Капуста пак-чой, к моей радости, продается в интернет-магазинах.

Я ее мою, обливаю кипятком, сразу отбрасываю на лед, чтобы не потемнела.

Потом быстро обжариваю с чесноком, имбирем, острым красным перцем, кунжутным маслом, крахмалом и соевым соусом.

Можно еще посыпать перед подачей кунжутом для красоты.

Приятного аппетита!

#капуста #закуски #овощи

@msimonyan_recipes

Кто не любит брюссельскую капусту? Да почти никто ее не любит. А все потому, что 'просто у вас не умеют готовить толма'!
⠀
Вот один из способов сделать пресную брюссельскую капусту а-ля 'пальчики оближешь'.
⠀
На кунжутном масле пассеруем чеснок и имбирь. Добавляем брюссельскую капусту, кунжут, устричный соус, соевый соус и тушим до готовности. Все продукты продаются во множестве интернет-магазинов.
⠀
Еще я готовлю ее по-французски, с беконом, но это как-нибудь в другой раз :)

#капуста #овощи #горячее

@msimonyan_recipes