КУРИЦА С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Курица - 500 гр
Рис - 1 стак.
Вода - 0.5 л
Растительное масло - 3 стол.л.
Чеснок - 2 зубч.
Молоко - 60 мл
Соль - по вкусу
Горчица - 1 чайн.л.
Куркума - 0.5 чайн.л.
Молотый кориандр - 0.5 чайн.л.
Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
Перец красный молотый - 0.5 чайн.л.
Корица - по вкусу
Курицу хорошо промойте, очистите от всего лишнего и снова промойте. Обсушите бумажными полотенцами. Воду берите бутилированную или фильтрованную.
В тарелке смешайте половину от общего объема растительного масла, специи и горчицу. Специй я брала по половине чайной ложки, это полный набор специй для этого блюда, вы можете добавлять или убавлять их по своему вкусу. Получается такой ароматный маринад. За счет добавления куркумы блюдо приобретет красивый желтый цвет, но с ней осторожнее - не переборщите, она довольно специфическая!
Любые части курицы разрежьте на более мелкие кусочки, у меня оставались куриные ноги - я взяла их. Добавьте курицу в маринад и хорошенько ее там обваляйте. В таком виде мясо можно оставить и на ночь, и на сутки. Я же готовила сразу.
В чашу мультиварки добавьте вторую половину растительного масла. Переложите в чашу кусочки курицы. Установите программу "Поджаривание" или "Жарка" на 15 минут.
В нескольких водах промойте рис. Дайте стечь лишней жидкости через дуршлаг.
Спустя 8 минут после включения программы, курицу переверните на другую сторону. Дождитесь окончания программы. Засыпьте поверх курицы промытый рис.
Залейте водой из расчета 1:2. Уровень воды должен быть выше содержимого чаши на 1-2 см. Посолите. Установите программу "Рис" "Рассыпчатый" или "Плов" на 40 минут (или больше/меньше, в зависимости от модели мультиварки). За 5 минут до окончания программы в молоко выдавите через чеснокодавилку чеснок.
Получается такой молочно-чесночный соус, как при приготовлении шкмерули. Влейте соус в рис, закройте мультиварку крышкой и ждите окончания программы.
Когда прозвучит сигнал об окончании, рис с курицей готов! Он получился очень ароматный, с красивым золотистым цветом!
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_курицы
Курица - 500 гр
Рис - 1 стак.
Вода - 0.5 л
Растительное масло - 3 стол.л.
Чеснок - 2 зубч.
Молоко - 60 мл
Соль - по вкусу
Горчица - 1 чайн.л.
Куркума - 0.5 чайн.л.
Молотый кориандр - 0.5 чайн.л.
Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
Перец красный молотый - 0.5 чайн.л.
Корица - по вкусу
Курицу хорошо промойте, очистите от всего лишнего и снова промойте. Обсушите бумажными полотенцами. Воду берите бутилированную или фильтрованную.
В тарелке смешайте половину от общего объема растительного масла, специи и горчицу. Специй я брала по половине чайной ложки, это полный набор специй для этого блюда, вы можете добавлять или убавлять их по своему вкусу. Получается такой ароматный маринад. За счет добавления куркумы блюдо приобретет красивый желтый цвет, но с ней осторожнее - не переборщите, она довольно специфическая!
Любые части курицы разрежьте на более мелкие кусочки, у меня оставались куриные ноги - я взяла их. Добавьте курицу в маринад и хорошенько ее там обваляйте. В таком виде мясо можно оставить и на ночь, и на сутки. Я же готовила сразу.
В чашу мультиварки добавьте вторую половину растительного масла. Переложите в чашу кусочки курицы. Установите программу "Поджаривание" или "Жарка" на 15 минут.
В нескольких водах промойте рис. Дайте стечь лишней жидкости через дуршлаг.
Спустя 8 минут после включения программы, курицу переверните на другую сторону. Дождитесь окончания программы. Засыпьте поверх курицы промытый рис.
Залейте водой из расчета 1:2. Уровень воды должен быть выше содержимого чаши на 1-2 см. Посолите. Установите программу "Рис" "Рассыпчатый" или "Плов" на 40 минут (или больше/меньше, в зависимости от модели мультиварки). За 5 минут до окончания программы в молоко выдавите через чеснокодавилку чеснок.
Получается такой молочно-чесночный соус, как при приготовлении шкмерули. Влейте соус в рис, закройте мультиварку крышкой и ждите окончания программы.
Когда прозвучит сигнал об окончании, рис с курицей готов! Он получился очень ароматный, с красивым золотистым цветом!
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_курицы
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ С АПЕЛЬСИНАМИ
Вода - 4 л
Сушеные яблоки - 150 гр
Апельсины - 2 шт.
Сахар - 100 гр
Нарезать апельсины. Подготовить сухофрукты, при необходимости, промыть их водой. В чашу мультиварки налить воду, высыпать сахар, высыпать яблоки, включить мультиварку на режим Тушение на 40 минут. Через 30 минут добавить апельсины и доварить компот до окончания программы.
Приятного аппетита!
#напитки
Вода - 4 л
Сушеные яблоки - 150 гр
Апельсины - 2 шт.
Сахар - 100 гр
Нарезать апельсины. Подготовить сухофрукты, при необходимости, промыть их водой. В чашу мультиварки налить воду, высыпать сахар, высыпать яблоки, включить мультиварку на режим Тушение на 40 минут. Через 30 минут добавить апельсины и доварить компот до окончания программы.
Приятного аппетита!
#напитки
ПОСТНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 1 стол.л.
Картошка - 500 гр
Фасоль консервированная - 400 гр
Растительное масло - 6 чайн.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец красный молотый - по вкусу
Паприка - по вкусу
Базилик - 0.5 чайн.л.
Кинза, кориандр - 15 гр
Чеснок - 1 зубч.
Соль - по вкусу
Картофель очистить и нарезать. Включить программу "Выпечка" на 35 минут, налить растительное масло, прогреть 5 минут. Затем в масло положить лук, обжарить до прозрачности. Натереть на терке морковь и добавить к луку, обжаривать еще 5 минут. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты и нарезанный картофель, тушить помешивая до окончания программы. Далее, добавить консервированную фасоль (вместе с жидкостью, если фасоль красная, она придаст цвет) и долить воды до желаемой густоты. Положить лавровый лист, красный острый перец, паприку, сухой базилик, соль и включить режим "Тушение" на 30 минут, закрыть крышку. По окончании программы добавить измельченный чеснок и свежую кинзу. Дать немного настояться! Суп готов!
Приятного аппетита!
#супы
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 1 стол.л.
Картошка - 500 гр
Фасоль консервированная - 400 гр
Растительное масло - 6 чайн.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец красный молотый - по вкусу
Паприка - по вкусу
Базилик - 0.5 чайн.л.
Кинза, кориандр - 15 гр
Чеснок - 1 зубч.
Соль - по вкусу
Картофель очистить и нарезать. Включить программу "Выпечка" на 35 минут, налить растительное масло, прогреть 5 минут. Затем в масло положить лук, обжарить до прозрачности. Натереть на терке морковь и добавить к луку, обжаривать еще 5 минут. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты и нарезанный картофель, тушить помешивая до окончания программы. Далее, добавить консервированную фасоль (вместе с жидкостью, если фасоль красная, она придаст цвет) и долить воды до желаемой густоты. Положить лавровый лист, красный острый перец, паприку, сухой базилик, соль и включить режим "Тушение" на 30 минут, закрыть крышку. По окончании программы добавить измельченный чеснок и свежую кинзу. Дать немного настояться! Суп готов!
Приятного аппетита!
#супы
РЫБА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Рыбное филе - 500 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 3 стол.л.
Растительное масло - 1 стол.л.
Фасоль стручковая зеленая - 200 гр
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать. Рыбу нарезать порционными кусками. В чашу мультиварки налить масло, поставить режим Жарка, высыпать лук, жарить 3 минуты. Добавить морковь, жарить еще 3 минуты. Добавить сметану. поставить режим Тушение на 30 минут. через 5 минут после начала Тушения, добавляем рыбу, соль и тушим 15 минут. Если кажется густовато, можно добавить немного воды. Также добавить фасоль и тушить еще 10 минут. Готово! Очень вкусно с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
Рыбное филе - 500 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 3 стол.л.
Растительное масло - 1 стол.л.
Фасоль стручковая зеленая - 200 гр
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать. Рыбу нарезать порционными кусками. В чашу мультиварки налить масло, поставить режим Жарка, высыпать лук, жарить 3 минуты. Добавить морковь, жарить еще 3 минуты. Добавить сметану. поставить режим Тушение на 30 минут. через 5 минут после начала Тушения, добавляем рыбу, соль и тушим 15 минут. Если кажется густовато, можно добавить немного воды. Также добавить фасоль и тушить еще 10 минут. Готово! Очень вкусно с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
ПИЦЦА С БЕЛЫМ СОУСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Пшеничная мука - 300 гр
Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
Сахар - 0.5 стол.л.
Вода - 4 стол.л.
Сметана - 4 стол.л.
Майонез - 3 стол.л.
Петрушка - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Сыр любой - 50 гр
Колбаса полукопченая - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Сыр любой - 300 гр
Помидоры - 2 шт.
Смешать воду, дрожжи и сахар и 2 ст.л муки. хорошо перемешать. накрыть полотенцем и убрать на 30 мин. в теплое место. Добавить остальную муку. замесить тесто, накрыть и убрать на час в тепло. тесто должно подняться.
Для соуса смешать сметану, майонез, петрушку, сыр и чеснок.
Начинку нарезать (у меня колбаса и ветчина, но вы можете взять взять начинку на свой вкус, к примеру, жаренные грибы, мясо курицы, оливки, кабачок, в общем, что любите). Сыр натереть. Тесто раскатать. Дно чаши смазать маслом и выложить тесто, выложить на тесто соус, сверху - начинку, затем - помидоры, посыпать сыром, поставить режим Выпечка на 40 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
Пшеничная мука - 300 гр
Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
Сахар - 0.5 стол.л.
Вода - 4 стол.л.
Сметана - 4 стол.л.
Майонез - 3 стол.л.
Петрушка - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Сыр любой - 50 гр
Колбаса полукопченая - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Сыр любой - 300 гр
Помидоры - 2 шт.
Смешать воду, дрожжи и сахар и 2 ст.л муки. хорошо перемешать. накрыть полотенцем и убрать на 30 мин. в теплое место. Добавить остальную муку. замесить тесто, накрыть и убрать на час в тепло. тесто должно подняться.
Для соуса смешать сметану, майонез, петрушку, сыр и чеснок.
Начинку нарезать (у меня колбаса и ветчина, но вы можете взять взять начинку на свой вкус, к примеру, жаренные грибы, мясо курицы, оливки, кабачок, в общем, что любите). Сыр натереть. Тесто раскатать. Дно чаши смазать маслом и выложить тесто, выложить на тесто соус, сверху - начинку, затем - помидоры, посыпать сыром, поставить режим Выпечка на 40 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
ЛОСОСЬ СО СЛИВКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Лосось - 500 гр
Сливки - 300 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу
Сливочное масло - 1 стол.л.
Мука - 2 стол.л.
Выберите кости и отделите шкурку от мяса лосося, чтобы получились куски филе, вымойте, просушите и нарежьте на порционные куски. Натрите филе солью и перцем. Выкладываем в чашу мультиварки сливочное масло и муку и включаем режим "Тушение". Ждем, когда масло растопится. Затем начинаем добавлять понемногу сливки. Надо непрерывно мешать массу, чтобы не было комочков из муки. Ждем, когда соус нагреется.
В горячий соус выкладываем лосося, посыпаем мелко нарезанной зеленью. Закрываем крышку мультиварки. Готовим рыбу с закрытой крышкой 25 минут на программе "Тушение".
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
Лосось - 500 гр
Сливки - 300 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу
Сливочное масло - 1 стол.л.
Мука - 2 стол.л.
Выберите кости и отделите шкурку от мяса лосося, чтобы получились куски филе, вымойте, просушите и нарежьте на порционные куски. Натрите филе солью и перцем. Выкладываем в чашу мультиварки сливочное масло и муку и включаем режим "Тушение". Ждем, когда масло растопится. Затем начинаем добавлять понемногу сливки. Надо непрерывно мешать массу, чтобы не было комочков из муки. Ждем, когда соус нагреется.
В горячий соус выкладываем лосося, посыпаем мелко нарезанной зеленью. Закрываем крышку мультиварки. Готовим рыбу с закрытой крышкой 25 минут на программе "Тушение".
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
Курица в сметанно-горчично-чесночном соусе
На самом деле подливка этой курочки луково-морковно-сметанно-горчично-чесночная. Ну и приправ немало. Зато всё просто, быстро и очень вкусно.
Итак:
1 кг филе куриных бёдрышек (или любых других частей любой птицы)
2 большие луковицы
2 большие моркови
2 ст.л. с горкой сметаны
2 ст.л. с горкой французской горчицы (в зернах)
2-3 крупных зубчика чеснока
хмели-сунели, прованские травы, любисток, мускатный орех, карри или любые другие ваши любимые приправы, но в таком количестве, чтоб не слишком ярко солировать на фоне других приправ.
Приготовление:
Лук нашинковать и обжарить (программа "жарка") в небольшом количестве масла или куриного жира. Когда лук станет слегка прозрачным, добавить нашинкованную морковь и обжарить до янтарного цвета. В полученную зажарку кладем филе (или не филе) птицы и оставляем под закрытой крышкой на программе "жарка" еще на 10 минут. Программа "жарка" у меня работала в общей сложности 40 минут, но обычно я выставляю время в этой программе с запасом, и когда достигнут нужный результат, отключаю её. Когда курица пустила сок и активно побулькала несколько минут, на продолжающемся кипении добавить 2 полные с горкой ложки сметаны, 2 полные с горкой ложки французской горчицы, несколько давленных зубцов чеснока, - без фанатизма, чтоб чеснок не перебил вкус и запах других приправ, добавить другие приправы тоже очень дозированно, т.к. основной вкус у подливы должен быть сметанно-горчичный. Солить тоже поменьше раза в 2, чем Вы обычно солите, - в крайнем случае немного досолить можно в самом конце. Довести до кипения, отключить программу "жарка" и включить программу "тушение" на 1 час. После окончания тушения можно на некоторое время оставить блюдо на подогреве или просто в выключенной МВ, а можно сразу есть с каким-нибудь гарниром или просто мокая булку в подливку, ведь подливка в этом блюде оччччень вкусная! Причем мне на второй день эта курочка, пропитанная ароматной подливкой, нравится даже больше.
#блюда_из_курицы
На самом деле подливка этой курочки луково-морковно-сметанно-горчично-чесночная. Ну и приправ немало. Зато всё просто, быстро и очень вкусно.
Итак:
1 кг филе куриных бёдрышек (или любых других частей любой птицы)
2 большие луковицы
2 большие моркови
2 ст.л. с горкой сметаны
2 ст.л. с горкой французской горчицы (в зернах)
2-3 крупных зубчика чеснока
хмели-сунели, прованские травы, любисток, мускатный орех, карри или любые другие ваши любимые приправы, но в таком количестве, чтоб не слишком ярко солировать на фоне других приправ.
Приготовление:
Лук нашинковать и обжарить (программа "жарка") в небольшом количестве масла или куриного жира. Когда лук станет слегка прозрачным, добавить нашинкованную морковь и обжарить до янтарного цвета. В полученную зажарку кладем филе (или не филе) птицы и оставляем под закрытой крышкой на программе "жарка" еще на 10 минут. Программа "жарка" у меня работала в общей сложности 40 минут, но обычно я выставляю время в этой программе с запасом, и когда достигнут нужный результат, отключаю её. Когда курица пустила сок и активно побулькала несколько минут, на продолжающемся кипении добавить 2 полные с горкой ложки сметаны, 2 полные с горкой ложки французской горчицы, несколько давленных зубцов чеснока, - без фанатизма, чтоб чеснок не перебил вкус и запах других приправ, добавить другие приправы тоже очень дозированно, т.к. основной вкус у подливы должен быть сметанно-горчичный. Солить тоже поменьше раза в 2, чем Вы обычно солите, - в крайнем случае немного досолить можно в самом конце. Довести до кипения, отключить программу "жарка" и включить программу "тушение" на 1 час. После окончания тушения можно на некоторое время оставить блюдо на подогреве или просто в выключенной МВ, а можно сразу есть с каким-нибудь гарниром или просто мокая булку в подливку, ведь подливка в этом блюде оччччень вкусная! Причем мне на второй день эта курочка, пропитанная ароматной подливкой, нравится даже больше.
#блюда_из_курицы
Мясо по-кавказски в мультиварке
Ингредиенты:
• Говядина – 400 г
• Морковь – 200 г
• Лук репчатый – 200 г
• Перец острый – 20 г
• Чеснок – 50 г
• Красное вино (сухое) – 100 мл
• Томатная паста – 40 г
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Мясо промыть, нарезать кубиками (примерно 3 см). Лук и перец нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить томатную пасту, вино, масло, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима.
#блюда_из_говядины
Ингредиенты:
• Говядина – 400 г
• Морковь – 200 г
• Лук репчатый – 200 г
• Перец острый – 20 г
• Чеснок – 50 г
• Красное вино (сухое) – 100 мл
• Томатная паста – 40 г
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Мясо промыть, нарезать кубиками (примерно 3 см). Лук и перец нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить томатную пасту, вино, масло, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима.
#блюда_из_говядины
КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Готовится кокосовый бисквит легко и быстро, имеет очень насыщенный вкус!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца
190 г кокосовой стружки
150 г сахара
Сахарная пудра или кокосовая стружка для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца хорошо взбить с сахаром до кремообразного состояния, затем добавить кокосовую стружку, хорошо размешать, чтобы получилась однородная смесь. Вылейте все тесто в чашу вашей мультиварки, предварительно смазанную маслом. Выберите меню «Выпечка», время — 30 минут. Когда закончится программа, оставьте на 5-10 минут на подогреве. Потом извлеките чашу из мультиварки и дайте бисквиту остыть в чаше. Остывший кокосовый бисквит извлеките из чаши и украсьте по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
Готовится кокосовый бисквит легко и быстро, имеет очень насыщенный вкус!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца
190 г кокосовой стружки
150 г сахара
Сахарная пудра или кокосовая стружка для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца хорошо взбить с сахаром до кремообразного состояния, затем добавить кокосовую стружку, хорошо размешать, чтобы получилась однородная смесь. Вылейте все тесто в чашу вашей мультиварки, предварительно смазанную маслом. Выберите меню «Выпечка», время — 30 минут. Когда закончится программа, оставьте на 5-10 минут на подогреве. Потом извлеките чашу из мультиварки и дайте бисквиту остыть в чаше. Остывший кокосовый бисквит извлеките из чаши и украсьте по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
Паровые котлетки и запеченный картофель в мультиварке
Ингредиенты:
Свинина (фарш) - 800 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Хлеб Пшеничный - 3 куска
Молоко 2.5% - 200 мл
Яйцо куриное - 1 штука
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыр Эдам - 100 граммов
Картофель молодой - 9 штук
Сметана 15% жирности - 100 граммов
Масло сливочное - 1 столовая ложка
Приготовление:
Просто идеальный обед для моего мужа! Картофель я использовала молодой, поэтому решила не очищать его, а запечь прямо в мундире, но использовать можно и обычный – получилось очень ароматно, вкусно и питательно. Да еще мы и сэкономили кучу времени, только представьте себе, сколько бы вы потратили времени, если бы отдельно жарили на сковороде котлеты и запекали картофель в духовке.
1. Размачиваем в воде хлеб, а лук с фаршем пропускаем через мясорубку.
2. Теперь соединяем фарш с хлебом (без корочек), солью, яйцом и другими специями.
3. Тщательно перемешиваем смесь, а затем формируем котлетки и укладываем их в контейнер для пароварки. На каждую котлетку сверху кладём еще по кусочку сыра.
4. Делаем на картофеле узор гармошки (такие себе поперечные надрезы), а затем натираем его солью (не забудьте тщательно промыть картофель).
5. Складываем картофель на дно мультиварки, заливаем его молоком и сметаной, добавляем сливочное масло.
6. На режиме «Выпечка» готовим паровые котлетки и запеченный картофель в мультиварке 60 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины #гарниры
Ингредиенты:
Свинина (фарш) - 800 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Хлеб Пшеничный - 3 куска
Молоко 2.5% - 200 мл
Яйцо куриное - 1 штука
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыр Эдам - 100 граммов
Картофель молодой - 9 штук
Сметана 15% жирности - 100 граммов
Масло сливочное - 1 столовая ложка
Приготовление:
Просто идеальный обед для моего мужа! Картофель я использовала молодой, поэтому решила не очищать его, а запечь прямо в мундире, но использовать можно и обычный – получилось очень ароматно, вкусно и питательно. Да еще мы и сэкономили кучу времени, только представьте себе, сколько бы вы потратили времени, если бы отдельно жарили на сковороде котлеты и запекали картофель в духовке.
1. Размачиваем в воде хлеб, а лук с фаршем пропускаем через мясорубку.
2. Теперь соединяем фарш с хлебом (без корочек), солью, яйцом и другими специями.
3. Тщательно перемешиваем смесь, а затем формируем котлетки и укладываем их в контейнер для пароварки. На каждую котлетку сверху кладём еще по кусочку сыра.
4. Делаем на картофеле узор гармошки (такие себе поперечные надрезы), а затем натираем его солью (не забудьте тщательно промыть картофель).
5. Складываем картофель на дно мультиварки, заливаем его молоком и сметаной, добавляем сливочное масло.
6. На режиме «Выпечка» готовим паровые котлетки и запеченный картофель в мультиварке 60 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины #гарниры
АЧМА В МУЛЬТИВАРКЕ
Пол-упаковки лаваша тонкого
300 гр сыра твердого типа российский
2 яйца
50 гр молока или кефира
Смешать яйца, молоко, натертый сыр. Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Уложить внутрь лист лаваша, края поднять вдоль стенок чаши. Дальше положить слой начинки, потом листы лаваша нужно рвать руками и выкладывать на начинку, потом снова слой сыра и т.д. Верх закрываем углами нижнего слоя лаваша. Выпечка 30 минут.
#выпечка
Пол-упаковки лаваша тонкого
300 гр сыра твердого типа российский
2 яйца
50 гр молока или кефира
Смешать яйца, молоко, натертый сыр. Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Уложить внутрь лист лаваша, края поднять вдоль стенок чаши. Дальше положить слой начинки, потом листы лаваша нужно рвать руками и выкладывать на начинку, потом снова слой сыра и т.д. Верх закрываем углами нижнего слоя лаваша. Выпечка 30 минут.
#выпечка
Пирожки в мультиварке
Ингредиенты:
Для теста:
Творог – 500 грамм.
Сахар – 100 грамм.
Яйца – 2 штуки.
Сода, гашеная уксусом – 0,5 ч. ложки.
Мука – 2 стакана.
Растительное масло для жарки.
Для начинки:
Яблоки – 0,5 кг.
Изюм, курага – по 30 грамм.
Сахар – 4 ст. ложки.
Ванилин – на кончике ножа (или ванильный сахар - 1 пакетик).
Сливочное масло – 20 гр.
Приготовление:
Творог хорошо разминаем вилкой, добавляем яйца, сахар и перемешиваем. Просеиваем муку, и насыпаем ее в творожную массу. Замешиваем тесто и даем ему полежать 15-20 минут.
Тем временем готовим начинку: яблоки чистим, вырезаем середину. Нарезаем тонкой соломкой яблоки, курагу, добавляем изюм. Насыпаем сахар, ванилин и сливочное масло, все хорошенько перемешиваем.
Тесто делим на 4 части, раскатываем в жгут и разрезаем его на 7 кусочков. Из каждого кусочка формируем шарик. И раскатываем его в лепешку. На середину лепешки кладем начинку - примерно одну чайную ложку с горкой. Защипываем края и придаем тесту форму пирожков. Я их делаю небольшими, поэтому пирожков получается много. В кастрюлю мультиварки наливаем немного растительного масла и выставляем режим "Выпечка". Кладем пирожки швом вниз, по 4-5 штук. При жарке они увеличатся в размере, поэтому жарим небольшими порциями, чтобы они между собой не слипались. Обжариваем с закрытой крышкой, пока пирожки не зарумянятся.
Переворачиваем на другую сторону и продолжаем обжаривать. Вот, собственно, и все. Рецепт простой, но пирожки в мультиварке получаются «пальчики оближешь».
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Ингредиенты:
Для теста:
Творог – 500 грамм.
Сахар – 100 грамм.
Яйца – 2 штуки.
Сода, гашеная уксусом – 0,5 ч. ложки.
Мука – 2 стакана.
Растительное масло для жарки.
Для начинки:
Яблоки – 0,5 кг.
Изюм, курага – по 30 грамм.
Сахар – 4 ст. ложки.
Ванилин – на кончике ножа (или ванильный сахар - 1 пакетик).
Сливочное масло – 20 гр.
Приготовление:
Творог хорошо разминаем вилкой, добавляем яйца, сахар и перемешиваем. Просеиваем муку, и насыпаем ее в творожную массу. Замешиваем тесто и даем ему полежать 15-20 минут.
Тем временем готовим начинку: яблоки чистим, вырезаем середину. Нарезаем тонкой соломкой яблоки, курагу, добавляем изюм. Насыпаем сахар, ванилин и сливочное масло, все хорошенько перемешиваем.
Тесто делим на 4 части, раскатываем в жгут и разрезаем его на 7 кусочков. Из каждого кусочка формируем шарик. И раскатываем его в лепешку. На середину лепешки кладем начинку - примерно одну чайную ложку с горкой. Защипываем края и придаем тесту форму пирожков. Я их делаю небольшими, поэтому пирожков получается много. В кастрюлю мультиварки наливаем немного растительного масла и выставляем режим "Выпечка". Кладем пирожки швом вниз, по 4-5 штук. При жарке они увеличатся в размере, поэтому жарим небольшими порциями, чтобы они между собой не слипались. Обжариваем с закрытой крышкой, пока пирожки не зарумянятся.
Переворачиваем на другую сторону и продолжаем обжаривать. Вот, собственно, и все. Рецепт простой, но пирожки в мультиварке получаются «пальчики оближешь».
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
ГРЕЧКА С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
гречневая крупа – 4 мерных стаканчика;
мякоть свинины или говядины – 400 г;
морковь – 1 шт средней величины;
лук – 1 головка
растительное масло;
соль – 1 столовая ложка без верха
специи по вкусу;
вода – 6 мерных стаканчика.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте очищенный и помытый лук на мелкие кубики. Морковь помойте, почистите и нарежьте небольшими дольками. Мясо нарежьте небольшими кусочками. В чашу мультиварки налейте растительного масла, чтобы дно было немного прикрыто. На растительное масло выложите кусочки мяса, распределяя равномерно по дну кастрюли.
Далее выкладывайте лук и морковь. Для гречки с мясом в мультиварке промойте крупу. Выложите сверху на морковь и лук. Положите соль и специи по вкусу.
Добавьте воды 6 мультиварочных стаканчиков. Включите режим «Плов». Чтобы гречка с мясом была не сухой, выключите данный режим за 5 минут до сигнала о готовности блюда. Гречка с мясом в мультиварке получиться рассыпчатой, если готовится до полного окончания режима «Плов». Перемешайте готовое блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
гречневая крупа – 4 мерных стаканчика;
мякоть свинины или говядины – 400 г;
морковь – 1 шт средней величины;
лук – 1 головка
растительное масло;
соль – 1 столовая ложка без верха
специи по вкусу;
вода – 6 мерных стаканчика.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте очищенный и помытый лук на мелкие кубики. Морковь помойте, почистите и нарежьте небольшими дольками. Мясо нарежьте небольшими кусочками. В чашу мультиварки налейте растительного масла, чтобы дно было немного прикрыто. На растительное масло выложите кусочки мяса, распределяя равномерно по дну кастрюли.
Далее выкладывайте лук и морковь. Для гречки с мясом в мультиварке промойте крупу. Выложите сверху на морковь и лук. Положите соль и специи по вкусу.
Добавьте воды 6 мультиварочных стаканчиков. Включите режим «Плов». Чтобы гречка с мясом была не сухой, выключите данный режим за 5 минут до сигнала о готовности блюда. Гречка с мясом в мультиварке получиться рассыпчатой, если готовится до полного окончания режима «Плов». Перемешайте готовое блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины
ОВОЩНОЕ РАГУ
Ингредиенты:
(все овощи небольшого размера, если МВ до 2.5л)
1 баклажан
1 кабачок цукини
1 сладкий перец
1 морковь
2 картофелины
оливковое масло
соль, прованские травы
Способ приготовления:
Баклажан нарезать, положить в миску с соленой водой и оставить минут на 10, чтобы ушла горечь. Остальные овощи нарезать, добавить к ним промытые баклажаны. Посолить, добавить специи и масло по вкусу. Поставить МВ на режим Выпечка на 50 мин. (если готовить без картошки, то на 40 минут). Через пол часа перемешать, затем снова закрыть крышку.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей
Ингредиенты:
(все овощи небольшого размера, если МВ до 2.5л)
1 баклажан
1 кабачок цукини
1 сладкий перец
1 морковь
2 картофелины
оливковое масло
соль, прованские травы
Способ приготовления:
Баклажан нарезать, положить в миску с соленой водой и оставить минут на 10, чтобы ушла горечь. Остальные овощи нарезать, добавить к ним промытые баклажаны. Посолить, добавить специи и масло по вкусу. Поставить МВ на режим Выпечка на 50 мин. (если готовить без картошки, то на 40 минут). Через пол часа перемешать, затем снова закрыть крышку.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей
КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица на 1,5 - 2 кг
3 зуб.чеснока
5 гор.черного перца
пакетик желатина (25 гр)
1 ч.л.крупной соли и лавровый лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу помыть и порезать на куски. Сложить курицу, черный перец горошком, лавровый лист в мультиварку, добавить соль. Воды и масла в кастрюлю не добавлять. Готовить на режиме “Тушение” 2 часа. Затем вытащить курицу и остудить. Сок, выделившийся из курицы, процедить и залить обратно в мультиварку.
Курицу разобрать на куски, удалив кости и шкурку. Добавить курицу и мелко порезанный чеснок в кастрюлю мультиварки. Сверху засыпать желатином и размешать. Поставить на “Тушение” еще на 2 часа. Как только мультиварка подаст сигнал, перелить куриное мясо с соком в подходящую емкость (можно взять металлический контейнер для хранения продуктов или бутылку от минеральной воды, отрезав узкую часть) и оставить охлаждаться. Затем поставить куриный сальтисон в холодильник до полного застывания. Я выливала в силиконовую форму, отлично застыло и вышло из формы
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица на 1,5 - 2 кг
3 зуб.чеснока
5 гор.черного перца
пакетик желатина (25 гр)
1 ч.л.крупной соли и лавровый лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу помыть и порезать на куски. Сложить курицу, черный перец горошком, лавровый лист в мультиварку, добавить соль. Воды и масла в кастрюлю не добавлять. Готовить на режиме “Тушение” 2 часа. Затем вытащить курицу и остудить. Сок, выделившийся из курицы, процедить и залить обратно в мультиварку.
Курицу разобрать на куски, удалив кости и шкурку. Добавить курицу и мелко порезанный чеснок в кастрюлю мультиварки. Сверху засыпать желатином и размешать. Поставить на “Тушение” еще на 2 часа. Как только мультиварка подаст сигнал, перелить куриное мясо с соком в подходящую емкость (можно взять металлический контейнер для хранения продуктов или бутылку от минеральной воды, отрезав узкую часть) и оставить охлаждаться. Затем поставить куриный сальтисон в холодильник до полного застывания. Я выливала в силиконовую форму, отлично застыло и вышло из формы
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы
"Ленивый" пирог с грибами
250 мл кефира
5 ст.л. (с небольшой горкой) майонеза
2 ст.л. раст.масла
0,5 ч.л. гашеной соды
1 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
1,5-2 ст. муки (граненый стакан)
1 ч.л. без горки соли
100 г сыра
Начинка:
грибы (любые), у меня были опята
лук 1 шт.
соль, перец
Приготовление:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, раст.масло, затем добавить просеянную муку, соду, разрыхлитель все перемешать.
Для начинки на небольшом количестве раст.масла обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить грибы, посолить, поперчить, все обжарить.
В смазанную кастрюльку мультиварки вылить часть теста, затем выложить грибы и сверху вылить остатки теста, аккуратно распределить по всей поверхности чтобы грибы были закрыты, на тесто посыпать натертый сыр. Выпечка 65+20, затем перевернуть и еще 20 минут.
#выпечка
250 мл кефира
5 ст.л. (с небольшой горкой) майонеза
2 ст.л. раст.масла
0,5 ч.л. гашеной соды
1 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
1,5-2 ст. муки (граненый стакан)
1 ч.л. без горки соли
100 г сыра
Начинка:
грибы (любые), у меня были опята
лук 1 шт.
соль, перец
Приготовление:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, раст.масло, затем добавить просеянную муку, соду, разрыхлитель все перемешать.
Для начинки на небольшом количестве раст.масла обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить грибы, посолить, поперчить, все обжарить.
В смазанную кастрюльку мультиварки вылить часть теста, затем выложить грибы и сверху вылить остатки теста, аккуратно распределить по всей поверхности чтобы грибы были закрыты, на тесто посыпать натертый сыр. Выпечка 65+20, затем перевернуть и еще 20 минут.
#выпечка
Лепешки "Бхатури" в мультиварке
Кефир (простокваша) – 180 мл;
Мука (пшеничная) – 300-350 грамм;
Соль – по вкусу;
Сахарный песок – 1 чайная ложка;
Сода – ½ чайной ложки;
Растительное масло.
В глубокую миску вливаем кефир. Затем, добавляем соду, соль, сахарный песок и просеянную через сито пшеничную муку. Замешиваем мягкое, но эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и даем ему отдохнуть в течение 20-30 минут. Далее, нужно опять хорошо промесить тесто. Придаем тесту форму колбаски и разрезаем его на кусочки. У вас должно получиться примерно 8-9 кусков. Каждый кусочек теста раскатываем в тонкую лепешку. В мультикастрюлю наливаем растительное масло и включаем режим «Выпечка». Когда масло полностью нагреется, мы кладем в кастрюлю лепешку. В нескольких местах протыкаем ее вилкой. Но делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить поверхность кастрюли. Обжариваем лепешку с двух сторон до готовности. Также обжариваем и другие лепешки.
#выпечка
Кефир (простокваша) – 180 мл;
Мука (пшеничная) – 300-350 грамм;
Соль – по вкусу;
Сахарный песок – 1 чайная ложка;
Сода – ½ чайной ложки;
Растительное масло.
В глубокую миску вливаем кефир. Затем, добавляем соду, соль, сахарный песок и просеянную через сито пшеничную муку. Замешиваем мягкое, но эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и даем ему отдохнуть в течение 20-30 минут. Далее, нужно опять хорошо промесить тесто. Придаем тесту форму колбаски и разрезаем его на кусочки. У вас должно получиться примерно 8-9 кусков. Каждый кусочек теста раскатываем в тонкую лепешку. В мультикастрюлю наливаем растительное масло и включаем режим «Выпечка». Когда масло полностью нагреется, мы кладем в кастрюлю лепешку. В нескольких местах протыкаем ее вилкой. Но делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить поверхность кастрюли. Обжариваем лепешку с двух сторон до готовности. Также обжариваем и другие лепешки.
#выпечка
Пирог с яблоками
Яблоки - 500 г (4 шт.)
Мука пшеничная - 375 г
Сахар - 330 г
Яйца - 250 г (5 шт.)
Маргарин - 250 г
Крахмал - 85 г
Сахар ванильный - 10 г (1 пакетик)
Разрыхлитель - 8 г (1 пакетик)
Масло сливочное - 5 г
В отдельной емкости яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, муку, разрыхлитель, крахмал и тщательно перемешать. Яблоки очистить от семян на дольки по 1 см.
Чашу смазать сливочным маслом и налить тесто. Сверху выложить яблоки. Закрыть крышку. Установите программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час.
#сладкое #выпечка
Яблоки - 500 г (4 шт.)
Мука пшеничная - 375 г
Сахар - 330 г
Яйца - 250 г (5 шт.)
Маргарин - 250 г
Крахмал - 85 г
Сахар ванильный - 10 г (1 пакетик)
Разрыхлитель - 8 г (1 пакетик)
Масло сливочное - 5 г
В отдельной емкости яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, муку, разрыхлитель, крахмал и тщательно перемешать. Яблоки очистить от семян на дольки по 1 см.
Чашу смазать сливочным маслом и налить тесто. Сверху выложить яблоки. Закрыть крышку. Установите программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час.
#сладкое #выпечка
ГОЛУБЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
Мягкие и нежные голубцы, порадуют ваших близких и гостей!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кочан капусты средней величины;
1 морковь;
1 головка репчатого лука;
2 мерных стаканчика риса;
0,5 кг фарша мясного;
соль;
вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте капусту. Острым ножом вырежьте кочерыжку, делая конусообразный вырез. Положите кочан капусты в обычную кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Капусту варите 10 минут. Слейте воду и закройте крышкой кастрюлю. Капуста должна пропариться, чтобы легко снимались листья. Сварите рис до полуготовности. Перемешайте с фаршем и мелко нарезанным луком. Отделите капустные листья и начините начинкой. Грубые и толстые места листьев срежьте осторожно ножом. Заворачивайте голубцы для мультиварки плотным конвертиком. На дно мультиварки положите поврежденные листья и срезанные волокна капусты. Далее выложите слой голубцов и немного тертой моркови. Второй слой голубцов выкладывайте, прижимая к первому слою. Тогда голубцы приготовленные в мультиварке сохранят свою форму, а капустные листы никогда не развернутся. При желании можете каждый слой промазать томатным соусом или майонезом. В мультиварку с голубцами добавьте 3 мерных стаканчика подсоленной воды. Включите режим «Тушение». Время приготовления голубцов в мультиварке 1,5-2 часа. Готовые голубцы подавайте с любым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_овощей
Мягкие и нежные голубцы, порадуют ваших близких и гостей!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кочан капусты средней величины;
1 морковь;
1 головка репчатого лука;
2 мерных стаканчика риса;
0,5 кг фарша мясного;
соль;
вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте капусту. Острым ножом вырежьте кочерыжку, делая конусообразный вырез. Положите кочан капусты в обычную кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Капусту варите 10 минут. Слейте воду и закройте крышкой кастрюлю. Капуста должна пропариться, чтобы легко снимались листья. Сварите рис до полуготовности. Перемешайте с фаршем и мелко нарезанным луком. Отделите капустные листья и начините начинкой. Грубые и толстые места листьев срежьте осторожно ножом. Заворачивайте голубцы для мультиварки плотным конвертиком. На дно мультиварки положите поврежденные листья и срезанные волокна капусты. Далее выложите слой голубцов и немного тертой моркови. Второй слой голубцов выкладывайте, прижимая к первому слою. Тогда голубцы приготовленные в мультиварке сохранят свою форму, а капустные листы никогда не развернутся. При желании можете каждый слой промазать томатным соусом или майонезом. В мультиварку с голубцами добавьте 3 мерных стаканчика подсоленной воды. Включите режим «Тушение». Время приготовления голубцов в мультиварке 1,5-2 часа. Готовые голубцы подавайте с любым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_овощей
Бигус в мультиварке
Говядина (мякоть) — 400 г
Капуста белокочанная — 600 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Томатная паста — 100 г
Вода — 100 мл
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Специи (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец болгарский (средний сезонный) — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Чернослив — 5 шт
Мясо промыть, обсушить, нарезать "соломкой" примерно 1х4 см. Лук покрошить — соломкой 0,5х3 см, морковь натереть на крупной терке либо нарезать тоже соломкой, болгарский перец - соломкой. Выложить ингредиенты в чашу мультиварки: первым слоем мясо, предварительно посолив его. На дно можно налить 1 столовую ложку растительного масла. Сверху высыпать овощи, посолить, добавить специи. Капусту нашинковать не очень мелко, посолить и помять руками. Выложить капусту сверху мяса и овощей, добавить свежие или сухие травы. Можно добавить чернослив или обжаренные грибы. Томатную пасту развести водой, добавить к овощам и мясу. Закрыть крышку, установить программу ТУШЕНИЕ, 1 час. Готовить до окончания программы. Затем поставить программу Жарка на 10 минут.
#блюда_из_говядины #блюда_из_овощей
Говядина (мякоть) — 400 г
Капуста белокочанная — 600 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Томатная паста — 100 г
Вода — 100 мл
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Специи (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец болгарский (средний сезонный) — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Чернослив — 5 шт
Мясо промыть, обсушить, нарезать "соломкой" примерно 1х4 см. Лук покрошить — соломкой 0,5х3 см, морковь натереть на крупной терке либо нарезать тоже соломкой, болгарский перец - соломкой. Выложить ингредиенты в чашу мультиварки: первым слоем мясо, предварительно посолив его. На дно можно налить 1 столовую ложку растительного масла. Сверху высыпать овощи, посолить, добавить специи. Капусту нашинковать не очень мелко, посолить и помять руками. Выложить капусту сверху мяса и овощей, добавить свежие или сухие травы. Можно добавить чернослив или обжаренные грибы. Томатную пасту развести водой, добавить к овощам и мясу. Закрыть крышку, установить программу ТУШЕНИЕ, 1 час. Готовить до окончания программы. Затем поставить программу Жарка на 10 минут.
#блюда_из_говядины #блюда_из_овощей
ФРИКАСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
"Фрикасе" - правда, красивое название? А по вкусу оно не менее прелестно! Нежное филе курочки очень аппетитно выглядит, пахнет и самое главное - оно очень вкусное!;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица (филе) - 500 граммов
Фасоль зеленая - 250 граммов
Грибы китайские сушеные - 50 граммов (подойдут любые сушёные грибы)
Сметана - 100 граммов
Яйцо куриное (желток) - 1 штука
Масло сливочное - 1 столовая ложка
Специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе курочки положим в мультиварку и добавим 1 литр воды. Включим режим "Мультиповар" на 30 минут (или "Суп"). По приготовлению достаньте филе из бульона и дайте немного остыть, после чего нарежьте его на кусочки.
2. Добавьте в бульон фасоль и сухие грибы и продолжайте готовить еще 15 минут в режиме "Суп" или "Тушение".
3. Добавим в чашу мультиварки курочку, специи, и заранее приготовленную смесь из желтка и сметаны. Продолжаем готовить фрикасе в мультиварке в том же режиме еще 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы
"Фрикасе" - правда, красивое название? А по вкусу оно не менее прелестно! Нежное филе курочки очень аппетитно выглядит, пахнет и самое главное - оно очень вкусное!;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица (филе) - 500 граммов
Фасоль зеленая - 250 граммов
Грибы китайские сушеные - 50 граммов (подойдут любые сушёные грибы)
Сметана - 100 граммов
Яйцо куриное (желток) - 1 штука
Масло сливочное - 1 столовая ложка
Специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе курочки положим в мультиварку и добавим 1 литр воды. Включим режим "Мультиповар" на 30 минут (или "Суп"). По приготовлению достаньте филе из бульона и дайте немного остыть, после чего нарежьте его на кусочки.
2. Добавьте в бульон фасоль и сухие грибы и продолжайте готовить еще 15 минут в режиме "Суп" или "Тушение".
3. Добавим в чашу мультиварки курочку, специи, и заранее приготовленную смесь из желтка и сметаны. Продолжаем готовить фрикасе в мультиварке в том же режиме еще 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы
