🍞 ОАО «Гомельхлебопродукт»

в нынешнем году делает ставку на зародышевые хлопья — суперфуд, производимый из ценной части зерна пшеницы, богатый белками и витаминами. Содержат до 30 процентов белка, схожего с белками животного происхождения.

🥛 В тренды у производителей молочной и молокосодержащей продукции выходит «игра на рецепторах». В рамках выставки ОАО «Рогачевский МКК» представил линейку безлактозной продукции.

🧀 Главной тенденцией 2025-го, переходящей в 2026-й, становится изменение структуры поставок белорусских продуктов в Россию. В прошлом году стартовал проект «Белорусская деревня» — новый для белорусских производителей формат «магазин в магазине». Инициатором проекта стал торговый дом «Минский молочный завод № 1».

Современный МТК рассчитан на 2300 голов, из которых порядка половины – молодняк. Об этом шла речь во время областного семинара-учебы, посвященного современным технологиям выращивания и сохранения молодняка. Площадкой для демонстрации успешных практик и современных образцов техники стал молочно-товарный комплекс «Котяги» сельхозпредприятия «Игнатичи» Минского района. Здесь презентовали новинки от белорусского производителя: тележки-весы, аппараты для бережного размораживания молозива и модульные боксы для индивидуального содержания телят.

Помимо ветеринарно-санитарных правил, должно обеспечиваться жесткое соблюдение технологических регламентов — заготовка кормов, условия содержания, кормления, профилактическая вакцинация животных.

Стойла должны быть чистые вычищены от навоза, а при выгуле не должно быть никаких торчащих металлических выступов, чтобы животные не повредились, все должно быть огорожено.

🥛 Участники форума обсудят, как меняется логика управления животноводческими комплексами в условиях роста затрат, дефицита кадров и повышенных требований к качеству молока. Особый акцент – на практический опыт успешных хозяйств, внедрение отечественных и зарубежных технологий и технических решений, которые можно применять в работе сразу после форума. На время проведения форума участники представят выставочную экспозицию своих инноваций.

Только в Рогачевском районе к ремонту запланировано 270 машин. Для более эффективной работы задачи разделили между ремонтными организациями и сельхозпредприятиями. Десятки специалистов трудятся каждый день.

Работы полным ходом идут и в Кормянском районе. К посевной уже готова большая часть техники. С ремонтом помогает область.

В 2025 году в нашей стране получен рекордный урожай сахарной свеклы при рекордной же урожайности. Беларусь сегодня полностью сама обеспечивает себя сахаром. Около половины произведенного продукта еще и отправляется на экспорт. Отрасль в последние десятилетия нарастила мускулы: расширились площади посевов сахарной свеклы, увеличились мощности ее переработки.

Новая культура в теплице зимой – перец 🫑 Его пробуют выращивать в искусственном освещении – это пока эксперимент. Так, в прошлом сезоне уже получилось собрать около 20 кг овоща с метра квадратного.

В этом сезонетехнологию доработают и рассчитывают на больший урожай 😉