Голый Шеф
66 subscribers
57 photos
14 videos
Мясной ресторан на Дальней 43
Download Telegram
Как раскрасить рабочие будни?🧐
Прийти в Голый Шеф на Дальнюю 43 и попробовать новинки нашего сезонного меню:😁
✔️ морские ежи
✔️ черноморские мидии в соусе Блю Чиз 🧀
✔️ салат с молодым осьминогом🐙 и вялимыми томатами
✔️ сахалинская спизула с соте из овощей и кальмара 🦑
✔️ дальневосточные устрицы 🦪 запечённые с сыром
✔️ вонгле в соусом Том ям 🍠
✔️ мидии Киви Гигант запечённые с сыром Моцарелла и томатами 🍅

При заказе любого блюда из сезонного меню - бокал вина местного географического происхождения в подарок🎁.
Повод не нужен.☝🏻
Завтрак, обед и ужин от нашего шефа прямиком на ваш стол всегда быстро доставят наши партнеры:
-Антей
-Broniboy
-Яндекс.Еда
-Delivery Club
-Madyar Collection

Так же, если вы позвоните по телефону +79181302323 на прямую в ресторан, мы примем заказ и отправим его вам в кратчайшие сроки 🙌🏻
Пятница прекрасный день, чтобы уделить внимание нашей барной карте.🍸🥃
Приходите к нам на вкусный ужин с особыми коктейлями, которые сделают ярким и запоминающимся ваш вечер в ресторане Голый Шеф.
А вы пробовали наши сырники из домашнего творога, со сметаной, малиновым и манговым муссом ?🧐
Если ещё нет, тогда приходите к нам на завтраки☺️ ежедневно с 10:00 до закрытия, ведь завтраки в ресторане Голый Шеф мы подаём без ограничения по времени.👌
Спизула - один из видов двухстворчатых моллюсков, он же Хоккигай, добывается у берегов острова Сахалин на глубине 10 метров.👆🏼
Полезные свойства:
✔️ мясо спизулы сладковатое на вкус
✔️ богато такими веществами как: калий, магний, фосфор, йод, марганец, железо
✔️ активизирует кроветворную функцию и нормализует работу нервной системы
✔️ большое количество гемоглобина в мясе

Сахалинская спизула - потрясающе вкусный и полезный морской деликатес, который должен попробовать каждый.

В ресторане Голый Шеф мы подаём это блюдо по особому 👆🏼: достаём живого моллюска из аквариума и готовим с добавлением дальневосточного кальмара🦑 и соте из овощей.
Если вы близко подпустили к себе голод 🤨, то на помощь приходит тяжёлая артиллерия - бургер «Голый Чёрный» с котлетой из баранины 🐏

Голодными точно никто не останется !😉
Приглашаем ценителей вина, особенно игристого🥂, 14 декабря в ресторан Голый Шеф на винный вечер «Табрис» & Bottega @tabris.food
Гостей вечера ждут аперетив и 4 авторских блюда🤩. К каждому курсу ведущая - Дарья Баюра, кавист сети «Табрис», подобрала особые напитки:
✔️ 1 курс - Пино Гриджио Розе Боттега (аперетив)
✔️ 2 курс - Просекко Боттега DOC (гребешки с полентой, шпинатом🥬и сырным соусом🧀)
✔️ 3 курс - Просекко Голд Боттега (стейк тунца🐟 на гриле с томатной🍅сальсой)
✔️ 4 курс - Просекко Уайт Голд Боттега ( феттучини с индейкой 🦃и зрелым сыром🧀)
✔️ 5 курс - Просекко Голд Розе Боттега (тартар из говядины 🐂)
Начало мероприятия 14 декабря в 19:30 по адресу Дальняя 43 ресторан Голый Шеф
В Новый год с новой акцией? Можем, умеем, практикуем 👌🏼

«Голый шеф» дарит эксклюзивную скидку 10% всем владельцам клубной карты сети спортивных клубов «Медведь».

Что может быть лучше, чем восполнить запас энергии после изнурительной тренировки, наслаждаясь при этом изумительным вкусом ресторанных блюд?
Только скидка на этот «праздник живота» в размере 10% 💪🏼

Не важно, на массе вы или на сушке, просто следите за своим питанием, или решили устроить читмил — наше заведение удовлетворит любые ваши гастрономические фантазии и предпочтения.

Ведь «Голый шеф» это:
✔️ Богатое разнообразное меню;
✔️ Высочайшее качество продуктов;
✔️ Забота о своих клиентах и программы лояльности.

И не волнуйтесь! В отличие от вскрытой банки протеина, данная акция не имеет срока давности!
Скидка 10% на всё меню членам спортивного клуба «Медведь» — бессрочная💪🏼

Как получить скидку? Уравнение простое👌🏼
Прийти на Дальнюю 43
+ Сделать заказ
+ Предъявить карту клуба
= Скидка 10% ваша!

А как часто пользоваться данным эксклюзивным предложением — решать только Вам, спортивные наши! Двери «Голого шефа» открыты для вас всегда😉
Дорогие друзья!⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Коллектив ресторана "Голый шеф"👨🏻‍🍳 на Дальней 43 от всей души поздравляет всех наших гостей🥳 с наступающим Новым годом и Рождеством🎄🎅🏼⠀⠀⠀⠀
Мы желаем вам, чтобы ваши праздники были вкусными - как наши фирменные блюда🥩 👌🏼, яркими - как наши лучшие коктейли🍹🤩, искрометными, зажигательными и в то же время уютными - как вечера в нашем заведении💃🏽🔥!⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
ВниманиеСообщаем вам, что 31 декабря и 1 января наше заведение работать не будет‼️⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Мы встретимся с вами в уже новом 2023 году🥳⠀⠀
Ресторан "Голый шеф" на Дальней 43 откроет для вас свои двери 2 января⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
С нетерпением будем ждать вас в "Голом шефе"👨🏻‍🍳 в Новом году🎄 Адрес вашего любимого ресторана вы знаете. 😉⠀⠀⠀
С чего начинается обед или ужин у гостей нашего ресторана? Разумеется с закусок!🤗
Ими меню наше изобилует - и устрицы 🦪 , и ежи морские, и брускетты. Сегодня расскажем вам про всеми любимое блюдо - авокадо 🥑 на гриле. Начинок у него три😋: с лососем, с креветкой или угрем. Вкусное, нежное, тающее во рту. Невозможно не влюбиться.😉
Тартар - одно из самых загадочных блюд, ведь сколько шефов👨🏻‍🍳- столько и разных вариантов приготовления. Наш вариант очень близок к классическому рецепту - нарезанная ровными кусочками мраморная говядина 🥩 и соленый огурчик, лук в совершенной гармонии с фирменной заправкой и хрустящим слайсом зерновой чиабатты🥖. Отличный стартер для ужина.👌
Четверг - маленькая пятница👆🏼. Приходите к нам и мы сделаем его ещё ярче и вкуснее.🤩
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В нашем ресторане есть эффектная подача пасты Карбонара. В Италии традиция готовить спагетти в сырной голове существует не первый век👆🏼. Однако, трендом в мировой гастрономии паста, приготовленная в голове пармезана, стала только сейчас.
Такое блюдо обычно готовят в вызревшей голове твёрдого сыра GRANA PADANO прибывший к нам напрямую из Италии.
Ценители итальянской кухни🇮🇹 знают, что правильный сыр делает это блюдо превосходным. В нашей карбонаре используется только настоящий пармезан, который, в отличие от других сыров, имеет особенное свойство – не растягивается, а тает и полностью обволакивает спагетти😋

Сваренную пасту на глазах у посетителей кладут в сырную голову🍜 с натёртым пармезаном и перемешивают, добавляя сливки, сверху так же посыпают натертым сыром пармезан. Казалось бы, ничего сложного🤔, но выглядит очень эффектно и завораживающе, отвечая главному правилу итальянской кухни: «Всё должно быть просто и вкусно».
1 марта в первый день вёсны 🌸 в ресторане Голый Шеф на Дальней 43 пройдёт эногастрономический ужин в сопровождении уникальных вин от компании Simple.

Приглашённый шеф Денис Перевоз член правления Национальной ассоциации кулинаров России, судья международного класса кулинарных соревнований приготовил для гостей 5 курсов авторских блюд, способных впечатлить поклонников высокой кухни.

В меню:
1. Вино игристое Casa Defra Prosecco белое брют Италия с императорскими устрицыми 🦪 (свежий улов из нашего аквариума).

2.Вино Paddle Creek Sauvignon Blanc Marlborough, 2022 г. белое полусухое Новая Зеландия и Тар Тар из лосося🐟 с рисовыми чипсами и азиатским соусом.

3. Вино Urban Riesling Mosel, 2021 г. белое полусухое Германия и салат 🥬 из рваных томатов🍅 с киноа, ялтинским луком и кремом из брынзы.

4. Вино Col di Sasso (Toscana), 2020 г. красное полусухое Италия и XXL долмой из краба 🦀и тигровых креветок🦐.

5. Вино Cotes du Rhone Rouge, 2019 г. красное сухое Франция и фрегола с телячьей🐃 щечкой и перцами 🌶 на гриле.

6. Приятный бонус от шефа - меренговый рулет с фруктами и малиновым соусом🍓.

Как вам такое?

Стоимость гастрономического ужина 4000 рублей

Билеты можно приобрести позвонив нам в ресторан по телефону 📱 +79181302323 или напишите нам в Директ.

Количество билетов ограничено
Тигровые креветки🍤 в соусе Терияки с печёным чесноком и листьями шпината 🥬
Без лишних слов. Это очень вкусно.🤤