Рецепты для мультиварки
28.5K subscribers
99 photos
7 videos
5.99K links
Для тех, кто заботится о здоровье и у кого на кухне есть помощница - мультиварка! Публикуем рецепты вкусных и ПОЛЕЗНЫХ блюд, приготовленных с ее помощью!

Писать ТОЛЬКО на @TS_adminn
Других аккаунтов у нас нет
Download Telegram
ПИРОГ С КАПУСТОЙ НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кефир - 300 мл
Куриные яйца - 2 шт.
Мука - 400 гр
Сода пищевая - 2.5 гр
Соль - по вкусу
Соль - по вкусу
Пекинская китайская капуста - 200 гр
Сливочное масло - 50 гр
Мускатный орех - 1 гр
Сливочное масло - 20 гр

Кефир наливаем в миску, насыпаем соду, перемешиваем, затем разбиваем яйца, насыпаем муку и щепотку соли, перемешиваем с помощью венчика однородности. Пекинскую капусту шинкуем не слишком крупно, томим в течение 5 минут на сливочном масле, слегка солим и приправляем мускатным орехом. В чашу мультиварки предварительно смазанную сливочным маслом выливаем тесто, затем выкладываем начинку. Устанавливаем программу "Выпечка" и готовим пирог в течение 50-60 минут, в зависимости от мощности мультиварки. Подавать пирог на стол можно как теплым, так и холодным.
Приятного аппетита!
#выпечка
КАПУСТА С ТОМАТОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста белокочанная - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Подсолнечное масло - 1 стол.л.

Давайте сразу включим мультиварку на режим «Выпечка», нальем в сухую чашу масло (или воду, если вы без масла хотите приготовить тушеную капусту) и займемся луком. Надо очистить от шелухи и настрогать полукольцами. Идеальный, кстати, формат для этого блюда.
Лук уже можно отправлять в масло. Накроем мультиварочку крышкой и готовим лук в этом режиме. Пяти минут с лихвой хватит, иначе подгорит! Очищенную морковку надо промыть, просушить и нашинковать соломкой. Сразу отправим морковную нарезку в чашу, к луку. Перемешав все, прожарим, переворачивая лопаткой. Выделим на это еще минут 5, не более. Да, надо регулярно посматривать за овощами, переворачивая лопаткой. А в перерывах нашинкуем капусту. Очень удобно это делать специальной теркой для овощей по-корейски.
Осталось отправить капусту в чашу мультиварки. Перемешаем все, минут 10 прожарим с капустой и переключимся на другой режим – «Тушение». Если вы видите, что жидкости маловато, долейте воды, но немного (2-3 ст.л.). Если капуста сочная, она пустит быстро сок.
Минут через 30 по вкусу подсолим капусту, поперчим, положим лавровый лист и томатную пасту или томатный сок. Все перемешаем. Тушим еще полчаса. Если капуста не стала мягче, доготовьте ее до нужного состояния в течение еще 10-15 мин. В тарелку надо класть, пока капуста не остыла. Хотя она и в холодном виде будет бесподобна.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей
СУП-ПЮРЕ ЛУКОВО-ГРИБНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Шампиньоны - 400 гр
Лук репчатый - 400 гр
Оливковое масло - 50 гр
Морковь - 1 шт.
Твёрдый сыр - 80 гр
Вода - 1500 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.

Шампиньоны мою, лежу небольшими кусочками. Чищу морковь и одну небольшую луковицу. Режу на части. Помещаю грибы, морковь и луковицу в мультиварку, заливаю воду, включаю режим «Варка» на 30 минут. Пока грибной бульон готовится, чищу основную массу лука. Режу на средние кубики. Тру на мелкой тёрке сыр. Жду готовности бульона.
Когда бульон готов, начинаю карамелизировать лук. Это долгий процесс. Я готовлю около 50 минут, режим «Жарка», температура 130 С. Постоянно помешивать. За 5 минут до конца добавить столовую ложку муки, тщательно перемешать. Блендером превращаю бульон с грибами в пюре. Выливаю в мультиварку, добавляю соль, перец, сыр, зелень по желанию. Включаю режим «Суп» на 12 минут. Суп готов. Легкий и вкусный. Особенно с сухариками из черного хлеба.
Приятного аппетита!
#супы
ТУШЕНЫЕ РЕБРЫШКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Свиные ребрышки - 1 кг
Специи сухие - 5 гр
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 20 мл
Вода - 100 мл

Ребрышки моем, нарезаем сегментами, выкладываем в миску, посыпаем специями и солью, оставляем на 20-30 минут. Выкладываем ребрышки в чашу мультиварки, поливаем оливковым маслом, обжариваем до румяности используя программу "Жарка". Затем меняем режим на "Тушение", наливаем немного воды и продолжаем готовить ребрышки в течение 25 минут, в процессе готовки пару раз перемешиваем. Ну вот, получилось просто идеально!
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины
РИСОВАЯ КАША С ИЗЮМОМ НА ВОДЕ И МОЛОКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Круглый рис - 160 гр
Молоко - 500 мл
Вода - 250 мл
Изюм - 40 гр
Сахар - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 20 гр

Рис и изюм промыть до прозрачной воды. В чашу мультиварки высыпать рис. Добавить изюм. Можно другие сухофрукты. Налить стакан воды. Долить 0,5 л молока. Насыпать соль и сахар, хорошо перемешать. Выше уровня молока чашу смазать сливочным маслом (это не даст молоку подниматься), остальное масло добавить в молоко. Включить программу "Молочная каша" на 30 минут. После сигнала о завершении готовки, оставить функцию "Подогрев" на 10 - 15 минут, дав каше потомиться и выпариться лишней жидкости. Перемешайте и можно угощаться)
Приятного аппетита!
#разное #сладкое
КАПУСТА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста - 200 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 70 гр
Шампиньоны - 150 гр
Томатная паста - 50 гр
Растительное масло - 30 мл
Овощной бульон - 0.5 стак.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Промытую и просушенную капусту для тушения надо тонко нашинковать. Готовое блюдо получится нежным и сочным. Лук, очищенный от шелухи и промытый под краном, режется в любом формате. Все зависит от ваших предпочтений. Морковь – еще один базовый ингредиент в капусте с грибами. Нашинкуем ее не крупно и не мелко. Ну и грибы. Лесные – большая редкость и дорогой продукт, а шампиньоны почти всегда под рукой. Нашинкуем так, чтобы их было видно в капусте. Нам осталось включить мультиварку, выставив режим - «Тушение». Отправим сюда масло и сложим всю нарезку – лук сначала. Затем на лук отправим грибы и морковку. Затем положим капусты слой. Перемешав содержимое, добавим томат-пасту. Снова перемешаем все и вольем овощной или грибной бульон.
Добавим соль и перец. Перемешаем все. Накроем крышкой и забудем о мультиварке часа на полтора) Мультиварку откроем не сразу, а минут через 5 после окончания программы.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей
КАРТОШКА С КАПУСТОЙ И МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картошка - 600 гр
Свинина (но можно и другое) - 350 гр
Капуста - 300 гр
Лук репчатый - 80 гр
Морковь - 80 гр
Вода - 0.5 стак.
Поваренная соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи тщательно вымойте (корнеплоды с щеткой), очистите, с капусты уберите при необходимости верхние листья. Мясо помойте и обсушите. Мясо (подойдет любое, но в моем случае это свинина) режем произвольными кусочками, я нарезала кубиком. Капусту тонко нашинкуйте. Картошку нарежьте кубиком. Измельчите лук. Морковь нарежьте кубиком. Выкладываем нарезанные овощи в мультиварку, солим по вкусу. Перчим (также по вкусу). Добавляем полстакана воды. Перемешиваем. Выставляем программу "Тушение" на 1 час. Через указанное время наше блюдо готово. Зовем всех к столу)
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы
КОПЧЕНЫЕ РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Копченые ребрышки - 600 гр
Картошка - 1 кг
Лук репчатый - 100 гр
Морковь - 100 гр
Соленые огурцы - 3 шт.
Растительное масло - 2 стол.л.
Поваренная соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 2 стак.

Копченые ребрышки разрезаем на порционные кусочки. Лук режем тонкими четверть кольцами. Морковь трем. Соленые (или маринованные) огурчики режем полумесяцами. Режем картошку (чтобы картошка не потемнела, заливаем ее водой).
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем ребрышки и выставляем программу "Выпечка" или "Поджаривание" на 40 минут. Через 15 минут в чашу мультиварки кладем лук и морковь, обжариваем еще 15 минут, помешивая. Добавляем огурчики и готовим до окончания программы. По окончанию программы добавляем картофель. Солим. Перчим. Заливаем водой. Выставляем программу "Тушение" на 45 минут и отдыхаем - наша помощница все сделает сама)
Ароматные ребрышки с картошечкой готовы!
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_свинины
ТУШЕНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста квашеная - 500 гр
Сосиски - 250 гр
Лук репчатый - 80 гр
Морковь - 80 гр
Томатная паста - 20 гр
Растительное масло - 40 мл
Тмин - 2.5 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, сосиски нарезаем кружочками и выкладываем в чашу. Выбираем режим "Жарка", обжариваем сосиски с обеих сторон до румяности. Лук и морковь очищаем, морковь трем на терке, лук режем кубиками. Отправляем овощи к сосисками, продолжаем жарить до тех пор, пока овощи не станут мягкими, примерно 5-7 минут. На этом этапе выкладываем в чашу мультиварки квашенную капусту, добавляем томатную пасту, тмин, солим и перчим по вкусу. Меняем режим на "Тушение" и готовим блюдо еще 15 минут. Подаем на стол в горячем виде в качестве гарнира или самостоятельно. Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей
​​ЖАРКОЕ ПО-СЕЛЯНСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина - 400 - 500 г
Грибы (лучше шампиньоны) – 200 - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 500 г
Молоко - 1 мультистакан
Сметана - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Сливочное масло
Сухой укроп
Зелень
Соль
Приправа для картофеля или любая другая приправа, которая по вашему мнению подойдет для этого блюда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо режем небольшими кусочками и слегка солим. На дно чаши мультиварки кладем небольшие кусочки сливочного масла, распределяя их равномерно. На масло укладываем порезанный лук. Луковица может быть довольно большой, потому что жаркое по-селянски луком не испортить. Сверху на лук мы укладываем мясо, и затем грибы. Лучше использовать шампиньоны, можно замороженные. Грибы солим и присыпаем сухим укропом, который придаст нашему блюду аромат. Учтите, что грибы дают лишнюю жидкость, и если вы не любите их, то добавьте в мультиварку примерно полстаканчика воды. Следующий слой - это порезанный на небольшие кусочки картофель, который мы посыпаем приправой, для вкуса и запаха. И последним слоем мы выкладываем морковь и тоже слегка солим. Все продукты мы заложили, теперь можно поставить чашу в мультиварку, а самим спокойно заняться соусом.
Для соуса мы перемешиваем молоко, муку и сметану. Чтобы избежать комочков мы смешиваем сметану с мукой, хорошо перемешиваем, добавляем соль, любимые приправы, и разводим все это молоком. При указанных пропорциях соуса будет довольно много, поэтому если вы любитель густого жаркого, то просто уменьшите количество молока.
Заливаем нашим соусом содержимое кастрюльки, закрываем крышку и ставим режим "Выпечка" на 55 минут. Пока все готовится, ходим мимо чудо горшочка и облизываемся, глядя на цифры на дисплее. После сигнала открываем крышку, перемешиваем содержимое, при необходимости солим. Так же будет очень вкусно, если посыпать наше жаркое свежей зеленью и чесноком. У нас получается очень вкусная картошечка, тушеная с мясом и грибами. Но самое главное, что для ее приготовления мы просто сложили все в кастрюлю, закрыли крышку и нажали кнопку. И через час уже наслаждались едой, без суеты на кухне и опасений, что что-то подгорит или убежит.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины #гарниры
​​Свинина в томатно-сметанном соусе

Кусок свинины - 500 г
Лук - 1 шт.
Чернослив - 3-4 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Соль, перец
Маргарин

Установить программу "Выпечка". Положить и растопить маргарин. Обжарить свинину с одной стороны. Посолить, поперчить. Перевернуть. Посолить, поперчить. Добавить порезанные лук и чернослив. Через 15 минут программу отключить. Смешать кетчуп со сметаной и обмазать кусок свинины. Установить программу "Тушение" на 1 час. Готовить до сигнала.
#блюда_из_свинины
ОКУНЬ В МУЛЬТИВАРКЕ

Окунь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Лимоны - 25 гр
Чеснок - 2 зубч.
Кабачки - 100 гр

Подготовка тушки начинается с размораживания, если вы только что вынули рыбу из морозилки. Затем ее надо очистить от чешуи. Затем попотрошим рыбу, вынув все изнутри, удалив голову (если тушка с головой), выровняв хвост и удалив при желании плавники. Окунь, особенно крупных размеров, при готовке может потерять форму, растрескаться и пр. Поэтому я, как обычно в таких случаях, делаю с обеих сторон небольшие надрезы в тушках. Вытрем тушку салфеткой и натрем ее специями и солью. Пускай окунь помаринуется в этом маринаде с четверть часа.
Я смочила в масле щеточку и смазала им поверхность окуня. Так он станет сочнее, т.к. масло станет своеобразной печатью, которая оставит все соки в рыбе.
Приготовим чашу мультиварки. Я решила застелить его фольгой, смазав ее маслом. Перед тем, как заложить тушку в чашу, я вставила в надрезы, сделанные до этого, тонкие дольки лимона. Затем выложим рыбу на фольгу (или на дно чаши, но смазанное маслом), обложив ее чесночком, присыпав крупной панировкой и вашими любимыми овощами. Включаем режим «Выпечка» и на 1 час. Вынимается рыба из мульти легко за счет уголков фольги. Но саму рыбу не сразу кладите на тарелку, чтобы не оставить на фольге или дне чаши нежную кожицу окуня. Лучше дать ей немного остыть и тогда аккуратно извлечь.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
ФАЛАФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ

Нут - 1 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Растительное масло - 100 мл

Нут замочить на ночь в воде комнатной температуры. Слить воду, измельчить в блендере. Также измельчить лук и чеснок. Смешать все ингредиенты, добавив соль и специи. Жарить фалафель с добавлением большого количества масла мультиварке на режиме «Выпечка» до готовности.
Приятного аппетита!
#разное
ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Печень говяжья - 400 гр
Сливочное масло - 25 гр
Лук - 80 гр
Шампиньоны - 125 гр
Мука - 60 гр
Паприка - 5 гр
Вино белое - 50 мл
Бульон - 150 мл
Томатная паста - 20 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Розмарин свежий - 10 гр

Говяжью печень моем и с помощью бумажных полотенец, промокая, убираем лишнюю влагу, после чего нарезаем печенку средними кусочками со стороной примерно 2-2,5 см; очищаем от шелухи и мелко режем лук; шампиньоны споласкиваем, высушиваем бумажным полотенцем, режем пополам (или на четвертинки, если грибы крупные); веточку розмарина также споласкиваем, с помощью бумажной салфетки удаляем влагу, после чего ароматную зелень мелко нарезаем. Включаем мультиварку, выбираем режим "Жарка", кладем сливочное масло и растапливаем его в течение минуты после включения режима. Выкладываем в чашу мультиварки нарезанный лук, обжариваем его до мягкости в течение 3 минут. Не забываем в процессе мешать. Затем выкладываем шампиньоны и обжариваем их тоже 3 минуты при постоянном помешивании. Теперь добавляем порезанную на кусочки печень, готовим ее в течение 5 минут, периодически перемешивая. После насыпаем муку, добавляем копченую паприку, мешаем и обжариваем все вместе еще 1 минуту. Наливаем белое вино и бульон, кладем томатную пасту и нарезанный розмарин, готовим еще 2 минуты, доводим жидкость до кипения. Когда жидкость в чаше мультиварки закипит, тушим печень еще 3 минуты. После чего добавляем соль, а также свежемолотый черный перец, перемешиваем, пробуем на вкус. При необходимости добавляем соли. А затем выключаем мультиварку. Подаем печень горячей как самостоятельное блюдо со свежеиспеченным хлебом и зеленью. Или же дополняем любым гарниром на свой вкус.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины
​​ЧИЗБУРГЕРЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Вкусный и более полезный вариант популярного фаст-фуда - сделано дома и с любовью!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на 12 шт)

Один килограмм говяжьего фарша;
12 булочек для гамбургеров;
Сто грамм твердого сыра;
3-4 помидора.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать твердый сыр тонкими ломтиками, а помидоры – кружочками. Солим фарш, по желанию добавляем в него некоторое количество приправ и специй.
Программируем мультиварку на режим «Выпечка». Берем колобок из фарша в руку так, чтобы оно получилось немного больше куриного яичка, сплющиваем его по-максимуму тонко, чтобы было не толще одного сантиметра (котлетка должна получиться размером с ладонь). Обжариваем котлеты в мультиварке с двух сторон. Котлеты обычно жарятся быстро, поэтому не следует их пережаривать. Когда наши котлетки приготовятся, мультиварку оставляем включенной. Кладем в нее готовые булочки, уже начиненные нужными ингредиентами и котлетками, и оставляем на режиме «Выпечка» в мультиварке на 10 минут. Это делается для того, чтобы сыр как следует расплавился. Если партия получилась большая, то, соответственно, делаем несколько заходов. Вот и все! Наши любимые чизбургеры готовы!
Детки будут счастливы. Естественно, к диетической пище они никак не относятся, но все же нужно иногда баловать своих домочадцев;-)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное
ГРЕЧКА С МЯСОМ И ГРИБАМИ

2 стакана гречки
3,5 стакана воды
300 гр домашнего фарша
300 гр шампиньонов
1 луковица
1 морковь
Растительное масло

Порубить шампиньоны, нашинковать лук, морковь натереть на терке. Лук обжарить на режиме "Выпечка" 10 минут, добавить морковь и фарш, жарить еще 10 минут. Добавить грибы и жарить еще 10 минут. Засыпать гречку, довести до готовности на режиме "Гречка" (у меня на нем время 30 минут).
Приятного аппетита!
#гарниры
​​ОБЕД 2 в 1 за 45 МИНУТ

В чашу мультиварки насыпать 1 стакан промытого риса и залить 2 ст.воды. Сверху в контейнер-пароварку кладем кусочки курицы, натертые смесью майонез+аджика+1 ст.л. приправы для курицы, соль. Ставим режим "Варка на пару" 45 минут.
#гарниры #блюда_из_курицы
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ ИМБИРЕ И МЁДЕ

Прекрасная идея для блюда на Праздник!

маринад: на 1 кг. крылышек или окорочков: 3 ст.ложки соевого соуса, 1 ч. ложка молотого или свежего имбиря (натертого на мелкой терке), сок одного апельсина, 1 ст. ложка жидкого меда, 2 ст. ложки растительного масла, 1-2 зубчика чеснока, перец. Все смешать, положить окорочка или крылышки в маринад на 2-3 часа. Готовить в мультиварке на режиме "Выпечка" 40 минут, время от времени переворачивая, чтобы была равномерная корочка.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
​​Винегрет в мультиварке

Картофель — 220 гр.
Свекла — 130 гр.
Морковь — 130 гр.
Горошек зеленый консервированный — 50 гр.
Масло растительное — 50 мл.
Вода — 1200 мл.
Соль — по вкусу.

Готовить винегрет в мультиварке, нужно готовить следующим образом:
Свеклу разрезаем пополам. В чашу мультиварки выкладываем свеклу и морковь, заливаем водой примерно 700 мл. Закрываем крышку. В меня выбираем программу «Суп-тушение». Нажимаем кнопку таймер и выставляем время на 1 час 30 минут. Теперь жмем кнопку старт и ждем окончания программы. По окончании вынимаем овощи, и чкладываем их в отдельную емкость. Воду сливаем, а в освободившуюся чашу выкладываем картофель, заливаем 500 мл воды, закрываем крышку, в меню выбираем программу «Суп-тушение», устанавливаем таймер на 30 минут и включаем программу. Пока картофель варится очищаем уже готовые овощи, нарезаем кубиками по 0.5-1 см, добавляем горошек. К моменту когда закончим нарезать должен свариться картофель. Достаем его из мультиварки, очищаем кожуру, нарезаем кубиками (размер такой же как и у свеклы с морковью. Добавляем горошек, масло, соль (черный молотый перец тоже не помешает, но это уже на любителя). Тщательно перемешиваем. На этом все, салат готов к подаче на стол! Если любите, можете добавить еще соленые огурчики или квашеную капустку. Некоторые добавляют немного свежего лука.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей
​​Шоколадный йогурт

Молоко (3,2 -3,6% ) - 1литр.
Aktimel - 1 бан.
Шоколад горький(какао не менее 70%) 100 г.
Сахар - 2 ст.л.
Баночки для йогурта

Вскипятить молоко, добавить в него разломанный шоколад. Размешать до полного растаивания шоколада, остудите до 40-ка градусов, процедить, добавить сахар, закваску - Aktimel . В чистые, сухие баночки разлить шоколадную смесь, перемешать, накрыть крышками. На дно чаши мультиварки положить коврик. Поставить наполненные баночки в чашу мультиварки, налить тёплой воды (40 градусов) на 2/3 объёма баночек. Выставить программу "МУЛЬТИПОВАР", темперарура - 40 градусов, время от 6 до 10 часов. Чем дольше готовится йогурт, тем гуще и кислее он будет. После приготовления остудить и поставить в холодильник на несколько часов для окончательного загустения. Вкус йогурта напоминает шоколадное мороженое.
Приятного аппетита!
#сладкое
​​Гречневый суп

курица - 0.5 кг
гречка - 1 м.с.
картофель -5-6 шт.
морковь-1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок-4-5 зубчиков
томатная паста.

Делаем зажарку на режиме выпечка( лук, морковь, чеснок (чтобы чеснок не горчил, из него надо удалить сердцевинку) , томатная паста) - 20 минут, кладем курицу, картофель , гречку, заливаем водой, желательно кипятком, ставим режим "тушение" 1,5 часа. Соль и специи по вкусу. Курицу можно заменить любым другим мясом))) - это на любителя. После приготовления добавляем зелень и майонез.
Приятного аппетита!
#супы