всем привет❤️
думаю, нужно немного разнообразить контент тут и постить иногда что-то кроме рецептов
поэтому, сегодня у меня для вас мини-подборка штучек, которые я постоянно использую в процессе готовки. на самом деле их достаточно много, поэтому буду постепенно делиться. возможно, вы найдете что-то полезное для себя☕️ 🥨
1. 285497255 - силиконизированный пергамент. это лучшее приобретение, к нему абсолютно ничего не прилипает. готовлю на нём всю выпечку, мясо, рыбу, овощи, что угодно. плюс ко всему, его можно использовать для сервировки и подачи блюд, выглядит очень эстетично
2. 88921984 - набор форм для выпечки (18, 20, 22 см). самый оптимальный вариант форм по диаметру. пользуюсь ими уже почти год и очень довольна. в них готовлю все чизкейки, пироги и бисквиты
3. 248263318 - формочка для льда с контейнером. на лето это прям мастхэв. мы часто дома делаем коктейли и с этой формочкой лёд всегда есть в морозилке в нужном количестве
4. 110015549 - набор форм для выпечки (8, 10, 12 см). эти формы я использую для бенто-тортиков и для подачи салатов/гарниров. очень удобно иметь помимо стандартных форм такие небольшие кольца
хочу почаще выкладывать что-то интересное, поэтому если вам интересны ещё какие-то темы, напишите в комментариях👇🏻🧡
думаю, нужно немного разнообразить контент тут и постить иногда что-то кроме рецептов
поэтому, сегодня у меня для вас мини-подборка штучек, которые я постоянно использую в процессе готовки. на самом деле их достаточно много, поэтому буду постепенно делиться. возможно, вы найдете что-то полезное для себя
1. 285497255 - силиконизированный пергамент. это лучшее приобретение, к нему абсолютно ничего не прилипает. готовлю на нём всю выпечку, мясо, рыбу, овощи, что угодно. плюс ко всему, его можно использовать для сервировки и подачи блюд, выглядит очень эстетично
2. 88921984 - набор форм для выпечки (18, 20, 22 см). самый оптимальный вариант форм по диаметру. пользуюсь ими уже почти год и очень довольна. в них готовлю все чизкейки, пироги и бисквиты
3. 248263318 - формочка для льда с контейнером. на лето это прям мастхэв. мы часто дома делаем коктейли и с этой формочкой лёд всегда есть в морозилке в нужном количестве
4. 110015549 - набор форм для выпечки (8, 10, 12 см). эти формы я использую для бенто-тортиков и для подачи салатов/гарниров. очень удобно иметь помимо стандартных форм такие небольшие кольца
хочу почаще выкладывать что-то интересное, поэтому если вам интересны ещё какие-то темы, напишите в комментариях👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤87🍓10💘7👍2😍2🔥1
сегодня утро такое 🥞
приготовила один из любимых завтраков - творожные оладушки. в них 30 г белка - для сладкого завтрака прям идеально
очень вкусно в сочетании с греческим йогуртом и бананом🍌
советую обязательно попробовать❤️
#mr_творожныеоладушки
Навигация по рецептам
для меня завтраки - это отдельный риутал. люблю готовить по утрам в тишине, наедине с собой🌟
приготовила один из любимых завтраков - творожные оладушки. в них 30 г белка - для сладкого завтрака прям идеально
очень вкусно в сочетании с греческим йогуртом и бананом🍌
советую обязательно попробовать
#mr_творожныеоладушки
Навигация по рецептам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤75🥰14❤🔥11💘7🔥3👍2👏1🍓1💋1
Клубничный чизкейк без выпечки 🍓☀️👩🏻🍳
Кажется, пора уже вводить отдельную рубрику с чизкейками
В этот раз у меня летний клубничный чизкейк без выпечки. Очень нежный получился за счет творога, как суфле. Если хотите более плотный чизкейк, берите творожный сыр. В любом случае получится очень вкусно
Ингредиенты (на форму 18-20 см):
• печенье - 180 г
•сливочное масло - 55 г
• творог 2-5% / творожный сыр - 350 г
• сметана 15-20% - 150 г
• клубника - 120 г
• сахар - 100-120 г
• желатин - 12 г
• холодная вода - 75 г
Процесс приготовления:
1. Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем на 15 минут
2. Измельчаем печенье, соединяем с растопленным сливочным маслом и делаем основу без бортиков
2. Клубнику измельчаем до состояния пюре, я делала это погружным блендером
3. Для творожного слоя соединяем творог, сметану, сахар и клубничное пюре. Тщательно пробиваем погружным блендером до однородности. Если хотите массу без крупинок, творог заранее нужно перетереть через сито
4. Набухший желатин растапливаем в микроволновке, у меня на это ушло 20 сек. Вливаем его в творожную массу и очень тщательно перемешиваем венчиком
5. Выливаем творожную массу на основу и отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа
6. Сверху готовый чизкейк я украсила свежей клубникой и кремчизом. Готово!🍓
#mr_клубничныйчизкейк
Навигация по рецептам
Кажется, пора уже вводить отдельную рубрику с чизкейками
В этот раз у меня летний клубничный чизкейк без выпечки. Очень нежный получился за счет творога, как суфле. Если хотите более плотный чизкейк, берите творожный сыр. В любом случае получится очень вкусно
Ингредиенты (на форму 18-20 см):
• печенье - 180 г
•сливочное масло - 55 г
• творог 2-5% / творожный сыр - 350 г
• сметана 15-20% - 150 г
• клубника - 120 г
• сахар - 100-120 г
• желатин - 12 г
• холодная вода - 75 г
Процесс приготовления:
1. Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем на 15 минут
2. Измельчаем печенье, соединяем с растопленным сливочным маслом и делаем основу без бортиков
2. Клубнику измельчаем до состояния пюре, я делала это погружным блендером
3. Для творожного слоя соединяем творог, сметану, сахар и клубничное пюре. Тщательно пробиваем погружным блендером до однородности. Если хотите массу без крупинок, творог заранее нужно перетереть через сито
4. Набухший желатин растапливаем в микроволновке, у меня на это ушло 20 сек. Вливаем его в творожную массу и очень тщательно перемешиваем венчиком
5. Выливаем творожную массу на основу и отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа
6. Сверху готовый чизкейк я украсила свежей клубникой и кремчизом. Готово!🍓
#mr_клубничныйчизкейк
Навигация по рецептам
❤87🍓19❤🔥14👍2💋1💘1
доброе позднее утро☀️
сделала их больше по размеру и внутрь добавила молочный шоколад, получилось шикарно
рецепт вы можете найти здесь
пока сезон ягод, хочется готовить красивые сладкие завтраки🍓
делитесь, что вы любите готовить по утрам?👇
день начался со вкусного завтрака. приготовила панкейки с шоколадом по любимому рецепту
сделала их больше по размеру и внутрь добавила молочный шоколад, получилось шикарно
рецепт вы можете найти здесь
пока сезон ягод, хочется готовить красивые сладкие завтраки
делитесь, что вы любите готовить по утрам?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤56🔥7💘5❤🔥4💋2👍1👏1
вечер получился очень активный☀️🌿
летом всегда стараюсь ходить больше шагов, гулять и наслаждаться тёплыми днями
после дождливого мая в Минске это то, что нужно🥹
обожаю район, в котором мы живем. рядом лес, природа - идеальные места для прогулок по вечерам
летом всегда стараюсь ходить больше шагов, гулять и наслаждаться тёплыми днями
после дождливого мая в Минске это то, что нужно🥹
❤70🔥13🥰7💘5❤🔥1🍓1
слойки с ветчиной и сыром🧀😋
такой простой, даже банальный рецепт, но это всегда так вкусно
очень удобно такие слойки брать с собой на перекус, а в начинку можно добавить ещё грибы, помидоры, соус и получатся такие мини-пиццы🍕
#mr_слойкисветчиной
Навигация по рецептам
такой простой, даже банальный рецепт, но это всегда так вкусно
когда не знаю что приготовить, в ход всегда идёт слоеное тесто, а в качестве начинки всё, что можно найти в холодильнике
очень удобно такие слойки брать с собой на перекус, а в начинку можно добавить ещё грибы, помидоры, соус и получатся такие мини-пиццы
#mr_слойкисветчиной
Навигация по рецептам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤59❤🔥5🔥5🍓3💘3
а вообще, я устроила себе мини-отпуск🌟
приехала на неделю в родной город к семье
всей душой люблю наш маленький город. тут очень спокойно, душевно и как-то по-родному🧸
каждый раз приезжаю сюда и чувствую такое умиротворение, все заботы отходят на второй план❤️
приехала на неделю в родной город к семье
всей душой люблю наш маленький город. тут очень спокойно, душевно и как-то по-родному
каждый раз приезжаю сюда и чувствую такое умиротворение, все заботы отходят на второй план
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤86💋18❤🔥16🍓4🥰3🔥2💘2🤩1
готовила сегодня одних из самых любимых десертов🤎💫
сколько бы чизкейков не пробовала, этот всегда на первом месте. даже несмотря на то, что он безумно сладкий и много его не съешь
рецепт вы можете найти тут
не знаю, сниму ли что-то новое на этой неделе из рецептов, поэтому пока что вас ждет немного лайф контента☺️🤏🏻
сколько бы чизкейков не пробовала, этот всегда на первом месте. даже несмотря на то, что он безумно сладкий и много его не съешь
рецепт вы можете найти тут
не знаю, сниму ли что-то новое на этой неделе из рецептов, поэтому пока что вас ждет немного лайф контента☺️🤏🏻
❤44💘7🔥6🤩4💋3❤🔥1😍1
в тик токе сегодня 40к зрителей🤩
ещё год назад я даже представить не могла, что у меня такое будет
очень благодарная себе за то, что несмотря на страхи и сомнения, я делаю то, что мне действительно нравится и приносит удовольствие
спасибо, что доверяете и готовите по моим рецептам!🌟 💓
ещё год назад я даже представить не могла, что у меня такое будет
очень благодарная себе за то, что несмотря на страхи и сомнения, я делаю то, что мне действительно нравится и приносит удовольствие
спасибо, что доверяете и готовите по моим рецептам!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤82🎉25❤🔥17💋5💘3🔥2🍓1