Манка в мультиварке
Ингредиенты:
1 л молока
100 г манной крупы
кусочек сливочного масла
ванильный сахар
2 ложки сахара
соль
Способ приготовления:
Это кашу также можно готовить и на воде. А также если вы готовите эту кашу с добавлением ягод и фруктов, то она получается особенно вкусной. Крупу выложить в кастрюлю, залить литром молока. Добавить сахар, соль, масло и если вы хотите что-то ещё добавить, то кладите. Мультиварку перевести на режим "Тушение", на 25 минут, а далее кашу оставить в режиме подогрева на полчаса, чтобы она томилась.
#разное
Ингредиенты:
1 л молока
100 г манной крупы
кусочек сливочного масла
ванильный сахар
2 ложки сахара
соль
Способ приготовления:
Это кашу также можно готовить и на воде. А также если вы готовите эту кашу с добавлением ягод и фруктов, то она получается особенно вкусной. Крупу выложить в кастрюлю, залить литром молока. Добавить сахар, соль, масло и если вы хотите что-то ещё добавить, то кладите. Мультиварку перевести на режим "Тушение", на 25 минут, а далее кашу оставить в режиме подогрева на полчаса, чтобы она томилась.
#разное
Крем карамель в мультиварке
Ингредиенты:
Яйцо куриное- 3 штуки
Молоко 1%- 250 мл
Вода- 100 мл
Сахар ванильный- 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Высыпаем сахар в отдельную посуду и подогреть его до слегка коричневого оттенка и потом доливаем тонкой струйкой воду, обязательно кипяток. Мешаем. И смотрим, чтобы цвет был не темным, а то будет подгорелый вкус.
2. Пока карамель еще горячая процеживаем ее от лишнего сахара.
3. Отдельно миксером взбиваем яйца и сахар ванильный, понемного помешивая добавляем молоко.
4. В формочки для кексов выливаем сначала карамель, а сверху и смесь.
5. В мультиварку ставим формочки и воды наливаем меньше середины. Когда будет выпекаться крем-карамель в мультиварке, следим, чтобы вода была постоянно.
6. Включаем мультиварку на 45 минут.
7. Из формочек десерт вынимать уже остывшим.
#сладкое
Ингредиенты:
Яйцо куриное- 3 штуки
Молоко 1%- 250 мл
Вода- 100 мл
Сахар ванильный- 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Высыпаем сахар в отдельную посуду и подогреть его до слегка коричневого оттенка и потом доливаем тонкой струйкой воду, обязательно кипяток. Мешаем. И смотрим, чтобы цвет был не темным, а то будет подгорелый вкус.
2. Пока карамель еще горячая процеживаем ее от лишнего сахара.
3. Отдельно миксером взбиваем яйца и сахар ванильный, понемного помешивая добавляем молоко.
4. В формочки для кексов выливаем сначала карамель, а сверху и смесь.
5. В мультиварку ставим формочки и воды наливаем меньше середины. Когда будет выпекаться крем-карамель в мультиварке, следим, чтобы вода была постоянно.
6. Включаем мультиварку на 45 минут.
7. Из формочек десерт вынимать уже остывшим.
#сладкое
Банановый пирог в мультиварке
Ингредиенты:
Банан - 2 штуки
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 штуки
Масло растительное (подсолнечное) - 100 мл
Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
Ваниль - 5 граммов
Молоко 1.5% - 1/3 стакана
Соль - 1 щепотка
Мука - 2 стакана
Приготовление:
Банановый пирог в мультиварке – это настоящий шедевр. Он имеет очень приятный вкус, а выглядит ну очень аппетитно! Попробуйте и вы!
1. Муку кладем в большую миску, сюда же добавляем разрыхлитель, ваниль и соль.
2. Нарежем мелко- мелко 1 банан и соединим их с маслом и сахаром
3. В эту банановую смесь добавляем яйца, молоко, перемешиваем. Добавляем муку.
4. Нашу массу выкладываем в чашу мультиварки, устанавливаем режим « Выпечка».
5. Когда пирог уже готов – выложим его на блюдо и украсим оставшимся бананом. Можно еще украсить шоколадом или сахарной пудрой.
#сладкое #выпечка
Ингредиенты:
Банан - 2 штуки
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 штуки
Масло растительное (подсолнечное) - 100 мл
Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
Ваниль - 5 граммов
Молоко 1.5% - 1/3 стакана
Соль - 1 щепотка
Мука - 2 стакана
Приготовление:
Банановый пирог в мультиварке – это настоящий шедевр. Он имеет очень приятный вкус, а выглядит ну очень аппетитно! Попробуйте и вы!
1. Муку кладем в большую миску, сюда же добавляем разрыхлитель, ваниль и соль.
2. Нарежем мелко- мелко 1 банан и соединим их с маслом и сахаром
3. В эту банановую смесь добавляем яйца, молоко, перемешиваем. Добавляем муку.
4. Нашу массу выкладываем в чашу мультиварки, устанавливаем режим « Выпечка».
5. Когда пирог уже готов – выложим его на блюдо и украсим оставшимся бананом. Можно еще украсить шоколадом или сахарной пудрой.
#сладкое #выпечка
ТЕФТЕЛИ ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясной фарш – 300 грамм
Луковица – 1 штука
Отваренный рис – 0,5 стакана
Яйцо – 1 штука
Соль, перец, специи по вкусу
Для соуса:
Мука – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 2 столовые ложки
Молоко – 2 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш перекручиваем на мясорубке или взбиваем блендером. Луковицу мелко нарезаем, смешиваем с фаршем. Добавляем яйцо и отварной рис. Солим, перчим. Перемешиваем.
Готовим молочный соус. Растапливаем в кастрюле сливочное масло, постепенно подмешиваем муку. Затем понемногу вливаем молоко. Доводим до кипения и кипятим 5 минут, постоянно помешивая.
Из мясного фарша делаем небольшие колобки и выкладываем их в чашу мультиварки. Затем заливаем соусом. Включаем режим «Тушение», выбираем время 40 минут.
Тефтели получаются вкусными и нежными!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясной фарш – 300 грамм
Луковица – 1 штука
Отваренный рис – 0,5 стакана
Яйцо – 1 штука
Соль, перец, специи по вкусу
Для соуса:
Мука – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 2 столовые ложки
Молоко – 2 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш перекручиваем на мясорубке или взбиваем блендером. Луковицу мелко нарезаем, смешиваем с фаршем. Добавляем яйцо и отварной рис. Солим, перчим. Перемешиваем.
Готовим молочный соус. Растапливаем в кастрюле сливочное масло, постепенно подмешиваем муку. Затем понемногу вливаем молоко. Доводим до кипения и кипятим 5 минут, постоянно помешивая.
Из мясного фарша делаем небольшие колобки и выкладываем их в чашу мультиварки. Затем заливаем соусом. Включаем режим «Тушение», выбираем время 40 минут.
Тефтели получаются вкусными и нежными!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное
ПИЦЦА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА В МУЛЬТИВАРКЕ
Очень просто и вкусно! Сытное блюдо без хлопот;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
300 мл молока
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
500 гр муки
1 пакетик дрожжей
Начинка - на ваш вкус и выбор;-)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто замесить. Оставить подниматься под полотенышком в тёплом месте, обмять и выложить в смазанную мультиварку. Дать подойти минут 20. Начинка из того что есть в холодильнике, у меня было: колбаса полукопченая, помидор, сырок плавленный "городской" и чуть-чуть твердого сыра. Режим "Выпечка" 40-60 минут. Теста получается много, хватит наверное на 5 пицц, я отщипнула многовато и даже не ожидала, что тесто так поднимется! Достаем пиццу так: кастрюлю на бок, лопаткой цепляете и перетягиваете на тарелку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#выпечка
Очень просто и вкусно! Сытное блюдо без хлопот;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
300 мл молока
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
500 гр муки
1 пакетик дрожжей
Начинка - на ваш вкус и выбор;-)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто замесить. Оставить подниматься под полотенышком в тёплом месте, обмять и выложить в смазанную мультиварку. Дать подойти минут 20. Начинка из того что есть в холодильнике, у меня было: колбаса полукопченая, помидор, сырок плавленный "городской" и чуть-чуть твердого сыра. Режим "Выпечка" 40-60 минут. Теста получается много, хватит наверное на 5 пицц, я отщипнула многовато и даже не ожидала, что тесто так поднимется! Достаем пиццу так: кастрюлю на бок, лопаткой цепляете и перетягиваете на тарелку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#выпечка
ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе куриное – 800 г
грибы (свежие, сушеные – замочить, замороженные) – 450 г
сыр твердый – 150 г
лук – 1 шт.
сметана – 150 г
крахмал – 3 ст.л.
соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мелко порежьте курицу, лук, грибы. Шампиньоны замороженные немного отожмите, опята замороженные разморозьте и отожмите. Сухие грибы предварительно замочите и отварите. Бульон пригодится на суп, грибы отжать и порезать. Свежие грибы немного пожарьте.
2. Перемешайте, посолите, добавьте крахмал и специи, еще раз перемешайте.
3. Фарш выложите в форму мультиварки. Ставим программу "Выпечка". Обжаривайте 10 мин, переверните, обжарьте с другой стороны.
4. Заправьте сверху сметаной и горячей водой – половину мерного стаканчика. Дождитесь окончания программы.
5. Посыпьте сверху тертым сыром и поставьте на «поддержание тепла» еще на 5 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе куриное – 800 г
грибы (свежие, сушеные – замочить, замороженные) – 450 г
сыр твердый – 150 г
лук – 1 шт.
сметана – 150 г
крахмал – 3 ст.л.
соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мелко порежьте курицу, лук, грибы. Шампиньоны замороженные немного отожмите, опята замороженные разморозьте и отожмите. Сухие грибы предварительно замочите и отварите. Бульон пригодится на суп, грибы отжать и порезать. Свежие грибы немного пожарьте.
2. Перемешайте, посолите, добавьте крахмал и специи, еще раз перемешайте.
3. Фарш выложите в форму мультиварки. Ставим программу "Выпечка". Обжаривайте 10 мин, переверните, обжарьте с другой стороны.
4. Заправьте сверху сметаной и горячей водой – половину мерного стаканчика. Дождитесь окончания программы.
5. Посыпьте сверху тертым сыром и поставьте на «поддержание тепла» еще на 5 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы
ТОРТ "СМЕТАННИК" В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
Два яйца;
Одна банка сгущенного молока;
Ванилин;
3,5 столовых ложки молока;
Одна чайная ложка соды, гашенная в уксусе;
Одна чайная ложка какао;
1,5 стакана муки.
ДЛЯ КРЕМА:
200 грамм сахара;
½ килограмма сметаны.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Одна плитка молочного шоколада;
1,5 столовых ложки молока;
Небольшой кусочек сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты, необходимые для теста (за исключением какао), смешать и разделить на две равные части. Первую часть выливаем в специальную форму для мультиварки. Программируем мультиварку на режим «выпечка» и оставляем тесто в ней на 40 минут. После того, как тесто испечется, аккуратно выкладываем его на решетку и даем остынуть. Затем разрезаем его пополам так, чтобы получились два коржа. Во вторую часть теста добавляем какао, хорошо перемешиваем и поступаем с ней аналогично: оставляем на 40 минут в мультиварке, на «Выпечке». После того, как и это тесто испечется, также вынимаем его на решетку, остужаем и разделяем на два коржа.
Пришло время делать крем. Тщательно перемешиваем необходимое количество сметаны и сахара, а затем хорошенько взбиваем до однородной массы. Крем для торта готов! Коржи, накладывая их друг на друга, чередуем с кремом.
И, наконец, осталось приготовить глазурь. Для этого растапливаем на медленном огне все ингредиенты, необходимые для глазури, постоянно помешивая . Аккуратно выливаем готовую глазурь на торт.
СЛАДКОГО ЧАЕПИТИЯ!
#сладкое #выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
Два яйца;
Одна банка сгущенного молока;
Ванилин;
3,5 столовых ложки молока;
Одна чайная ложка соды, гашенная в уксусе;
Одна чайная ложка какао;
1,5 стакана муки.
ДЛЯ КРЕМА:
200 грамм сахара;
½ килограмма сметаны.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Одна плитка молочного шоколада;
1,5 столовых ложки молока;
Небольшой кусочек сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты, необходимые для теста (за исключением какао), смешать и разделить на две равные части. Первую часть выливаем в специальную форму для мультиварки. Программируем мультиварку на режим «выпечка» и оставляем тесто в ней на 40 минут. После того, как тесто испечется, аккуратно выкладываем его на решетку и даем остынуть. Затем разрезаем его пополам так, чтобы получились два коржа. Во вторую часть теста добавляем какао, хорошо перемешиваем и поступаем с ней аналогично: оставляем на 40 минут в мультиварке, на «Выпечке». После того, как и это тесто испечется, также вынимаем его на решетку, остужаем и разделяем на два коржа.
Пришло время делать крем. Тщательно перемешиваем необходимое количество сметаны и сахара, а затем хорошенько взбиваем до однородной массы. Крем для торта готов! Коржи, накладывая их друг на друга, чередуем с кремом.
И, наконец, осталось приготовить глазурь. Для этого растапливаем на медленном огне все ингредиенты, необходимые для глазури, постоянно помешивая . Аккуратно выливаем готовую глазурь на торт.
СЛАДКОГО ЧАЕПИТИЯ!
#сладкое #выпечка
ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе, около 1 кг, можно меньше!
1 морковь, лук
2 помидора
чеснок, перец, 4 шт чернослива
Рис - по вкусу, 1-2 стакана (200мл)
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу промыть, нарезать на небольшие кусочки. Лук и морковь почистить, лук нарезать полукольцами, морковь потереть. Рис промыть. Налить в чашу 1 ст.л растит. масла, положить мясо и включить режим "Выпечка" на 20мин. После завершения хорошо перемешать, выложить лук, морковь,чуток подождать и выложить помидорки, чернослив, поставить на режим "Выпечка" еще на 20 минут. Как все закончится, посолить, поперчить, высыпать все специи, сверху уложить вымытый рис и разровнять. Залить водой, как обычный плов, на 2 пальца выше. Поставить на режим "Плов" (40 минут обычно).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы #гарниры
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе, около 1 кг, можно меньше!
1 морковь, лук
2 помидора
чеснок, перец, 4 шт чернослива
Рис - по вкусу, 1-2 стакана (200мл)
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу промыть, нарезать на небольшие кусочки. Лук и морковь почистить, лук нарезать полукольцами, морковь потереть. Рис промыть. Налить в чашу 1 ст.л растит. масла, положить мясо и включить режим "Выпечка" на 20мин. После завершения хорошо перемешать, выложить лук, морковь,чуток подождать и выложить помидорки, чернослив, поставить на режим "Выпечка" еще на 20 минут. Как все закончится, посолить, поперчить, высыпать все специи, сверху уложить вымытый рис и разровнять. Залить водой, как обычный плов, на 2 пальца выше. Поставить на режим "Плов" (40 минут обычно).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы #гарниры
Печеная картошечка
НЕОБХОДИМО:
Картофель - 8-10 шт.(средний)
Приправа для картофеля - по вкусу
Майонез - 2-3 ст. л.
Масло сливочное - 60 гр.
Соль по вкусу
Петруша, зеленый лук, черри.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить. Разрезать на 4-6 частей. Добавить специи, перемешать. В чашу мультиварки положить масло, затем подготовленный картофель, майонез, соль по вкусу, перемешать. Готовить на режиме "ВЫПЕЧКА" 40 минут, переворачивая каждые 10-15 минут. Готовый картофель посыпать зеленью. Украсить дольками черри. Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_овощей
НЕОБХОДИМО:
Картофель - 8-10 шт.(средний)
Приправа для картофеля - по вкусу
Майонез - 2-3 ст. л.
Масло сливочное - 60 гр.
Соль по вкусу
Петруша, зеленый лук, черри.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить. Разрезать на 4-6 частей. Добавить специи, перемешать. В чашу мультиварки положить масло, затем подготовленный картофель, майонез, соль по вкусу, перемешать. Готовить на режиме "ВЫПЕЧКА" 40 минут, переворачивая каждые 10-15 минут. Готовый картофель посыпать зеленью. Украсить дольками черри. Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_овощей
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука пшеничная – 2,5 ст.
масло сливочное – 200 г
сахар – 100 г
молоко – ½ ст.
яйца – 4 шт.
разрыхлитель – 1 пакетик
лимон – 1 шт.
изюм
сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лимон тщательно вымыть под проточной водой, обдать кипятком и обсушить. С помощью мелкой терки, аккуратно, не затрагивая белый подкорковый слой, снять с лимона цедру. Половинку очищенного от кожуры плода измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
2. Размягченное сливочное масло хорошенько растереть с сахаром и яйцами.
3. Пшеничную муку просеять через сито в миску с масляно-яичной смесью. Туда же влить молоко (можно заменить кефиром), добавить цедру и измельченную мякоть лимона, предварительно промытый изюм. Все ингредиенты хорошо перемешать.
4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
5. Тесто вылить в подготовленную чашу мультиварки.
6. Включить режим «Выпечка» и готовить пирог в течение 80 минут.
7. После звукового сигнала открыть крышку мультиварки, дать пирогу немного остыть, после чего аккуратно извлечь его из формы и выложить на решетку.
8. Окончательно остывший пирог перевернуть на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать на стол.
Для того, чтобы лимонный пирог получился еще более вкусным, в процессе приготовления вы можете добавить в тесто не только изюм, но и курагу (промыть и нарезать мелкими кусочками), свежие или замороженные ягоды (красную смородину, малину), обжаренные на сухой сковороде и измельченные орешки (грецкие, миндаль, арахис и другие). Для ароматизации можно использовать ванилин (ванильный сахар) или корицу.
Готовый лимонный пирог можно посыпать сахаром, орехами, шоколадной стружкой. В качестве украшения также отлично подойдут свежие ягоды и листочки мяты.
СЛАДКОГО ЧАЕПИТИЯ!
#сладкое #выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука пшеничная – 2,5 ст.
масло сливочное – 200 г
сахар – 100 г
молоко – ½ ст.
яйца – 4 шт.
разрыхлитель – 1 пакетик
лимон – 1 шт.
изюм
сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лимон тщательно вымыть под проточной водой, обдать кипятком и обсушить. С помощью мелкой терки, аккуратно, не затрагивая белый подкорковый слой, снять с лимона цедру. Половинку очищенного от кожуры плода измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
2. Размягченное сливочное масло хорошенько растереть с сахаром и яйцами.
3. Пшеничную муку просеять через сито в миску с масляно-яичной смесью. Туда же влить молоко (можно заменить кефиром), добавить цедру и измельченную мякоть лимона, предварительно промытый изюм. Все ингредиенты хорошо перемешать.
4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
5. Тесто вылить в подготовленную чашу мультиварки.
6. Включить режим «Выпечка» и готовить пирог в течение 80 минут.
7. После звукового сигнала открыть крышку мультиварки, дать пирогу немного остыть, после чего аккуратно извлечь его из формы и выложить на решетку.
8. Окончательно остывший пирог перевернуть на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать на стол.
Для того, чтобы лимонный пирог получился еще более вкусным, в процессе приготовления вы можете добавить в тесто не только изюм, но и курагу (промыть и нарезать мелкими кусочками), свежие или замороженные ягоды (красную смородину, малину), обжаренные на сухой сковороде и измельченные орешки (грецкие, миндаль, арахис и другие). Для ароматизации можно использовать ванилин (ванильный сахар) или корицу.
Готовый лимонный пирог можно посыпать сахаром, орехами, шоколадной стружкой. В качестве украшения также отлично подойдут свежие ягоды и листочки мяты.
СЛАДКОГО ЧАЕПИТИЯ!
#сладкое #выпечка
Макароны с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты:
Лук репчатый- 1 штука
Макароны высшего сорта- 1 стакан
Говядина тушеная- 1 банка
Вода- 3 мультистакана
Лавровый лист- 2 штуки
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление:
Я когда слышу о тушенке, сразу вспоминаю вечера у костра. Но если выбраться на природу не получается, можно приготовить и макароны с тушенкой в мультиварке. Очень сытное блюдо и готовить его проще простого.
1. Мелко порезать лук и положить в кастрюлю мультиварки с растительным маслом.
2. Вынуть из банки тушенку, размять ее вилкой и выложить в мультиварку поверх нарезанного лука.
3. Сверху тушенки положить сухие макароны.
4. Все тщательно перемешать, долить к макаронам воды и лавровый лист.
5. Добавить специи и готовить на программе «Плов» в течение 40 минут.
6. Готовые макароны с тушенкой в мультиварке перемешать и подавать к столу горячими.
Хорошо макароны с тушенкой варить на обед. Они замечательно утоляют голод. Кушать их вкуснее всего с салатом из свежих овощей или стаканом домашнего томатного сока. Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины
Ингредиенты:
Лук репчатый- 1 штука
Макароны высшего сорта- 1 стакан
Говядина тушеная- 1 банка
Вода- 3 мультистакана
Лавровый лист- 2 штуки
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление:
Я когда слышу о тушенке, сразу вспоминаю вечера у костра. Но если выбраться на природу не получается, можно приготовить и макароны с тушенкой в мультиварке. Очень сытное блюдо и готовить его проще простого.
1. Мелко порезать лук и положить в кастрюлю мультиварки с растительным маслом.
2. Вынуть из банки тушенку, размять ее вилкой и выложить в мультиварку поверх нарезанного лука.
3. Сверху тушенки положить сухие макароны.
4. Все тщательно перемешать, долить к макаронам воды и лавровый лист.
5. Добавить специи и готовить на программе «Плов» в течение 40 минут.
6. Готовые макароны с тушенкой в мультиварке перемешать и подавать к столу горячими.
Хорошо макароны с тушенкой варить на обед. Они замечательно утоляют голод. Кушать их вкуснее всего с салатом из свежих овощей или стаканом домашнего томатного сока. Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины
Рыбные блинчики
Продукты:
Филе рыбы (я брала минтай) – 500 гр
Лук -1 шт
Картофель - 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Мука – 2-3 ст ложки
Укроп, соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
Пропустить через мясорубку филе рыбы и лук. Добавить потертый на мелкой терке картофель, яйцо, муку, порезанный укроп, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Все хорошо перемешать. Сформировать небольшие лепешечки. Мультиварку включить на программу "Выпечка" - 45 минут. Налить растительное масло и нагреть пару минут. Жарить блинчики по 20 минут с каждой стороны. После обжаривания можно пропарить блинчики - сложить их в пароварку, налить в кастрюльку мультиварки воды и пропарить на режиме «Варка на пару» минут 10 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
Продукты:
Филе рыбы (я брала минтай) – 500 гр
Лук -1 шт
Картофель - 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Мука – 2-3 ст ложки
Укроп, соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
Пропустить через мясорубку филе рыбы и лук. Добавить потертый на мелкой терке картофель, яйцо, муку, порезанный укроп, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Все хорошо перемешать. Сформировать небольшие лепешечки. Мультиварку включить на программу "Выпечка" - 45 минут. Налить растительное масло и нагреть пару минут. Жарить блинчики по 20 минут с каждой стороны. После обжаривания можно пропарить блинчики - сложить их в пароварку, налить в кастрюльку мультиварки воды и пропарить на режиме «Варка на пару» минут 10 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
ФАСОЛЕВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 грамм фасоли
50 грамм картофеля
Соль
Специи
50 грамм лука
70 грамм моркови
300 грамм говядины или свинины
1 большой помидор и, по желанию, 1 сладкий перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Налейте в мультиварку масло растительное. Морковку, помидор (и сладкий перец) и лук измельчите так, как вам больше нравится и добавьте в мультиварку. Обжаривайте на режиме "выпечка" на протяжении 10 минут. За это время овощи немного подрумянятся и выделят сок. Эти десять минут потратьте на подготовку мяса. Нарезать его следует небольшими кубиками. Добавьте его к овощам. Тщательно промытую фасоль отправьте в мультиварку. Ее желательно предварительно замочить на часов 10-15 (с добавлением 1 ч.л. соды, чтобы убрать "побочные эффекты" от поедания бобовых;). Помытую и очищенную картошку нарежьте так, как вы больше всего любите. Залейте водой все ингредиенты до половины чаши. Если любите более жидкий суп, налейте больше воды. Выберите режим "Суп" или "Тушение" на полтора часа. Если вы используете консервированную фасоль, то добавлять ее нужно не сразу, а за пятнадцать минут до окончания приготовления. После окончания приготовления откройте крышку и попробуйте приготовленное блюдо. Если фасоль окажется твердой, готовьте еще минут 20-30. Не забудьте перед подачей супа добавить зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 грамм фасоли
50 грамм картофеля
Соль
Специи
50 грамм лука
70 грамм моркови
300 грамм говядины или свинины
1 большой помидор и, по желанию, 1 сладкий перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Налейте в мультиварку масло растительное. Морковку, помидор (и сладкий перец) и лук измельчите так, как вам больше нравится и добавьте в мультиварку. Обжаривайте на режиме "выпечка" на протяжении 10 минут. За это время овощи немного подрумянятся и выделят сок. Эти десять минут потратьте на подготовку мяса. Нарезать его следует небольшими кубиками. Добавьте его к овощам. Тщательно промытую фасоль отправьте в мультиварку. Ее желательно предварительно замочить на часов 10-15 (с добавлением 1 ч.л. соды, чтобы убрать "побочные эффекты" от поедания бобовых;). Помытую и очищенную картошку нарежьте так, как вы больше всего любите. Залейте водой все ингредиенты до половины чаши. Если любите более жидкий суп, налейте больше воды. Выберите режим "Суп" или "Тушение" на полтора часа. Если вы используете консервированную фасоль, то добавлять ее нужно не сразу, а за пятнадцать минут до окончания приготовления. После окончания приготовления откройте крышку и попробуйте приготовленное блюдо. Если фасоль окажется твердой, готовьте еще минут 20-30. Не забудьте перед подачей супа добавить зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы
БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо (шейка свинины) - 700-800 гр
Морковка крупная - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Соль, перец по вкусу
Готовая приправа для свинины - 2 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем мясо - шейку свинины, сделаем внутри кармашек, т.е. прорезаем не до конца (можно сделать и несколько разрезов со всех сторон, будет даже лучше). Натертую морковку и порезанные дольки чеснока немного посолим, поперчим. Все перемешаем и положим в кармашек. Кусок свининки сверху тоже посолить, поперчить и обвалять в 2х ст. ложках специальной смеси для свинины. Убрать в холодильник часа на 2 - 3 для маринования. Можно оставить в холодильнике на всю ночь.
Утром на режиме "выпечка" минут 20 обжарим со всех 4-х сторон и поставим на 2,5 часа на "тушение". Когда будет готово, завернуть в фольгу и оставить для охлаждения. Затем убрать в холодильник.
Буженинка - отличный заменитель колбасы. Бутерброды очень вкусные. Кроме того, из буженины выделяется сок. Чтобы было безотходное производство, в этом соке можно поджарить картошку на режиме "выпечка" минут 20-30. Получается вкусная картошечка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо (шейка свинины) - 700-800 гр
Морковка крупная - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Соль, перец по вкусу
Готовая приправа для свинины - 2 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем мясо - шейку свинины, сделаем внутри кармашек, т.е. прорезаем не до конца (можно сделать и несколько разрезов со всех сторон, будет даже лучше). Натертую морковку и порезанные дольки чеснока немного посолим, поперчим. Все перемешаем и положим в кармашек. Кусок свининки сверху тоже посолить, поперчить и обвалять в 2х ст. ложках специальной смеси для свинины. Убрать в холодильник часа на 2 - 3 для маринования. Можно оставить в холодильнике на всю ночь.
Утром на режиме "выпечка" минут 20 обжарим со всех 4-х сторон и поставим на 2,5 часа на "тушение". Когда будет готово, завернуть в фольгу и оставить для охлаждения. Затем убрать в холодильник.
Буженинка - отличный заменитель колбасы. Бутерброды очень вкусные. Кроме того, из буженины выделяется сок. Чтобы было безотходное производство, в этом соке можно поджарить картошку на режиме "выпечка" минут 20-30. Получается вкусная картошечка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины
РЫБА ПОД ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Для приготовления можно брать любую мороженную рыбу - теляпия, хек, минтай. В этот раз у меня была розовая треска. Эта рыба многим по вкусу похожа на минтай, но все же немного сочнее. Лучше, если вы будете готовить не тушки, а филе, без хребта.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2-3 тушки рыбы (соответственно 4-6 филейных частей)
2 помидора или 4 ст.л томатной заправки (или томатная паста слегка разведенная водой)
2-3 свежих или мороженных перца
2 моркови
2 луковицы
150-200 гр сыра (если любите плавленный сыр, то можно взять больше)
соль, перец, оливковое масло
прованские или любые другие любимые вами травки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем рыбу или филе на порционные кусочки, солим, перчим, добавляем оливковое масло и оставляем мариноваться на пару часов в холодильнике. Режем все овощи, кроме перца кольцами. Перец режем небольшими кусочками. Сыр трем на терку. Выкладываем замаринованную рыбу в мультиварку, сверху - лук, затем морковь, помидоры или томатная заправка, перец. Я не солила слои овощей, но при желании, можно посолить слой перца. Если вы планируете использовать какой-нибудь сильно соленый сыр, то солить не нужно вовсе. Выставляем режим "Выпечка" на 40 минут, сняв паровой клапан. Вначале рыба и овощи пустят сок, затем сок постепенно начнет впитываться и в итоге превратится в достаточно густой соус. В духовке, кстати, это блюдо готовится намного дольше и соус практически не загустевает. Когда мультиварка пропищит о готовности блюда, засыпаем сыром и закрываем крышку. Даем время настоятся рыбе - минут 20 и подаем к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_рыбы
Для приготовления можно брать любую мороженную рыбу - теляпия, хек, минтай. В этот раз у меня была розовая треска. Эта рыба многим по вкусу похожа на минтай, но все же немного сочнее. Лучше, если вы будете готовить не тушки, а филе, без хребта.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2-3 тушки рыбы (соответственно 4-6 филейных частей)
2 помидора или 4 ст.л томатной заправки (или томатная паста слегка разведенная водой)
2-3 свежих или мороженных перца
2 моркови
2 луковицы
150-200 гр сыра (если любите плавленный сыр, то можно взять больше)
соль, перец, оливковое масло
прованские или любые другие любимые вами травки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем рыбу или филе на порционные кусочки, солим, перчим, добавляем оливковое масло и оставляем мариноваться на пару часов в холодильнике. Режем все овощи, кроме перца кольцами. Перец режем небольшими кусочками. Сыр трем на терку. Выкладываем замаринованную рыбу в мультиварку, сверху - лук, затем морковь, помидоры или томатная заправка, перец. Я не солила слои овощей, но при желании, можно посолить слой перца. Если вы планируете использовать какой-нибудь сильно соленый сыр, то солить не нужно вовсе. Выставляем режим "Выпечка" на 40 минут, сняв паровой клапан. Вначале рыба и овощи пустят сок, затем сок постепенно начнет впитываться и в итоге превратится в достаточно густой соус. В духовке, кстати, это блюдо готовится намного дольше и соус практически не загустевает. Когда мультиварка пропищит о готовности блюда, засыпаем сыром и закрываем крышку. Даем время настоятся рыбе - минут 20 и подаем к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_рыбы
Медовый торт с черносливом и орехами в мультиварке
Бисквит:
5 яиц
1 стакан сахара
6 ст. ложек меда
1 ч. л. соды
2-2.5 стакана муки (все стаканы 250 г)
Крем:
Можно просто взбить сметану с сахаром и черносливовым пюре, но я предпочитаю сметанно-заварной крем, т.к. он гуще:
0,5 л сметаны
150 г масла (пачка)
1 стакан сахара (я клала меньше)
1 стакан молока
1 ст. л. муки
1 яйцо
300 г чернослива без косточек
горсть грецких орехов
Приготовление:
В мед добавить соду (не бойтесь, запаха соды не будет и гасить ее Не нужно), перемешать, нагреть, помешивая, до пышной пены и быстро снять с плиты (я делала в высоком салатнике в СВЧ пару минут). Яйца тщательно взбить с сахаром до пиков минут 5-7. Добавить нагретый мед, постоянно размешивая. Всыпать муку, аккуратно перемешать. Чашу смазать маслом и вылить тесто. Поставить "Выпечка" 1 ч. 20 мин. После сигнала, проверить готовность бисквита зубочисткой. При необходимости, добавить 10 минут. Аккуратно извлечь при помощи пароварки и поставить охлаждаться. Бисквит получится воздушным и огромным!
Тем временем говорим крем. Чернослив тщательно промыть, залить водой и проварить минут 5-10. Оставить охлаждаться. Затем слить жидкость и прокрутить (в мясорубке или блендером) до состояния пюре. Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и молоко, тщательно перемешать. На медленном огне, при непрерывном помешивании довести до кипения. Крем загустеет. Поставить остывать. Брать все продукты комнатной температуры! Сметану и масло взбить, добавить заварной крем и пюре из чернослива, взбить. При необходимости добавить сахар, а лучше сахарную пудру.
Орехи обжарить и нарезать. Не мельчить. Охлажденный бисквит разрезать на 5 коржей (или 4 потолще). Верхний (купол) оставить на посыпку, остальные 4 пропитать сиропом (мед+вода).
Собрать торт. Крем не жалеть. На каждый корж распределить орехи. Тщательно обмазать бока. Оставшийся корж поломать на крошку (я руками, но можно блендерем) и обсыпать верх и бока торта. При желании украсить вафельными цветами или шоколадом. Дать торту пропитаться в холодильнике (желательно ночь).
Приятного чаепития!
#сладкое #выпечка
Бисквит:
5 яиц
1 стакан сахара
6 ст. ложек меда
1 ч. л. соды
2-2.5 стакана муки (все стаканы 250 г)
Крем:
Можно просто взбить сметану с сахаром и черносливовым пюре, но я предпочитаю сметанно-заварной крем, т.к. он гуще:
0,5 л сметаны
150 г масла (пачка)
1 стакан сахара (я клала меньше)
1 стакан молока
1 ст. л. муки
1 яйцо
300 г чернослива без косточек
горсть грецких орехов
Приготовление:
В мед добавить соду (не бойтесь, запаха соды не будет и гасить ее Не нужно), перемешать, нагреть, помешивая, до пышной пены и быстро снять с плиты (я делала в высоком салатнике в СВЧ пару минут). Яйца тщательно взбить с сахаром до пиков минут 5-7. Добавить нагретый мед, постоянно размешивая. Всыпать муку, аккуратно перемешать. Чашу смазать маслом и вылить тесто. Поставить "Выпечка" 1 ч. 20 мин. После сигнала, проверить готовность бисквита зубочисткой. При необходимости, добавить 10 минут. Аккуратно извлечь при помощи пароварки и поставить охлаждаться. Бисквит получится воздушным и огромным!
Тем временем говорим крем. Чернослив тщательно промыть, залить водой и проварить минут 5-10. Оставить охлаждаться. Затем слить жидкость и прокрутить (в мясорубке или блендером) до состояния пюре. Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и молоко, тщательно перемешать. На медленном огне, при непрерывном помешивании довести до кипения. Крем загустеет. Поставить остывать. Брать все продукты комнатной температуры! Сметану и масло взбить, добавить заварной крем и пюре из чернослива, взбить. При необходимости добавить сахар, а лучше сахарную пудру.
Орехи обжарить и нарезать. Не мельчить. Охлажденный бисквит разрезать на 5 коржей (или 4 потолще). Верхний (купол) оставить на посыпку, остальные 4 пропитать сиропом (мед+вода).
Собрать торт. Крем не жалеть. На каждый корж распределить орехи. Тщательно обмазать бока. Оставшийся корж поломать на крошку (я руками, но можно блендерем) и обсыпать верх и бока торта. При желании украсить вафельными цветами или шоколадом. Дать торту пропитаться в холодильнике (желательно ночь).
Приятного чаепития!
#сладкое #выпечка
Холодец в мультиварке
Ингредиенты:
Свинина (ножки) - 2 штуки
Говядина (ребра) - 1,5 килограмма
Вода - 1,2 л
Лавровый лист - 3 штуки
Морковь - 1 штука
Перец черный горошек - 3 штуки
Соль - 1,5 чайные ложки
Чеснок - по вкусу
Как приготовить холодец в мультиварке:
1. Свиные ножки помойте, поскоблите ножом, затем опять промойте. В кастрюлю сложите чистые ножки, добавьте холодной воды и оставьте на 5 часов. Затем воду слейте и ножки промойте еще раз.
2. Говядину сполосните, морковь нужно почистить и помыть.
3. В чашу мультиварки положите свиные ножки, говядину, целую морковь, добавьте специи (лавровый лист и черный перец горошком). Затем добавьте воды приблизительно 1.2 л (до отметки на чаше 1.8 л). Посолите и включите программу «Тушение» на 6 часов.
4. Затем мясо нужно достать, остудить и отделить от костей. Морковку, которая варилась с мясом, можно выбросить.
5. Мясо нужно мелко нарезать и разложить по формам для холодца.
6. Бульон процедить и залить им приготовленное мясо.
7. Чеснок очистить, мелко нарезать и добавить в бульон.
8. Дождитесь пока холодец остынет, затем его можно убрать в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины
Ингредиенты:
Свинина (ножки) - 2 штуки
Говядина (ребра) - 1,5 килограмма
Вода - 1,2 л
Лавровый лист - 3 штуки
Морковь - 1 штука
Перец черный горошек - 3 штуки
Соль - 1,5 чайные ложки
Чеснок - по вкусу
Как приготовить холодец в мультиварке:
1. Свиные ножки помойте, поскоблите ножом, затем опять промойте. В кастрюлю сложите чистые ножки, добавьте холодной воды и оставьте на 5 часов. Затем воду слейте и ножки промойте еще раз.
2. Говядину сполосните, морковь нужно почистить и помыть.
3. В чашу мультиварки положите свиные ножки, говядину, целую морковь, добавьте специи (лавровый лист и черный перец горошком). Затем добавьте воды приблизительно 1.2 л (до отметки на чаше 1.8 л). Посолите и включите программу «Тушение» на 6 часов.
4. Затем мясо нужно достать, остудить и отделить от костей. Морковку, которая варилась с мясом, можно выбросить.
5. Мясо нужно мелко нарезать и разложить по формам для холодца.
6. Бульон процедить и залить им приготовленное мясо.
7. Чеснок очистить, мелко нарезать и добавить в бульон.
8. Дождитесь пока холодец остынет, затем его можно убрать в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины
Суп сырный с грибами
Для супа необходимо:
- 1 луковица
- 1 морковка
- 250 грамм опят или др.грибов
- 4 картофелины
- 100-150 грамм мяса
- 2 плавленных сырка
- раст.масло, соль, сушеная зелень.
Приготовление:
Лук мелко покрошить, морковь натереть, грибы порезать и обжарить на режиме "Выпечка" в течении 25 минут. Затем добавить нарезанный картофель, мясо.
Залить всё водой, посолить и включить режим "Тушение" 1,5 часа. На средней терке натереть 2 плавленных сырка (у меня обыкновенный "Дружба") и развести всю массу в 300-400 мл. горячей воды. За 30 минут до готовности супа вылить в кастрюльку мультиварки растворенный сыр, тщательно перемешать и добавить сушеную зелень, специи
Сырный супчик с грибами готов!
#супы
Для супа необходимо:
- 1 луковица
- 1 морковка
- 250 грамм опят или др.грибов
- 4 картофелины
- 100-150 грамм мяса
- 2 плавленных сырка
- раст.масло, соль, сушеная зелень.
Приготовление:
Лук мелко покрошить, морковь натереть, грибы порезать и обжарить на режиме "Выпечка" в течении 25 минут. Затем добавить нарезанный картофель, мясо.
Залить всё водой, посолить и включить режим "Тушение" 1,5 часа. На средней терке натереть 2 плавленных сырка (у меня обыкновенный "Дружба") и развести всю массу в 300-400 мл. горячей воды. За 30 минут до готовности супа вылить в кастрюльку мультиварки растворенный сыр, тщательно перемешать и добавить сушеную зелень, специи
Сырный супчик с грибами готов!
#супы
Картофель с сыром в мультиварке
Ингредиенты:
Картофель- 5 штук
Сыр Гауда- 300 граммов
Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Картофель почистим, нарежем ломтиками, сыр же мелко натрем. Мультиварочную кастрюлю смажем раст. маслом и закинем в нее картофельные ломтики, высыпем ¾ порции натертого сыра, перемешаем и наконец, высыпем остатки сыра сверху, больше размешивать не будем.
2. Картофель в мультиварке приготовим на режиме «Плов», а чтобы получить красивую румяную корочку в конце поджарим на «Выпечке» 10 минут. Собственно, картофель с сыром в мультиварке готов, можем угощаться!
#гарниры
Ингредиенты:
Картофель- 5 штук
Сыр Гауда- 300 граммов
Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Картофель почистим, нарежем ломтиками, сыр же мелко натрем. Мультиварочную кастрюлю смажем раст. маслом и закинем в нее картофельные ломтики, высыпем ¾ порции натертого сыра, перемешаем и наконец, высыпем остатки сыра сверху, больше размешивать не будем.
2. Картофель в мультиварке приготовим на режиме «Плов», а чтобы получить красивую румяную корочку в конце поджарим на «Выпечке» 10 минут. Собственно, картофель с сыром в мультиварке готов, можем угощаться!
#гарниры
СУП "ХАРЧО" В МУЛЬТИВАРК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо – 500 г
лук – 2 головки
морковь – 2 шт. среднего размера
болгарский перец – 2 шт.
помидоры – 2 шт. большого размера
рис – 1 неполный мульти-стакан
картофель – 3 шт.
вода
соль, перец черный молотый, специи по вкусу, зелень, лавровый лист
растительное масло для жарки
чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо нарежьте небольшими кусочками.
2. Лук, помидоры и болгарский перец мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
3. Картофель нарежьте средними кубиками.
4. Рис промойте.
5. На растительном масле обжарьте мясо в режиме «выпечка» в течение 20 мин., а затем с интервалом в 5 мин. добавьте лук, морковь, перец и помидоры. Обжарьте все вместе с мясом, периодически помешивая. На это уйдет еще 20 мин., после чего режим «выпечка» можно отключить.
6. Положите рис и картофель, поперчите, добавьте свои любимые специи или готовую их смесь и налейте воды. В зависимости от мощности мультиварки установите режим «тушение» на 1-1,5 часа.
7. За 15 мин. до готовности посолите.
8. После сигнала добавьте зелень, лавровый лист и оставьте на подогреве на несколько минут.
9. Перед подачей на стол выдавите в каждую тарелку через пресс немного чеснока.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо – 500 г
лук – 2 головки
морковь – 2 шт. среднего размера
болгарский перец – 2 шт.
помидоры – 2 шт. большого размера
рис – 1 неполный мульти-стакан
картофель – 3 шт.
вода
соль, перец черный молотый, специи по вкусу, зелень, лавровый лист
растительное масло для жарки
чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо нарежьте небольшими кусочками.
2. Лук, помидоры и болгарский перец мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
3. Картофель нарежьте средними кубиками.
4. Рис промойте.
5. На растительном масле обжарьте мясо в режиме «выпечка» в течение 20 мин., а затем с интервалом в 5 мин. добавьте лук, морковь, перец и помидоры. Обжарьте все вместе с мясом, периодически помешивая. На это уйдет еще 20 мин., после чего режим «выпечка» можно отключить.
6. Положите рис и картофель, поперчите, добавьте свои любимые специи или готовую их смесь и налейте воды. В зависимости от мощности мультиварки установите режим «тушение» на 1-1,5 часа.
7. За 15 мин. до готовности посолите.
8. После сигнала добавьте зелень, лавровый лист и оставьте на подогреве на несколько минут.
9. Перед подачей на стол выдавите в каждую тарелку через пресс немного чеснока.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы
ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
куриные голени (или другие части) - 7-8 шт
картофель - 6-8 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1-2 шт
соль, черный перец, молотый красный перец, любимые приправы
бульон (или вода)
Приготовление:
Куриные ножки я на ночь замариновала (соль, перец, оливковое масло), но это не обязательно.
Нарезаем: лук - четверть кольцами, картофель - брусочками или кубиками, морковь - трем на терке.
Обжариваем в небольшом кол-ве растительного масла куриные ножки (минут 10). Добавляем лук с морковкой. Периодически помешивая, обжариваем еще минут 10.
Высыпаем в чашу картофель, перемешиваем, заливаем горячим бульоном (чтобы бульон немного прикрывал курицу с овощами). Солим, перчим, добавляем любимые приправы. Далее я ставлю мультиварку на режим "Мультиповар"- на 40 минут (а вы, ориентируйтесь по настройкам к своей мультиварке). Через 40 минут открываем, добавляем чеснок, перемешиваем, даем постоять 5 минут на режиме "Подогрев", выключаем.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #гарниры
Ингредиенты:
куриные голени (или другие части) - 7-8 шт
картофель - 6-8 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1-2 шт
соль, черный перец, молотый красный перец, любимые приправы
бульон (или вода)
Приготовление:
Куриные ножки я на ночь замариновала (соль, перец, оливковое масло), но это не обязательно.
Нарезаем: лук - четверть кольцами, картофель - брусочками или кубиками, морковь - трем на терке.
Обжариваем в небольшом кол-ве растительного масла куриные ножки (минут 10). Добавляем лук с морковкой. Периодически помешивая, обжариваем еще минут 10.
Высыпаем в чашу картофель, перемешиваем, заливаем горячим бульоном (чтобы бульон немного прикрывал курицу с овощами). Солим, перчим, добавляем любимые приправы. Далее я ставлю мультиварку на режим "Мультиповар"- на 40 минут (а вы, ориентируйтесь по настройкам к своей мультиварке). Через 40 минут открываем, добавляем чеснок, перемешиваем, даем постоять 5 минут на режиме "Подогрев", выключаем.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #гарниры
