Паста с вонголе.
Пасту варим в соленой воде. В глубокой сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем оливковое, мелко рубленный шалот и чеснок.
Подливаем немного белого вина, выпариваем, добавляем помидоры черри и вонголе, держим пару минут под крышкой, пока вонголе не раскроются.
Добавляем петрушку. Пасту смешиваем с соусом и сразу подаем.
#паста #вонголе #горячее
@msimonyan_recipes
Пасту варим в соленой воде. В глубокой сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем оливковое, мелко рубленный шалот и чеснок.
Подливаем немного белого вина, выпариваем, добавляем помидоры черри и вонголе, держим пару минут под крышкой, пока вонголе не раскроются.
Добавляем петрушку. Пасту смешиваем с соусом и сразу подаем.
#паста #вонголе #горячее
@msimonyan_recipes
В России делают вкуснейшую страчателлу — мягкий итальянский сыр.
Я покупаю ее в интернет-магазине и на ужин делаю вкуснейшую пасту.
Пока в подсоленной воде варится паста, на оливковом масле слегка пассерую чеснок, нарезанные помидоры и помидоры черри.
Готовую пасту кладу в этот соус, добавляю базилик и собственно страчателлу. И на стол.
Если не найдете страчателлу, можно попробовать адыгейский сыр или натертый сулугуни.
#паста #сыр #страчателла
@msimonyan_recipes
Я покупаю ее в интернет-магазине и на ужин делаю вкуснейшую пасту.
Пока в подсоленной воде варится паста, на оливковом масле слегка пассерую чеснок, нарезанные помидоры и помидоры черри.
Готовую пасту кладу в этот соус, добавляю базилик и собственно страчателлу. И на стол.
Если не найдете страчателлу, можно попробовать адыгейский сыр или натертый сулугуни.
#паста #сыр #страчателла
@msimonyan_recipes