साइमोप्सिस टेटागोलोनोबा

✺ फल :-
➭ आम - मैंजीफेरा इण्डिका
➭ केला - म्युजा पेराडिसियेका
➭ संतरा - सिटस रेटिकुलेटा
➭ अमरूद - सीडियम गुआजावा
➭ पपीता - केरिका पपाया
➭ सीताफल - एनोना स्क्वेमोसा

➛ स्तम्भ से प्राप्त :-
➭ हल्दी - कुरकुमा लौंगा
➭ अदरक - जिन्जिबर आफिसिनेल
➭ लहसुन - एलियम सेटाइवम
➭ गूगल - कोमिफोरा वाइटाई
➛ मूल से प्राप्त :-
➭ सर्पगन्धा - रावल्फिया सर्पेन्टाइना
➭ सफेद मूसली - क्लोरोफाइटम ट्यूबरोसम
➭ अश्वगंधा - विथानिया सोम्निफेरा

➛ छाल से प्राप्त :-
➭ कुनैन - सिनकोना आफिसिनेलिस
➭ अर्जुन - टर्मिनेलिया अर्जुना

➛ पर्ण से प्राप्त :-
➭ ग्वारपाठा - एलॉय वेरा
➭ ब्राहमी - सेन्टेला एशियाटिक
➭ तुलसी - ओसीमम सेन्कटम

➛ फल से प्राप्त :-
➭ अफीम - पेपेवर सोम्निफेरम
➭ आँवला - एम्बलिका आफिसिनेलिस

✺ अन्य वैज्ञानिक नाम
➭ जूट - कोरकोरस कैप्सूलेरिस
➭ कपास - गोसिपियम जातियाँ
➭ सनई - क्रोटोलेरिया जुन्शिया
➭ नारियल - कोकोस न्यूसिफेरा
➭ सागवान - टैक्टोना ग्रन्डिस
➭ साल - शोरिया रोबस्टा
➭ शीशम - डेल्बर्जिया सिस्सू
➭ रोहिड़ा या मारवाड़ सागवान - टेकामेला अन्डुलेता
➭ खेजड़ी - प्रोसोपिस सिनेरेरिया
➭ देवदार - सीडस देवदारा
➭ लाख कीट - लैसीफेर लैका

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