Котлеты с сыром на пару и гречневая каша в мультиварке
https://youtu.be/IIv-eiOiIjc

Состав:
260 гр. – гречневой крупы
640 мл. – воды

Котлеты:
500 гр. – мясного фарша
1 – яйцо
20 гр. – сметаны
50 гр. – лука
25 гр. – сливочного масла
50 гр. – сыра
Соль и специи (по вкусу)

Приготовление:
С помощью блендера измельчаем лук в пюре, добавляем соль, специи, фарш, яйцо, все примешиваем. Готовый фарш отбиваем. Влажными руками формируем 6 котлет, в каждую котлетку кладем кусочек сыра и масла. (сыр делим на 2 части, одну часть оставляем для посыпки котлет, а вторую делим на 6 кусочков). Готовые котлеты выкладываем в корзину пароварки, смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром. В чашу мультиварки выкладываем промытую крупу, заливаем водой, добавляем соль. Сверху устанавливаем корзину пароварки с котлетами. Готовим на режиме «рис/крупы» 40 минут.
https://youtu.be/IIv-eiOiIjc
☝️ YouTube

#рецепты #мультиварка #котлетыссыром

https://t.me/multivarka_recepti_eda
☝️ Все рецепты

👇 Видео рецепт