Слойки с курицей и грибами 🍄🟫👩🏻🍳
Очень вкусные и сытные слойки, на случай, когда не знаете что приготовить из слоеного теста
Ингредиенты на 6 штучек:
• слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка
• куриное филе - 1 шт.
• шампиньоны - 150-200 г
• сметана - 3 ст. л.
• специи и соль - по вкусу
• сыр - 150 г
• желток и молоко для смазывания
Процесс приготовления:
1. Нарезаем куриное филе на мелкие кубики, обжариваем, туда же добавляем шампиньоны и обжариваем ещё пару минут
2. Добавляем специи по вкусу и 3 ложки сметаны, перемешиваем и начинка готова
3. Тесто размораживаем согласно инструкции, раскатываем и нарезаем на квадраты. В каждом квадрате делаем надрезы и вилкой накалываем серединку
4. Выкладываем начинку, посыпаем сыром, края смазываем желтком с молоком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готово!
#mr_слойкискурицей
Навигация по рецептам
Очень вкусные и сытные слойки, на случай, когда не знаете что приготовить из слоеного теста
Ингредиенты на 6 штучек:
• слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка
• куриное филе - 1 шт.
• шампиньоны - 150-200 г
• сметана - 3 ст. л.
• специи и соль - по вкусу
• сыр - 150 г
• желток и молоко для смазывания
Процесс приготовления:
1. Нарезаем куриное филе на мелкие кубики, обжариваем, туда же добавляем шампиньоны и обжариваем ещё пару минут
2. Добавляем специи по вкусу и 3 ложки сметаны, перемешиваем и начинка готова
3. Тесто размораживаем согласно инструкции, раскатываем и нарезаем на квадраты. В каждом квадрате делаем надрезы и вилкой накалываем серединку
4. Выкладываем начинку, посыпаем сыром, края смазываем желтком с молоком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готово!
#mr_слойкискурицей
Навигация по рецептам
❤63🔥9😍7💘6👍2💋2❤🔥1
давно не было рецептов, пора исправляться🙃
пока снимаю более сложные и интересные рецепты, поделюсь чем-то более простым
получилось вкусно и быстро, весь процесс занял буквально 15 минут. но, если хотите большую порцию, берите в 2 раза больше ингредиентов😉
#mr_сырныешарики
Навигация по рецептам
пока снимаю более сложные и интересные рецепты, поделюсь чем-то более простым
сегодня готовила сырные шарики. раньше обходила стороной рецепты, где нужно что-то жарить во фритюре, но на деле всё оказалось очень даже просто🧀
получилось вкусно и быстро, весь процесс занял буквально 15 минут. но, если хотите большую порцию, берите в 2 раза больше ингредиентов
#mr_сырныешарики
Навигация по рецептам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥60❤26🤩10💘3❤🔥2👍1
Слойки с кремом и клубникой🍓🥛
Очень простые и невероятно вкусные слойки. По ощущениям будто из какой-нибудь пекарни💫
Ингредиенты:
• слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка
• творожный сыр - 150 г
• сливки 33% - 150 г
• сахарная пудра - 2 ст. л.
• свежая клубника
• желток и молоко для смазывания
Процесс приготовления:
1. Слоёное тесто немного раскатываем и нарезаем на квадраты
2. Каждый квадрат смазываем растопленным сливочным маслом и делаем треугольник, слегка придавливая тесто
3. Смазываем верх взбитым желтком с молоком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Полностью остужаем
4. Для крема взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой, затем объединяем их с творожным сыром и ещё немного взбиваем
5. Начиняем слойки кремом и кладем свежую клубнику внутрь. Сверху посыпаем сахарной пудрой и можно пробовать!
#mr_слойкисклубникой
Навигация по рецептам
Очень простые и невероятно вкусные слойки. По ощущениям будто из какой-нибудь пекарни💫
Ингредиенты:
• слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка
• творожный сыр - 150 г
• сливки 33% - 150 г
• сахарная пудра - 2 ст. л.
• свежая клубника
• желток и молоко для смазывания
Процесс приготовления:
1. Слоёное тесто немного раскатываем и нарезаем на квадраты
2. Каждый квадрат смазываем растопленным сливочным маслом и делаем треугольник, слегка придавливая тесто
3. Смазываем верх взбитым желтком с молоком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Полностью остужаем
4. Для крема взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой, затем объединяем их с творожным сыром и ещё немного взбиваем
5. Начиняем слойки кремом и кладем свежую клубнику внутрь. Сверху посыпаем сахарной пудрой и можно пробовать!
#mr_слойкисклубникой
Навигация по рецептам
1❤60👍9😍9🍓5💘3❤🔥2
всем привет❤️
думаю, нужно немного разнообразить контент тут и постить иногда что-то кроме рецептов
поэтому, сегодня у меня для вас мини-подборка штучек, которые я постоянно использую в процессе готовки. на самом деле их достаточно много, поэтому буду постепенно делиться. возможно, вы найдете что-то полезное для себя☕️ 🥨
1. 285497255 - силиконизированный пергамент. это лучшее приобретение, к нему абсолютно ничего не прилипает. готовлю на нём всю выпечку, мясо, рыбу, овощи, что угодно. плюс ко всему, его можно использовать для сервировки и подачи блюд, выглядит очень эстетично
2. 88921984 - набор форм для выпечки (18, 20, 22 см). самый оптимальный вариант форм по диаметру. пользуюсь ими уже почти год и очень довольна. в них готовлю все чизкейки, пироги и бисквиты
3. 248263318 - формочка для льда с контейнером. на лето это прям мастхэв. мы часто дома делаем коктейли и с этой формочкой лёд всегда есть в морозилке в нужном количестве
4. 110015549 - набор форм для выпечки (8, 10, 12 см). эти формы я использую для бенто-тортиков и для подачи салатов/гарниров. очень удобно иметь помимо стандартных форм такие небольшие кольца
хочу почаще выкладывать что-то интересное, поэтому если вам интересны ещё какие-то темы, напишите в комментариях👇🏻🧡
думаю, нужно немного разнообразить контент тут и постить иногда что-то кроме рецептов
поэтому, сегодня у меня для вас мини-подборка штучек, которые я постоянно использую в процессе готовки. на самом деле их достаточно много, поэтому буду постепенно делиться. возможно, вы найдете что-то полезное для себя
1. 285497255 - силиконизированный пергамент. это лучшее приобретение, к нему абсолютно ничего не прилипает. готовлю на нём всю выпечку, мясо, рыбу, овощи, что угодно. плюс ко всему, его можно использовать для сервировки и подачи блюд, выглядит очень эстетично
2. 88921984 - набор форм для выпечки (18, 20, 22 см). самый оптимальный вариант форм по диаметру. пользуюсь ими уже почти год и очень довольна. в них готовлю все чизкейки, пироги и бисквиты
3. 248263318 - формочка для льда с контейнером. на лето это прям мастхэв. мы часто дома делаем коктейли и с этой формочкой лёд всегда есть в морозилке в нужном количестве
4. 110015549 - набор форм для выпечки (8, 10, 12 см). эти формы я использую для бенто-тортиков и для подачи салатов/гарниров. очень удобно иметь помимо стандартных форм такие небольшие кольца
хочу почаще выкладывать что-то интересное, поэтому если вам интересны ещё какие-то темы, напишите в комментариях👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤87🍓10💘7👍2😍2🔥1
сегодня утро такое 🥞
приготовила один из любимых завтраков - творожные оладушки. в них 30 г белка - для сладкого завтрака прям идеально
очень вкусно в сочетании с греческим йогуртом и бананом🍌
советую обязательно попробовать❤️
#mr_творожныеоладушки
Навигация по рецептам
для меня завтраки - это отдельный риутал. люблю готовить по утрам в тишине, наедине с собой🌟
приготовила один из любимых завтраков - творожные оладушки. в них 30 г белка - для сладкого завтрака прям идеально
очень вкусно в сочетании с греческим йогуртом и бананом🍌
советую обязательно попробовать
#mr_творожныеоладушки
Навигация по рецептам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤75🥰14❤🔥11💘7🔥3👍2👏1🍓1💋1
Клубничный чизкейк без выпечки 🍓☀️👩🏻🍳
Кажется, пора уже вводить отдельную рубрику с чизкейками
В этот раз у меня летний клубничный чизкейк без выпечки. Очень нежный получился за счет творога, как суфле. Если хотите более плотный чизкейк, берите творожный сыр. В любом случае получится очень вкусно
Ингредиенты (на форму 18-20 см):
• печенье - 180 г
•сливочное масло - 55 г
• творог 2-5% / творожный сыр - 350 г
• сметана 15-20% - 150 г
• клубника - 120 г
• сахар - 100-120 г
• желатин - 12 г
• холодная вода - 75 г
Процесс приготовления:
1. Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем на 15 минут
2. Измельчаем печенье, соединяем с растопленным сливочным маслом и делаем основу без бортиков
2. Клубнику измельчаем до состояния пюре, я делала это погружным блендером
3. Для творожного слоя соединяем творог, сметану, сахар и клубничное пюре. Тщательно пробиваем погружным блендером до однородности. Если хотите массу без крупинок, творог заранее нужно перетереть через сито
4. Набухший желатин растапливаем в микроволновке, у меня на это ушло 20 сек. Вливаем его в творожную массу и очень тщательно перемешиваем венчиком
5. Выливаем творожную массу на основу и отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа
6. Сверху готовый чизкейк я украсила свежей клубникой и кремчизом. Готово!🍓
#mr_клубничныйчизкейк
Навигация по рецептам
Кажется, пора уже вводить отдельную рубрику с чизкейками
В этот раз у меня летний клубничный чизкейк без выпечки. Очень нежный получился за счет творога, как суфле. Если хотите более плотный чизкейк, берите творожный сыр. В любом случае получится очень вкусно
Ингредиенты (на форму 18-20 см):
• печенье - 180 г
•сливочное масло - 55 г
• творог 2-5% / творожный сыр - 350 г
• сметана 15-20% - 150 г
• клубника - 120 г
• сахар - 100-120 г
• желатин - 12 г
• холодная вода - 75 г
Процесс приготовления:
1. Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем на 15 минут
2. Измельчаем печенье, соединяем с растопленным сливочным маслом и делаем основу без бортиков
2. Клубнику измельчаем до состояния пюре, я делала это погружным блендером
3. Для творожного слоя соединяем творог, сметану, сахар и клубничное пюре. Тщательно пробиваем погружным блендером до однородности. Если хотите массу без крупинок, творог заранее нужно перетереть через сито
4. Набухший желатин растапливаем в микроволновке, у меня на это ушло 20 сек. Вливаем его в творожную массу и очень тщательно перемешиваем венчиком
5. Выливаем творожную массу на основу и отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа
6. Сверху готовый чизкейк я украсила свежей клубникой и кремчизом. Готово!🍓
#mr_клубничныйчизкейк
Навигация по рецептам
❤87🍓19❤🔥14👍2💋1💘1
доброе позднее утро☀️
сделала их больше по размеру и внутрь добавила молочный шоколад, получилось шикарно
рецепт вы можете найти здесь
пока сезон ягод, хочется готовить красивые сладкие завтраки🍓
делитесь, что вы любите готовить по утрам?👇
день начался со вкусного завтрака. приготовила панкейки с шоколадом по любимому рецепту
сделала их больше по размеру и внутрь добавила молочный шоколад, получилось шикарно
рецепт вы можете найти здесь
пока сезон ягод, хочется готовить красивые сладкие завтраки
делитесь, что вы любите готовить по утрам?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤56🔥7💘5❤🔥4💋2👍1👏1
вечер получился очень активный☀️🌿
летом всегда стараюсь ходить больше шагов, гулять и наслаждаться тёплыми днями
после дождливого мая в Минске это то, что нужно🥹
обожаю район, в котором мы живем. рядом лес, природа - идеальные места для прогулок по вечерам
летом всегда стараюсь ходить больше шагов, гулять и наслаждаться тёплыми днями
после дождливого мая в Минске это то, что нужно🥹
❤70🔥13🥰7💘5❤🔥1🍓1