📍Сыроварня

Я думаю Сыроварню любят все. Это тот случай, когда не хочешь куда-то далеко ехать, выряжаться, а просто вкусно поесть в домашней обстановке. У меня много фаворитов в меню, в этот раз я ел наверное лучший гаспачо (450₽), пиццу с тамбовским окороком (830₽), паппарделе со шпинатом и креветками (950₽), вкуснейшие свиные ребра (1350₽) с пюре (290₽) и мой любимый банановый брауни (670₽).

Кстати, дорогие подписчики из МГИМО и Ранха, в Сыроварне на Вернадке (которая в EatMarket) и в Сыроварне в ТЦ Хорошо проходит акция, за подписку на их аккаунты в соц сетях вам дадут пиццу в подарок! Условия акции в посте

#где_поесть #италия

📍Sage

Единственный ресторан Блинова (Питерский Duoband) в Москве.

Я что-то поздно до него дошел, многие уже были и хвалили. Хвалили не зря, потому что понравилось всё. Когда вкусно – тогда вкусно, не докопаешься. Лаконичный интерьер и внимание к деталям создают неповторимую атмосферу в ресторане.

Что есть:
На закуску берите карпачо из говядины (650₽), паштет из индейки с винным желе (550₽). Из основного я попробовал равиолли с уткой и томатами (850₽), кролика с оливками (950₽) и орзо с белыми грибами (950₽). На десерт берите чизкейк из топленого молока (490₽) и обязательно пшеничный мусс с сорбетом из темного шоколада (520₽). Без лишних слов рекомендую к посещению!

#где_поесть #италия

📍Lumicino

Итальянский ресторан Уиллиама Ламберти на Большой Никитской

В Москве много хороших итальянских ресторанов. Lumicino по моему скромному мнению точно входит в список лучших: итальянская классика без излишеств, шикарные продукты, обходительный персонал и приятная атмосфера. Я попробовал томатный суп с кальмаром (770₽), лингвини с черным трюфелем (1100₽), ризотто с мортаделлой, пекорино и трюфелем (1350₽) и на десерт тирамису (600₽). В качестве комплимента принесли вкуснейший лимонный сорбет. Без лишних слов советую!

#где_поесть #италия

📍Sartoria Lamberti

Шикарный итальянский ресторан Уильяма Ламберти на первом этаже отеля Карлтон на Тверской.

Ресторан позиционирует себя, как первое в России гастро-ателье. Вместо визиток - брендированные пуговицы, справа от входа стоят манекены с одеждой, а слева – вышивают ваши инициалы на белых платках. Отличное место для свидания, такой памятный сувенир будет приятен каждой парочке. Я попробовал вителло тоннато (1270₽), ризотто с козьим сыром и трюфелем (1400₽), пасту качо-э-пепе (1650₽), которую готовят в головке грана падано и подают с тартаром из креветки и небезызвестный десерт Мона Лиза (800₽). Сказать, что это был восторг – ничего не сказать. Но место далеко не на каждый день. Рекомендую к посещению!

#где_поесть #италия

📍Aurora

Относительно новый ресторан комфортной европейской кухни на Трёхгорной мануфактуре.

Первый вопрос, который появился у меня при входе в ресторан, а мы не на Патриках случаем? И действительно, Aurora выбивается из общей массы заведений на Рочдельской. Внутри один просторный светлый зал с шикарными колоннами с античными барельефами, открытой кухней и большими окнами. Меню максимально московское: несколько видов тартаров, качо э пепе и т.д. Недавно рассказывал про завтраки здесь. Теперь делюсь впечатлениями об основном меню. На закуску я попробовал паштет из куриной печени (590₽), тараму с томатной сальсой (590₽) и бриошь с крабом (1070₽). На горячее брали паккери с томатом и ягненком (930₽), мидии а-ля мариньер (1050₽) и фетучини с черным трюфелем (970₽). На десерт попробовали шу с ванильным мороженым (550₽) и крем каталана (490₽). Всё было очень достойно, я наверняка еще вернусь сюда и вам обязательно советую!

#где_поесть #италия

📍Jane

Синоптики больше не прогнозируют никаких потеплений, поэтому самое время прощаться с самым уютным двором Патриарших. С сегодняшнего дня веранда Jane закрыта, а ресторан переходит на прежний режим работы с 18:00. Но это не главная новость. Здесь снова полностью изменили меню и теперь подают классическую итальянскую кухню! Я уже успел сходить и заценить, поэтому делюсь своими фаворитами. На закуску советую артишоки с пекорино (570₽), вителло тоннато (850₽) и запеченные баклажаны пармиджано (790₽). Также рекомендую пиццу со страчателлой и мортаделлой (890₽) и маргариту (830₽). На горячее попробуйте лазанью (850₽), тальолини с соусом биск и креветками (950₽) и качо-э-пепе (980₽), вы знаете что я ценитель последней пасты – здесь она одна из лучших. В Москве аутентичная итальянская кухня стоит немалых денег, будь то Пробка, Semifreddo, Кантинетта Антинори и т.д. В Jane получилось сделать очень достойное меню по адекватным ценам. Рекомендую!

#где_поесть #италия

📍Lila Restaurant

Для тех, кто не был в ресторанном комплексе Lila и не понимает, почему это не один ресторан, а несколько – разъясняю. Lila – это большой трехэтажный особняк на Сретенке с несколькими заведениями с абсолютно разными концепциями и интерьерами. На первом этаже находятся кафе-кофейня Lila Pastry с мега инстаграмными и вкусными десертами, а также японский ресторан Lila Asia. На втором этаже расположился итальянский Lila Restaurant и бар Insider, про который я уже писал. На третьем этаже – то бишь на крыше – каждое лето делают поп ап веранду с кухней разных стран. В этом году, например, там была восточная кухня и называлось это Lila Arabic. Про эту веранду я также писал. Очень надеюсь, что в следующем году они не поменяют концепцию.

В этом посте расскажу именно про итальянский Lila Restaurant. В нём удивляет и восхищает всё. Это невероятно красивый ресторан с достойным сервисом и вниманием к деталям: шикарной посудой, расписными стенами, огромной печью, классными бокалами… Короче здесь всё красиво! В итальянские рестораны мы явно ходим не блюсти фигуру, поэтому смело заказывайте шикарные пиццу 4 сыра (1250₽) и пиццу с мортаделлой и страчателлой (1950₽). На закуску возьмите что-нибудь из raw, например, креветки карабинерос со страчателлой (1600₽). На основное смело заказывайте ризотто качо э пепе (750₽), анчелотти с белыми грибами и трюфелем (1200₽) и ньокки с томатами, шпинатом и белыми грибами (880₽). После ужина вас с радостью угостят вкуснейшей лимончеллой. Идеальное место для особого случая.

#где_поесть #италия

📍Unica

Камерный ресторан с классической итальянской кухней в особняке в Благовещенском переулке недалеко от Патриарших.

Не раз бывал в баре Segreto, который находится на первом этаже особняка, но в самом ресторане так и не трапезничал. Основной зал находится на втором этаже. Обстановка камерная: приглушенный свет, приятная музыка и не плотная посадка. Очень обходительный сервис. Хоть я и не люблю большие меню – здесь это оправдано. Нет никаких примесей из других кухонь: два листа с пастой, отдельный лист с римской пиццей, отдельный – с антипасти и т.д. На закуску возьмите тартар из говяжей вырезки (1250₽), для любителей чистого вкуса мяса – идеальный выбор. Также советую must-try карпаччо из цветной капусты (790₽). Чтобы прочувствовать весь вкус Италии обязательно закажите пышную фокаччу (350₽) с антипасти на выбор. Мы попросили мортаделлу (550₽), оливковое масло и бальзамический уксус. На горячее попробовал очень вкусную пенне четыре сыра (1390₽) и домашнуюю пасту в сырной голове (1790₽), в которую добавили трюфель. Последняя паста была хороша, но у тех, кто ел подобное в Италии, восторга не вызовет. На десерт обязательно возьмите сливовое желе, легкий и освежающий десерт. А в сопровождении беллини из свежих персиков весь ужин заиграет новыми красками. Советую!

#где_поесть #италия

📍Londri

Начать свой рейд по ресторанам Lucky Group я решил с Londri. Проект не новый, был я тут первый раз очень давно, соответственно, самое время его проверить.

Интерьер во всех проектах Лаки – это всегда что-то очень стильное выверенное и аутентичное. Londri – не исключение. Ощущение, что находишься не на Петровке, а в какой-то модной Остерии в Милане. Отдельный комплимент сделаю сервису. Как театр начинается с вешалки, так и ресторан с гардероба. Обворожительный гардеробщик буквально сносит позитивом при входе. А приятный смол-ток задаёт хорошее настроение:) поэтому к еде докапываться не буду, всё и в правду очень вкусно. На закуску взял карпаччо из говядины (1050₽). Еще я попробовал must-try пасту 4 сыра (1220₽) и орзо с тыквой и уткой (1000₽). На горячее ел минестроне с песто (710₽) и осьминога с картофелем (2150₽). Круто, что ресторан продолжает держать марку на протяжении нескольких лет. Ну что, Лаки, едем дальше?

#где_поесть #италия

📍Garda

Garda на Петровке – буквальная возможность погрузиться в итальянскую роскошь в самом центре Москвы. Пицца, паста, просекко, беллини, солнце – всего этого здесь, кроме последнего, в изобилии.

Кухня соответствует антуражу: очень приближена к аутентичной итальянской и без столичных понтов. Решил объединить несколько своих последних визитов в один пост, поэтому буду рекомендовать много блюд. На закуску советую перец рамиро с рикоттой и анчоусами (920₽) и страчателлую с хурмой (780₽). Из raw возьмите тартар из мраморной говядины (1210₽), крудо из гребешка (1290₽) и вителло тоннато (740₽), здесь оно неплохое, однако мне не нравится, когда его полностью заливают соусом, его должно быть в меру. Очень советую пиццу с мортаделлой и страчателлой (1730₽) и 4 сыра (1290₽). На горячее из пасты возьмите равиолли с рикоттой и шпинатом (930₽), паппарделле с телячьими щечками (1290₽) и must-try ризотто с белыми грибами и черным трюфелем (1450₽). На горячее возьмите легендарное итальянское блюдо – печень по-венециански (1350₽). А на десерт – лёгкий и в меру кислый лимон (760₽). Поход сюда – идеальный повод наконец-таки покинуть окрестности Никитской и Бронной.

#где_поесть #италия

📍Loona

Заведение, проверенное временем. Через пару лет после открытия сюда всё также сложно сесть. На мой взгляд, это самый яркий проект Пинского, Истомина и Лосева, да и один из лучших итальянских ресторанов в целом. Я здесь частенько бываю, поэтому решил обновить свой давний обзор и собрать в нём любимые блюда.

Роскошный светлый интерьер с колоннами и лепниной разбавляется кирпичными стенами. На втором этаже в шикарной мраморной раковине красуются свежайшие морепродукты. На первом же лепят домашнюю пасту и запекают пиццу в дровяной печи.

Переходим к моему must-try меню! Ассорти из тартаров (990₽) – на твердую пятёрку, также из raw советую карпаччо из сибаса (690₽) или крудо из целого сибаса (690₽ за 100г) – прекрасный вариант на компанию и тартар из мраморной говядины в французском стиле (870₽). Из горячих закусок рекомендую баклажан пармиджано (850₽) – буквально тает во рту. Переходим к пасте: без сомнения можно заказывать равиоли с крабом и страчателой (1.290₽), коронное ризотто Loona с трюфелем под сусальным золотом (1.350₽), ригатони с пармской ветчиной (950₽), лазанью в виде итальянского флага (850₽), и лучшие в городе ньокки 4 сыра с красной икрой (890₽). Из горячего рекомендую нежную деревенскую котлету с грибным соусом (950₽). А на десерт – фирменные миндальные тортеллини (690₽) в форме «пельменей».

Loona – идеальный вариант как под праздничный ужин, так и под завтрак с бокалом игристого.

#где_поесть #италия

📍La Bottega Siciliana

В Москве количество итальянских ресторанов ежегодно стремится к максимуму. Буквально на каждой улице в центре вы можете съесть карбонару (хоть в большинстве случаев и на сливках) или пиццу. В виду такого изобилия, к итальянским ресторанам в Москве я отношусь с наибольшей дотошностью. Сегодня расскажу про заведение, которое, на мой взгляд, уже долгие годы держится в топ-5 лучших итальянских ресторанов Москвы.

La Bottega Siciliana принадлежит холдингу, который также владеет рестораном Semifreddo, а как вы помните – это один из моих любимых ресторанов, да и лучший итальянский в Москве в целом. Не скажу, что La Bottega Siciliana чем-то сильно хуже, просто сам формат чуть попроще.

Ресторан находится в «Модном Сезоне» в отеле Four Seasons. Само заведение очень напоминает аутентичную итальянскую остерию. Ресторан просторный, при этом шумный. Интерьер выглядит дорого, но без показной роскоши: много натурального дерева, кожа, итальянский фарфор и т.д. По вечерам играет живая музыка, перепевают русские и зарубежные хиты на итальянском языке. На входе в ресторан вас встречает кондитерская, где продают настоящее итальянское джелатто и десерты.

В меню огромный выбор пасты, пиццы и всего того, что мы привыкли ассоциировать с Италией. В свой последний визит на закуску я заказал карпаччо из говядины с черным трюфелем (1500₽), классическая подача, нежнейшее мясо, всё как надо. Из пиццы я выбрал одну из своих любимых – капричозу (1400₽), она здесь выше всяких похвал. Пасты я взял две: аматричиану (1650₽) с гуанчале и помидорами, а также свою любимую – качо э пепе (1100₽). Обе must-try. На десерт мне захотелось фисташкового мороженного (300₽ шт.) и я даже спросил, подают ли они его в хлебе, как в Италии. Оказывается, раньше делали, но такое сочетание в Москве не прижилось. Может оно и к лучшему.

Проверенный временем ресторан, который подойдет под любой повод.

#где_поесть #италия

📍Il Ristorante

Новый итальянский ресторан в отеле Stella Di Mosca на Большой Никитской.

Сказать, что меня поразило это место – ничего не сказать. Буквально телепортировался в Европу. Ресторан находится на первом этаже отеля, а веранда – внутри уютного двора, который напоминает модный Миланский кортъярд. Я крайне удивлён, что в обед в субботу здесь было так мало людей.

Ресторан Il Ristorante – не единичный проект, он есть также в отеле Bvlgari в Милане. Меню московского сильно отличается: здесь сделан акцент на кухню Сардинии, а не материковой Италии. На закуску каждому приносят горячий свежеиспеченный хлеб и сет комплиментарных закусок. На горячее я заказал фаготтини с уткой конфи (2.200₽) и ягнёнка с лимоном и соусом демиглас (2.600₽). На десерт попробовал тирамису от шефа (1.000₽) в интересном прочтении, больше напоминает муссовое пирожное.

Сам отель же изначально принадлежал сети Bvlgari. В 2024 его наконец-таки открыли под названием Stella Di Mosca, при этом все материалы, декор, а также косметика остались от Bvlgari. В комплексе есть и резиденции, и номера. Все апартаменты выкуплены, а вот арендовать номер может каждый, заплатив минимум 75.000₽ за ночь в супериоре.

#где_поесть #италия

📍Rocky 2

Сегодня делюсь своим очередным визитом в ресторан вездесущего Пинского Rocky 2.

Мой первый пост о заведении вышел около двух лет назад. За это время ресторан успел «прижиться»: команда исправила старые ошибки, еда стала в разы лучше, да и сервис поднялся.

На закуску я взял шикарный баклажан пармиджано (690₽), неплохую пиццу с мортаделлой (890₽), салат со страчателлой и баклажаном (890₽) и аранчини с креветками (990₽). На основное рекомендую очень вкусные креветки пиль-пиль (990₽). Из пасты смело берите равиоли с крабом и рикоттой (1.190₽) и must-try тубетти ригати со стриплойном (1.190₽).

Rocky 2 – достойный итальянский проект, где можно приятно и вкусно поужинать за адекватные деньги. Теперь я могу с уверенностью его вам рекомендовать.

#где_поесть #италия

📍Due Forni

Недавно обедал в одном из лучших ресторанов традиционной итальянской кухни Москвы – Due Forni в Хамовниках. Устоялся стереотип о том, что сюда ходят только чиновники и эскортницы. Это миф, тем более блюда здесь стоят каждого рубля.

Помещение ресторана двухуровневое. Первый этаж – это просторный и роскошный светлый зал с позолоченными люстрами и белыми скатертями на столах. А вот на втором этаже можно насладиться уединенным и по-своему уютным пространством с барной стойкой.

За аутентичную кухню ресторана отвечает мишленовский шеф Винченцо Гуарино. Оно и чувствуется – еда потрясающая. Из холодных закусок я взял вкуснейший карпаччо из говядины (1.850₽), тартар из креветок с гребешком и черной икрой (5.550₽) и вителло тоннато (1.950₽). Хоть я и не люблю, когда вителло тоннато полностью заливают соусом, здесь оно очень достойное. На горячее заказал невероятно вкусную пиццу с говяжьей вырезкой (2.950₽), must-try пасту с икрой ежа и боттаргой (2.400₽) и просто сногсшибательные тальятелле в головке сыра с трюфелем (2.350₽). А на десерт – новый карамельно-ореховый мильфей (1.700₽).

Due Forni славится своими десертами, что неудивительно. Их бренд-шеф был признан лучшим шеф-кондитером Италии несколько лет подряд. И естественно, настоящий итальянский обед не обойдется без беллини, который здесь лучший в городе.

#где_поесть #италия

📍Buono

Buono – это старый добрый проект от Ginza Project в котором многие бывали и едали. Он находится на 30-м этаже гостиницы «Украина», откуда открывается потрясающий вид на столицу. Интерьер – «классический» итальянский, с помпезной лестницей. Лет 10 назад Buono считался неприлично дорогим, но сегодня ценник заведения не режет глаз. А главное – я был приятно удивлен, что за все эти годы кухня не стала хуже.

На закуску взял вителло тоннато (1.450₽), который в Москве во всех ресторанах почему-то утапливают в соусе, но при этом здесь оно все равно вкусное. Из пиццы выбрал классическую – Маргариту (1.200₽), очень вкусную, на тончайшем тесте. На горячее взял спагетти вонголе и боттаргой (2.150₽) и одну из лучших в Москве паст в головке сыра с трюфелем (2.350₽). На десерт рекомендую традиционный тирамису (950₽), который подают из общей формы.

Единственный минус заведения – грязные окна. На такой вид хочется смотреть сквозь стёкла без подтеков. Так или иначе, я еще раз убеждаюсь, что все лучшие итальянские рестораны столицы былии открыты в нулевые/десятые.

#где_поесть #италия

📍Balzi Rossi

Balzi Rossi – итальянский ресторан в высотке на Кудринской. Почему-то многие думают, что там запредельные цены, хотя на самом деле они вполне доступные по сравнению с похожими проектами. Заведение пользуется большой популярностью у ивентеров, потому что часто закрывается под проведение свадьбы или масштабного дня рождения.

Дизайн ресторана очень необычный – смесь сталинского ампира с итальянским шиком. Немного напрягает большое количество искусственных цветов, но в сталинке эдемский сад и не высадишь.

Я впервые за долгие годы решил заказать бизнес-ланч просто на пробу, а он оказался потрясающим. За 1.500₽ вы получите три полноценных больших блюда, вместо типичных для большинства заведений мини-версий. Туда вошли буррата с карпаччо из томатов, сливочный суп Пармантье и очень вкусная треска с томатным соусом. Зачастую бизнес-ланчи дешевят заведения, но рядом с Balzi Rossi полно офисов и министерств. Поэтому логично, что они здесь есть.

Из основного меню я заказал очень вкусную пиццу с грушей и горгонзолой (870₽), классное севиче из сибаса (910₽) и сибас с соусом из шафрана (1.240₽). Абсолютный must try – фирменные равиоли с кроликом (750₽) по классическому рецепту из мишленовского Balzi Rossi в Вентимилье. Да-да, такой же ресторан есть и в Италии. Рекомендую!

#где_поесть #италия

📍Locanda

Сегодня расскажу вам об очень классном ресторане Locanda. Это проект от создателей Buro ЦУМ и Grace bistro. Кстати, в Италии словом «locanda» называют что-то среднее между остерией и таверной.

Заведение находится на Малой Никитской и занимает двухэтажный особняк с арочными окнами и собственным двориком в Гранатном переулке. Фасад чем-то и правда похож на итальянский палаццо. А с веранды открывается шикарный вид на Красную Пресню и высотку на Котельнической. Предвижу, что летом она 100% будет во всех инстаграмах города. Интерьер ресторана не уступает виду, он аутентичный с кучей интересных деталей. На входе стоит огромный холодильник с морепродуктами, прямо как в Европе.

Еда потрясающая! Я заказал карпаччо из рыбы дня (1.550₽) из raw-бара, крем-суп Макко с халуми (950₽), очень вкусную пиццу трюфелем (1.950₽), must-try спагетти вонголе (1.900₽) и качо-э-пепе с икрой ежа (1.250₽). Здесь спагетти вонголе лучшие в Москве – очень хороший бульон и сами моллюски достают из раковин, что достаточно редко. Но вот качо-е-пепе странная, потому что икра ежа добавляет горечи в эту сырно-перечную пасту. Завершил обед вкуснейшим фисташковым тирамису (1.100₽), за которым в Locanda идут все. Он реально стоит того, чтобы туда сходить.

#где_поесть #италия

📍Omela

Пост о прекрасном баре Omela на Остоженке. Время рассказать про сам ресторан! Он специализируется на итальянской кухне и специалитетах острова Капри.

Заведение такое же камерное, как и бар, – небольшое, но очень стильное и продуманное. В декоре множество интересных деталей: на входе поднос с лимончелло, на столах живые цветы, на стенах необычные картины. Атмосфера приятная и легкая. Отдельно отмечу персонал, он крайне обходителен.

На закуску рекомендую шикарный паштет из куриной печени (840₽), артишоки с муссом из пармезана (890₽) и тартар из говядины (1.190₽), у него по-настоящему чистый вкус мяса. На основное берите спагетти вонголе (1.480₽) и качо-е-пепе с идеально прожаренным стейком (1.790₽). Настоятельно советую попробовать тирамису (790₽). Всё было нереально вкусно! Также в ресторане отличная винная карта, ассортимент бутылок соответствует району.

Omela идеально подойдет для вкусных обедов и теплых ужинов. Отличное место как для местных, так и для столичных эстетов.

#где_поесть #италия

📍AVA

Прошлый пост в хэштеге про Ava был написан почти сразу после открытия ресторана, поэтому самое время его освежить.

Если кто-то живет в танке или за МКАДом, то Ava – это уже легендарный ресторан Пинского, Истомина и Лосева, их первый флагман. Одно из тех мест, где по сей день и вкусно, и не сесть.

В последний поход я заказал много новых позиций, поэтому запоминайте! На закуску берите салат с персиками и пекорино (790₽), крудо из лосося (950₽) и зеленый салат с авокадо и цукини (820₽). На горячее рекомендую ньокки с уткой и пармезаном (990₽), ризотто с гребешком и трюфелем (1.300₽), говядину с пармезаном (990₽), фетучини с лисичками (890₽) и must-try равиоли с цыпленком (790₽). А на десерт – желе из шампанского (750₽) и очень вкусный сметанник (850₽).

Мой первый пост об Ava был не самым лестным – тогда заведение только открылось и концепт был немного сухим. Но сейчас, спустя 2 года, я могу с полной уверенностью рекомендовать его всем! Красиво, стильно, отлажено и очень вкусно!

#где_поесть #италия