Ребята всем привет

Простите что пропала, так надолго...

Ну и смайлик😊

Когда дело доходит до самооправдания, здесь мы все гении.✨

Зигмунд Фрейд

Из дневника:

Что такое счастье? Кто это знает? По крайней мере, я лично, вспоминая свою жизнь, ярко сознаю свое счастье именно в те минуты, когда, казалось тогда, я был наиболее несчастлив.

Антон Чехов
1901 год

Я вернулась!

Всем хай)

Меня наверное уже никто не ждал,ну и ладно). Я всё-таки вернулась)

Хохохо

Ку ку

Английский заварной крем

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Желток - 4 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Ванилин

Приготовление:
1. Подогреваем молоко на слабом огне.
Смешиваем сначала сухие ингредиенты и высыпаем в смесь яичных желтков. Перемешиваем до получения однородной массы.
2. Затем постепенно вливаем теплое молоко, помешивая смесь венчиком( чтобы желтки не схватились).
3. А теперь переливаем смесь снова в кастрюлю и ставим на слабый огонь ( примерно на 5-7 минут, постоянно помешивая). Крем слегка или хорошенько загустеет в зависимости от кол-ва добавленного крахмала (важно избежать образования комочков).
4. Далее выключаем огонь, разливаем по формочкам (если будете подавать как пудинг) и даем остыть (после полного остывания можно отправить в холодильник).

Сборник Рецептов | #десерт #перекус

Японский чизкейк в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты:
Песочное печенье - 50 гр.
Сливочное масло - 10 гр.
Сливочный творожный сыр - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 20 гр.
Соль
Сметана - 50 гр.⠀
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Джем - 40 гр.
⠀
Приготовление:
1. Печенье измельчаем в блендере до состояния крошки, добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
2. Творожный сыр/творог, яйцо, сахар/сахзам, соль, сметану и крахмал пробиваем блендером до однородной консистенции.
3. В 2 маленькие формочки или кружки выкладываем основу из печенья и хорошо утрамбовываем. Сверху, почти до краев, заливаем начинкой.
4. Готовим в микроволновке на максимальной мощности 3-5 минут.

Сборник Рецептов | #десерт #перекус #завтрак

Быстрый десерт за 5 минут

Ингредиенты:
Печенье - 180 гр.
Бананы - 2 - 3 шт.
Ряженка - 350 гр.

Приготовление:
1. Печенье любым способом превратить в крошку.
2. Банан или любой другой фрукт нарезать.
3. Берём кружку и насыпаем все слоями, сначала печенье, банан, затем ряженка. Убрать в холодильник на пару часов.

Сборник Рецептов | #десерт #перекус

всем привет, завтра 1 сентября, надеюсь все готовы. вот и заканчивается ещё одно лето