ТУШЁНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ МЯСО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (медальоны) порционно
2 больших луковицы
1 кислое зелёное яблоко
маринованный имбирь 3-4 шт.
1-2 ст.л. соевого соуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свинину слегка обжарить в режиме "Выпечка", сверху много-много нарезанного полукольцами лука, кислое зелёное яблочко соломкой, мелко нарубленный маринованный имбирь и соевый соус. Режим "Тушение" на 1 час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (медальоны) порционно
2 больших луковицы
1 кислое зелёное яблоко
маринованный имбирь 3-4 шт.
1-2 ст.л. соевого соуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свинину слегка обжарить в режиме "Выпечка", сверху много-много нарезанного полукольцами лука, кислое зелёное яблочко соломкой, мелко нарубленный маринованный имбирь и соевый соус. Режим "Тушение" на 1 час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины
СЛАДКИЕ ГРЕНКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
В сковороде получаются жирными, а в мультиварке самое то! К слову, рецепт-то до безобразия прост;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
хлеб белый (лучше всего использовать НЕ свежий хлеб) — 3-4 куска
яйцо куриное — 2 шт.
молоко — 1 мульти ст.
подсолнечное масло — 15 мл.
сахар-песок
Корица (не обязательно, конечно, но аромаааат с утра...)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб режем. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло. В отдельную емкость наливаем молоко, добавляем яйца, корицу и хорошо взбиваем вилкой.
В полученную яично-молочную смесь поочередно окунаем со всех сторон хлеб (каждой стороне даем по несколько секунд впитать в себя смесь) и выкладываем в разогретую чашу мультиварки. Включаем режим "Тушение" на 20 минут. Через 10 минут работы режима гренки переворачиваем. Готовые гренки посыпаем сахаром.
#сладкое
В сковороде получаются жирными, а в мультиварке самое то! К слову, рецепт-то до безобразия прост;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
хлеб белый (лучше всего использовать НЕ свежий хлеб) — 3-4 куска
яйцо куриное — 2 шт.
молоко — 1 мульти ст.
подсолнечное масло — 15 мл.
сахар-песок
Корица (не обязательно, конечно, но аромаааат с утра...)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб режем. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло. В отдельную емкость наливаем молоко, добавляем яйца, корицу и хорошо взбиваем вилкой.
В полученную яично-молочную смесь поочередно окунаем со всех сторон хлеб (каждой стороне даем по несколько секунд впитать в себя смесь) и выкладываем в разогретую чашу мультиварки. Включаем режим "Тушение" на 20 минут. Через 10 минут работы режима гренки переворачиваем. Готовые гренки посыпаем сахаром.
#сладкое
ВКУСНАЯ КУРИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ
Приготовив курицу в мультиварке, со сметаной и чесноком, вы получите праздничное блюдо. Чеснок придаст куриному мясу оригинальный вкус, а сметана невероятную сочность и мягкость.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица – 1,5 кг;
сметана – 200 гр;
чеснок – 5 зубков
соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Налейте растительное масло в кастрюлю мультиварки. Прогрейте на режиме «Выпечка». Нашинкуйте лук полукольцами и немного его обжарьте на этом же режиме.
Мясо курицы промойте проточной водой и нарежьте не очень крупными кусочками. Выложите в мультиварку, которая в режиме «Выпечка». Обжарьте мясо со всех сторон. После того как мясо курицы зарумянится, переведите мультиварку в режим «Тушение». Выставите время 1-1,5 часа. Пока курица тушится, приготовьте чеснок и сметану. После сигнала о готовности блюда в мультиварке, откройте крышку. Переведите мультиварку на режим «Варка на пару» на 2 минуты.
Выложите сверху на мясо сметану. Перемешайте все хорошо и закройте крышку. После окончания программы «Варка на пару» выдавите в мультиварку чеснок и перемешайте. Закройте крышку и дайте настояться курице в сметане 10-15 минут. Приготовленная курица в мультиварке готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы
Приготовив курицу в мультиварке, со сметаной и чесноком, вы получите праздничное блюдо. Чеснок придаст куриному мясу оригинальный вкус, а сметана невероятную сочность и мягкость.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица – 1,5 кг;
сметана – 200 гр;
чеснок – 5 зубков
соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Налейте растительное масло в кастрюлю мультиварки. Прогрейте на режиме «Выпечка». Нашинкуйте лук полукольцами и немного его обжарьте на этом же режиме.
Мясо курицы промойте проточной водой и нарежьте не очень крупными кусочками. Выложите в мультиварку, которая в режиме «Выпечка». Обжарьте мясо со всех сторон. После того как мясо курицы зарумянится, переведите мультиварку в режим «Тушение». Выставите время 1-1,5 часа. Пока курица тушится, приготовьте чеснок и сметану. После сигнала о готовности блюда в мультиварке, откройте крышку. Переведите мультиварку на режим «Варка на пару» на 2 минуты.
Выложите сверху на мясо сметану. Перемешайте все хорошо и закройте крышку. После окончания программы «Варка на пару» выдавите в мультиварку чеснок и перемешайте. Закройте крышку и дайте настояться курице в сметане 10-15 минут. Приготовленная курица в мультиварке готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы
Творожный пудинг
500 г творога 18%
2 ст. л. муки
2 ст. л. сахара
2 яйца
20 г сливочного масла
1 ст. л. сметаны
1 пак. ванильного сахара
соль по вкусу
панировочные сухари
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление
Белки взбить в густую пену. Желтки растереть с сахаром. Соединить творог, желтки, размягчённое сливочное масло, ванильный сахар. Немного посолить. Добавить муку. Перемешать. Затем ввести взбитые белки и быстро перемешать ложкой. Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в неё пудинг. Поставить программу "Выпечка" на 65 мин. После сигнала остудить в кастрюльке и выложить на решётку пароварки. Порезать на порции и подать со сметаной.
#сладкое #запеканки
500 г творога 18%
2 ст. л. муки
2 ст. л. сахара
2 яйца
20 г сливочного масла
1 ст. л. сметаны
1 пак. ванильного сахара
соль по вкусу
панировочные сухари
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление
Белки взбить в густую пену. Желтки растереть с сахаром. Соединить творог, желтки, размягчённое сливочное масло, ванильный сахар. Немного посолить. Добавить муку. Перемешать. Затем ввести взбитые белки и быстро перемешать ложкой. Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в неё пудинг. Поставить программу "Выпечка" на 65 мин. После сигнала остудить в кастрюльке и выложить на решётку пароварки. Порезать на порции и подать со сметаной.
#сладкое #запеканки
Плов с куриной грудкой в мультиварке
Ингредиенты:
Рис - 3 мультистакана.
Куриная грудка (филе) - 500-600 г.
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков неочищенных.
Изюм - горсть.
Специи - зира, кориандр.
Масло оливковое - 4 ст. ложки.
Масло сливочное - 20-30 г.
Вода - 4 мультистакана.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 Налить в чашу мультиварки оливковое масло, включить режим "выпечки" и прогреть масло. Затем опустить туда куриное филе.
Шаг 3 Минут через 10 добавить нарезанный лук, чуть позже морковь (нарезанную соломкой), посолить, поперчить, ещё минут через 20 зиру, кориандр и сливочное масло. Минут 10 всё это доходит.
Шаг 4 Рис промыть раз 5-6 и вместе с изюмом выложить в мультиварку. Повтыкать в рис чеснок и налить воду. Включить режим - плов. Вот и всё.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_курицы
Ингредиенты:
Рис - 3 мультистакана.
Куриная грудка (филе) - 500-600 г.
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков неочищенных.
Изюм - горсть.
Специи - зира, кориандр.
Масло оливковое - 4 ст. ложки.
Масло сливочное - 20-30 г.
Вода - 4 мультистакана.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 Налить в чашу мультиварки оливковое масло, включить режим "выпечки" и прогреть масло. Затем опустить туда куриное филе.
Шаг 3 Минут через 10 добавить нарезанный лук, чуть позже морковь (нарезанную соломкой), посолить, поперчить, ещё минут через 20 зиру, кориандр и сливочное масло. Минут 10 всё это доходит.
Шаг 4 Рис промыть раз 5-6 и вместе с изюмом выложить в мультиварку. Повтыкать в рис чеснок и налить воду. Включить режим - плов. Вот и всё.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_курицы
Рисовые котлетки в мультиварке
2 стакана вареного риса
150гр. сыра
1 луковица
несколько веточек укропа
0,5 ч.л. паприки
сухари для панировки
1 ст.л. подсолнечного масла для жарки
1 яйцо
Приготовление:
Отвариваем рис. Трем сыр. Обжариваем лук вместе с паприкой на режиме "Жарка" "Овощи". Добавляем лук в рисовую массу. Добавляем мелко нарубленную зелень.
Добавляем в массу взбитое яйцо и хорошенько все перемешиваем. Формируем котлетки и обваливаем их в сухарях. Наливаем в мультю масло и ставим режим "Жарка" "Овощи" 20 минут. Выкладываем котлетки. Через 10 минут переворачиваем на другую сторону. После сигнала выкладываем котлетки на тарелку.
Приятного аппетита!
#разное
2 стакана вареного риса
150гр. сыра
1 луковица
несколько веточек укропа
0,5 ч.л. паприки
сухари для панировки
1 ст.л. подсолнечного масла для жарки
1 яйцо
Приготовление:
Отвариваем рис. Трем сыр. Обжариваем лук вместе с паприкой на режиме "Жарка" "Овощи". Добавляем лук в рисовую массу. Добавляем мелко нарубленную зелень.
Добавляем в массу взбитое яйцо и хорошенько все перемешиваем. Формируем котлетки и обваливаем их в сухарях. Наливаем в мультю масло и ставим режим "Жарка" "Овощи" 20 минут. Выкладываем котлетки. Через 10 минут переворачиваем на другую сторону. После сигнала выкладываем котлетки на тарелку.
Приятного аппетита!
#разное
Макароны с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты:
Лук репчатый- 1 штука
Макароны высшего сорта- 1 стакан
Говядина тушеная- 1 банка
Вода- 3 мультистакана
Лавровый лист- 2 штуки
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление:
Я когда слышу о тушенке, сразу вспоминаю вечера у костра. Но если выбраться на природу не получается, можно приготовить и макароны с тушенкой в мультиварке. Очень сытное блюдо и готовить его проще простого.
1. Мелко порезать лук и положить в кастрюлю мультиварки с растительным маслом.
2. Вынуть из банки тушенку, размять ее вилкой и выложить в мультиварку поверх нарезанного лука.
3. Сверху тушенки положить сухие макароны.
4. Все тщательно перемешать, долить к макаронам воды и лавровый лист.
5. Добавить специи и готовить на программе «Плов» в течение 40 минут.
6. Готовые макароны с тушенкой в мультиварке перемешать и подавать к столу горячими.
Хорошо макароны с тушенкой в мультиварке варить на обед. Они замечательно утоляют голод. Кушать их вкуснее всего с салатом из свежих овощей или стаканом домашнего томатного сока. Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины
Ингредиенты:
Лук репчатый- 1 штука
Макароны высшего сорта- 1 стакан
Говядина тушеная- 1 банка
Вода- 3 мультистакана
Лавровый лист- 2 штуки
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление:
Я когда слышу о тушенке, сразу вспоминаю вечера у костра. Но если выбраться на природу не получается, можно приготовить и макароны с тушенкой в мультиварке. Очень сытное блюдо и готовить его проще простого.
1. Мелко порезать лук и положить в кастрюлю мультиварки с растительным маслом.
2. Вынуть из банки тушенку, размять ее вилкой и выложить в мультиварку поверх нарезанного лука.
3. Сверху тушенки положить сухие макароны.
4. Все тщательно перемешать, долить к макаронам воды и лавровый лист.
5. Добавить специи и готовить на программе «Плов» в течение 40 минут.
6. Готовые макароны с тушенкой в мультиварке перемешать и подавать к столу горячими.
Хорошо макароны с тушенкой в мультиварке варить на обед. Они замечательно утоляют голод. Кушать их вкуснее всего с салатом из свежих овощей или стаканом домашнего томатного сока. Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины
ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр творога
2-3 моркови
4 яйца
50 гр манки
100 гр изюма
150-200 гр сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог растереть с желтками, сахаром. Морковь измельчить в блендере, смешать с манкой, добавить к творогу. Отдельно взбить белки и аккуратно вмешать в творожно-морковную смесь. Вмешать изюм. Выпекать 55 минут. Для такой запеканки можно использовать отжатую морковь, без сока, тогда, если тесто суховато, в него нужно добавить немного кефира или сметаны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#запеканки #сладкое
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр творога
2-3 моркови
4 яйца
50 гр манки
100 гр изюма
150-200 гр сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог растереть с желтками, сахаром. Морковь измельчить в блендере, смешать с манкой, добавить к творогу. Отдельно взбить белки и аккуратно вмешать в творожно-морковную смесь. Вмешать изюм. Выпекать 55 минут. Для такой запеканки можно использовать отжатую морковь, без сока, тогда, если тесто суховато, в него нужно добавить немного кефира или сметаны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#запеканки #сладкое
Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке
куриные грудки - 2 шт
очищенная тыква - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук-порей - 1 штука
чеснок - 2 зубчика
жирные сливки - 200 мл
оливковое масло - 50 г
соль и перец - по вкусу
петрушка - несколько веточек
Вымыть куриные грудки и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать поперек ломтиками толщиной 1,5 см. Тыкву нарезать кубиками, грибы – пластинками. Лук-порей (белую часть) нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. Оливковое масло налить в чашу мультиварки, установить режим «Жарка». В разогретое масло положить кусочки курицы и обжарить каждый с двух сторон до золотистого цвета. Вынуть курицу. Добавить 1 ст. л. масла и обжарить, часто помешивая, лук и чеснок. Добавить в мультиварку тыкву и грибы и готовить еще 15 минут. Положить курицу к овощам, подсолить, приправить перцем и влить сливки. Установить режим «Тушение» и готовить в течение 30-40 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
куриные грудки - 2 шт
очищенная тыква - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук-порей - 1 штука
чеснок - 2 зубчика
жирные сливки - 200 мл
оливковое масло - 50 г
соль и перец - по вкусу
петрушка - несколько веточек
Вымыть куриные грудки и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать поперек ломтиками толщиной 1,5 см. Тыкву нарезать кубиками, грибы – пластинками. Лук-порей (белую часть) нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. Оливковое масло налить в чашу мультиварки, установить режим «Жарка». В разогретое масло положить кусочки курицы и обжарить каждый с двух сторон до золотистого цвета. Вынуть курицу. Добавить 1 ст. л. масла и обжарить, часто помешивая, лук и чеснок. Добавить в мультиварку тыкву и грибы и готовить еще 15 минут. Положить курицу к овощам, подсолить, приправить перцем и влить сливки. Установить режим «Тушение» и готовить в течение 30-40 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
Мясные розочки с овощами в мультиварке
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Картофель - 300 граммов
Мясной фарш - 500 граммов
1/3 стакана молока
Пельменное тесто
Соль, перец по вкусу
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, обжарить на режиме "Жарка" 5 минут помешивая. Тем временем помидоры размолоть в блендере, добавить к луку и моркови, немного посолить, жарить еще 3 минуты. Пельменное тесто раскатать прямоугольником, толщиной 2-3 мм. Фарш посолить, вымешать с молоком, распределить по тесту, свернуть рулетом и разрезать острым ножом на кусочки по 4-5 см. Выложить рулетики на обжаренные овощи. Картофель очистить, нарезать на крупные кусочки и выложить между рулетиками. Залить водой почти до верха рулетов, посолить, готовить на режиме "Тушение" 1 час.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_овощей #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Картофель - 300 граммов
Мясной фарш - 500 граммов
1/3 стакана молока
Пельменное тесто
Соль, перец по вкусу
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, обжарить на режиме "Жарка" 5 минут помешивая. Тем временем помидоры размолоть в блендере, добавить к луку и моркови, немного посолить, жарить еще 3 минуты. Пельменное тесто раскатать прямоугольником, толщиной 2-3 мм. Фарш посолить, вымешать с молоком, распределить по тесту, свернуть рулетом и разрезать острым ножом на кусочки по 4-5 см. Выложить рулетики на обжаренные овощи. Картофель очистить, нарезать на крупные кусочки и выложить между рулетиками. Залить водой почти до верха рулетов, посолить, готовить на режиме "Тушение" 1 час.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_овощей #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы
Картофельная запеканка в мультиварке
Мясной фарш - 300г
Отварной картофель - 8-9шт
Помидор - 1шт
Репчатый лук - 1 головка
Плавленый сыр - 150г (лучше Виолу)
Твердый сыр-50г
Яйца-3шт
Майонез-1ст.л.
Горчица-1ст.л.
Зелень
Панировочные сухари
Соль
Фарш смешать с 1 яйцом, горчицей, майонезом, плавленным сыром. (я смешивала блендером, так легче и однороднее в итоге).
Отварной картофель размять вилкой хорошенько (или блендером). Добавить 2 желтка, посолить, перемешать. Выложить в чашу мультиварки предварительно промазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями. Постараться выложить ровным слоем не тоньше 1 см. Сделайте небольшие бортики. Лук и зелень мелко нарезать. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Выложить на картошку ровным слоем. Затем тертый сыр. Затем мокрыми руками выложить приготовленную массу из фарша. Разровнять. Ну и сверху помидоры. Можно побольше помидор, например 2-3шт. Включаем режим "Выпечка" на 1 час. Вкуснейшая сочная картофельная запеканка с фаршем в мультиварке готова! Внимание! Не вынимайте запеканку горячей - она развалится! Нужно дать ей остыть. Если делаете в духовке в силиконовой форме - то вынуть можно без труда. В мультиварке - надо подождать пока будет теплой и аккуратно с помощью решетки-пароварки перевернуть на тарелочку.
Приятного аппетита!
#запеканки
Мясной фарш - 300г
Отварной картофель - 8-9шт
Помидор - 1шт
Репчатый лук - 1 головка
Плавленый сыр - 150г (лучше Виолу)
Твердый сыр-50г
Яйца-3шт
Майонез-1ст.л.
Горчица-1ст.л.
Зелень
Панировочные сухари
Соль
Фарш смешать с 1 яйцом, горчицей, майонезом, плавленным сыром. (я смешивала блендером, так легче и однороднее в итоге).
Отварной картофель размять вилкой хорошенько (или блендером). Добавить 2 желтка, посолить, перемешать. Выложить в чашу мультиварки предварительно промазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями. Постараться выложить ровным слоем не тоньше 1 см. Сделайте небольшие бортики. Лук и зелень мелко нарезать. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Выложить на картошку ровным слоем. Затем тертый сыр. Затем мокрыми руками выложить приготовленную массу из фарша. Разровнять. Ну и сверху помидоры. Можно побольше помидор, например 2-3шт. Включаем режим "Выпечка" на 1 час. Вкуснейшая сочная картофельная запеканка с фаршем в мультиварке готова! Внимание! Не вынимайте запеканку горячей - она развалится! Нужно дать ей остыть. Если делаете в духовке в силиконовой форме - то вынуть можно без труда. В мультиварке - надо подождать пока будет теплой и аккуратно с помощью решетки-пароварки перевернуть на тарелочку.
Приятного аппетита!
#запеканки
Запеканка "Сама нежность" в мультиварке
Творог мягкий - 1 кг;
Яйцо - 3;
Сметана - 4 столовых ложки;
Масло сливочное - 1-2 столовых ложки;
Манная крупа - 3 столовых ложки с горкой;
Сахар по вкусу ( я кладу 7 столовых ложек);
Соль - щепотка;
Ванилин на кончике ножа.
Яйца взбить со сметаной. Добавить остальные ингредиенты. Хорошенько взбить миксером. Масса может получиться слегка жидковатой. Не стоит этого пугаться. Дно чаши смазать маслом, выложить наше тесто. Готовить 1 час в режиме "Выпечка". После сигнала об окончании готовки, отключить подогрев и дать запеканке немного остыть. Очень аккуратно вынуть при помощи емкости для приготовления на пару. Украсить сахарной пудрой и листьями мяты.
Приятного аппетита!
#запеканки #сладкое
Творог мягкий - 1 кг;
Яйцо - 3;
Сметана - 4 столовых ложки;
Масло сливочное - 1-2 столовых ложки;
Манная крупа - 3 столовых ложки с горкой;
Сахар по вкусу ( я кладу 7 столовых ложек);
Соль - щепотка;
Ванилин на кончике ножа.
Яйца взбить со сметаной. Добавить остальные ингредиенты. Хорошенько взбить миксером. Масса может получиться слегка жидковатой. Не стоит этого пугаться. Дно чаши смазать маслом, выложить наше тесто. Готовить 1 час в режиме "Выпечка". После сигнала об окончании готовки, отключить подогрев и дать запеканке немного остыть. Очень аккуратно вынуть при помощи емкости для приготовления на пару. Украсить сахарной пудрой и листьями мяты.
Приятного аппетита!
#запеканки #сладкое
Картофель тушеный с курицей и овощами в мультиварке
Куриные крылышки— 200 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Морковь (крупная) — 1 шт
Картофель (крупных) — 4 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Помидор -2 шт
Соль (по вкусу)
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить крылышки. Включить режим «Тушение» на 50 минут. Курицу тушим в течение 15 минут, периодически помешивая. Затем добавляем морковь. Через 10 минут – нарезанный картофель Влить 200мл горячей воды, посолить, перемешать. Тушить 20 минут. Если у вас вода холодная, то увеличить время приготовления на 10-15 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Измельчить в блендере вместе с болгарским перцем. Вылить в мультиварку. Перемешать и готовить до окончания программы
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #гарниры
Куриные крылышки— 200 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Морковь (крупная) — 1 шт
Картофель (крупных) — 4 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Помидор -2 шт
Соль (по вкусу)
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить крылышки. Включить режим «Тушение» на 50 минут. Курицу тушим в течение 15 минут, периодически помешивая. Затем добавляем морковь. Через 10 минут – нарезанный картофель Влить 200мл горячей воды, посолить, перемешать. Тушить 20 минут. Если у вас вода холодная, то увеличить время приготовления на 10-15 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Измельчить в блендере вместе с болгарским перцем. Вылить в мультиварку. Перемешать и готовить до окончания программы
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #гарниры
Творожно-банановый десерт в мультиварке
400гр творога
250 гр сметаны
2 банана
ванильный сахар 2 ст.л
сахар 3 ст.л
шоколад 50 гр
желатин 20 гр
молоко 1,5 стакана
Замачиваем желатин в молоке и ждем когда набухнет, примерно час. Как только набух, выливаем в мультиварку на режим жарка не доводя до кипения, растворяем желатин. Добавляем в желатин ванильный сахар и обычный, перемешиваем. Творог и сметану перемешиваем в блендере. Соединим смеси и все перемешаем. Разделяем все это на 2 части, одну часть заливаем в форму и ставим в холодильник на полчаса. По истечению времени достаем, режим бананы и выкладываем в форму, во вторую часть смеси добавляем шоколад (можно растопить в мультиварке), перемешиваем в блендере и заливаем аккуратно на первый слой, на котором лежат уже бананы. Ставим на всю ночь в холодильник. Достаем утром, ставим форму в горячую воду на пару минут. Переворачиваем на блюдце, украшаем шоколадом и бананами.
Конечно, такой десерт можно приготовить и без мультиварки. Желатин и шоколад можно растопить на водяной бане на плите. В любом случае, получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
#сладкое
400гр творога
250 гр сметаны
2 банана
ванильный сахар 2 ст.л
сахар 3 ст.л
шоколад 50 гр
желатин 20 гр
молоко 1,5 стакана
Замачиваем желатин в молоке и ждем когда набухнет, примерно час. Как только набух, выливаем в мультиварку на режим жарка не доводя до кипения, растворяем желатин. Добавляем в желатин ванильный сахар и обычный, перемешиваем. Творог и сметану перемешиваем в блендере. Соединим смеси и все перемешаем. Разделяем все это на 2 части, одну часть заливаем в форму и ставим в холодильник на полчаса. По истечению времени достаем, режим бананы и выкладываем в форму, во вторую часть смеси добавляем шоколад (можно растопить в мультиварке), перемешиваем в блендере и заливаем аккуратно на первый слой, на котором лежат уже бананы. Ставим на всю ночь в холодильник. Достаем утром, ставим форму в горячую воду на пару минут. Переворачиваем на блюдце, украшаем шоколадом и бананами.
Конечно, такой десерт можно приготовить и без мультиварки. Желатин и шоколад можно растопить на водяной бане на плите. В любом случае, получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
#сладкое
Солянка по-домашнему в мультиварке
Свинина 300-400гр.
Половина кочана капусты 1 луковица
1 морковь
1 солёный огурец
Томатная паста 1,5ст.л.
не полный стакан сушёных грибов
специи- лавровый лист,
2 горошка душистого перца,
1 гвоздичка (перец и гвоздику растереть в ступке),
соль,
сушёный укроп (можно и свежий).
Грибы промыть под холодной водой, положить в ёмкость, залить кипятком, чтоб чуть их покрыл, накрыть крышкой и оставить настаиваться. Мясо порезать кубиками, обжарить на режиме "Жарка", помешивая как начнёт поджариваться, добавить порезанный кубиками лук и морковку порезанную брусочками. Обжарить ещё немного всё вместе. Добавить томат. Так примерно у нас уже режим подходит к концу или отключаем его. Добавляем тонко нашинкованную капусту, грибы вместе с жидкостью, специи. Хорошо перемешиваем. Готовим на режиме "Тушение" 1 час. Минут за двадцать до конца готовки я добавила порезанный мелким кубиком солёный огурец.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины #блюда_из_овощей
Свинина 300-400гр.
Половина кочана капусты 1 луковица
1 морковь
1 солёный огурец
Томатная паста 1,5ст.л.
не полный стакан сушёных грибов
специи- лавровый лист,
2 горошка душистого перца,
1 гвоздичка (перец и гвоздику растереть в ступке),
соль,
сушёный укроп (можно и свежий).
Грибы промыть под холодной водой, положить в ёмкость, залить кипятком, чтоб чуть их покрыл, накрыть крышкой и оставить настаиваться. Мясо порезать кубиками, обжарить на режиме "Жарка", помешивая как начнёт поджариваться, добавить порезанный кубиками лук и морковку порезанную брусочками. Обжарить ещё немного всё вместе. Добавить томат. Так примерно у нас уже режим подходит к концу или отключаем его. Добавляем тонко нашинкованную капусту, грибы вместе с жидкостью, специи. Хорошо перемешиваем. Готовим на режиме "Тушение" 1 час. Минут за двадцать до конца готовки я добавила порезанный мелким кубиком солёный огурец.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины #блюда_из_овощей
Сдобные булочки в мультиварке
350 г пшеничной муки высшего сорта
150 г воды
35 г размягченного сливочного масла
1 желток
55 г сахара
5 г (пол пакетика) ванильного сахара
2/3 ч. л. (5 г) соли
1,5 ч. л. сухих мгновенных дрожжей
3-5 г сливочного масла или маргарина для смазывания чаши
Возьмите продукты комнатной температуры и замесите сдобное дрожжевое тесто - вручную, при помощи хлебопечки или любым другим удобным для вас образом. Уложите его в смазанную жиром миску, затяните пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 40-50 минут, до увеличения объема вдвое. Подошедшее тесто разделите на 8-10 равных частей. Лучше делить тесто на весах.
Раскатайте или расплющите каждую часть теста в лепешку и сверните в круглую булочку, заворачивая края к центру. Защипните шов в центре. Смажьте чашу MB сливочным маслом или маргарином для выпечки, уложите в нее булочки гладкой стороной вверх и закройте крышку. Чтобы подогреть чашу, включите программу Йогурт на 7-10 минут или программу Выпечка на 3-4 минуты. Выключите программу через считанные минуты, не открывайте крышку MB, оставьте булочки расстраиваться 20-25 минут до увеличения их объема вдвое. Когда булочки подойдут, включите программу Выпечка на 30 минут. Переверните булочки при помощи пароварки и включите программу Выпечка на 15 минут. По окончании программы Выпечка, отключите MB от сети, выньте чашу, дайте булочкам 5 минут остыть в чаше и аккуратно извлеките их при помощи пароварки или пластиковой тарелки. Остудите булочки на решетке.
Приятного аппетита!
#выпечка #сладкое
350 г пшеничной муки высшего сорта
150 г воды
35 г размягченного сливочного масла
1 желток
55 г сахара
5 г (пол пакетика) ванильного сахара
2/3 ч. л. (5 г) соли
1,5 ч. л. сухих мгновенных дрожжей
3-5 г сливочного масла или маргарина для смазывания чаши
Возьмите продукты комнатной температуры и замесите сдобное дрожжевое тесто - вручную, при помощи хлебопечки или любым другим удобным для вас образом. Уложите его в смазанную жиром миску, затяните пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 40-50 минут, до увеличения объема вдвое. Подошедшее тесто разделите на 8-10 равных частей. Лучше делить тесто на весах.
Раскатайте или расплющите каждую часть теста в лепешку и сверните в круглую булочку, заворачивая края к центру. Защипните шов в центре. Смажьте чашу MB сливочным маслом или маргарином для выпечки, уложите в нее булочки гладкой стороной вверх и закройте крышку. Чтобы подогреть чашу, включите программу Йогурт на 7-10 минут или программу Выпечка на 3-4 минуты. Выключите программу через считанные минуты, не открывайте крышку MB, оставьте булочки расстраиваться 20-25 минут до увеличения их объема вдвое. Когда булочки подойдут, включите программу Выпечка на 30 минут. Переверните булочки при помощи пароварки и включите программу Выпечка на 15 минут. По окончании программы Выпечка, отключите MB от сети, выньте чашу, дайте булочкам 5 минут остыть в чаше и аккуратно извлеките их при помощи пароварки или пластиковой тарелки. Остудите булочки на решетке.
Приятного аппетита!
#выпечка #сладкое
Сметанник в мультиварке
Тесто:
Яйца 2 шт. (2 белка)
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 80 гр.
Ванилин 1 щепотка
Мука 250 гр.
Сода 1/4 ч.л.
Начинка:
Яйца 3 шт. (3 желтка)
Сметана 300 гр.
Ванилин 1 щепотка
Сахар 50 гр.
Крахмал 20 гр.
Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить белки, ванилин, соду, муку и замесить мягкое тесто. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить тесто и распределить. Включить режим "Выпечка". Выпекать основу 30 минут. Приготовим заливку: Взбить желтки с сахаром. Добавить крахмал, ванилин и сметану, перемешать. По желанию посыпать сверху орехами или ягодами. Включить режим "Выпечка" на 50 минут. После окончания программы, дать пирогу немного остыть. И только потом извлечь его при помощи контейнера-пароварки. Украсить по желанию. У меня - шоколадная стружка.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Тесто:
Яйца 2 шт. (2 белка)
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 80 гр.
Ванилин 1 щепотка
Мука 250 гр.
Сода 1/4 ч.л.
Начинка:
Яйца 3 шт. (3 желтка)
Сметана 300 гр.
Ванилин 1 щепотка
Сахар 50 гр.
Крахмал 20 гр.
Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить белки, ванилин, соду, муку и замесить мягкое тесто. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить тесто и распределить. Включить режим "Выпечка". Выпекать основу 30 минут. Приготовим заливку: Взбить желтки с сахаром. Добавить крахмал, ванилин и сметану, перемешать. По желанию посыпать сверху орехами или ягодами. Включить режим "Выпечка" на 50 минут. После окончания программы, дать пирогу немного остыть. И только потом извлечь его при помощи контейнера-пароварки. Украсить по желанию. У меня - шоколадная стружка.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Красноперка запеченная в мультиварке
Рыба (у меня красноперка) - 5шт
Майонез - 100гр
Лимон - 1шт
Перец горошком
Соль
Травы прованские
Приправа для рыбы
Делаем маринад: майонез смешиваем с прованскими травами, приправой для рыбы. Берем каждую рыбу, делаем небольшие надрезы на спинке, солим, обмазываем маринадом со всех сторон и внутри, закладываем внутрь 1 кружочек лимона, посыпаем перцем горошек и ставим в холодильник на 1,5 часа. Как рыбка замариновалась, чашу мультиварки смазываем маслом выкладываем рыбку на программу "Выпечка" время 20-25 минут. Наша рыбка готова.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
Рыба (у меня красноперка) - 5шт
Майонез - 100гр
Лимон - 1шт
Перец горошком
Соль
Травы прованские
Приправа для рыбы
Делаем маринад: майонез смешиваем с прованскими травами, приправой для рыбы. Берем каждую рыбу, делаем небольшие надрезы на спинке, солим, обмазываем маринадом со всех сторон и внутри, закладываем внутрь 1 кружочек лимона, посыпаем перцем горошек и ставим в холодильник на 1,5 часа. Как рыбка замариновалась, чашу мультиварки смазываем маслом выкладываем рыбку на программу "Выпечка" время 20-25 минут. Наша рыбка готова.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
Торт «Нежность» в мультиварке
Для бисквитного теста:
- 5 яиц,
-300 гр. Сахара,
- щепотка соли,
-300 гр. Муки,
-1 большой апельсин (300 гр.),
-10 гр. Цедры апельсина,
-50 гр. сл. масла, для смазывания чаши мультиварки
Для крема:
- 6 белков от яиц,
- щепотка соли,
- 500 мл. сахара,
- 125 мл. воды
- 1 ч. ложка лимонной кислоты,
- пакетик ванилина.
Для торта яйца взбить с сахаром миксером, до увеличения в объеме, добавив щепотку соли, и апельсиновую цедру. Я взбивала 10 минут. Затем ввести муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх, в одну сторону. Апельсин очистить, нарезать на дольки, и каждую еще пополам. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее половину теста, затем распределить апельсин, и оставшееся тесто. Готовить на режиме «Выпечка» 1 ч. 10 мин. После сигнала готовности мультиварку отключить и не открывать ее еще 20 минут. Готовим белковый заварной крем: Белки взбиваем миксером 10 минут, добавив щепотку соли, когда масса увеличится в объеме, добавить лимонную кислоту и ванилин, продолжать взбивать еще 10 минут. Готовим сахарный сироп. В кастрюльку наливаем воду и нагреваем, доводим до кипения, огонь убавляем, высыпаем весь сахар, перемешивая. Нужно чтобы сахар полностью растворился, варим 5-6 минут. В белковую массу вливаем горячий сахарный сироп тонкой струйкой и продолжаем взбивать, еще 15 минут. Получается белый пышный, не оседающий крем. Вынимаем наш бисквит из мультиварки, даем остыть. Разрезаем на 3 части и промазываем кремом. Украшаем кто как хочет) Убираем в холодильник на ночь, даем ему пропитаться кремом. Торт готов.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Для бисквитного теста:
- 5 яиц,
-300 гр. Сахара,
- щепотка соли,
-300 гр. Муки,
-1 большой апельсин (300 гр.),
-10 гр. Цедры апельсина,
-50 гр. сл. масла, для смазывания чаши мультиварки
Для крема:
- 6 белков от яиц,
- щепотка соли,
- 500 мл. сахара,
- 125 мл. воды
- 1 ч. ложка лимонной кислоты,
- пакетик ванилина.
Для торта яйца взбить с сахаром миксером, до увеличения в объеме, добавив щепотку соли, и апельсиновую цедру. Я взбивала 10 минут. Затем ввести муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх, в одну сторону. Апельсин очистить, нарезать на дольки, и каждую еще пополам. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее половину теста, затем распределить апельсин, и оставшееся тесто. Готовить на режиме «Выпечка» 1 ч. 10 мин. После сигнала готовности мультиварку отключить и не открывать ее еще 20 минут. Готовим белковый заварной крем: Белки взбиваем миксером 10 минут, добавив щепотку соли, когда масса увеличится в объеме, добавить лимонную кислоту и ванилин, продолжать взбивать еще 10 минут. Готовим сахарный сироп. В кастрюльку наливаем воду и нагреваем, доводим до кипения, огонь убавляем, высыпаем весь сахар, перемешивая. Нужно чтобы сахар полностью растворился, варим 5-6 минут. В белковую массу вливаем горячий сахарный сироп тонкой струйкой и продолжаем взбивать, еще 15 минут. Получается белый пышный, не оседающий крем. Вынимаем наш бисквит из мультиварки, даем остыть. Разрезаем на 3 части и промазываем кремом. Украшаем кто как хочет) Убираем в холодильник на ночь, даем ему пропитаться кремом. Торт готов.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Морковный пирог в мультиварке
Тесто:
200 г моркови
цедра одного апельсина
3 яйца
175 г сахара
11 г (1 пакетик) ванильного сахара
100 мл растительного масла
30 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
175 г муки
Крем:
170 г сгущенного молока
200 г жирной сметаны
Морковь натереть на терке или измельчить в комбайне. Добавить сахар, ванильный сахар, яйца, цедру апельсина. Перемешать. Добавить растительное и предварительно растопленное сливочное масло. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Форму мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Готовить на режиме "Выпечка" 40 мин. Первые полчаса выпекания крышку не открывать и на тесто не подглядывать. Затем готовность проверять спичкой. Дать коржу немного остыть в кастрюле, затем извлечь с помощью поддона для готовки на пару. Остудить полностью.
Для крема смешать сгущенное молоко и сметану, перемешать. Разрезать пирог на два коржа, каждый смазать кремом. Дать пирогу пропитаться минимум полчаса. Вкусный пирог, кто попробовал - понравился всем.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Тесто:
200 г моркови
цедра одного апельсина
3 яйца
175 г сахара
11 г (1 пакетик) ванильного сахара
100 мл растительного масла
30 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
175 г муки
Крем:
170 г сгущенного молока
200 г жирной сметаны
Морковь натереть на терке или измельчить в комбайне. Добавить сахар, ванильный сахар, яйца, цедру апельсина. Перемешать. Добавить растительное и предварительно растопленное сливочное масло. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Форму мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Готовить на режиме "Выпечка" 40 мин. Первые полчаса выпекания крышку не открывать и на тесто не подглядывать. Затем готовность проверять спичкой. Дать коржу немного остыть в кастрюле, затем извлечь с помощью поддона для готовки на пару. Остудить полностью.
Для крема смешать сгущенное молоко и сметану, перемешать. Разрезать пирог на два коржа, каждый смазать кремом. Дать пирогу пропитаться минимум полчаса. Вкусный пирог, кто попробовал - понравился всем.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Гуляш из свинины с рисом в мультиварке
500 г свинины
1 луковица
1 морковка
1 помидор
1 сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
растительное масло для жарки
2 ст.л. муки
соль, перец
1 лавровый лист
2 ст.л. сметаны
2 стаканчика воды
Свинину нарезать кубиками. Посолить, приправить перцем и обвалять в муке. Выложить кусочки свинины в кастрюльку мультиварки и обжарить на "Выпечке" 20 минут помешивая. Затем добавить лук и морковку и жарить еще 10 минут. Добавить нарезанные помидоры и перец. Томатную пасту развести в теплой воде, влить в кастрюльку. Добавить сметану, хорошо перемешать, добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Поставить на «Тушение» на 1 час.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины
500 г свинины
1 луковица
1 морковка
1 помидор
1 сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
растительное масло для жарки
2 ст.л. муки
соль, перец
1 лавровый лист
2 ст.л. сметаны
2 стаканчика воды
Свинину нарезать кубиками. Посолить, приправить перцем и обвалять в муке. Выложить кусочки свинины в кастрюльку мультиварки и обжарить на "Выпечке" 20 минут помешивая. Затем добавить лук и морковку и жарить еще 10 минут. Добавить нарезанные помидоры и перец. Томатную пасту развести в теплой воде, влить в кастрюльку. Добавить сметану, хорошо перемешать, добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Поставить на «Тушение» на 1 час.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины
