📍Buono
Buono – это старый добрый проект от Ginza Project в котором многие бывали и едали. Он находится на 30-м этаже гостиницы «Украина», откуда открывается потрясающий вид на столицу. Интерьер – «классический» итальянский, с помпезной лестницей. Лет 10 назад Buono считался неприлично дорогим, но сегодня ценник заведения не режет глаз. А главное – я был приятно удивлен, что за все эти годы кухня не стала хуже.
На закуску взял вителло тоннато (1.450₽), который в Москве во всех ресторанах почему-то утапливают в соусе, но при этом здесь оно все равно вкусное. Из пиццы выбрал классическую – Маргариту (1.200₽), очень вкусную, на тончайшем тесте. На горячее взял спагетти вонголе и боттаргой (2.150₽) и одну из лучших в Москве паст в головке сыра с трюфелем (2.350₽). На десерт рекомендую традиционный тирамису (950₽), который подают из общей формы.
Единственный минус заведения – грязные окна. На такой вид хочется смотреть сквозь стёкла без подтеков. Так или иначе, я еще раз убеждаюсь, что все лучшие итальянские рестораны столицы былии открыты в нулевые/десятые.
#где_поесть #италия
Buono – это старый добрый проект от Ginza Project в котором многие бывали и едали. Он находится на 30-м этаже гостиницы «Украина», откуда открывается потрясающий вид на столицу. Интерьер – «классический» итальянский, с помпезной лестницей. Лет 10 назад Buono считался неприлично дорогим, но сегодня ценник заведения не режет глаз. А главное – я был приятно удивлен, что за все эти годы кухня не стала хуже.
На закуску взял вителло тоннато (1.450₽), который в Москве во всех ресторанах почему-то утапливают в соусе, но при этом здесь оно все равно вкусное. Из пиццы выбрал классическую – Маргариту (1.200₽), очень вкусную, на тончайшем тесте. На горячее взял спагетти вонголе и боттаргой (2.150₽) и одну из лучших в Москве паст в головке сыра с трюфелем (2.350₽). На десерт рекомендую традиционный тирамису (950₽), который подают из общей формы.
Единственный минус заведения – грязные окна. На такой вид хочется смотреть сквозь стёкла без подтеков. Так или иначе, я еще раз убеждаюсь, что все лучшие итальянские рестораны столицы былии открыты в нулевые/десятые.
#где_поесть #италия
К 2025 году в парке «Красная Пресня» появится проект «Венеция». Здание построят на месте усадьбы Студенец. Планируется создание мультифункционального пространства, где будут расположены рестораны с панорамными террасами, магазины, бутики и современные зоны для фитнеса. Вы удивитесь, но эту красоту строит Нисановская «Киевская Площадь». Снаружи выглядит шикарно, молимся, чтобы внутри не было неоновой подсветки, поющих фонтанов и кинетической люстры.
#что_строится
#что_строится
Еще немного про недвижимость. На днях проплывал мимо ЖК «Бадаевский». Заметил, что сваи одного из корпусов уже смонтированы. Не верится, что на Тараса Шевченко уже скоро появится настолько футуристичный проект. Отдельный респект выражаю архитекторам! Впервые вижу, чтобы столичный проект не вредил ареалу обитания местной фауны. Построить дом на палках в небе, чтобы не мешать школьникам дуть шары, а темщикам курить кальян в багажнике – это уровень!
#что_строится
#что_строится
📍Afina
В греческом ресторане «Афина» блюда из основного меню я уже пробовал, теперь рассказываю вам про завтраки.
Вообще, завтраки в ресторанах Ava Team очень между собой похожи. Истомин и Лосев «подгоняют» уже какие-то из имеющихся блюд под концепцию заведения. Здесь, очевидно, сделан уклон на Грецию.
Я заказал лёгкий боул с артишоком (850₽), греческий салат (850₽), must-try хумус с яйцом пашот (790₽), оладьи из креветок (880₽), жареный халуми с медом (550₽) и классное желе из розового шампанского (530₽). Не рекомендую кефтедес из индейки (550₽). Для ведущих ночную жизнь есть All Day Breakfast – завтрак до 18:00 (почти all day). Можно заказать, например, глазунью с фланк стейком (890₽) или сырники с заварным кремом (590₽).
Как альтернатива типичным завтракам на Патриках, завтраки в «Афине» – это что-то новое и необычное.
#где_позавтракать
В греческом ресторане «Афина» блюда из основного меню я уже пробовал, теперь рассказываю вам про завтраки.
Вообще, завтраки в ресторанах Ava Team очень между собой похожи. Истомин и Лосев «подгоняют» уже какие-то из имеющихся блюд под концепцию заведения. Здесь, очевидно, сделан уклон на Грецию.
Я заказал лёгкий боул с артишоком (850₽), греческий салат (850₽), must-try хумус с яйцом пашот (790₽), оладьи из креветок (880₽), жареный халуми с медом (550₽) и классное желе из розового шампанского (530₽). Не рекомендую кефтедес из индейки (550₽). Для ведущих ночную жизнь есть All Day Breakfast – завтрак до 18:00 (почти all day). Можно заказать, например, глазунью с фланк стейком (890₽) или сырники с заварным кремом (590₽).
Как альтернатива типичным завтракам на Патриках, завтраки в «Афине» – это что-то новое и необычное.
#где_позавтракать
📍Padron
Как вы помните, я обещал рассказать вам о баре ресторана Padron в отдельном посте. Обещание исполняю!
Я был здесь уже четыре раза: дважды после ужинов, один раз на дегустации коктейлей и недавно на светском открытии – поэтому попробовал практически все напитки в меню. Сейчас барная карта доведена до идеала. Делюсь с вами лишь некоторыми коктейлями, которые вы обязаны там попробовать.
Если вы любите что-то легкое, то берите Vasco Da Gama или Oviedo. Лично я обожаю гастрономические коктейли. Один из фаворитов – Tomatino rojo на томатной воде, он нереально вкусный. Еще один интересный микс – Los Pimientos на текиле. Все коктейли стоят 950₽. Также вам могут приготовить любую классику, «Кровавая Мэри» здесь отличная! К коктейлям вы можете заказать закуски. Например, настоящий хамон иберико, который срезается с ноги (900₽ за 40г). Также действует сокращенное меню ресторана.
Во всем заведении в целом создаётся ощущение, что тебя буквально телепортировали в Испанию или Португалию. Стены и потолок зоны бара выложены плиткой азулежу. Барная стойка добавляет еще большей аутентичности: она выглядит как известные трамваи Лиссабона. Это место, в котором хочется сидеть часами и общаться. Еще раз заявляю, что это одно из лучших открытий этого года.
#где_выпить
Как вы помните, я обещал рассказать вам о баре ресторана Padron в отдельном посте. Обещание исполняю!
Я был здесь уже четыре раза: дважды после ужинов, один раз на дегустации коктейлей и недавно на светском открытии – поэтому попробовал практически все напитки в меню. Сейчас барная карта доведена до идеала. Делюсь с вами лишь некоторыми коктейлями, которые вы обязаны там попробовать.
Если вы любите что-то легкое, то берите Vasco Da Gama или Oviedo. Лично я обожаю гастрономические коктейли. Один из фаворитов – Tomatino rojo на томатной воде, он нереально вкусный. Еще один интересный микс – Los Pimientos на текиле. Все коктейли стоят 950₽. Также вам могут приготовить любую классику, «Кровавая Мэри» здесь отличная! К коктейлям вы можете заказать закуски. Например, настоящий хамон иберико, который срезается с ноги (900₽ за 40г). Также действует сокращенное меню ресторана.
Во всем заведении в целом создаётся ощущение, что тебя буквально телепортировали в Испанию или Португалию. Стены и потолок зоны бара выложены плиткой азулежу. Барная стойка добавляет еще большей аутентичности: она выглядит как известные трамваи Лиссабона. Это место, в котором хочется сидеть часами и общаться. Еще раз заявляю, что это одно из лучших открытий этого года.
#где_выпить