🍇 Салат с курицей, виноградом и бурратой

🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 300 г
‣ соус соевый – 1 ст.л
‣ масло оливковое – 2 ст.л (1 ст.л в маринад, 1 в заправку)
‣ сок лимонный – 2 ст.л (1 ст.л в маринад, 1 в заправку)
‣ мёд – 1,5 ч.л (1 ч.л в маринад, 0,5 в заправку)
‣ чеснок – 1 ч.л
‣ паприка, тимьян, луковый порошок – по 0,5 ч.л
‣ салат ромэн – 100 г
‣ виноград – 200-250 г
‣ вино белое или яблочный сок – 30-40 мл
‣ буррата – 120 г (1 шарик)
‣ фисташки – горсть
‣ соль, перец – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, мёд, чеснок и специи. Маринуем курицу минимум 30 мин. Разрезаем виноград пополам.
2. Обжариваем курицу на гриле или сковороде до готовности (7-8 мин). Даём мясу «отдохнуть» несколько минут.
3. В сковороде разогреваем немного масла, обжариваем виноград 2 мин, вливаем вино или яблочный сок, выпариваем. Добавляем мёд, лимонный сок, соль, перец и готовим ещё 2-3 мин. Соус используем как заправку.
4. Собираем салат.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍏 Цветаевский пирог

🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ мука – 230 г
‣ масло сливочное – 120 г
‣ сметана (или густой йогурт) – 150 г
‣ разрыхлитель – 1,5 ч.л
Начинка:
‣ яблоки крупные – 3 шт
‣ сметана (или густой йогурт) – 250 г
‣ сахар – 220 г
‣ яйца – 2 шт
‣ мука – 3 ст.л
‣ ванилин – щепотка

🍽 Приготовление:
1. Смешиваем муку с разрыхлителем. Соединяем сметану с растопленным сливочным маслом, постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем в холодильник под плёнку или в пакет.
2. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком.
3. Сметану смешиваем с сахаром, ванилином и яйцами. Добавляем муку и размешиваем венчиком.
4. Форму смазываем маслом, раскладываем тесто, формируя бортики. Выкладываем яблоки и заливаем сметанной смесью.
5. Выпекаем при 180°С около 60 мин. Даём пирогу полностью остыть, лучше выдерживаем несколько часов или ночь в холодильнике.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🥪 Белковые тосты

🗒 Ингредиенты:
‣ хлеб – пара кусочков
‣ тунец в собственном соку – 100-120 г
‣ яйцо отварное – 1 шт
‣ авокадо – 0,5 шт
‣ зелень (шпинат, кейл, руккола) – 30-40 г
‣ сыр (по желанию: пармезан, сулугуни, адыгейский) – по вкусу
‣ овощи для подачи (огурец, черри) – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Подсушиваем хлеб в тостере или на сухой сковороде.
2. Разминаем вилкой авокадо и яйцо, добавляем тунец и тщательно перемешиваем.
3. Нарезаем зелень мелко и вмешиваем в смесь, формируем намазку.
4. Намазываем смесь на хлеб, при желании посыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке 10 мин.
5. Подаём с овощами или едим как салат без хлеба.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🥗 Салат со свёклой без варки овощей

🗒 Ингредиенты:
‣ свёкла – 2 шт
‣ морковь – 0,5 шт
‣ красный лук – 2 шт
‣ паприка – 2 шт
‣ маринованные огурчики – 1 маленькая банка
‣ консервированная фасоль – 1 баночка
‣ зелень – по вкусу
‣ оливковое масло – для заправки
‣ соль и красный перец – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Обжариваем на сухой или слегка смазанной маслом сковороде свёклу 3-5 минут.
2. Следом обжариваем морковь, лук и паприку.
3. Нарезаем маринованные огурчики и соединяем со всеми овощами.
4. Заправляем солью, красным перцем и оливковым маслом.
5. Добавляем нарубленную зелень и аккуратно перемешиваем.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍪 Тыквенное печенье без сахара


🗒 Ингредиенты:
‣ яйцо – 1 шт
‣ тыквенное пюре – 160 г
‣ мука цз – 170-180 г
‣ кокосовое масло – 20 г
‣ сироп топинамбура – 1 ст.л
‣ разрыхлитель – 5 г
‣ ванилин и корица – по вкусу
‣ апельсиновая цедра – 10 г
‣ шоколад – 30 г

🍽 Приготовление:
1. Смешиваем яйцо с тыквенным пюре и сиропом топинамбура.
2. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу и ванилин, тщательно вымешиваем тесто.
3. Натираем апельсиновую цедру и при необходимости нарезаем шоколад на кубики.
4. Добавляем цедру и шоколад в тесто, аккуратно перемешиваем.
5. Выложим тесто порциями на противень, формируем печенье и отправляем в духовку, разогретую до 180°С, на 25-30 минут.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🫔 Яблочный рулет

🗒 Ингредиенты:
Начинка:
‣ яблоки – 5-6 шт
‣ сахар – 2 ст.л
‣ корица – 1 ч.л
Бисквит:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 200 г
‣ молоко – 1 стакан
‣ разрыхлитель – 15 г
‣ мука – 1 стакан
‣ ваниль – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Выпекать 20 минут при температуре 180°С.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🥬 Пирог с капустой миссис Уизли

🗒 Ингредиенты:
Начинка:
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ капуста – 500-600 г
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
‣ растительное масло – для обжарки
‣ томатная паста – 1 ст.л
Тесто:
‣ кефир – 400 мл
‣ яйца – 6 шт
‣ мука – 400 г
‣ растительное масло – 8 ст.л
‣ соль и сода – по 1 ч.л

🍽 Приготовление:
1. Тушим капусту с луком и морковью до полуготовности, солим и перчим, даём полностью остыть.
2. Достаём кефир из холодильника, добавляем соду, яйца и соль, хорошо перемешиваем.
3. Постепенно вводим муку, тщательно перемешиваем.
4. Вливаем растительное масло и ещё раз хорошо перемешиваем.
5. Делим тесто на 2 части, выливаем половину теста в форму диаметром 28 см.
6. Выкладываем всю капустную начинку, заливаем сверху второй половиной теста, по желанию посыпаем кунжутом.
7. Выпекаем приблизительно 40 минут при 180°С до готовности.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍒 Шоколадный пирог с творогом и вишней

🗒 Ингредиенты:
Шоколадное тесто:
‣ яйцо – 3 шт
‣ соль – 0,25 ч.л
‣ сахар – 70 г
‣ масло растительное – 120 г
‣ мука – 130 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ какао – 3 ст.л
Творожная начинка:
‣ творог мягкий – 350 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ сахар – 70 г
‣ вишня замороженная – 200 г
‣ крахмал кукурузный – 1 ст.л

🍽 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с солью и сахаром. Вливаем масло, добавляем муку, разрыхлитель и какао, замешиваем тесто.
2. Для начинки соединяем творог, яйцо и сахар, перемешиваем до однородности.
3. Вишню обваливаем в крахмале.
4. В форму выкладываем половину теста, затем вишню, распределяем творожную начинку и закрываем оставшимся тестом.
5. Запекаем 45 минут при 180°С. Даём пирогу полностью остыть и подаём.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

😑 Хоспаде, в чем проблема зайти в удаленку в 35+?!

Освоила нейросеть, создала профиль на бирже. Делаешь карточки товаров для ВБ за 500р/шт или пишешь посты за 30-40 тысяч.

90% задач скидываешь на нейросети, работаешь в свободном графике 2 часа в день и получаешь свои 100-150 тысяч в месяц.

Если не знаешь, с чего начать и хочешь пошаговый план - читай канал Наталии Ивановой. Она показывает легкие схемы заработка, где не нужно ни образование, ни опыт. Тупо повторяешь и зарабатываешь.

Подписывайся, чтобы узнать, как выйти на первый доход уже через неделю: https://t.me/+hTOcLs34XE4zYWUy

💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🥩 Гуляш

🗒 Ингредиенты:
‣ говядина – 800 г
‣ мука – 150 г
‣ лук красный – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ картофель – 3-4 шт
‣ сельдерей – 1 стебель
‣ бульон говяжий – 500 мл
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ паприка сладкая – 1 ч.л
‣ перец чёрный свежемолотый – 1 ч.л
‣ соль – по вкусу
‣ чеснок сухой – 0,5 ч.л
‣ лавровый лист – 2 шт
‣ сухие травы – 1 ч.л
‣ масло сливочное – 15 г
‣ масло растительное – 2 ст.л
‣ петрушка – небольшой пучок

🍽 Приготовление:
1. Нарезаем говядину кубиками, обваливаем в муке и обжариваем на смеси сливочного и растительного масла до золотистой корочки. Перекладываем мясо в сторону.
2. В той же сковороде обжариваем нарезанные кубиками овощи 5 мин на сильном огне. По необходимости вливаем немного бульона или воды. Добавляем томатную пасту и лавровый лист.
3. Возвращаем мясо, всыпаем специи и заливаем бульоном. Готовим 1,5 ч под крышкой на слабом огне, периодически помешивая.
4. Убираем лавровый лист, добавляем картофель и тушим ещё 15-20 мин.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🥧 Пирог на кефире с вареньем

🗒 Ингредиенты:
‣ кефир – 300 мл
‣ растительное масло – 150 мл
‣ сахар – 150 г
‣ ванилин – по вкусу
‣ соль – щепотка
‣ яйца – 2 шт
‣ мука – 350 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ варенье – по вкусу



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🥘 Котлеты с овощным рагу в одной сковороде

🗒 Ингредиенты:
‣ фарш (свинина+говядина) – 600 г
‣ приправа для фарша – 1,5 ч.л
‣ яйцо – 1 шт
‣ соль и перец – по вкусу
‣ лук репчатый среднего размера – 1 шт
‣ морковь среднего размера – 1 шт
‣ перец красный сладкий – 1 шт
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ картофель среднего размера – 5 шт
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ универсальная приправа – 1 ч.л
‣ петрушка и укроп – пучок

🍽 Приготовление:
1. Смешиваем фарш с яйцом, приправой, солью и перцем, отбиваем в миске и формируем 7-8 котлет влажными руками.
2. Нарезаем лук четверть кольцами и обжариваем на подсолнечном масле до прозрачности на среднем огне.
3. Добавляем морковь, нарезанную половинками кружка, и обжариваем ещё 3 мин.
4. Добавляем красный сладкий перец, рубленный чеснок, томатную пасту, соль и универсальную приправу, обжариваем 1 мин.
5. Добавляем картофель дольками, слегка солим.
6. Выкладываем котлеты и вливаем кипяток до середины котлет. Тушим до готовности.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍎 Хрустящий яблочный пирог

🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ мука – 180 г
‣ сливочное масло – 80 г
‣ соль – щепотка
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ сахар (тростниковый) – 90 г
‣ ванильный сахар – 10 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ сметана – 1 ст.л с горкой
Начинка:
‣ яблоки (среднего размера) – 8-10 шт
‣ сахар – 50 г
‣ сливочное масло – 20 г

🍽 Приготовление:
1. В миске соединяем муку с разрыхлителем и солью, добавляем холодное сливочное масло и перетираем руками. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем липкое тесто.
2. Яблоки протушиваем на сливочном масле с сахаром около 5 минут для начинки.
3. На дно формы выкладываем яблоки, сверху распределяем тесто ложкой и слегка разравниваем.
4. Выпекаем при 180°С около 30 минут до золотистой корочки.
5. Подаём пирог тёплым, по желанию с шариком мороженого.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍬 Конфеты «Бурфи»

🗒 Ингредиенты:
‣ масло сливочное – 200 г
‣ сметана – 200 г
‣ сахар – 150 г
‣ сухое молоко (26% жирности) – 550 г
‣ ванильная паста – 10 г
‣ орехи кешью – 180 г



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍪 Домашние Choco Pie

🗒 Ингредиенты:
Бисквит:
‣ яйца – 4 шт
‣ сахар – 70 г
‣ мука – 4 ст.л с горкой
‣ разрыхлитель – 5 г
Крем:
‣ желатин – 5 г + вода – 30 мл
‣ вода – 30 мл
‣ сахар – 110 г
Глазурь:
‣ шоколад – 250 г
‣ масло растительное – 1 ст.л

🍽 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром до белой пены. Добавляем просеянные муку и разрыхлитель, снова взбиваем. Выливаем тесто на противень с пергаментом и выпекаем при 180°С около 15 мин.
2. Заливаем желатин водой и оставляем набухать. Сахар растворяем в воде на огне, снимаем и вмешиваем желатин. Взбиваем массу 7 мин.
3. Вырезаем кружочки из бисквита, промазываем кремом и накрываем второй половинкой. Ставим в холодильник на 2 ч.
4. Растапливаем шоколад с маслом. Окунаем пирожные в глазурь и оставляем застыть на 30 мин.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍋 Лимонный кекс с маком

🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ масло сливочное (комнатной температуры) – 120 г
‣ сахар – 150 г
‣ соль – щепотка
‣ лимонный сок – 1 ст.л (30 г)
‣ цедра 1 лимона или ваниль – по вкусу
‣ яйца – 3 шт
‣ мука – 160 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ мак измельчённый – 2 ст.л
Глазурь:
‣ лимонный сок – 2 ст.л
‣ сахарная пудра – 3 ст.л

🍽 Приготовление:
1. Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйца, соль и ваниль.
2. Вмешиваем муку с разрыхлителем и делим тесто на 2 части.
3. В одну часть добавляем мак, в другую — лимонный сок и цедру.
4. Перекладываем тесто в форму и выпекаем при 180°С около 40 мин.
5. Смешиваем лимонный сок с сахарной пудрой и поливаем готовый кекс глазурью.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub