Кухня в горах Максима и Марии Карпенко
97 subscribers
177 photos
19 videos
7 links
Готовим для праздников, мероприятий, туров, на выезде.
☎️ +7 (977) 3314758
Наш инстаграм: https://www.instagram.com/mountainkitchen.ru
Download Telegram
Залог отличного дня - вкусный завтрак🥞

В этот раз встречаемся на нашем кораблике в субботу и в воскресенье! В меню: румяные блинчики, каша с домашним джемом и ягодами и долгожданные... барабанная дробь🥁 ДРАНИКИ! С лососем собственного посола или с грибным жульеном😋

Приходите, будет вкусно и красиво! Запись в морской группе: https://t.me/Kasboat/4202
❤‍🔥21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем отличного дня!!!

Делимся кадрами с наших гастро выходов в море!
В Турции отличная погода, море теплее с каждым днём, а вкус наших блюд всё ярче🔥
Все кто думает, ехать на море или нет, предлагаем не откладывать, ведь лето уже началось, а брускетты и другие вкусности активно кушают 😉😉😉

За яркие кадры благодарим
творческих @seahere_kas и @tashashoroh это инстаграм ребят✌️
7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем хорошего дня, друзья 🔥

А мы продолжаем радовать вас вкусными кадрами😍

И всегда рады стать частью вашего мероприятия, если хотите пригласить нас на своё мероприятие ➡️ пишите в личные сообщения или комментарии, до встречи 😉
5👍1
Друзья, мы рады сообщить вам классную новость - проект MOUNTAINKITCHEN возвращается в Красную Поляну и весь зимний сезон мы проведём в горах!

Почти год мы жили и работали на средиземноморском побережье, изучили много нового, интересного и, конечно, очень соскучились!

Поэтому напоминаем о себе:
нас зовут Максим и Мария, MOUNTAINKITCHEN - наш проект, суть которого в свежей и вкусной еде, приготовленной с душой и любовью❤️

Подробнее в следующих постах и, конечно, очень хочется поделиться с вами турецким опытом, все покажем и расскажем, это будет интересно.

Ваша #mountainkitchen ❤️
🔥83
ЗАВТРАКИ 😋

Как здорово, что сейчас многие полюбили утро начинать со вкусного и питательного завтрака.
А мы рады предложить широкий выбор вкусных, питательных и здоровых завтраков.
Кто-то любит кашу на обычном молоке, а кто-то предпочитает на кокосовом,
Одни любят омлет с беконом, а другие брускетты на бездрожжевом ...
Одно неизменно - мы с любовью приготовим любой вариант, из свежих и вкусных продуктов 🥑🥬🥝🫑🍅

Наш телеграм и вотсап по номеру
☎️ +7 977- 313-47-58
👍5🔥2🥰2😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкус свежих фруктов, а может хрустящей яркой кукурузы? Зелень молодого салата, или аромат свежеиспеченного хлеба в сочетании с авокадо и лососем 🥑
Уверены, у каждого есть свои предпочтения, и нам интересно узнать, какие вкусовые ассоциации вызывает у вас этот летний месяц ☀️

Поделитесь своими любимыми вкусами или сочетаниями июля в комментариях!
Может там родятся новые идеи для рецептов😋
5❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт брускетты с авокадо-пастой, вялеными томатами и фермерским козьим сыром 🥑🍅🧀

Наверное, брускетта - это одно из самых излюбленных блюд наших гостей, которые оказываются практически на всех мероприятиях. Оно универсально и станет прекрасным завтраком под чашечку ароматного кофе или оригинальной и вкусной закуской для праздничного стола.

Делимся рецептом 🤌
(ингредиенты на 2 персоны):
▫️Хлеб (самый ваш любимый) - 2 кусочка
▫️Сыр творожный - 40 г
▫️Авокадо спелый - 1/2 шт
▫️Томат свежий - 1/2 шт
▫️Лук красный - 10 г
▫️Томат вяленый - 6 слайсов
▫️Сыр козий твердый - 4 слайса
▫️Лимон
▫️Тимьян на украшение

Хлеб
Разогреть сковороду и на сухой сковороде (без масла) подсушить хлеб до румяной корочки с обеих сторон (так он будет хрустящим и меньше впитает ингредиенты)

Авокадо-паста
Красный лук мелко нарезать, посолить и добавить немного лимонного сока, хорошо помять (так лук отдаст всю свою горечь и станет слегка маринованным), добавить томат, нарезанный кубиком. В отдельную ёмкость нарезать кубиком авокадо и немного подавить вилкой, соединить с томатом и луком, посолить, перемешать (при необходимости добавить ещё немного лимонного сока)
На хлеб намазать творожный сыр, выложить сверху авокадо-пасту, ломтики вяленых томатов и слайсы козьего сыра. Добавить несколько капель оливкового масла и при желании украсить листиками свежего тимьяна.

И наслаждаться...💚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥64
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, предлагаем пост для интересных знакомств⤵️
Расскажите в комментариях о себе, своём любимом деле или хобби.
Уверены, здесь могут найтись единомышленники и новые полезные знакомства.

Начнём с себя:
Мы - Максим и Мария, основатели проекта Mountainkitchen🏔️

Мы организуем выездные форматы питания на разных мероприятиях: свадьбы, туры, ретриты, дни рождения, бизнес встречи, семейные выезды и т.д.
Мы всегда считали и считаем кухню безграничным инструментом коммуникаций и поэтому мы в MOUNTAINKITCHEN не ограничиваемся только одной локацией и нам за радость готовить в разных городах и странах.

Еда для нас - универсальный ЯЗЫК МИРА🌍

Я Максим - душа проекта, для меня вкус очень важен, поэтому я создаю вкус в каждом своём блюде.
Я Маша - сердце проекта, вся эстетика и структура на мне, мне очень важно, чтобы было красиво и эстетично и это я передаю в наших блюдах.
А вместе мы - mountainkitchen - вкус, эстетика и душа в каждом созданном событии для вас.

Ждём ваши комментарии😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ни для кого не секрет, что в travel-турах привлекает красивая локация, насыщенная программа, качественный сервис и конечно, вкусная еда.
Мы в Mountainkitchen как раз отвечаем за последнее - ваши гастровпечатления 👨🏻‍🍳

Как здорово, когда удаётся сочетать все эти ингредиенты и вы хотите возвращаться в такие путешествия снова и снова.

Мы понимаем, какая большая и ответственная задача организовать тур и привлечь качественных подрядчиков, и будем рады помочь вам в этом, ведь знаем, как вкус и эстетика влияют на восприятие всего путешествия.

Яркие и гастрономичные завтраки, насыщенные и полезные обеды, уютные ужины с эстетичной подачей

Mountainkitchen открыты к сотрудничеству и предложениям.
Связаться с нами можно легко по ссылке в шапке описании канала😉
4🥰3👍2