Всем привет!!💕
У меня сегодня день начался с внезапного желания поделиться рандомными фактами о себе и своей жизни, чтобы вы знали чуть больше обо мне, как о человеке, а не только о моих рецептах)
Пару рандомных фактов обо мне:
💕 Я переводчик китайского и английского языков по образованию, но ни дня не работала по своей специальности. Выбрала развиваться в том, что мне реально интересно и ни капли об этом не жалею, а образование просто как опыт и на всякий случай
💕 Я очень люблю животных, особенно собак. Раньше, кстати, я панически их боялась, пока в нашей семье не появилась своя собака
💕 До 18-19 лет я не любила готовить вообще, моим пределом в мире готовки были бутерброды в микроволновке и чай, я считала себя вообще не способной готовить даже элементарные блюда
💕 Мой подростковый возврат проходил в эру расцвета блогеров и я прям мечтала попробовать себя в этой сфере. Поэтому сейчас ведение блога - это закрытие моего подросткового гештальта
💕 Я очень тревожный человек, часто в чем-то сомневаюсь, много анализирую и излишне думаю, могу долго вынашивать в своей голове какие-то идеи и в итоге не приступаю к их реализации, пока не получу одобрение и пинок от кого-то из близких людей. С ведением блога так и было, я очень много сомневалась и боялась. И только под наставлением молодого человека я маленькими шагами пришла к тому, что есть в данный момент)
Если у вас есть вопросы на абсолютно любые темы, задавайте их внизу, будем с вами знакомы чуть ближе⬇️
У меня сегодня день начался с внезапного желания поделиться рандомными фактами о себе и своей жизни, чтобы вы знали чуть больше обо мне, как о человеке, а не только о моих рецептах)
Из основного: мне 23, я из Беларуси, живу сейчас в Минске. Люблю готовить, и это то, на чем строится мой блог в данный момент
Пару рандомных фактов обо мне:
Если у вас есть вопросы на абсолютно любые темы, задавайте их внизу, будем с вами знакомы чуть ближе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤56🔥16💋11🍓5💘3❤🔥2🥰1
kinder чизкейк без выпечки и желатина🍫🥛
плюс один любимчик среди чизкейков без выпечки, на этот раз даже без желатина. вкус и текстура напоминает подтаявшее шоколадное мороженое, ооочень нежно💔 самое главное дать ему стабилизироваться достаточно времени, чтобы чизкейк держал форму)
ингредиенты на форму 18 см:
• шоколадное печенье - 200 г
• сливочное масло - 60 г
• творожный сыр - 350 г
• сахарная пудра - 50 г
• сливки 33% - 300 г
• киндер шоколад - 100-120 г
процесс приготовления:
1. измельчаем печенье в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем и формируем корж без бортиков
2. творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой, можно сделать это вилкой или лопаткой
3. холодные сливки взбиваем до мягких пиков, добавляем к творожному сыру и взбиваем всё вместе, пока масса не станет однородной и более плотной
4. киндер шоколад растапливаем на водяной бане, чуть остужаем и добавляем к сырной массе, взбиваем до однородности
5. выкладываем массу на основу, хорошо утрамбовываем и отправляем в холодильник на 6-8 часов, чтобы чизкейк стабилизировался
6. по желанию украшаем растопленным и обычным шоколадом и можно пробовать. по текстуре чизкейк будет похож на слегка подтаявшее мороженое. он хорошо держит форму, но при этом он очень воздушный и легкий. пробуйте!
#mr_чизкейккиндер
Навигация по рецептам
плюс один любимчик среди чизкейков без выпечки, на этот раз даже без желатина. вкус и текстура напоминает подтаявшее шоколадное мороженое, ооочень нежно💔 самое главное дать ему стабилизироваться достаточно времени, чтобы чизкейк держал форму)
ингредиенты на форму 18 см:
• шоколадное печенье - 200 г
• сливочное масло - 60 г
• творожный сыр - 350 г
• сахарная пудра - 50 г
• сливки 33% - 300 г
• киндер шоколад - 100-120 г
процесс приготовления:
1. измельчаем печенье в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем и формируем корж без бортиков
2. творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой, можно сделать это вилкой или лопаткой
3. холодные сливки взбиваем до мягких пиков, добавляем к творожному сыру и взбиваем всё вместе, пока масса не станет однородной и более плотной
4. киндер шоколад растапливаем на водяной бане, чуть остужаем и добавляем к сырной массе, взбиваем до однородности
5. выкладываем массу на основу, хорошо утрамбовываем и отправляем в холодильник на 6-8 часов, чтобы чизкейк стабилизировался
6. по желанию украшаем растопленным и обычным шоколадом и можно пробовать. по текстуре чизкейк будет похож на слегка подтаявшее мороженое. он хорошо держит форму, но при этом он очень воздушный и легкий. пробуйте!
#mr_чизкейккиндер
Навигация по рецептам
❤🔥59❤16💘9🍓4🤩1
у меня уже появилось какое-то осеннее настроение, поэтому разбираю декор с прошлого года 🍂🕯️
на самом деле, осень всегда была моей самой нелюбимой порой, но в прошлом году она впервые не вызывала у меня негативных ощущений
в основном, конечно, благодаря тик току, потому что тогда я начала активно снимать осенние рецепты и почувствовала весь этот вайб🥧✨
любите осень?🫶🏻
на самом деле, осень всегда была моей самой нелюбимой порой, но в прошлом году она впервые не вызывала у меня негативных ощущений
в основном, конечно, благодаря тик току, потому что тогда я начала активно снимать осенние рецепты и почувствовала весь этот вайб🥧✨
любите осень?🫶🏻
❤62💘13❤🔥3🥴2🥰1💋1
готовила вчера на ужин простые домашние бургеры🍔
из всего фастфуда именно бургеры мне больше нравится готовить дома, получается более сбалансированно и не так жирно, как в заведениях
обычно беру для них куриный фарш или измельчаю куриное филе в блендере, добавляю соль и специи, на пергаменте с помощью кулинарного кольца и ложки формирую котлетки и обжариваю, получается вкусно🙌🏻
#mr_бургеры
Навигация по рецептам
из всего фастфуда именно бургеры мне больше нравится готовить дома, получается более сбалансированно и не так жирно, как в заведениях
обычно беру для них куриный фарш или измельчаю куриное филе в блендере, добавляю соль и специи, на пергаменте с помощью кулинарного кольца и ложки формирую котлетки и обжариваю, получается вкусно🙌🏻
#mr_бургеры
Навигация по рецептам
1❤63💘11🔥9❤🔥1
Скоро начинается пора синнабонов, а у нас сегодня на завтрак были пиццабоны🍕✨
Максимально простой и вкусный рецепт, в начинку которого можно добавить всё, что угодно
Ингредиенты:
• слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка
• кетчуп
• ветчина/вареная колбаса - 300 г
• сыр - 150 г
• прованские травы для посыпки по желанию
Процесс приготовления:
1. Раскатываем слоеное тесто в тонкий пласт, смазываем кетчупом, выкладываем колбасу и натёртый сыр. Я еще посыпала прованскими травами
2. Сворачиваем в рулет, защипываем края и нарезаем на равные части
3. Выкладываем в форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готово!
#mr_пиццабоны
Навигация по рецептам
Максимально простой и вкусный рецепт, в начинку которого можно добавить всё, что угодно
Ингредиенты:
• слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка
• кетчуп
• ветчина/вареная колбаса - 300 г
• сыр - 150 г
• прованские травы для посыпки по желанию
Процесс приготовления:
1. Раскатываем слоеное тесто в тонкий пласт, смазываем кетчупом, выкладываем колбасу и натёртый сыр. Я еще посыпала прованскими травами
2. Сворачиваем в рулет, защипываем края и нарезаем на равные части
3. Выкладываем в форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готово!
#mr_пиццабоны
Навигация по рецептам
1❤47💘11🔥8🥰2
сегодняшний день в картинках💗
поход по магазинам сегодня оказался очень удачным, что бывает крайне редко, потому что мне никогда ничего не нравится) зашли в Sinsay посмотреть что есть из осеннего декора, взяла такую красивую свечку🕯️
а в Zarina были найдены идеальные джинсы на осень. у кого узкая талия и широкие бедра, знают как тяжело найти джинсы, которые будут идеально сидеть. у меня наконец-то получилось, довольна на 100%😍
как у вас проходят последние дни лета?👇🏻
поход по магазинам сегодня оказался очень удачным, что бывает крайне редко, потому что мне никогда ничего не нравится) зашли в Sinsay посмотреть что есть из осеннего декора, взяла такую красивую свечку🕯️
а в Zarina были найдены идеальные джинсы на осень. у кого узкая талия и широкие бедра, знают как тяжело найти джинсы, которые будут идеально сидеть. у меня наконец-то получилось, довольна на 100%
как у вас проходят последние дни лета?👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤37😍6💅5💘3❤🔥1