По платной подписке в Patreon я продолжаю публиковать рецепты кето десертов. Там же можно приобрести отдельные рецепты, которые периодически пополняются

https://www.patreon.com/posts/109895294?utm_campaign=postshare_creator

Вкусные жареные сырные шарики с моцареллой 😉

Тебе понадобится:

• 200 г гауды (или другого твердого сыра)
• 100 г моцареллы
• 2 желтка
• 1 ч. л. орегано
• Соль, чесночный порошок, красный или черный перец по вкусу
• 1 стакан измельченных орехов (грецкие, миндаль, фундук - выбирай по вкусу), потратится меньше, около 30 г
• 400 мл подсолнечного масла (для фритюра)

Сыр натереть на тёрке, добавить желтки и приправы, перемешать. Скатать из получившейся массы шарики размером с грецкий орех, обвалять в ореховой крошке и обжарить в масле.

Приятного аппетита 😋

Иллюстрированное руководство по составлению смесей пряностей для профессионалов и любителей.
Автор: Александр Шипилевский

Книга содержит подробные описания с фото и рецептами около 40 смесей специй и приправ со всего мира, сделанные по авторской методике для их приготовления.

📚 Пеку полезное
Автор: Елена Богданова

Теперь и вы можете убедиться, что полезная еда может быть вкусной вопреки распространенному заблуждению! В два счета сделайте healthy-версию "Баунти" или даже "Сникерса", соберите нежнейший муссовый торт или испеките божественный шоколадный!

335 коктейлей мира.
Коктейли алкогольные. Не увлекайтесь 😁

С наступающим Новым годом! 🎄

Кето шоколадные маффины! 🧁

На 8 штук понадобится:
114 г - миндальной муки
15 г - молотых семян льна
60 г - какао порошок
33 г - кокосовой муки
10 г - разрыхлитель теста
135 г - кокосовые сливки
3 шт - яйца
22 г - оливковое масло
45 г - сироп цикория
165 г - эритрит
36 г -… внимание! Секретный ингредиент, без которого маффины не будут нежными ди пушистыми - растворимая клетчатка из аптеки Benefiber.

Приготовление:
Все сыпучие ингредиенты просеять и смешать, кроме эритрита. Эритрит смолоть в пудру, добавить в сливки и размешать до растворения. Добавить в сливки яйца, оливковое масло и сироп. Перемешать до однородности. Объединить обе смеси и перемешать до однородного теста. Переложить тесто в капсулы для маффинов доверху. Можно сверху украсить их миндальными лепестками.
Выпекать 25-30 минут при температуре 170*

Когда маффины остынут, вынуть их из капсул и наслаждаться! 😋

У меня на ютуб канале новое видео с рецептом нежнейшего мороженого «Клубника в сливках». Мороженое, конечно, низкоуглеводное, без сахара. Подходит для всех - и для тех, кто следит за здоровьем, и тех, кто следит за фигурой, и для кето питания, и для диабетиков. И, конечно, оно подходит и для тех, кто ни за чем не следит.
Рецепт и процесс приготовления - на видео и в описании к нему

https://youtu.be/p5lwpg9bQ9Y?si=hU_vfWCRdtv2harb

Универсальный кето бисквит из кабачка. Мой авторский рецепт. Хотела когда-то всё это продавать, но продавец из меня не вышел 😁 поэтому буду делиться всеми своими разработками бесплатно на ютуб канале. Кто ещё не подписался, подписывайтесь! И поддержите мои старания лайком и комментарием 🙏

https://youtu.be/gkLXYzgbA4A?si=N_MhBZHYQ4Fr2r3b

Лимонный кето тортик.
На основе бисквита из кабачков ☝️, с начинкой из кабачков и нежным воздушным кремом…
Рецепт в описании к видео, а процесс на видео

https://youtu.be/rzcxI35tl_I?si=yQok0nQgYINKDwqJ

Я создала для вас идеальный онлайн курс по приготовлению домашнего шоколада без сахара
Готовить шоколад самостоятельно дома? Это не сложно, правда! Только понять основные принципы, и вы будете играючи составлять свои собственные рецепты шоколада! Ну, или просто готовить по моим. Ведь в курсе я даю целых 7 различных рецептов! 7 разных вкусов шоколада. Даже нет, 8! В уроке по приготовлению белого шоколада вы найдёте 2 разных рецепта.
А ещё приготовите
🍫 2 вида белого шоколада
🍓 ягодный
☕ кофейный
🥛 «молочный» (но без молока - все рецепты веганские)
💪 протеиновый
🍬 на сухих подсластителях
🍯 на сиропе
Каждый шоколад можно приготовить в низкоуглеводной версии - идеально для диабетиков и тех, кто на кето или низкоуглеводном питании. А если вы не следите за углеводами - просто используйте подходящие для вас подсластители, сиропы или даже сахар.
📚 Что даёт вам этот курс:
🟢 Вы сэкономите деньги, не покупая дорогой шоколад
🟢 Вы получите удовольствие от творчества и экспериментов
🟢 Вы сможете радовать близких и/или даже начать мини-бизнес
На курсе много теоретического и практического материала. Вы узнаете о различных сортах какао, чем они отличаются, в чем разница между промышленным шоколадом и ремесленным, а также почему домашний шоколад не только полезнее, но и вкуснее промышленного. Узнаете, что такое темперирование шоколада, почему и как оно происходит и зачем оно нужно. Я научу вас 7 способам темперирования шоколада в домашних условиях без специального оборудования. Такого обширного и подробного материала вы не найдете ни на одном профессиональном курсе! Поверьте, я училась у многих ведущих шоколатье. И в своём курсе постаралась дать все доступные мне знания, весь мой опыт и лайфхаки, о которых большинство просто молчит.
Этот курс для вас, если вы:
👉 придерживаетесь правильного питания
👉 веган
👉 хотите кушать шоколад без синтетических добавок
👉 диабетик
👉 на кето или низкоуглеводном питании
👉 уже готовили шоколад по рецептам из интернета, а магазинный всё равно вкуснее
Что вы получите:
✅ 12 видеоуроков
✅ Теоретические блоки
✅ 7 способов темперирования без специального оборудования
✅ 8 рецептов шоколада
✅ Чат со мной - вы не будете одни!
✅ Доступ в закрытый Telegram-канал навсегда
Это самый вкусный и волшебный курс! Начинайте учиться, и у вас всё будет "в шоколаде"!
💰 Стоимость курса - 500 шекелей
📦 Доступ: после оплаты — в закрытом Telegram-канале с уроками
⏱ Все материалы остаются с вами навсегда
✨ Просто напишите комментарий: «Хочу шоколад», и я пришлю вам в личку все детали!

Несколько месяцев назад я стала вести ютуб канал. Не особо распространяясь о нём, так как не сразу нашла тему для него, и публиковала там всё подряд - и про свою жизнь, и про аксессуары для собак, и рецепты низкоуглеводных десертов, и ещё много чего. По результатам просмотров поняла, что очень хорошо заходят видео про уход за орхидеями. Все другие видео не набирали такого количества просмотров. Так и решился вопрос про тему канала.
Ухаживая за своими орхидеями, я всё-всё снимаю, объясняю и показываю.

В уходе за орхидеями я стараюсь понять, о чём они мне сигнализируют, использую научные знания и добавляю к ним чуточку магии. Моя цель - чтобы растения росли и цвели в согласии со своей природой - без использования химии, без гормонов и насилия. Использую только силы Природы и Намерения. Лечение, удобрение, стимуляция - всё только на основе того, что сама Природа может дать, а это, конечно, прежде всего другие растения. И чаще всего большинство ингредиентов моих эликсиров и зелий для орхидей есть на каждой кухне. Это действительно уникальный контент, который больше нигде не найти.

🌿 Подписывайтесь на канал, чтобы учиться слышать и понимать растения, пробовать, ошибаться и радоваться цветению! Или просто поддержите меня 🙏, чтобы канал поскорее набрал первую тысячу подписчиков, и я смогла запустить монетизацию. Ссылка на канал - https://www.youtube.com/@%D0%BE%D1%80%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D1%83%D0%BD%D1%8C%D1%8F?sub_confirmation=1

Книга «Волшебные сладости» содержит рецепты для питания без глютена,
веган, при диабете 2-го типа -
и их лёгкая адаптация.