​​Запеканка "Вкус детства"

Творог — 500 г;
Сахар — 100 г;
Манка — 100 г;
Молоко — 50 г;
Сливочное масло — 50 г;
Яйца — 2 шт.

Способ приготовления:

Творог растираем с сахаром, добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков.
Выкладываем масло из холодильника и оставляем до размягчения. Даем 40 минут набухнуть манке. Добавляем мягкое масло, перемешиваем. Режим "Выпечка" 40-50 мин. Дать запеканке немного остыть и достать.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

​​Мармелад

яблоки антоновка- 1 кг
сахар- 500 г
корица молотая- ½ ч. л.
лимонный сок- 1 ст. л.

Способ приготовления:

Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину. От кожуры не очищать! Нарезать яблоки дольками. Выложить в чашу мультиварки. Включить программу "Тушение" на 55 мин. После отключения программы горячую массу выложить в стеклянную посуду и пробить погружнным блендером до состояния пюре. Вернуть пюре в чашу мультиварки, включить программу "Тушение" на 40 минут. Затем добавить сахар, молотую корицу и сок лимона. Размешать. Можно еще добавить сахар по вкусу.
Готовить на программе "Тушение" еще 1,5 часа. Изредка надо помешивать, особенно в заключительные 30 минут. Надо провести лопаткой по пюре. Если от лопатки остается бороздка, то мармелад готов. Выложить мармелад в формочки. Оставить остывать до застывания. Выложить из формочек, обсыпать в сахаре по желанию.
Приятного аппетита!
#сладкое

​ИМБИРНЫЙ ЛИМОНАД С ЯБЛОКАМИ И ЛИМОНАМИ

Вода - 4 л
Яблоки - 4 шт.
Лимоны - 2 шт.
Имбирь - 100 гр
Мёд - 4 стол.л.

Для приготовления лимонада нам потребуется 4 литра воды, 4 яблока красных, 2 лимона, мёд (предпочтительнее липовый).
Яблоки помыть, вырезать хвостик, сделать надрезы на кожуре. Залить яблоки водой. Лимоны помыть и с помощью терки снять цедру. Очистить имбирь. Нарезать тонкими ломтиками. Добавить цедру и имбирь в воду к яблокам. Я использовала мультиварку, но можно просто на плите, варить 10 минут после закипания. Если в мультиварке то включить её на режим Выпечка или суп на 20 минут. Тем временем выжать сок из 2-х лимонов. Остудить лимонад.
В остывший и процеженный отвар влить лимонный сок и добавить мёд по вкусу.
Приятного аппетита!
#напитки

​ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ С ПОДЛИВКОЙ

Говядина - 800 гр
Вода - 800 мл
Томатная паста - 100 гр
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубч.
Мука - 2 стол.л.
Подсолнечное масло - 2 стол.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Мясо берите любое нежирное, без костей. Томатную пасту можете заменить на резанные томаты в собственном соку или на томатный кетчуп. Помимо указанных ингредиентов, можете добавить луковицу. Я не добавляю лук в гуляш, обхожусь одной морковкой. Говядину вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками размером примерно 3 см. У меня уже был готовый говяжий гуляш из мякоти. Мякоть для гуляша подойдет любая, главное, чтобы в ней не было крупных жестких жил и хрящей. Это может быть голяшка, мясо с бедра, шея, вырезка и т.д. Морковь очистите и нарежьте кружочками или полукружьями в зависимости от диаметра. Не советую натирать морковь на терке - от долгого тушения она может сильно развариться. Чеснок мелко порубите ножом. Если хотите добавить луковицу, ее нужно порубить небольшими кубиками. В чашу мультиварки влейте растительное масло и выложите говядину.
Перемешайте, чтобы все мясо было покрыто маслом. Установите режим «Жарка» и время - 15 минут.
Периодически помешивая, обжарьте мясо до золотистой корочки. Вся лишняя влага должна выпариться. В зависимости от марки и модели мультиварки времени на обжаривание может понадобиться больше или меньше. Поэтому ориентируйтесь на свою мультиварку. Добавьте морковь и чеснок. Обжарьте, помешивая, все вместе еще 1-2 минуты. Если собираетесь добавлять лук, всыпьте его на этом этапе вместе с морковью и чесноком. Добавьте томатную пасту и потушите все вместе еще 1-2 минуты. Влейте 600 мл воды. Если хотите, чтобы подливки было больше, влейте на 150 мл больше воды. Тушите 1 час на режиме «Тушение». Опять же ориентируйтесь на свою мультиварку. Интенсивность нагрева на этом режиме у разных производителей может быть разной. У меня это 90 С по умолчанию, поэтому я выставляю 95 С.
В оставшемся стакане воды разведите муку, разбивая все комочки. Советую сначала развести муку в нескольких столовых ложках воды, чтобы избежать комочков, а потом влить оставшуюся воду. Постоянно помешивая, вылейте мучную смесь в говядину. Подливка сразу начнет густеть. Гуляш посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Тушите все вместе до мягкости мяса еще 20-30 минут, периодически помешивая. Готовый гуляш с подливкой можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины

​ПИРОГ "ЗЕБРА" НА СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Мука - 2.5 стак.
Сахар - 2 стак.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 200 гр
Сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 1.5 чайн.л.
Какао-порошок - 2 стол.л.
Ванилин - 0.5 чайн.л.

Взбить яйца до пены. Добавить сахар и ванильный сахар, продолжить взбивать. Добавить сметану, взбить. Растопить масло. Влить масло тонкой струйкой и продолжить взбивать на низких оборотах. Просеять муку и разрыхлитель. Добавить в тесто маленькими порциями и закончить замес теста. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. Любителям шоколадного вкуса можно добавить чуть больше. Взять 2 столовых ложки и выкладывать по ложке тесто: шоколадное, белое и т.д. Важно класть по 1 ложке то того, то второго, наливая тесто в центр предыдущей порции. Если наливать сразу много теста - структура не получится!
Ставим мультиварку в режим выпечки на 45-50 минут. В разных мультиварках время приготовления может варьироваться от 40 минут до 2 часов. Все зависит от настроек программного обеспечения, расположения нагревательного элемента и мощности устройства. Проверить готовность можно деревянной палочкой. Если она мокрая или тесто на ней остается - значит нужно готовить еще в том же режиме "Выпечка", нужное количество времени. По истечении времени оставить остывать с открытой крышкой еще 10 минут. Затем можно вынимать.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

​ГРЕЧКА С ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Свиной фарш - 600 гр
Гречка - 400 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 1100 мл
Растительное масло - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу

Перед тем как приступим к подготовке овощей, налить в чашу мультиварки масло растительное и включить режим "Жарка" или "Выпечка" (что есть), чтобы мультиварка разогревалась. Лук порежем тонкими полукольцами. Морковь натрем на средней терке, выкладываем наши овощи в чашу мультиварки, перемешали и минут 5 жарим. Когда овощи поджарятся, выкладываем наш фарш. (Я фарш перекрутила на самую крупную сетку в мясорубке, чтобы лучше ощущались кусочки мяса, но в тоже время это фарш))) Хорошо перемешиваем и жарим минут 15-20, периодически помешивая лопаткой. Через 20 минут наш фарш с овощами хорошо прожарился. Добавляем нашу хорошо перебранную и промытую гречку заливаем водой, солим, перчим и посыпаем молотым лавровым листом по вкусу. Перемешать. Выставляем режим "Каша" или "Плов" (что есть). По умолчанию этот режим 1 час, но на кашку хватит и 30 минут. Здесь все зависит от модели вашей мультиварки. Закрываем крышку и ждем вкуснотищу))
В процессе я 1 раз открываю крышку и подмешиваю кашу, чтобы все-все вкусы смешались))). Закрываю и жду...
Через 30-35 минут открываем крышку, еще раз мешаем кашу. Насыпаем в тарелочки, украшем зеленушкой и свежими овощами, и зовем своих домочадцев к столу))
Всем приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_свинины

​ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО И ПРОСТО

Пшено - 180 гр
Тыква - 200 гр
Молоко - 2 стак.
Вода - 2 стак.
Сливочное масло - 2 стол.л.
Сахар - 3 стол.л.
Соль - 1 гр

Тыкву очистите и нарежьте на кусочки (в ингредиентах указан вес уже очищенной от семян и кожуры мякоти). Сливочное масло для каши должно быть хорошего качества. Не пробуйте заменить его на маргарин. Это испортит весь вкус готового блюда.
Пшено для каши должно быть ярко желтое, без блеска. Чем светлее цвет пшена, тем более вязкая получается каша. А из темного пшена каша будет рассыпчатая.
Пшено залейте кипятком и оставьте постоять на 1 минуту. Для чего заливать кипятком? Это необходимо, чтобы убрать горечь, которая присуща пшену. Затем горячую воду слейте, а пшено промойте еще 2-3 раза обычной водой.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом на половину высоты чаши. Для чего это делать? Это предотвращает выкипание молока. При варке, молоко не поднимается выше уровня масла.
В смазанную чашу мультиварки выложите промытое пшено и тыкву, нарезанную на кусочки. В процессе варки пшено значительно увеличится в объеме. Добавьте в чашу немного сахара и щепотку соли. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Если любите, чтобы каша была сладкой, то можно добавить сахара немного больше. Затем налейте в чашу молоко и воду. Все перемешайте и закройте крышку мультиварки. Включите режим "Молочная каша" на 30 минут. В процессе приготовления открывать чашу не надо.
Мультиварка очень упрощает процесс приготовления любой каши. Да и во вкусе видны только преимущества.
Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, который говорит о том, что время приготовления истекло. Аккуратно откройте крышку. Не обожгитесь - оттуда пойдет горячий пар! Пшенная каша с тыквой готова!
Если вы хотите, чтобы консистенция каши была жидкой, то можно добавить в неё немного молока.
Разложите кашу в подготовленные тарелки и подавайте к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
#разное

​ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ С МЁДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Мука - 350 гр
Куриные яйца - 5 шт.
Сахар - 140 гр
Мёд - 5 стол.л.
Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Корица - по вкусу
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 1 стол.л.
Сливочное масло - 250 гр
Вареное сгущенное молоко - 200 гр
Сгущенное молоко - 400 гр
Сахар - 2 стол.л.
Сливки - 200 мл
Какао-порошок - 1 чайн.л.

В просеянную муку добавляем разрыхлитель, соль, щепотку корицы. Взобьем яйца с сахаром (должна получиться пышная масса). Вводим в массу мед. Затем так же, взбивая, вводим понемногу муку. Перекладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Выбираем программу «Выпечка». Устанавливаем таймер ориентировочно на 1 час 30 минут (время указано приблизительно, т.к. в зависимости от модели Вашей мультиварки его может понадобиться немного больше или меньше).
Тем временем взбиваем сливочное масло, добавляем вареное сгущённое молоко, все вместе взбиваем. Добавляем сгущенное какао и вновь взбиваем.
После приготовления, корж необходимо будет остудить. Остывший бисквит разрезаем на 5-6 коржей. Коржи смазываем нашим кремом, промазываем так же бока и самый верхний коржик. Отправляем тортик в холодильник на 20 минут. По прошествии данного времени взбиваем до устойчивой пены сливки с сахаром и украшаем ими наш тортик. Можно так же для красоты посыпать его сверху порошком какао. После того, как торт готов, отправляем его в холодильник еще на 1 час.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

​​Тушеная капуста с фасолью

1 ст. фасоли
1 ст. воды
500 г белокачанной капусты
1 морковь
1 луковица
1 сладкий перец (по желанию)
2 ст.л. томатной пасты
соль, перец
растительное масло

Способ приготовления:

Налить в чашу мультиварки растительное масло. Включить режим выпечка/быстрое приготовление/жарка. По очереди нарезать лук, морковь, капусту и засыпать в мультиварку. По желанию добавить сладкий перец. Все перемешать и готовить минут 10. Фасоль надо предварительно замочить на ночь. Можно взять консервированную фасоль, тогда замачивать не надо и время приготовления сократится. Добавить фасоль в чашу мультиварки, влить стакан кипятка. Если хотите не сильно жидкую капусту, то воды можно брать меньше. Включить режим "Тушение" на 2 часа. За час до конца приготовления добавить соль, перец, томатную пасту и перемешать.
Приятного аппетита!

​​Пирог c мясом и капустой

Начинка и её подготовка:
обжарила кусочки мяса (в моем случае говядина) со специями (кто какие любит), переложила в мультю, сверху выложила нашинкованную капусту, режим тушение - 1час.
готовые кусочки мяса перемолола в блендере, и вернула капусте smile.gif + добавила маринованные грибочки.

Тесто:
долго выбирала рецепты, в результате:
-1ст.ложку сухих дрожжей заливаю теплой водой (воды- грамм 40),
-одно яйцо взбиваю миксером,
-добавляю стакан сметаны,
-выливаю набухшие дрожжи, продолжаю перемешивать миксером
-насыпаем 1ст. муки, у меня получилась консистенция похожая на тесто для оладушек. Поставить в теплое место на 30 мин.

Смазать дно кастрюльки маслом, вылить 1 часть теста, сверху выкладываем начинку, заливаем оставшимся тестом. Режим выпечка- 65 мин.
Вот что получилось, вкусно!
#выпечка

​​12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек!

Как пользоваться мультиваркой
1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.
2. Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.
3. Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.
4. Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.
5. В режиме «Плов» не составит труда приготовить тушеный картофель с золотистой корочкой. Мешать картофель и контролировать процесс совсем необязательно: умная кастрюля знает, когда нужно перейти в режим обогрева.
6. В режиме «Тушение» тоже можно приготовить картофель без поджарки снизу.
7. Режим «На пару» — находка для ленивых мужчин: с его помощью можно приготовить роскошный ужин из готовых пельменей. Для этого необходимо поместить в специальную корзинку для мультиварки 0,5 кг готовых пельменей и залить в агрегат 1,5 литра воды. Перед приготовлением нужно посолить, поперчить пельмени и добавить в корзинку столовую ложку сливочного масла.
8. Режим «Выпечка» позволяет поджарить рыбу и приготовить любое мясо.
9. Режим «Тушение» — лучший выбор для приготовления самого прозрачного и душистого холодца.
10. Режимы «Тушение» или «Гречка» позволяют готовить 2 блюда сразу: внизу крупа или гарнир, а сверху в специальной корзинке — мясо, котлеты или сосиски.
11. В режиме «Тушение» за 90 минут можно приготовить изумительный суп.
12. Режим «Выпечка» и «Плов» позволяют приготовить чудесное блюдо — макароны по-флотски. Для этого необходимо сначала в режиме «Выпечка» обжарить фарш с луком, а затем перед включением режима «Плов» добавить в кастрюлю сухие макароны (рожки или перья).Всё это нужно залить небольшим количеством кипятка таким образом, чтобы из воды торчали лишь кончики макарон. Перед тем как нажать на кнопку программы, следует посолить и перемешать ингредиенты.
#полезные_советы

​​Мясо по-французски в мультиварке

Ингредиенты:

200 г репчатого лука
250 г говядины (можно свинину, можно курицы, но тогда лучше брать не филе, а бедра, удалив кости, иначе будет суховато)
180 г сыра
50 г майонеза
30 мл воды
400 г картофеля
специи, соль, перец

Способ приготовления:

Мясо помыть под проточной водой, порезать длинными кусочками, посолить, поперчить. Выложить в чашу мультиварки, затем слоями уложить майонез, лук, порезанный кружочками картофель, крупно натёртый сыр. Залить водой, немного влить растительного масла. Выбрать режим "плов" и нажать "старт".
Данный рецепт можно приготовить в разных моделях мультиварок. Если нет режима Плов, можно на режиме Выпечка или Суп. У меня все готово через 1 час 10 минут, но вы смотрите по вашей мульте, может, минут на 10 дольше или наоборот быстрее приготовит.
#гарниры #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы

​​ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ!
Блюдо восточной кухни - и суп и второе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина или говядина, или баранина (мякоть) — 400 гр
Спагетти
Лук-2 шт(средние)
Морковь-1 шт.
Болгарский перец -1/2 шт.
Картофель 3-4 шт.
Чеснок -1 или 2 перышка
Томатная паста- 1 ложка
Растительное масло — 30 гр.
Вода — чтобы не очень густо и не слишком жидко получилось
Соль,перец,специи,лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками или брусочками. Лук и морковь очистить от кожуры, промыть.
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. Болгарский перец промыть, нарезать соломкой.
В чашу мультиварки налить масло, выложить мясо. Включить режим "Жарка" на 10 минут, мясо обжарить, затем добавляем овощи и обжариваем. Потом добавляем томатную пасту. После этого отключаем режим. В чашу добавляем воду, соль, перец, специи и всё перемешиваем.
Включаем режим "Тушение"- 50 минут. В это время необходимо очистить картофель от кожуры, промыть. Порезать небольшими брусочками.
После звукового сигнала в чашу выкладываем картофель и добавляем лавровый лист. Устанавливаем режим "Тушение" на 30 минут.
Тем временем нужно отдельно отварить спагетти. Затем выкладываем на тарелку сначала спагетти, потом добавляем подливку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины

​​ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо птицы (курица) - 500 г
Картофель - 400 г
Морковь - 100 г
Кабачки - 200-300 г
Лук репчатый - 1 шт
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Болгарский перец - 2 шт
Вода (можно куриный бульон) - 150 мл
Соль, перец молотый - по вкусу
Зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мультиварку можно сразу включить на режим "Выпечка" (в некоторых мультиварках он же режим "Жарка") добавить в кастрюлю подсолнечного масла примерно столовую ложку и выложить мясо птицы и обжаривать со всех сторон в течении 15-20 минут.
Пока курица обжаривается, моем и чистим овощи с грибами, нарезаем все средними кусочками, лук режем полукольцами.
И затем добавляем порезанные овощи и грибы в кастрюлю мультиварки к мясу. Сразу наливаем предварительно нагретую воду или бульон и перемешиваем.
Переводим мультиварку в режим "Тушение" на 30 минут и закрываем крышку. После того, как прозвучал сигнал таймера, откройте крышку мультиварки и добавьте перец с солью на Ваш вкус и дайте еще около 10 минут потомиться блюду.
Обязательно проверьте готовность овощей и мяса, если нужно добавьте еще им время готовки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы #блюда_из_овощей

​​Лимонадный бисквит в мультиварке

Этот превосходный бисквит советую использовать как основу практически для любого торта. Кремом бисквит пропитывается великолепно.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 штуки
Мука пшеничная высшего сорта - 3 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Сахар ванильный - 1 пачка
Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
Лимонад - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 пакет

Приготовление

1. В чашку из-под миксера кладем сахар, яйца, ванильный сахар и разрыхлитель, взбиваем.
2. Не останавливая миксер, вливаем подсолнечное масло, а затем и сладкую воду.
3. Добавим муку и будем взбивать еще 5 минут.
4. Тесто с консистенцией, как у сметаны, выливаем в мультиварочную форму, смазанную маслом.
5. Включаем режим «Выпечка» и ждем 65 минут. Затем вынимаем или можно подержать лимонадный бисквит в мультиварке на подогреве до момента, когда приметесь покрывать его кремом.
#сладкое #выпечка

🔹 Существуют ли женщины-шаманы?
🔹 Какая сила у черных бриллиантов?
🔹Правда ли, что у близнецов одна душа?
🔹Кого порча не возьмёт?

👉 Ответы на эти и другие вопросы вы найдете на канале Позитивная философия с Александром Гасановым.

Если вам интересны тайные знания, мистика во всех её проявлениях, то этот канал для вас.

🤞На прикрепленном видео отрывок из лекции о наполнении позитивной энергией.

Переходите и подписывайтесь!

​​ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится). Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).
2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с грудинкой будет меньше возни.
3. Далее курицу нужно посолить и поперчить. Томаты в собственном соку режем на небольшие кусочки и затем добавляем их к курице. Кстати, томаты в этом рецепте можно смело заменить самой обыкновенной томатной пастой, получиться не менее вкусно.
4. Перемешиваем томаты (или пасту) с курицей и снова ставим режим «выпечка», но уже на 20 минут.
Вот и все, чахохбили в мультиварке совершенно готовы!
При подаче выкладываем чахохбили на тарелку, а сверху обильно посыпаем мелко порезанной зеленью (это может быть укроп, петрушка и базилик и т.п.). Кушаем, пока блюдо не остыло!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы

​​КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Приготовление котлет в мультиварке требует меньше жира для их обжаривания, а котлеты по вкусу получаются чем-то средним между жареными и печёными;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

фарш (говядина + свинина) - 600 гр.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
панировочные сухари
растительное масло для жарки
(специи-травы по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук и картофель измельчите в кухонной комбайн или с помощью блендера. Полученную массу смешайте с фаршем.
Добавьте яйцо, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Фарш слегка отбейте, несколько раз приподняв его и уронив на стол.
Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. В кастрюльку мультиварки влейте немного растительного масла, включите на программу "выпечка" 40 минут и нагревайте 2-3 минуты. Котлеты выложите в разогретое масло, закройте мультиварку крышкой и обжаривайте с каждой стороны около 8 минут - до светло-коричневой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины

Выбрасывайте все таблетки! Еда – лучший врач 21 века!

Еще в 1984 году советские учёные доказали, что в обычных продуктах есть все ферменты, которые добавляют в 98% лекарств.

☝🏻Это значит, что быть здоровым и дожить до 100 лет можно благодаря питанию!

А канал Здоровое Поколение докажет и ПОКАЖЕТ, как это работает на практике. Вы узнаете:

→ Какая ягода снижает давление лучше любого корвалола?
→ Что выпить перед едой, чтобы через час из кишечника вышло до 3 кг шлаков?
→ Как восстановить и продлить жизнь суставов на 10-15 лет?

Природа давно позаботилась о нас. Пользуйтесь этим: @HealthGeneration

​​КАПУСТНАЯ ШАРЛОТКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
кефир - 1 стакан
яйцо - 2 шт
сода (не гасить) 1/4 ч.л.
соль - 1 ч.л.
муки на глаз - вводить постепенно, небольшими порциями. Довести тесто до состояния густой сметаны.

Начинка:
Капусты примерно полкачана. Отлично получается со свежей или предварительно обжаренной в мультиварке капустой (также к капусте можно добавить немного чеснока для аромата).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чашу мультиварки смазать маслом. 2/3 теста вылить в чашу, на тесто выложить капустную начинку. Залить начинку оставшимся тестом, разровнять, чтобы спрятать начинку под верхним слоем. Сверху можно положить немного сливочного масла.
Установить режим "Выпечка" на 60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_овощей #выпечка

​​Куриные шарики в сырно-сливочном соусе в мультиварке

Ингредиенты:

Курица (филе)- 500 граммов
Лук репчатый- 1 штука
Яйцо куриное- 1 штука
Чеснок- 2 зубчика
Сливки 20%- 200 граммов
Сыр Российский- 150 граммов
Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка

Приготовление:

Любителям утонченного, не приторного вкуса мяса, придутся по нраву куриные шарики в сырно-сливочном соусе в мультиварке. Затратив около часа на их приготовление, вы получите изысканное блюдо.

1. Положить в блендер лук и перекрутить его до кашеобразного состояния.
2. Перемолоть филе куриное , посолить и поперчить, и положить яйцо и лук. Хорошо перемешать.
3. В мультиварку, хорошо смазанную маслом, налить немного сливок.
4. Из куриного фарша приготовить небольшие шарики, сложить их в мультиварку, и 20 минут выпекать.
5. Для приготовления соуса – натереть сыр, смешать его со сливками и чесноком.
6. Залить соусом и выпекать куриные шарики в сырно-сливочном соусе в мультиварке полчаса.

Подавать к столу куриные шарики нужно с любым любимым блюдом. Обязательно поделитесь этим простым рецептом с друзьями!
#блюда_из_курицы