Из рваной телятины можно соорудить вот такие вкусные буррито.
⠀
Режем полосками болгарский перец, полукольцами — лук. Половину лука поливаем лаймом или лимоном, вторую половину жарим вместе с болгарским перцем.
⠀
Кукурузные лепешки тортильи я покупаю в интернет-магазинах. Там же — маринованный перец халапеньо и мексиканские специи.

В лепешки кладу жареные овощи, маринованный лук, рваную телятину, гуакамоле, тертый чеддер и халапеньо (можно любой другой маринованный острый перец).
⠀
Это прямо об'едение.

#мясо #буррито #горячее

@msimonyan_recipes