Чизкейк Киндер кантри без выпечки🍫🌾

Нравится в последнее время готовить чизкейки в разных вариациях. Сегодня чизкейк по мотивам шоколадки kinder country. Готовится супер просто, без выпечки. Получается очень сладко конечно, но безумно вкусно💔

Ингредиенты (на форму 16-18 см):
• шоколадное печенье - 250 г
• сливочное масло - 90 г
• творожный сыр - 350 г
• сгущёнка - 200 г
• желатин - 5 г
• холодная вода - 25 г
• воздушная пшеница - 40 г
• сгущёнка - 50 г
• белый шоколад - 1 упаковка
• молочный шоколад - 1 упаковка
• растительное масло - 2 ст. л.

Процесс приготовления:
1. Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем на 20 минут
2. Измельчаем печенье, соединяем с растопленным сливочным маслом, перемешиваем и формируем основу с бортиками. Отправляем ее в холодильник
3. Творожный сыр со сгущенкой взбиваем миксером. Желатин растапливаем в микроволновке и отправляем к сырной массе, ещё раз перемешиваем миксером
4. Выкладываем сырную массу на основу, разравниваем и в холодильник на 2 часа
5. К воздушной пшенице добавляем растопленный белый шоколад, сгущёнку и хорошо перемешиваем. Выкладываем эту массу на застывший чизкейк и разравниваем
6. Растапливаем молочный шоколад, добавляем к нему 2 ст. л. растительного масла, перемешиваем и поливаем равномерно чизкейк сверху. Отправляем ещё в холодильник на минут 30, чтобы застыл шоколад и готово!

#mr_чизкейккиндеркантри

Навигация по рецептам

Слоёные палочки с ветчиной и сыром🧀

Осенью как-то снимала такой рецепт, сегодня вспомнила про него. Это очень просто и вкусно, можно использовать разные начинки, как солёные, так и сладкие

Ингредиенты:
• слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка
• любая ветчина/колбаса
• сыр
• томатный соус
• желток и молоко для смазывания
• кунжут для посыпки

Процесс приготовления:
1. Тесто раскатываем и делим на два прямоугольника. Один смазываем томатным соусом, кладем ветчину и сыр, накрываем вторым пластом теста и немного раскатываем
2. Разрезаем тра полоски, смазываем желтком и молоком, посыпаем кунжутом
3. Закручиваем полоски в жгутики как показано на видео и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Готово!🤤

#mr_слоеныепалочки

Навигация по рецептам

Суши-бургеры🍣👩🏻‍🍳

Долго откладывала их приготовление, потому что казалось, что это слишком сложно. На деле они, конечно, испытали меня на прочность, но в итоге получилось очень вкусно и сытно, хоть и не эстетично😅

Ингредиенты на 3 шт:
• нори - 6 листов
• рис в готовом виде 200-300 г
• рисовый уксус - 3 ст. л.
• слабосоленая форель - 200 г
• огурец
• творожный сыр - 3 ст. л.
• авокадо - 1 большая штука
• яйцо - 2 шт.
• мука - 2 ст. л.
• панировочные сухари

Процесс приготовления:
1. Рис для суши отвариваем согласно инструкции и заправляем рисовым уксусом. Остужаем
2. На лист нори выкладываем слой риса, удобнее всего это делать с помощью кулинарного кольца
3. На рис кладем слой творожного сыра, форель, огурец, авокадо и второй слой риса
4. Накрываем вторым листом нори, плотно заворачиваем бургеры. Заматываем в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 20-30 минут
5. Для кляра смешиваем яйца и муку венчиком. Окунаем в кляр бургеры и затем панируем в сухарях
6. Обжариваем в большом количестве растительного масла либо запекаем в духовке (200 градусов, режим верх-низ с конвекцией, 5-7 минут). Готово!

#mr_сушибургеры

Навигация по рецептам

Рулетики из лаваша с беконом и сыром 🥓🧀

Идеальная быстрая закуска, которая готовится буквально за 15 минут. Самое то под просмотр фильма на вечер 🎞️

Ингредиенты на 14 шт:
• бекон - 200 г
• сыр в ломтиках - 200 г
• лаваш - 120 г

Процесс приготовления:
1. Лаваш нарезаем на прямоугольные полоски, по длине и ширине бекона
2. На бекон кладем лаваш и пластинки сыра
3. Заворачиваем в рулетик, выкладываем на пергамент и выпекаем 7-10 минут в разогретой до 200 градусов духовке
4. Подаем с любимым соусом и можно пробовать!🤌🏻

#рулетикисбеконом

Навигация по рецептам

сосиски в лаваше или ленивые корн-доги🌭🧀

недавно приготовила такой простой быстрый рецепт. классная альтернатива корн-догам, если не хотите заморачиваться с тестом

ещё можно добавить внутрь корейскую морковку, соусы, что угодно на ваш вкус - получатся вкусные хот-доги. если хочется менее жирный вариант, можно запечь в духовке при 200 градусах 7-10 минут

приятного аппетита!😋💛

#mr_сосискивлаваше

Навигация по рецептам