Рецепты для мультиварки
30.2K subscribers
67 photos
6 videos
4.93K links
Для тех, кто заботится о здоровье и у кого на кухне есть помощница - мультиварка! Публикуем рецепты вкусных и ПОЛЕЗНЫХ блюд, приготовленных с ее помощью!

Писать ТОЛЬКО на @TS_adminn
Других аккаунтов у нас нет
Download Telegram
​​Запеканка "Вкус детства"

Творог — 500 г;
Сахар — 100 г;
Манка — 100 г;
Молоко — 50 г;
Сливочное масло — 50 г;
Яйца — 2 шт.

Способ приготовления:

Творог растираем с сахаром, добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков.
Выкладываем масло из холодильника и оставляем до размягчения. Даем 40 минут набухнуть манке. Добавляем мягкое масло, перемешиваем. Режим "Выпечка" 40-50 мин. Дать запеканке немного остыть и достать.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
​​БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо – 300 гр.
Цветная капуста – 150 гр.
Картофель – 4 шт.
Свекла – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло - 2 столовые ложки
Томаты в собственном соку – 100 гр.
Соль, перец черный – по вкусу
Лавровый лист – 2 листочка
Чеснок - 3 зубчика
Укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо промыть и нарезать небольшими брусочками. Приготовим овощи сразу, т.е. почистим и вымоем. Чистим лук и мелко нарезаем. Смазываем кастрюлю мультиварки растительным маслом. Включаем мультиварку на режим «Выпечка», выкладываем в и обжариваем лук в мультиварке, примерно, 5 минут. Морковь нарезаем тонкой соломкой, а свеклу натереть на крупной терке и добавить в мультиварку, где продолжить обжаривать вместе с луком еще в течение 5 минут; свеклы немного оставьте – она понадобится в небольшом количестве чуть позже. Теперь пришла пора заложить мясо. Выкладываем его к обжаренным овощам и периодически помешиваем в течение 15 минут. Потом добавляем томаты и мультиварку переводим в режим «Тушение» или "Суп", время на 10 минут. По истечению 10 минут, добавляем картофель с капустой, вливаем воды до отметки, плюс соль, перец, лавровый лист и на режиме «Тушение» ("Суп") ставим время на 1 час. За 15 минут до завершения, добавить чеснок, оставшуюся свеклу для цвета и укроп.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы
​​Несладкая творожная запеканка с зеленью и сыром

Твоpог – 600 гp
Яйцо куpиное – 3 шт.
Сыp твеpдый – 200 гp.
Соль - на кончике чайной ложки
Петpушка – 1 пучок
Укpоп – 1 пучок

Способ приготовления:

Яйца делим на белки и желтки. Белки с солью взбиваем миксеpом в пышную стойкую пену. Отставляем в стоpону. Твоpог pастиpаем с желтками. Зелень мелко pежем. Сыp тpем на мелкой теpке. Откладываем немного сыpа для того, чтобы посыпать свеpху запеканку. Добавляем зелень и сыp к твоpогу с желтками. Пеpемешиваем до одноpодной массы. Аккуpатными поpциями добавляем в твоpог взбитые белки. Пеpемешиваем. Чашу мультиваpки смазываем сливочным маслом и пpисыпаем паниpовочными сухаpями либо манкой. Это нужно, чтобы запеканка не пpилипла и легко вынималась. Выкладываем в чашу твоpожную массу, pазpавниваем веpх ложкой. Чашу устанавливаем в мультиваpку, включаем пpогpамму "Выпечка", вpемя пpиготовления 45 минут. Когда пpозвучит сигнал о готовности, откpываем кpышку, посыпаем запеканку отложенным теpтым сыpом, закpываем кpышку и оставляем на 5 минут, чтобы сыp pасплавился. Особенно вкусная запеканка в теплом виде, но ее можно есть и холодной.
Приятного аппетита!
#запеканки
​​Мармелад

яблоки антоновка- 1 кг
сахар- 500 г
корица молотая- ½ ч. л.
лимонный сок- 1 ст. л.

Способ приготовления:

Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину. От кожуры не очищать! Нарезать яблоки дольками. Выложить в чашу мультиварки. Включить программу "Тушение" на 55 мин. После отключения программы горячую массу выложить в стеклянную посуду и пробить погружнным блендером до состояния пюре. Вернуть пюре в чашу мультиварки, включить программу "Тушение" на 40 минут. Затем добавить сахар, молотую корицу и сок лимона. Размешать. Можно еще добавить сахар по вкусу.
Готовить на программе "Тушение" еще 1,5 часа. Изредка надо помешивать, особенно в заключительные 30 минут. Надо провести лопаткой по пюре. Если от лопатки остается бороздка, то мармелад готов. Выложить мармелад в формочки. Оставить остывать до застывания. Выложить из формочек, обсыпать в сахаре по желанию.
Приятного аппетита!
#сладкое
​​Печеночный пирог

1,5 крупной моркови
1 круп. луковица
0,5-0,7 гов.печени
100 гр. крахмала
100 гр. муки
100-200 гр.манки
0,75-1 стакана смеси сметаны с майонезом
2 яйца
0,5 ч.л. соды

Морковь, лук измельчила в измельчителе очень мелко, туда яйца, все там же взбила. Отдельно в измельчителе печень, добавила крахмал, муку, манку, майонез и сметану, соду. Все осторожно перемешала ложкой с яично морковной смесью. Получилась довольно объемная смесь. Выложила на бумагу в мультю, пропитанную маслом. Режим выпечка 40-60 мин. Оставила в мульте до полного остывания. Вкус необычный - свеже-сладковато-мясной. Дочка-привереда ест с удовольствием. Муж в прикуску с чесноком и майонезом.
#разное
​​Форель в соевом соусе в мультиварке

Я продолжаю экспериментировать с рыбой, приготовляя ее в мультиварке с различными добавками и соусами. На этот раз готовим форель в соевом соусе в мультиварке, хотя подойдет и другие разновидности красной рыбы, например, горбуша или семга.

Ингредиенты:

Форель - 200 граммов
Лимон - 15 граммов
Соус соевый классический - 5 мл
Масло сливочное - 70 граммов
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление:

1. Итак, сначала нарежем лимон кружками толщиной 2 мм. Красную рыбу тщательно промоем, положим на лист фольги, натрем солью и специями, сбрызнем соевым соусом. Поверх рыбы положим лимонные кружки и завернем края фольги. Положим рыбу в фольге в емкость пароварки, которую установим на мультиварку.
2. В меню мультиварке найдем программу «Варка на пару», выберем ее, таймер приготовления выставим на 20 минут. Ждем завершения работы программы. Готовую красную рыбу польем растопленным сливочным маслом. Теперь блюдо окончательно готово, зовем всех к столу.
#блюда_из_рыбы
​​Тушеная капуста с фасолью

1 ст. фасоли
1 ст. воды
500 г белокачанной капусты
1 морковь
1 луковица
1 сладкий перец (по желанию)
2 ст.л. томатной пасты
соль, перец
растительное масло

Способ приготовления:

Налить в чашу мультиварки растительное масло. Включить режим выпечка/быстрое приготовление/жарка. По очереди нарезать лук, морковь, капусту и засыпать в мультиварку. По желанию добавить сладкий перец. Все перемешать и готовить минут 10. Фасоль надо предварительно замочить на ночь. Можно взять консервированную фасоль, тогда замачивать не надо и время приготовления сократится. Добавить фасоль в чашу мультиварки, влить стакан кипятка. Если хотите не сильно жидкую капусту, то воды можно брать меньше. Включить режим "Тушение" на 2 часа. За час до конца приготовления добавить соль, перец, томатную пасту и перемешать.
Приятного аппетита!
​​ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца
200+ муки (по разным причинам иногда нужно до 300 гр муки)
200 гр.сметаны
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара или тюбик ванильной эссенции
1 пакетик разрыхлителя
груши - так чтобы хватило очищенными брусочками выложить всю поверхность мультиварной кастрюли, ориентировочно должно хватить 4х больших груш

Это количество ингредиентов идеально для маленькой мультиварки на 2 л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем яйца с сахаром и сметаной. Есть возможность и не ленитесь, взбейте миксером, тесто получится более воздушным. Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем. Добиваемся консистенции густой сметаны. Добавляем эссенцию и хорошо еще раз перемешиваем. Режем грушу пластинами по 0,5 см. Наливаем 1/3 теста в мультиварную кастрюлю, выкладываем равномерно слой груш. Заливаем оставшимся тестом и немного притапливаем груши, если они всплыли - как у меня :)
Готовим в режиме "Выпечка" примерно 60-80 мин. Первые 40 минут мультиварку не открываем и не тревожим пирог, после - пробуем готовность деревянной палочкой. Если готово, палочка выходит сухой. Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
​​Тушеная капуста с фасолью

1 ст. фасоли
1 ст. воды
500 г белокачанной капусты
1 морковь
1 луковица
1 сладкий перец (по желанию)
2 ст.л. томатной пасты
соль, перец
растительное масло

Способ приготовления:

Налить в чашу мультиварки растительное масло. Включить режим выпечка/быстрое приготовление/жарка. По очереди нарезать лук, морковь, капусту и засыпать в мультиварку. По желанию добавить сладкий перец. Все перемешать и готовить минут 10. Фасоль надо предварительно замочить на ночь. Можно взять консервированную фасоль, тогда замачивать не надо и время приготовления сократится. Добавить фасоль в чашу мультиварки, влить стакан кипятка. Если хотите не сильно жидкую капусту, то воды можно брать меньше. Включить режим "Тушение" на 2 часа. За час до конца приготовления добавить соль, перец, томатную пасту и перемешать.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей
​​Пирог c мясом и капустой

Начинка и её подготовка:
обжарила кусочки мяса (в моем случае говядина) со специями (кто какие любит), переложила в мультю, сверху выложила нашинкованную капусту, режим тушение - 1час.
готовые кусочки мяса перемолола в блендере, и вернула капусте smile.gif + добавила маринованные грибочки.

Тесто:
долго выбирала рецепты, в результате:
-1ст.ложку сухих дрожжей заливаю теплой водой (воды- грамм 40),
-одно яйцо взбиваю миксером,
-добавляю стакан сметаны,
-выливаю набухшие дрожжи, продолжаю перемешивать миксером
-насыпаем 1ст. муки, у меня получилась консистенция похожая на тесто для оладушек. Поставить в теплое место на 30 мин.

Смазать дно кастрюльки маслом, вылить 1 часть теста, сверху выкладываем начинку, заливаем оставшимся тестом. Режим выпечка- 65 мин.
Вот что получилось, вкусно!
#выпечка
​​12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек!

Как пользоваться мультиваркой
1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.
2. Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.
3. Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.
4. Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.
5. В режиме «Плов» не составит труда приготовить тушеный картофель с золотистой корочкой. Мешать картофель и контролировать процесс совсем необязательно: умная кастрюля знает, когда нужно перейти в режим обогрева.
6. В режиме «Тушение» тоже можно приготовить картофель без поджарки снизу.
7. Режим «На пару» — находка для ленивых мужчин: с его помощью можно приготовить роскошный ужин из готовых пельменей. Для этого необходимо поместить в специальную корзинку для мультиварки 0,5 кг готовых пельменей и залить в агрегат 1,5 литра воды. Перед приготовлением нужно посолить, поперчить пельмени и добавить в корзинку столовую ложку сливочного масла.
8. Режим «Выпечка» позволяет поджарить рыбу и приготовить любое мясо.
9. Режим «Тушение» — лучший выбор для приготовления самого прозрачного и душистого холодца.
10. Режимы «Тушение» или «Гречка» позволяют готовить 2 блюда сразу: внизу крупа или гарнир, а сверху в специальной корзинке — мясо, котлеты или сосиски.
11. В режиме «Тушение» за 90 минут можно приготовить изумительный суп.
12. Режим «Выпечка» и «Плов» позволяют приготовить чудесное блюдо — макароны по-флотски. Для этого необходимо сначала в режиме «Выпечка» обжарить фарш с луком, а затем перед включением режима «Плов» добавить в кастрюлю сухие макароны (рожки или перья).Всё это нужно залить небольшим количеством кипятка таким образом, чтобы из воды торчали лишь кончики макарон. Перед тем как нажать на кнопку программы, следует посолить и перемешать ингредиенты.
#полезные_советы
​​Мясо по-французски в мультиварке

Ингредиенты:

200 г репчатого лука
250 г говядины (можно свинину, можно курицы, но тогда лучше брать не филе, а бедра, удалив кости, иначе будет суховато)
180 г сыра
50 г майонеза
30 мл воды
400 г картофеля
специи, соль, перец

Способ приготовления:

Мясо помыть под проточной водой, порезать длинными кусочками, посолить, поперчить. Выложить в чашу мультиварки, затем слоями уложить майонез, лук, порезанный кружочками картофель, крупно натёртый сыр. Залить водой, немного влить растительного масла. Выбрать режим "плов" и нажать "старт".
Данный рецепт можно приготовить в разных моделях мультиварок. Если нет режима Плов, можно на режиме Выпечка или Суп. У меня все готово через 1 час 10 минут, но вы смотрите по вашей мульте, может, минут на 10 дольше или наоборот быстрее приготовит.
#гарниры #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы
​​ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ!
Блюдо восточной кухни - и суп и второе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина или говядина, или баранина (мякоть) — 400 гр
Спагетти
Лук-2 шт(средние)
Морковь-1 шт.
Болгарский перец -1/2 шт.
Картофель 3-4 шт.
Чеснок -1 или 2 перышка
Томатная паста- 1 ложка
Растительное масло — 30 гр.
Вода — чтобы не очень густо и не слишком жидко получилось
Соль,перец,специи,лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками или брусочками. Лук и морковь очистить от кожуры, промыть.
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. Болгарский перец промыть, нарезать соломкой.
В чашу мультиварки налить масло, выложить мясо. Включить режим "Жарка" на 10 минут, мясо обжарить, затем добавляем овощи и обжариваем. Потом добавляем томатную пасту. После этого отключаем режим. В чашу добавляем воду, соль, перец, специи и всё перемешиваем.
Включаем режим "Тушение"- 50 минут. В это время необходимо очистить картофель от кожуры, промыть. Порезать небольшими брусочками.
После звукового сигнала в чашу выкладываем картофель и добавляем лавровый лист. Устанавливаем режим "Тушение" на 30 минут.
Тем временем нужно отдельно отварить спагетти. Затем выкладываем на тарелку сначала спагетти, потом добавляем подливку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины
​​ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо птицы (курица) - 500 г
Картофель - 400 г
Морковь - 100 г
Кабачки - 200-300 г
Лук репчатый - 1 шт
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Болгарский перец - 2 шт
Вода (можно куриный бульон) - 150 мл
Соль, перец молотый - по вкусу
Зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мультиварку можно сразу включить на режим "Выпечка" (в некоторых мультиварках он же режим "Жарка") добавить в кастрюлю подсолнечного масла примерно столовую ложку и выложить мясо птицы и обжаривать со всех сторон в течении 15-20 минут.
Пока курица обжаривается, моем и чистим овощи с грибами, нарезаем все средними кусочками, лук режем полукольцами.
И затем добавляем порезанные овощи и грибы в кастрюлю мультиварки к мясу. Сразу наливаем предварительно нагретую воду или бульон и перемешиваем.
Переводим мультиварку в режим "Тушение" на 30 минут и закрываем крышку. После того, как прозвучал сигнал таймера, откройте крышку мультиварки и добавьте перец с солью на Ваш вкус и дайте еще около 10 минут потомиться блюду.
Обязательно проверьте готовность овощей и мяса, если нужно добавьте еще им время готовки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы #блюда_из_овощей
​​ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится). Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).
2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с грудинкой будет меньше возни.
3. Далее курицу нужно посолить и поперчить. Томаты в собственном соку режем на небольшие кусочки и затем добавляем их к курице. Кстати, томаты в этом рецепте можно смело заменить самой обыкновенной томатной пастой, получиться не менее вкусно.
4. Перемешиваем томаты (или пасту) с курицей и снова ставим режим «выпечка», но уже на 20 минут.
Вот и все, чахохбили в мультиварке совершенно готовы!
При подаче выкладываем чахохбили на тарелку, а сверху обильно посыпаем мелко порезанной зеленью (это может быть укроп, петрушка и базилик и т.п.). Кушаем, пока блюдо не остыло!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы
​​Лимонадный бисквит в мультиварке

Этот превосходный бисквит советую использовать как основу практически для любого торта. Кремом бисквит пропитывается великолепно.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 штуки
Мука пшеничная высшего сорта - 3 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Сахар ванильный - 1 пачка
Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
Лимонад - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 пакет

Приготовление

1. В чашку из-под миксера кладем сахар, яйца, ванильный сахар и разрыхлитель, взбиваем.
2. Не останавливая миксер, вливаем подсолнечное масло, а затем и сладкую воду.
3. Добавим муку и будем взбивать еще 5 минут.
4. Тесто с консистенцией, как у сметаны, выливаем в мультиварочную форму, смазанную маслом.
5. Включаем режим «Выпечка» и ждем 65 минут. Затем вынимаем или можно подержать лимонадный бисквит в мультиварке на подогреве до момента, когда приметесь покрывать его кремом.
#сладкое #выпечка
​​КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Приготовление котлет в мультиварке требует меньше жира для их обжаривания, а котлеты по вкусу получаются чем-то средним между жареными и печёными;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

фарш (говядина + свинина) - 600 гр.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
панировочные сухари
растительное масло для жарки
(специи-травы по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук и картофель измельчите в кухонной комбайн или с помощью блендера. Полученную массу смешайте с фаршем.
Добавьте яйцо, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Фарш слегка отбейте, несколько раз приподняв его и уронив на стол.
Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. В кастрюльку мультиварки влейте немного растительного масла, включите на программу "выпечка" 40 минут и нагревайте 2-3 минуты. Котлеты выложите в разогретое масло, закройте мультиварку крышкой и обжаривайте с каждой стороны около 8 минут - до светло-коричневой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины
​​Куриные шарики в сырно-сливочном соусе в мультиварке

Ингредиенты:

Курица (филе)- 500 граммов
Лук репчатый- 1 штука
Яйцо куриное- 1 штука
Чеснок- 2 зубчика
Сливки 20%- 200 граммов
Сыр Российский- 150 граммов
Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка

Приготовление:

Любителям утонченного, не приторного вкуса мяса, придутся по нраву куриные шарики в сырно-сливочном соусе в мультиварке. Затратив около часа на их приготовление, вы получите изысканное блюдо.

1. Положить в блендер лук и перекрутить его до кашеобразного состояния.
2. Перемолоть филе куриное , посолить и поперчить, и положить яйцо и лук. Хорошо перемешать.
3. В мультиварку, хорошо смазанную маслом, налить немного сливок.
4. Из куриного фарша приготовить небольшие шарики, сложить их в мультиварку, и 20 минут выпекать.
5. Для приготовления соуса – натереть сыр, смешать его со сливками и чесноком.
6. Залить соусом и выпекать куриные шарики в сырно-сливочном соусе в мультиварке полчаса.

Подавать к столу куриные шарики нужно с любым любимым блюдом. Обязательно поделитесь этим простым рецептом с друзьями!
#блюда_из_курицы
​​КАПУСТНАЯ ШАРЛОТКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
кефир - 1 стакан
яйцо - 2 шт
сода (не гасить) 1/4 ч.л.
соль - 1 ч.л.
муки на глаз - вводить постепенно, небольшими порциями. Довести тесто до состояния густой сметаны.

Начинка:
Капусты примерно полкачана. Отлично получается со свежей или предварительно обжаренной в мультиварке капустой (также к капусте можно добавить немного чеснока для аромата).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чашу мультиварки смазать маслом. 2/3 теста вылить в чашу, на тесто выложить капустную начинку. Залить начинку оставшимся тестом, разровнять, чтобы спрятать начинку под верхним слоем. Сверху можно положить немного сливочного масла.
Установить режим "Выпечка" на 60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_овощей #выпечка
​​ЦЫПЛЁНОК ПО-ОХОТНИЧЬИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Красота какая!!!;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Цыпленок - 1,7 кг
Помидоры - 4 шт.
Луковица - 1 шт.
Красный сладкий перец - 1 шт.
зеленый сладкий перец - 1 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Куриный бульон - 1 стакан
Растительное масло - 3 ст. л.
Сухой молотый майоран - 1,5 ч. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи вымыть. Разрезать каждый помидор на 8 частей, из перцев удалить сердцевину, мякоть нарезать полукольцами шириной 1 см. Так же нарезать очищенный лук. Поместить все овощи в миску, добавить 2 ст. л. масла, приправить солью и перцем, перемешать. Переложить овощи в кастрюлю мультиварки, закрыть крышку и готовить в режиме «Выпечка» 30 мин. Выложить на блюдо.
Цыпленка вымыть и разрезать на куски, удалив кожу. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в мультиварке оставшееся масло и обжарить цыпленка в режиме «Выпечка» по 5 мин. с каждой стороны. Приправить майораном, солью и перцем, добавить чеснок, влить бульон, закрыть крышку и готовить в том же режиме 35 мин.
Переложить куски цыпленка на блюдо, накрыть и оставить в теплом месте.
В оставшийся в кастрюле соус положить запеченные овощи, перемешать и готовить в том же режиме 10 мин.
Выложить овощи на блюдо к цыпленку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы
​​БАНАНОВЫЙ БИСКВИТ-КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ
Просто, вкусно, красиво!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо — 2 шт
Банан — 2 шт
Мука — 120 г
Разрыхлитель теста — 3 г
Сахар — 60 г
Масло сливочное — 100 г
Ром (если есть) — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Банан растолочь вилкой в пюре. Если будете использовать ром, тогда добавить к банану ром.
Сливочное масло, доведенное до комнатной температуры (можно в микроволновке буквально 5 секунд подогреть для быстроты), растереть с сахаром.
Хорошо размешать масло с сахаром так, чтобы масса стала белой и воздушной. Добавить яйца, хорошо размешать.
Добавить бананы. Все перемешать. Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем, осторожно перемешать.
Тесто вылить в мультиварку. Режим "выпечка" 65 минут. Очень ароматный бисквит получается!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка