Моя еда | Рецепты
1 subscriber
1 photo
1 link
Download Telegram
Channel photo updated
Кабачки, запечённые с сыром сулугуни

Кабачок – 300г (1 шт.)
Сыр сулугуни – 70г
Чеснок – 10г
Травы прованские сушёные – 1 щепотка
Масло растительное — 20мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
Нарежьте кабачок вдоль средними дольками длиной около 10-15 см.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите дольки кабачка плотно друг к другу. Смажьте растительным маслом, посыпьте солью, молотым чёрным перцем и прованскими травами.
Отправьте запекаться в разогретую духовку на 10-15 минут, чтобы кабачки немного размягчились.

Сыр сулугуни натрите на средней тёрке.Добавьте к сыру натёртый чеснок и немного прованских трав. Перемешайте.

Запечённые кабачки достаньте из духовки. Посыпьте тёртым ароматным сыром.
Отправьте в духовку до расплавления сыра. Мне понадобилось ещё 10 минут при такой же температуре. Вы ориентируйтесь на свою духовку.
👍1