14 февраля, в самый романтичный день года, команда #kitchen27 приглашает на новый изысканный гастроужин! В программе традиционные 4 курса блюд и специально подобранное винное сопровождение!
WineHall27, 20.00
Стоимость на персону 2700₽ без и 2900 в сопровождении вин
Резерв +7(347)2937327
1 курс
Нежнейший тартар из лосося, в ярком сочетании с соленым огурцом и крошкой из бородинских чипсов, под шапкой воздушного пряного мусса из авокадо и специй
2 курс
Легкий салат с камчатским крабом, взрывающий рецепторы богатым сочетанием вкусов свежего сочного манго и мягкого авокадо, под сладковато-пряной заправкой в азиатском стиле, во вкусе которой пряный ром и паста том ям
3 курс
Глазированная вишневым демиглясом утка конфи, с гратеном из картофеля под насыщенно-пикантным сыром Дюр, в сочетании со сливочным трюфельным соусом
4 курс
Дуо моти. Изделие, завоевавшие все кондитерские топы современности. В меру сладкое и сливочно-нежное, с начинкой двух вкусов: кисло-сладкий с манго и маракуйей, а также знакомый с детства Рафаэлло.
WineHall27, 20.00
Стоимость на персону 2700₽ без и 2900 в сопровождении вин
Резерв +7(347)2937327
1 курс
Нежнейший тартар из лосося, в ярком сочетании с соленым огурцом и крошкой из бородинских чипсов, под шапкой воздушного пряного мусса из авокадо и специй
2 курс
Легкий салат с камчатским крабом, взрывающий рецепторы богатым сочетанием вкусов свежего сочного манго и мягкого авокадо, под сладковато-пряной заправкой в азиатском стиле, во вкусе которой пряный ром и паста том ям
3 курс
Глазированная вишневым демиглясом утка конфи, с гратеном из картофеля под насыщенно-пикантным сыром Дюр, в сочетании со сливочным трюфельным соусом
4 курс
Дуо моти. Изделие, завоевавшие все кондитерские топы современности. В меру сладкое и сливочно-нежное, с начинкой двух вкусов: кисло-сладкий с манго и маракуйей, а также знакомый с детства Рафаэлло.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Все это #kitchen27! Обновляем меню совсем скоро!
Птички уже завели свои звонкие трели, улицы начали плавное преображение, да и в окна уже изо всех сил стали пробираться ощутимо тёплые солнечные лучи, в связи с этим команда #kitchen27 с удовольствием приглашает дорогих гостей на долгожданный весенний гастроужин с настоятельно рекомендуемым, но, как и прежде, не обязательным предложением из специально-подобранного сета вин!
Меню:
1 курс
Закуска из запечённого перца, фаршированного взбитым кремом из феты в контрастном сочетании с соусом из сладкого перца, украшенная хрустящим пармезаном
2 курс
Салат с цыплёнком гриль, маринованным в йогурте и душистых травах, свежим Романо, спелым авокадо и хрустящим редисом, в заправке из насыщенного трюфельного соуса
3 курс
Гастрономический весенней подарок из обжаренного филе окуня с запеченным стейком из пекинской капусты в классическом соусе Дюглер, на основе куриного бульона и ароматных грибов, с сальсой из креветок, свежего сельдерея и вяленых томатов.
4 курс
Изысканный десерт из мякоти помело на подушке ганаша из белого шоколада в ярком сочетании с сорбетом из юдзу, ароматным мускатным орехом, украшенный свежим эстрагоном.
28 марта 20.00
2900₽ с вином/ 2700₽ без вина
Меню:
1 курс
Закуска из запечённого перца, фаршированного взбитым кремом из феты в контрастном сочетании с соусом из сладкого перца, украшенная хрустящим пармезаном
2 курс
Салат с цыплёнком гриль, маринованным в йогурте и душистых травах, свежим Романо, спелым авокадо и хрустящим редисом, в заправке из насыщенного трюфельного соуса
3 курс
Гастрономический весенней подарок из обжаренного филе окуня с запеченным стейком из пекинской капусты в классическом соусе Дюглер, на основе куриного бульона и ароматных грибов, с сальсой из креветок, свежего сельдерея и вяленых томатов.
4 курс
Изысканный десерт из мякоти помело на подушке ганаша из белого шоколада в ярком сочетании с сорбетом из юдзу, ароматным мускатным орехом, украшенный свежим эстрагоном.
28 марта 20.00
2900₽ с вином/ 2700₽ без вина
Большое событие в мире истинных ценителей вина! Сталкиваем лбами российское и зарубежное вино и предлагаем вам под чутким руководством экспертов - сомелье ресторана WineHall27 Адели Шавалеевой и шеф-сомелье сети ресторанов Лидер Групп Юрия Плоцкого - принять участие в дегустационном ужине. Попробуйте себя в роли профессиональных дегустаторов и составьте свой независимый рейтинг легких летних вин, а эксперты постараются помочь вам в них разобраться. Сопровождать каждый бокал вина будут специально подобранные блюда от команды #kitchen27. Берите с собой друзей и приходите к нам за новыми вкусовыми открытиями!
30 мая в 19.00
WineHall27
6 винных позиций
3 курса блюд
Стоимость участия 2000₽
По предварительной брони
+7 (347) 293 73 27
30 мая в 19.00
WineHall27
6 винных позиций
3 курса блюд
Стоимость участия 2000₽
По предварительной брони
+7 (347) 293 73 27
Все гастро-события WineHall27!
✅22 и 24 мая в 19.00
С большим удовольствием приглашаем на новый майский гастрономический ужин!
В программе вечера, как и всегда, 4 курса блюд, каждый со своим особенным вкусовым настроением, в сопровождении специального винного сета. Зовите друзей, подруг и приятных сердцу людей и приходите к нам за летним настроением!
Стоимость с вином 3300₽/2900₽ без
Резерв +7 (347) 293 73 27
Подробно ознакомиться с меню гастроужина
✅23 мая в 20.00
Винное казино!
Приглашаем стать участником развлекательно-познавательной игры «Винное казино»! Каждого участника ждёт 5 интересных винных позиций, крупье - он же профессиональный сомелье, а также специальное винное игровое поле, фишки и, конечно ставки. Самый удачливый заберёт в подарок бутылку вина! Если вы азартны, любите вино и хотите весело провести время, WineHall27 ждёт вас в гости!
Стоимость участия 1700₽
Резерв +7 (347) 293 73 27
✅30 мая в 19.00
Дегустационный ужин от сомелье
Большое событие в мире истинных ценителей вина! Сталкиваем лбами российское и зарубежное вино и предлагаем вам под чутким руководством экспертов - сомелье ресторана WineHall27 Адели Шавалеевой и шеф-сомелье сети ресторанов Лидер Групп Юрия Плоцкого - принять участие в дегустационном ужине. Попробуйте себя в роли профессиональных дегустаторов и составьте свой личный независимый рейтинг легких летних вин, а эксперты постараются помочь вам в них разобраться. Сопровождать каждый бокал вина будут специально-подобранные блюда от команды #kitchen27. Берите с собой друзей и приходите к нам за новыми вкусовыми открытиями!
6 винных позиций
3 курса блюд
Стоимость участия 2000₽
Резерв +7 (347) 293 73 27
✅22 и 24 мая в 19.00
С большим удовольствием приглашаем на новый майский гастрономический ужин!
В программе вечера, как и всегда, 4 курса блюд, каждый со своим особенным вкусовым настроением, в сопровождении специального винного сета. Зовите друзей, подруг и приятных сердцу людей и приходите к нам за летним настроением!
Стоимость с вином 3300₽/2900₽ без
Резерв +7 (347) 293 73 27
Подробно ознакомиться с меню гастроужина
✅23 мая в 20.00
Винное казино!
Приглашаем стать участником развлекательно-познавательной игры «Винное казино»! Каждого участника ждёт 5 интересных винных позиций, крупье - он же профессиональный сомелье, а также специальное винное игровое поле, фишки и, конечно ставки. Самый удачливый заберёт в подарок бутылку вина! Если вы азартны, любите вино и хотите весело провести время, WineHall27 ждёт вас в гости!
Стоимость участия 1700₽
Резерв +7 (347) 293 73 27
✅30 мая в 19.00
Дегустационный ужин от сомелье
Большое событие в мире истинных ценителей вина! Сталкиваем лбами российское и зарубежное вино и предлагаем вам под чутким руководством экспертов - сомелье ресторана WineHall27 Адели Шавалеевой и шеф-сомелье сети ресторанов Лидер Групп Юрия Плоцкого - принять участие в дегустационном ужине. Попробуйте себя в роли профессиональных дегустаторов и составьте свой личный независимый рейтинг легких летних вин, а эксперты постараются помочь вам в них разобраться. Сопровождать каждый бокал вина будут специально-подобранные блюда от команды #kitchen27. Берите с собой друзей и приходите к нам за новыми вкусовыми открытиями!
6 винных позиций
3 курса блюд
Стоимость участия 2000₽
Резерв +7 (347) 293 73 27
Лето - самое время для всего яркого, красочного и сочного! Поэтому мы с большим удовольствием приглашаем дорогих гостей провести один из этих знойных дней вместе с нами на нашем изысканном гастроужине в лучших традициях команды #kitchen27! В программе вечера, как и всегда, 4 курса блюд, каждый со своим особенным вкусовым настроением, в сопровождении специального винного сета. Зовите друзей, подруг и приятных сердцу людей и приходите к нам за вкусными впечатлениями!
Меню:
Закуска 1.
Традиционные татаки из тонко-нарезанной говядины в насыщенном азиатском соусе с хрустящим, обжаренном в масле картофеле пай с добавлением вымоченного в Бурбоне огурца
Закуска 2.
По-настоящему взрывающий вкусовые рецепторы летний салат из нежнейших северных креветок, сладковатой цитрусовой сальсы и сочным миксом из филе апельсина, грейпфрута и помело в яркой мандариновой заправке.
Горячее.
Ароматная, обжаренная на гриле треска в сочетании с горьковато-сладким запечённым перцем с добавлением крема, украшенная хрустящим пармезаном.
Десерт.
Баскский чизкейк. Традиционный десерт с жженой карамельной корочкой, мягким центром и особой сливочностью во вкусе.
Стоимость с вином 2900₽/2700₽ без. Резерв +7 (347) 293 73 27
Меню:
Закуска 1.
Традиционные татаки из тонко-нарезанной говядины в насыщенном азиатском соусе с хрустящим, обжаренном в масле картофеле пай с добавлением вымоченного в Бурбоне огурца
Закуска 2.
По-настоящему взрывающий вкусовые рецепторы летний салат из нежнейших северных креветок, сладковатой цитрусовой сальсы и сочным миксом из филе апельсина, грейпфрута и помело в яркой мандариновой заправке.
Горячее.
Ароматная, обжаренная на гриле треска в сочетании с горьковато-сладким запечённым перцем с добавлением крема, украшенная хрустящим пармезаном.
Десерт.
Баскский чизкейк. Традиционный десерт с жженой карамельной корочкой, мягким центром и особой сливочностью во вкусе.
Стоимость с вином 2900₽/2700₽ без. Резерв +7 (347) 293 73 27
Гастроужин «Хиты сезона!»
Август - это буйство красок, вкусов и текстур! Самое время пригласить дорогих гостей на новый гастроужин и успеть насладиться самыми хитовыми сезонными блюдами и самыми необычными вкусовыми сочетаниями. Команда #kitchen27 подготовила много сюрпризов и зовёт насладиться новыми гастрономическими впечатлениями! Рекомендуем при бронировании не забыть о специально-подобранном винном сопровождении и добавить каждому блюду ещё пару гастрономических тонов!
Меню:
Освежающая закуска в виде нежнейшего тартара из тунца на пряно-солоноватом креме из феты и кинзы в сочетании с сочным сладким арбузом
Яркое, насыщенное вкусовое сочетание сладко-копчёного лосося, сливочной страчателлы, терпкого хрустящего редиса и пряных ржаных хлебцев
Сливочно-ванильный гребешок в сопровождении цветной капусты в трёх консистенциях: кремообразная основа, сегменты в запечённом виде, а также выдержанные в островато-кисловатом маринаде севиче, с добавлением тартара из северных креветок, яркого насыщенного укропного масла и миндаля
Наше видение бессмертной классики. Крем-брюле с добавлением вяленой дыни и шарика домашнего сорбета из свежей дыни
23 августа 19.00
Стоимость с вином 3300₽ / 2900₽ без
Резерв: +7 (347) 293 73 27
Август - это буйство красок, вкусов и текстур! Самое время пригласить дорогих гостей на новый гастроужин и успеть насладиться самыми хитовыми сезонными блюдами и самыми необычными вкусовыми сочетаниями. Команда #kitchen27 подготовила много сюрпризов и зовёт насладиться новыми гастрономическими впечатлениями! Рекомендуем при бронировании не забыть о специально-подобранном винном сопровождении и добавить каждому блюду ещё пару гастрономических тонов!
Меню:
Освежающая закуска в виде нежнейшего тартара из тунца на пряно-солоноватом креме из феты и кинзы в сочетании с сочным сладким арбузом
Яркое, насыщенное вкусовое сочетание сладко-копчёного лосося, сливочной страчателлы, терпкого хрустящего редиса и пряных ржаных хлебцев
Сливочно-ванильный гребешок в сопровождении цветной капусты в трёх консистенциях: кремообразная основа, сегменты в запечённом виде, а также выдержанные в островато-кисловатом маринаде севиче, с добавлением тартара из северных креветок, яркого насыщенного укропного масла и миндаля
Наше видение бессмертной классики. Крем-брюле с добавлением вяленой дыни и шарика домашнего сорбета из свежей дыни
23 августа 19.00
Стоимость с вином 3300₽ / 2900₽ без
Резерв: +7 (347) 293 73 27