Как заставить семью есть овощи?
⠀
Вот один из моих способов. Варим яйца, картошку, зеленую фасоль, свеклу запекаем.
⠀
Берем маринад, оставшийся от соленых огурцов или помидоров. Заливаем маринадом овощи и яйца тоже.
⠀
На следующий день делаем соус блю-чиз — на стакан сметаны один треугольник дорблю. Нет дорблю — сгодится творог с чесноком, например. У кого есть дома вустерский соус, добавьте столовую ложку.
⠀
Раскладываем замаринованные вкусняшки, а рядом кладем еще и сырые. У нас тут фенхель, можно цветную капусту, морковь, брокколи, болгарский перец, сельдерей, маленькие помидорки, капусту или что есть дома из овощей.
⠀
Все сметут:)

#овощи #закуски #соус

@msimonyan_recipes

Простое и вкусное амшенское блюдо — жареный перец с соусом.

Соус мы делаем так: тушим лук, чеснок, помидоры вместе с ложкой домашней аджики.
⠀
Отдельно жарим перцы, снимаем с них кожу, поливаем соусом. Все готово.

#перец #горячее #соус

@msimonyan_recipes

Как заставить большое семейство есть сырые овощи и просить добавку?
⠀
Подать их с соусом блю-чиз, который готовится за 2 минуты.

Стакан сметаны (лучше домашней) и треугольничек дорблю вилкой размять и смешать.

Можно добавить вустерский соус, ложечку, если есть дома. А можно не добавлять.
⠀
Приятного ЗОЖа!:)

#овощи #соус #салат

@msimonyan_recipes