📍Buono
Buono – это старый добрый проект от Ginza Project в котором многие бывали и едали. Он находится на 30-м этаже гостиницы «Украина», откуда открывается потрясающий вид на столицу. Интерьер – «классический» итальянский, с помпезной лестницей. Лет 10 назад Buono считался неприлично дорогим, но сегодня ценник заведения не режет глаз. А главное – я был приятно удивлен, что за все эти годы кухня не стала хуже.
На закуску взял вителло тоннато (1.450₽), который в Москве во всех ресторанах почему-то утапливают в соусе, но при этом здесь оно все равно вкусное. Из пиццы выбрал классическую – Маргариту (1.200₽), очень вкусную, на тончайшем тесте. На горячее взял спагетти вонголе и боттаргой (2.150₽) и одну из лучших в Москве паст в головке сыра с трюфелем (2.350₽). На десерт рекомендую традиционный тирамису (950₽), который подают из общей формы.
Единственный минус заведения – грязные окна. На такой вид хочется смотреть сквозь стёкла без подтеков. Так или иначе, я еще раз убеждаюсь, что все лучшие итальянские рестораны столицы былии открыты в нулевые/десятые.
#где_поесть #италия
Buono – это старый добрый проект от Ginza Project в котором многие бывали и едали. Он находится на 30-м этаже гостиницы «Украина», откуда открывается потрясающий вид на столицу. Интерьер – «классический» итальянский, с помпезной лестницей. Лет 10 назад Buono считался неприлично дорогим, но сегодня ценник заведения не режет глаз. А главное – я был приятно удивлен, что за все эти годы кухня не стала хуже.
На закуску взял вителло тоннато (1.450₽), который в Москве во всех ресторанах почему-то утапливают в соусе, но при этом здесь оно все равно вкусное. Из пиццы выбрал классическую – Маргариту (1.200₽), очень вкусную, на тончайшем тесте. На горячее взял спагетти вонголе и боттаргой (2.150₽) и одну из лучших в Москве паст в головке сыра с трюфелем (2.350₽). На десерт рекомендую традиционный тирамису (950₽), который подают из общей формы.
Единственный минус заведения – грязные окна. На такой вид хочется смотреть сквозь стёкла без подтеков. Так или иначе, я еще раз убеждаюсь, что все лучшие итальянские рестораны столицы былии открыты в нулевые/десятые.
#где_поесть #италия
📍Ivanka
Вы 100% слышали про ресторан Ivanka, который находится в комплексе Нева в Москва-Сити. Создатель и владелец этого роскошества – Александр Воробьев. Он известен своим проектом The Toy. Оба заведения с шикарным интерьером и высоким ценником.
В Ivanka большая часть текстиля от Hermès, в главном зале лежит огромный ковер от бренда. Красота затронула не только детали интерьера и посуды, но и внешний вид официантов. Дополняет все это нереальный вид на Сити. Ощущение, будто сидишь на веранде где-то на Манхэттене. Вайб big city life.
В ресторане один из лучших raw-баров в Москве. Я заказал из него целых три позиции: идеальный тартар из гребешка с трюфелем (1.590₽), шикарный тартар из говядины, который подают с картофелем фри (1.450₽) и очень необычное сочетание севиче из сибаса и томата (1.300₽). На горячее взял спагетти качо-э-пепе со страчателлой (1.600₽), орзо с морепродуктами и баррамунди с черри (2.200₽)
Ресторан респектабельный и очень красивый, а веренда – камерная и уютная, на ней хочется сидеть часами. Да, здесь дорого, но «обязывающей» атмосферы нет.
#где_поесть #смешанная
Вы 100% слышали про ресторан Ivanka, который находится в комплексе Нева в Москва-Сити. Создатель и владелец этого роскошества – Александр Воробьев. Он известен своим проектом The Toy. Оба заведения с шикарным интерьером и высоким ценником.
В Ivanka большая часть текстиля от Hermès, в главном зале лежит огромный ковер от бренда. Красота затронула не только детали интерьера и посуды, но и внешний вид официантов. Дополняет все это нереальный вид на Сити. Ощущение, будто сидишь на веранде где-то на Манхэттене. Вайб big city life.
В ресторане один из лучших raw-баров в Москве. Я заказал из него целых три позиции: идеальный тартар из гребешка с трюфелем (1.590₽), шикарный тартар из говядины, который подают с картофелем фри (1.450₽) и очень необычное сочетание севиче из сибаса и томата (1.300₽). На горячее взял спагетти качо-э-пепе со страчателлой (1.600₽), орзо с морепродуктами и баррамунди с черри (2.200₽)
Ресторан респектабельный и очень красивый, а веренда – камерная и уютная, на ней хочется сидеть часами. Да, здесь дорого, но «обязывающей» атмосферы нет.
#где_поесть #смешанная
📍Luwo
Сегодня расскажу вам о новом ресторане Luwo. Это новый греко-турецкий проект от Origin Group.
Ресторан, можно сказать, уникальный. Он находится на Большой Никитской, где веранд на крыше нет ни у кого. Этим Luwo и выделяется. Терраса уже заработала, вид на столицу оттуда потрясающий. Ни у одного из заведений нет «крыши», даже у соседнего She. Сам ресторан очень стильный, а на входе гостей встречает живое дерево оливы. На -1 этаже буквально на днях открылся клуб Omu, про который я расскажу, когда схожу туда на ревизию.
Начал я с греческого салата (1.500₽), необычной и вкусной лепешки с сыром, желтком и чесноком (500₽), свежайшего севиче из хамачи с легкой заправкой (2.400₽). Хамачи в Москве сейчас найти непросто. Без питы с намазками в греческом ресторане никуда: заказал очень вкусный дзадзыки (450₽), бабагануш (450₽), и просто топовую мухаммару (450₽). Дальше основное: must-try голень ягненка (3.400₽), на редкость нежный, а не резиновый осьминог (3.100₽) и очень вкусный сибас (1.900₽). Десерты – это то, что обязательно нужно попробовать в Luwo. Семифреддо из козьего сыра очень интересный (640₽), фисташковое мороженое с маслом (450₽) – это что-то с чем-то. Готов вернуться просто за ним. И самое крутое – трубочки тирамису с белыми грибами (700₽), еще один must-try.
Luwo – это очень достойный и продуманный до мелочей проект с шикарной кухней и выделяющимся интерьером. Рекомендую!
#где_поесть #греция #восток
Сегодня расскажу вам о новом ресторане Luwo. Это новый греко-турецкий проект от Origin Group.
Ресторан, можно сказать, уникальный. Он находится на Большой Никитской, где веранд на крыше нет ни у кого. Этим Luwo и выделяется. Терраса уже заработала, вид на столицу оттуда потрясающий. Ни у одного из заведений нет «крыши», даже у соседнего She. Сам ресторан очень стильный, а на входе гостей встречает живое дерево оливы. На -1 этаже буквально на днях открылся клуб Omu, про который я расскажу, когда схожу туда на ревизию.
Начал я с греческого салата (1.500₽), необычной и вкусной лепешки с сыром, желтком и чесноком (500₽), свежайшего севиче из хамачи с легкой заправкой (2.400₽). Хамачи в Москве сейчас найти непросто. Без питы с намазками в греческом ресторане никуда: заказал очень вкусный дзадзыки (450₽), бабагануш (450₽), и просто топовую мухаммару (450₽). Дальше основное: must-try голень ягненка (3.400₽), на редкость нежный, а не резиновый осьминог (3.100₽) и очень вкусный сибас (1.900₽). Десерты – это то, что обязательно нужно попробовать в Luwo. Семифреддо из козьего сыра очень интересный (640₽), фисташковое мороженое с маслом (450₽) – это что-то с чем-то. Готов вернуться просто за ним. И самое крутое – трубочки тирамису с белыми грибами (700₽), еще один must-try.
Luwo – это очень достойный и продуманный до мелочей проект с шикарной кухней и выделяющимся интерьером. Рекомендую!
#где_поесть #греция #восток
📍Balzi Rossi
Balzi Rossi – итальянский ресторан в высотке на Кудринской. Почему-то многие думают, что там запредельные цены, хотя на самом деле они вполне доступные по сравнению с похожими проектами. Заведение пользуется большой популярностью у ивентеров, потому что часто закрывается под проведение свадьбы или масштабного дня рождения.
Дизайн ресторана очень необычный – смесь сталинского ампира с итальянским шиком. Немного напрягает большое количество искусственных цветов, но в сталинке эдемский сад и не высадишь.
Я впервые за долгие годы решил заказать бизнес-ланч просто на пробу, а он оказался потрясающим. За 1.500₽ вы получите три полноценных больших блюда, вместо типичных для большинства заведений мини-версий. Туда вошли буррата с карпаччо из томатов, сливочный суп Пармантье и очень вкусная треска с томатным соусом. Зачастую бизнес-ланчи дешевят заведения, но рядом с Balzi Rossi полно офисов и министерств. Поэтому логично, что они здесь есть.
Из основного меню я заказал очень вкусную пиццу с грушей и горгонзолой (870₽), классное севиче из сибаса (910₽) и сибас с соусом из шафрана (1.240₽). Абсолютный must try – фирменные равиоли с кроликом (750₽) по классическому рецепту из мишленовского Balzi Rossi в Вентимилье. Да-да, такой же ресторан есть и в Италии. Рекомендую!
#где_поесть #италия
Balzi Rossi – итальянский ресторан в высотке на Кудринской. Почему-то многие думают, что там запредельные цены, хотя на самом деле они вполне доступные по сравнению с похожими проектами. Заведение пользуется большой популярностью у ивентеров, потому что часто закрывается под проведение свадьбы или масштабного дня рождения.
Дизайн ресторана очень необычный – смесь сталинского ампира с итальянским шиком. Немного напрягает большое количество искусственных цветов, но в сталинке эдемский сад и не высадишь.
Я впервые за долгие годы решил заказать бизнес-ланч просто на пробу, а он оказался потрясающим. За 1.500₽ вы получите три полноценных больших блюда, вместо типичных для большинства заведений мини-версий. Туда вошли буррата с карпаччо из томатов, сливочный суп Пармантье и очень вкусная треска с томатным соусом. Зачастую бизнес-ланчи дешевят заведения, но рядом с Balzi Rossi полно офисов и министерств. Поэтому логично, что они здесь есть.
Из основного меню я заказал очень вкусную пиццу с грушей и горгонзолой (870₽), классное севиче из сибаса (910₽) и сибас с соусом из шафрана (1.240₽). Абсолютный must try – фирменные равиоли с кроликом (750₽) по классическому рецепту из мишленовского Balzi Rossi в Вентимилье. Да-да, такой же ресторан есть и в Италии. Рекомендую!
#где_поесть #италия
📍Locanda
Сегодня расскажу вам об очень классном ресторане Locanda. Это проект от создателей Buro ЦУМ и Grace bistro. Кстати, в Италии словом «locanda» называют что-то среднее между остерией и таверной.
Заведение находится на Малой Никитской и занимает двухэтажный особняк с арочными окнами и собственным двориком в Гранатном переулке. Фасад чем-то и правда похож на итальянский палаццо. А с веранды открывается шикарный вид на Красную Пресню и высотку на Котельнической. Предвижу, что летом она 100% будет во всех инстаграмах города. Интерьер ресторана не уступает виду, он аутентичный с кучей интересных деталей. На входе стоит огромный холодильник с морепродуктами, прямо как в Европе.
Еда потрясающая! Я заказал карпаччо из рыбы дня (1.550₽) из raw-бара, крем-суп Макко с халуми (950₽), очень вкусную пиццу трюфелем (1.950₽), must-try спагетти вонголе (1.900₽) и качо-э-пепе с икрой ежа (1.250₽). Здесь спагетти вонголе лучшие в Москве – очень хороший бульон и сами моллюски достают из раковин, что достаточно редко. Но вот качо-е-пепе странная, потому что икра ежа добавляет горечи в эту сырно-перечную пасту. Завершил обед вкуснейшим фисташковым тирамису (1.100₽), за которым в Locanda идут все. Он реально стоит того, чтобы туда сходить.
#где_поесть #италия
Сегодня расскажу вам об очень классном ресторане Locanda. Это проект от создателей Buro ЦУМ и Grace bistro. Кстати, в Италии словом «locanda» называют что-то среднее между остерией и таверной.
Заведение находится на Малой Никитской и занимает двухэтажный особняк с арочными окнами и собственным двориком в Гранатном переулке. Фасад чем-то и правда похож на итальянский палаццо. А с веранды открывается шикарный вид на Красную Пресню и высотку на Котельнической. Предвижу, что летом она 100% будет во всех инстаграмах города. Интерьер ресторана не уступает виду, он аутентичный с кучей интересных деталей. На входе стоит огромный холодильник с морепродуктами, прямо как в Европе.
Еда потрясающая! Я заказал карпаччо из рыбы дня (1.550₽) из raw-бара, крем-суп Макко с халуми (950₽), очень вкусную пиццу трюфелем (1.950₽), must-try спагетти вонголе (1.900₽) и качо-э-пепе с икрой ежа (1.250₽). Здесь спагетти вонголе лучшие в Москве – очень хороший бульон и сами моллюски достают из раковин, что достаточно редко. Но вот качо-е-пепе странная, потому что икра ежа добавляет горечи в эту сырно-перечную пасту. Завершил обед вкуснейшим фисташковым тирамису (1.100₽), за которым в Locanda идут все. Он реально стоит того, чтобы туда сходить.
#где_поесть #италия
📍Artest
Наконец-то я дошел до ресторана высокой кухни Artest, у которого, на минуточку, целых две звезды мишлен! Artest – это не просто еда, а целая гастрономическая история. Попасть сюда на сет до сих пор непросто.
Ресторан находится недалеко от Арбата в тихом Трубниковском переулке и занимает шикарный двухэтажный особняк. Веранда заведения вся украшена зеленью и цветами. Очень уютно и атмосферно, забываешь, что находишься в самом центре! На первом этаже заведения разместился chef’s table, который действует только на сет-меню. На втором – каминный зал, где можно заказать блюда à la carte. За кухню отвечает невероятно талантливый шеф-повар Артем Естафьев.
Я расскажу вам о блюдах à la carte. Они в Artest достойные и понятные. Также рекомендую сопроводить ужин напитками из очень интересной и необычной коктейльной карты.
Переходим к еде. Каждому гостю приносят комплиментарные закуски. Из raw я заказал must-try тартар из утки (1.400₽) и желтохвоста с нежным томатным соусом даши (2.200₽). Из горячего выбрал филе миньон (3.900₽) и идеально приготовленного осьминога (2.800₽). Десерт заказал очень необычный – «Бородинский хлеб» с муссом из ржаного хлеба, каркаде и мороженым из бер-нуазет (1.300₽).
Ресторан полностью оправдывает свои лавры, поэтому я с радостью рекомендую каждому сюда дойти!
#где_поесть #высокая
Наконец-то я дошел до ресторана высокой кухни Artest, у которого, на минуточку, целых две звезды мишлен! Artest – это не просто еда, а целая гастрономическая история. Попасть сюда на сет до сих пор непросто.
Ресторан находится недалеко от Арбата в тихом Трубниковском переулке и занимает шикарный двухэтажный особняк. Веранда заведения вся украшена зеленью и цветами. Очень уютно и атмосферно, забываешь, что находишься в самом центре! На первом этаже заведения разместился chef’s table, который действует только на сет-меню. На втором – каминный зал, где можно заказать блюда à la carte. За кухню отвечает невероятно талантливый шеф-повар Артем Естафьев.
Я расскажу вам о блюдах à la carte. Они в Artest достойные и понятные. Также рекомендую сопроводить ужин напитками из очень интересной и необычной коктейльной карты.
Переходим к еде. Каждому гостю приносят комплиментарные закуски. Из raw я заказал must-try тартар из утки (1.400₽) и желтохвоста с нежным томатным соусом даши (2.200₽). Из горячего выбрал филе миньон (3.900₽) и идеально приготовленного осьминога (2.800₽). Десерт заказал очень необычный – «Бородинский хлеб» с муссом из ржаного хлеба, каркаде и мороженым из бер-нуазет (1.300₽).
Ресторан полностью оправдывает свои лавры, поэтому я с радостью рекомендую каждому сюда дойти!
#где_поесть #высокая
📍Erwin
Легендарный ресторан Александра Раппопорта на набережной Тараса Шевченко. Радует, что заведения холдинга по сей день стойко держат марку. На веранду Erwin без брони можете даже не соваться.
Фирменный раппопортовский кич в интерьере не всем приходится по вкусу, тем не менее, его проекты выглядят самобытно и ярко. Erwin не исключение: в нем полно нестандартных решений, статуй, инсталляций и необычных элементов декора. Особенно хочется отметить шикарную веранду, которая утопает в пальмах и солнечном свете, а гостей встречают живые попугаи.
В ресторане подают большие порции, так что достаточно высокий ценник вполне оправдан. Сервис тоже радует – персонал прекрасный!
Перейду к еде. Из raw-бара я рекомендую must-try тартар из лосося с выжимкой из красной икры (1.680₽). Японию также можно смело заказывать – я решил попробовать филадельфию (1.680₽). На горячее были очень вкусные лингвини с опаленным тунцом (1.190₽) и ризотто с тартаром из гребешка (1.130₽) в необычном соусе. На десерт попробовал Павловову (1.100₽), её здесь теперь подают по-новому, с обилием ягод. Также в Erwin обновилась барная карта, и теперь она гораздо шире. Очень советую попробовать новинки из нее! Как раз то, что нужно в жаркую солнечную погоду.
#где_поесть #морепродукты
Легендарный ресторан Александра Раппопорта на набережной Тараса Шевченко. Радует, что заведения холдинга по сей день стойко держат марку. На веранду Erwin без брони можете даже не соваться.
Фирменный раппопортовский кич в интерьере не всем приходится по вкусу, тем не менее, его проекты выглядят самобытно и ярко. Erwin не исключение: в нем полно нестандартных решений, статуй, инсталляций и необычных элементов декора. Особенно хочется отметить шикарную веранду, которая утопает в пальмах и солнечном свете, а гостей встречают живые попугаи.
В ресторане подают большие порции, так что достаточно высокий ценник вполне оправдан. Сервис тоже радует – персонал прекрасный!
Перейду к еде. Из raw-бара я рекомендую must-try тартар из лосося с выжимкой из красной икры (1.680₽). Японию также можно смело заказывать – я решил попробовать филадельфию (1.680₽). На горячее были очень вкусные лингвини с опаленным тунцом (1.190₽) и ризотто с тартаром из гребешка (1.130₽) в необычном соусе. На десерт попробовал Павловову (1.100₽), её здесь теперь подают по-новому, с обилием ягод. Также в Erwin обновилась барная карта, и теперь она гораздо шире. Очень советую попробовать новинки из нее! Как раз то, что нужно в жаркую солнечную погоду.
#где_поесть #морепродукты
📍White Rabbit
Хотелось мне тут давеча поужинать с размахом и я вспомнил, что ни разу не рассказывал вам про легендарный White Rabbit. Последний раз я здесь был года четыре назад, то бишь, до получения им звезды Мишлен. Что стало с рестораном после вручения самой престижной ресторанной премии – читайте ниже.
White Rabbit – это флагманский проект Бориса Зарькова, гордо расположившийся на последнем этаже «Смоленского пассажа». Отсюда открывается невероятный вид на столицу. Бессменный шеф-повар ресторана – легенда отечественной кулинарии, Владимир Мухин.
Ресторан находится под куполом и занимает два этажа, также есть летняя веранда. На сегодняшний день интерьер выглядит немного подуставшим, хоть и не менее красивым. Все-таки тематика Алисы в стране чудес уже не очень актуальна, а искуственные цветы стоило бы тем более убрать, или хотя бы освежить. Да и сервис оставляет желать лучшего.
Переходим к еде. На закуску я заказал must-try чебуреки из цветов цукини (1.390₽), шикарный тартар из говядины с черным трюфелем (1.220₽) и легендарное сало из кокоса с черной икрой (1.590₽), которое мне лично не зашло. На горячее рекомендую достойное ризотто с лисичками (1.490₽).
Буду откровенен, какого-то дикого восторга White Rabbit уже не вызывает. Заведение однозначно держит марку, но, на сегодняшний день, меркнет на фоне новых проектов, даже от того же WRF. Всё-таки звезда обязывает! Мораль сей басни такова, даже если вы получили всевозможные награды этого мира, не стоит почивать на лаврах.
#где_поесть #высокая
Хотелось мне тут давеча поужинать с размахом и я вспомнил, что ни разу не рассказывал вам про легендарный White Rabbit. Последний раз я здесь был года четыре назад, то бишь, до получения им звезды Мишлен. Что стало с рестораном после вручения самой престижной ресторанной премии – читайте ниже.
White Rabbit – это флагманский проект Бориса Зарькова, гордо расположившийся на последнем этаже «Смоленского пассажа». Отсюда открывается невероятный вид на столицу. Бессменный шеф-повар ресторана – легенда отечественной кулинарии, Владимир Мухин.
Ресторан находится под куполом и занимает два этажа, также есть летняя веранда. На сегодняшний день интерьер выглядит немного подуставшим, хоть и не менее красивым. Все-таки тематика Алисы в стране чудес уже не очень актуальна, а искуственные цветы стоило бы тем более убрать, или хотя бы освежить. Да и сервис оставляет желать лучшего.
Переходим к еде. На закуску я заказал must-try чебуреки из цветов цукини (1.390₽), шикарный тартар из говядины с черным трюфелем (1.220₽) и легендарное сало из кокоса с черной икрой (1.590₽), которое мне лично не зашло. На горячее рекомендую достойное ризотто с лисичками (1.490₽).
Буду откровенен, какого-то дикого восторга White Rabbit уже не вызывает. Заведение однозначно держит марку, но, на сегодняшний день, меркнет на фоне новых проектов, даже от того же WRF. Всё-таки звезда обязывает! Мораль сей басни такова, даже если вы получили всевозможные награды этого мира, не стоит почивать на лаврах.
#где_поесть #высокая
📍Patriki
Последний раз писали о кафе Patriki ну очень давно. Наконец-то добрались до новинок из основного меню и теперь с радостью ими делимся.
Заведение совсем небольшое, но кажется просторными из-за светлых тонов и зеркал в интерьере. В этот раз мы сидели за столиком у открытого окна, погода как раз была отличная. Так что обед вышел не только вкусным, но и очень приятным!
В стол мы заказали зеленый салат с брынзой (780₽), нежное крудо из сибаса (890₽) и батат фри (550₽). На горячее взяли крутую пасту с гребешком и трюфелем (1.280₽) и индейку пармиджано (890₽). Десерт был просто потрясающим – грушевый пирог с мороженым из халвы (650₽).
Очень радует, что персонал здесь и в Ava невероятно гостеприимен. Как мы знаем, на Патриарших это редкость.
#где_поесть #смешанная
Последний раз писали о кафе Patriki ну очень давно. Наконец-то добрались до новинок из основного меню и теперь с радостью ими делимся.
Заведение совсем небольшое, но кажется просторными из-за светлых тонов и зеркал в интерьере. В этот раз мы сидели за столиком у открытого окна, погода как раз была отличная. Так что обед вышел не только вкусным, но и очень приятным!
В стол мы заказали зеленый салат с брынзой (780₽), нежное крудо из сибаса (890₽) и батат фри (550₽). На горячее взяли крутую пасту с гребешком и трюфелем (1.280₽) и индейку пармиджано (890₽). Десерт был просто потрясающим – грушевый пирог с мороженым из халвы (650₽).
Очень радует, что персонал здесь и в Ava невероятно гостеприимен. Как мы знаем, на Патриарших это редкость.
#где_поесть #смешанная
📍Omela
Пост о прекрасном баре Omela на Остоженке. Время рассказать про сам ресторан! Он специализируется на итальянской кухне и специалитетах острова Капри.
Заведение такое же камерное, как и бар, – небольшое, но очень стильное и продуманное. В декоре множество интересных деталей: на входе поднос с лимончелло, на столах живые цветы, на стенах необычные картины. Атмосфера приятная и легкая. Отдельно отмечу персонал, он крайне обходителен.
На закуску рекомендую шикарный паштет из куриной печени (840₽), артишоки с муссом из пармезана (890₽) и тартар из говядины (1.190₽), у него по-настоящему чистый вкус мяса. На основное берите спагетти вонголе (1.480₽) и качо-е-пепе с идеально прожаренным стейком (1.790₽). Настоятельно советую попробовать тирамису (790₽). Всё было нереально вкусно! Также в ресторане отличная винная карта, ассортимент бутылок соответствует району.
Omela идеально подойдет для вкусных обедов и теплых ужинов. Отличное место как для местных, так и для столичных эстетов.
#где_поесть #италия
Пост о прекрасном баре Omela на Остоженке. Время рассказать про сам ресторан! Он специализируется на итальянской кухне и специалитетах острова Капри.
Заведение такое же камерное, как и бар, – небольшое, но очень стильное и продуманное. В декоре множество интересных деталей: на входе поднос с лимончелло, на столах живые цветы, на стенах необычные картины. Атмосфера приятная и легкая. Отдельно отмечу персонал, он крайне обходителен.
На закуску рекомендую шикарный паштет из куриной печени (840₽), артишоки с муссом из пармезана (890₽) и тартар из говядины (1.190₽), у него по-настоящему чистый вкус мяса. На основное берите спагетти вонголе (1.480₽) и качо-е-пепе с идеально прожаренным стейком (1.790₽). Настоятельно советую попробовать тирамису (790₽). Всё было нереально вкусно! Также в ресторане отличная винная карта, ассортимент бутылок соответствует району.
Omela идеально подойдет для вкусных обедов и теплых ужинов. Отличное место как для местных, так и для столичных эстетов.
#где_поесть #италия
📍Savva
Сегодня расскажу вам про легендарный исторический ресторан Savva в отеле «Метрополь». Он назван в честь знаменитого мецената – Саввы Мамонтова. Помимо роскошных интерьеров и расположения, заведения может похвастаться звездой Мишлен. Оправдывает ли он свои награды и почему сюда обязательно стоит сходить читайте в посте.
Savva восстановили как раз перед приездом гида Мишлен в 2022 году: полностью обновили интерьер, изменили концепцию, поменяли шеф-повара. Когда заходишь в ресторан, то просто хочется упасть в обморок от красоты расписных потолков и деталей. Мраморные колонны в зале тщательно оберегает «Общество охраны исторических памятников».
Теперь расскажу вам о своем ужине. На закуску я заказал пончик с осетровой икрой (950₽), эклер с крабом и малиной (690₽), нереальный тартар из оленины (1.350₽). Все закуски были безумно вкусными! Из основного: однозначный must try – котлета по-пожарски (1.500₽) и легендарные голубцы с гребешком и крабом (1.550₽). На десерт попробуйте нежнейший медовик (850₽).
Во время обеда в Savva вы наверняка поймете, за что ему дали звезду Мишлен. Кухня здесь – это классические русские блюда в авторском прочтении с идеально подобранными ингредиентами и вкусовыми сочетаниями. Это не про трюфель и сусальное золото, а про подлинное гастрономическое удовольствие. Стопроцентный must-visit.
#где_поесть #россия #высокая
Сегодня расскажу вам про легендарный исторический ресторан Savva в отеле «Метрополь». Он назван в честь знаменитого мецената – Саввы Мамонтова. Помимо роскошных интерьеров и расположения, заведения может похвастаться звездой Мишлен. Оправдывает ли он свои награды и почему сюда обязательно стоит сходить читайте в посте.
Savva восстановили как раз перед приездом гида Мишлен в 2022 году: полностью обновили интерьер, изменили концепцию, поменяли шеф-повара. Когда заходишь в ресторан, то просто хочется упасть в обморок от красоты расписных потолков и деталей. Мраморные колонны в зале тщательно оберегает «Общество охраны исторических памятников».
Теперь расскажу вам о своем ужине. На закуску я заказал пончик с осетровой икрой (950₽), эклер с крабом и малиной (690₽), нереальный тартар из оленины (1.350₽). Все закуски были безумно вкусными! Из основного: однозначный must try – котлета по-пожарски (1.500₽) и легендарные голубцы с гребешком и крабом (1.550₽). На десерт попробуйте нежнейший медовик (850₽).
Во время обеда в Savva вы наверняка поймете, за что ему дали звезду Мишлен. Кухня здесь – это классические русские блюда в авторском прочтении с идеально подобранными ингредиентами и вкусовыми сочетаниями. Это не про трюфель и сусальное золото, а про подлинное гастрономическое удовольствие. Стопроцентный must-visit.
#где_поесть #россия #высокая
📍AVA
Прошлый пост в хэштеге про Ava был написан почти сразу после открытия ресторана, поэтому самое время его освежить.
Если кто-то живет в танке или за МКАДом, то Ava – это уже легендарный ресторан Пинского, Истомина и Лосева, их первый флагман. Одно из тех мест, где по сей день и вкусно, и не сесть.
В последний поход я заказал много новых позиций, поэтому запоминайте! На закуску берите салат с персиками и пекорино (790₽), крудо из лосося (950₽) и зеленый салат с авокадо и цукини (820₽). На горячее рекомендую ньокки с уткой и пармезаном (990₽), ризотто с гребешком и трюфелем (1.300₽), говядину с пармезаном (990₽), фетучини с лисичками (890₽) и must-try равиоли с цыпленком (790₽). А на десерт – желе из шампанского (750₽) и очень вкусный сметанник (850₽).
Мой первый пост об Ava был не самым лестным – тогда заведение только открылось и концепт был немного сухим. Но сейчас, спустя 2 года, я могу с полной уверенностью рекомендовать его всем! Красиво, стильно, отлажено и очень вкусно!
#где_поесть #италия
Прошлый пост в хэштеге про Ava был написан почти сразу после открытия ресторана, поэтому самое время его освежить.
Если кто-то живет в танке или за МКАДом, то Ava – это уже легендарный ресторан Пинского, Истомина и Лосева, их первый флагман. Одно из тех мест, где по сей день и вкусно, и не сесть.
В последний поход я заказал много новых позиций, поэтому запоминайте! На закуску берите салат с персиками и пекорино (790₽), крудо из лосося (950₽) и зеленый салат с авокадо и цукини (820₽). На горячее рекомендую ньокки с уткой и пармезаном (990₽), ризотто с гребешком и трюфелем (1.300₽), говядину с пармезаном (990₽), фетучини с лисичками (890₽) и must-try равиоли с цыпленком (790₽). А на десерт – желе из шампанского (750₽) и очень вкусный сметанник (850₽).
Мой первый пост об Ava был не самым лестным – тогда заведение только открылось и концепт был немного сухим. Но сейчас, спустя 2 года, я могу с полной уверенностью рекомендовать его всем! Красиво, стильно, отлажено и очень вкусно!
#где_поесть #италия
📍Medi
Новый ресторан средиземноморский кухни на Большой Никитской. Начну с того, что Medi находится на месте закрывшегося ресторана Александра Оганезова – Teatro. Это был невероятно красивый ресторан с расписными потолками и деревянными стенами. А как мы знаем, чем красивее ресторан у Оганезова, тем несъедобнее в нём будет.
Владельцы уже нового проекта Medi решили, что не будут варварски уничтожать всю эту роскошь, а лишь добавят картины и цветы, которые только украсили заведение.
Ужин я начал с зеленого салата (1.100₽), в стол заказал очень достойное ассорти мезе (каждый из меню) и must-try креветки васаби (850₽). Из горячего я ел лингвини с морепродуктами (1.250₽), а на десерт – нежнейший медовик с халвой (780₽). Это был пятничный вечер, поэтому я не мог не попробовать коктейли! Редко про них рассказываю, но здесь они оказались стоящими: рекомендую персик-лемограс на роме (700₽), базилик-вишня на джине (700₽) и момо-слива-османтус на бурбоне (950₽).
Всё-таки не хватало достойного востока на Никитке! Желаю Medi удачи и процветания и, конечно же, рекомендую!
#где_поесть #смешанная
Новый ресторан средиземноморский кухни на Большой Никитской. Начну с того, что Medi находится на месте закрывшегося ресторана Александра Оганезова – Teatro. Это был невероятно красивый ресторан с расписными потолками и деревянными стенами. А как мы знаем, чем красивее ресторан у Оганезова, тем несъедобнее в нём будет.
Владельцы уже нового проекта Medi решили, что не будут варварски уничтожать всю эту роскошь, а лишь добавят картины и цветы, которые только украсили заведение.
Ужин я начал с зеленого салата (1.100₽), в стол заказал очень достойное ассорти мезе (каждый из меню) и must-try креветки васаби (850₽). Из горячего я ел лингвини с морепродуктами (1.250₽), а на десерт – нежнейший медовик с халвой (780₽). Это был пятничный вечер, поэтому я не мог не попробовать коктейли! Редко про них рассказываю, но здесь они оказались стоящими: рекомендую персик-лемограс на роме (700₽), базилик-вишня на джине (700₽) и момо-слива-османтус на бурбоне (950₽).
Всё-таки не хватало достойного востока на Никитке! Желаю Medi удачи и процветания и, конечно же, рекомендую!
#где_поесть #смешанная
📍Cape
Последний раз в Cape на Патриарших я был года два назад назад. Тогда это место впечатлило меня интерьером и не впечатлило едой. Ресторан позиционировался, как европейско-африканское бистро с огромной (чуть ли не первой в столице) картой вин по бокалам. С тех пор многое изменилось, в лучшую ли сторону – читайте ниже.
Интерьер ресторана остался прежним. Радует, что он не затерся. Видно, что за ним тщательно следят. Напоминает Cape роскошное европейское бистро с африканскими мотивами: стулья, обитые тканью в виде шкуры зебры, пальмы в горшках и т.д. «Колониальная» концепция также продолжается в барной карте и меню.
Переходим к главному – еде. На закуску я заказал свежий тартар из гребешка с огурцом и трюфельным соусом (970₽), очень вкусное тоннато из лосося (890₽) и арбуз на гриле с сыром (600₽). Также решил попробовать суп, взял консоме с равиоли из цыпленка (700₽) – рекомендую. На горячее ел слегка пересоленный, но очень сочный бифштекс (1.200₽) и нереально вкусный лосось с пюре из сельдерея (1.800₽) – must-try! Десерт также вызвал восторг, я брал «апельсин» из белого шоколада с начинкой из апельсиновой эмульсии (650₽).
Стоит отметить, что команда ресторана сделала большой акцент на выпечку и кондитерку. К сожалению в меня не поместились круассаны и френч-роллы, но молва о них ходит по всем Патриаршим. А если люди говорят – значит вкусно!
Cape, на удивление, меня порадовал. Смело его рекомендую вам, дорогие подписчики!
#где_поесть #смешанная
Последний раз в Cape на Патриарших я был года два назад назад. Тогда это место впечатлило меня интерьером и не впечатлило едой. Ресторан позиционировался, как европейско-африканское бистро с огромной (чуть ли не первой в столице) картой вин по бокалам. С тех пор многое изменилось, в лучшую ли сторону – читайте ниже.
Интерьер ресторана остался прежним. Радует, что он не затерся. Видно, что за ним тщательно следят. Напоминает Cape роскошное европейское бистро с африканскими мотивами: стулья, обитые тканью в виде шкуры зебры, пальмы в горшках и т.д. «Колониальная» концепция также продолжается в барной карте и меню.
Переходим к главному – еде. На закуску я заказал свежий тартар из гребешка с огурцом и трюфельным соусом (970₽), очень вкусное тоннато из лосося (890₽) и арбуз на гриле с сыром (600₽). Также решил попробовать суп, взял консоме с равиоли из цыпленка (700₽) – рекомендую. На горячее ел слегка пересоленный, но очень сочный бифштекс (1.200₽) и нереально вкусный лосось с пюре из сельдерея (1.800₽) – must-try! Десерт также вызвал восторг, я брал «апельсин» из белого шоколада с начинкой из апельсиновой эмульсии (650₽).
Стоит отметить, что команда ресторана сделала большой акцент на выпечку и кондитерку. К сожалению в меня не поместились круассаны и френч-роллы, но молва о них ходит по всем Патриаршим. А если люди говорят – значит вкусно!
Cape, на удивление, меня порадовал. Смело его рекомендую вам, дорогие подписчики!
#где_поесть #смешанная
📍Gutai
Необъяснимо, но факт, что на моем канале по сей день не было полноценного обзора на легендарное место, в котором базируется самое масштабное скопление золотой молодежи и людей кавказской национальности на Патриках, на вечную классику – Gutai.
Однозначно это лучшее место для похмельных завтраков, потому что здесь сытная азиатская кухня, простой необязывающий интерьер и быстрое обслуживание. За качество ручаюсь, потому что это проект Semifreddo Group (Semifreddo, La Bottega Siciliana, Lui и т.д.). В основном проекты холдинга тяжело-люксовые и направлены на взрослую солидную аудиторию. Gutai же лаконичен и нацелен на молодежь. В заведении висят постеры с кроссовками, стоят фигурки barebrick, а на фоне играет рэп.
Переходим к еде. Признаюсь честно, я не фанат экспериментов и редко беру что-либо, кроме перечисленных ниже позиций. Из закусок советую битые огурцы с кешью (690₽), креветки-васаби (830₽) и must-try хрустящий рис с тунцом (770₽), лучше в городе не найдете. На горячее обязательно закажите гедза с говядиной (750₽). Ну и два главных блюда, вкус которых наизусть знает каждый уважающий себя арбатский школьник, – шин рамен (910₽) и рамен с хрустящей курицей (880₽). Нет лучше средства от похмелья после похода в клуб, чем один из этих супов. Сколько завтраков после бурных ночей в Заварке и Сикрете здесь было проведено…
Ну и главное, если ваши друзья подолгу пропадают в туалете – не пугайтесь. Вероятнее всего они снимают сторис под светомузыку. Легендарная кнопка находится в правой кабинке.
#где_поесть #паназия
Необъяснимо, но факт, что на моем канале по сей день не было полноценного обзора на легендарное место, в котором базируется самое масштабное скопление золотой молодежи и людей кавказской национальности на Патриках, на вечную классику – Gutai.
Однозначно это лучшее место для похмельных завтраков, потому что здесь сытная азиатская кухня, простой необязывающий интерьер и быстрое обслуживание. За качество ручаюсь, потому что это проект Semifreddo Group (Semifreddo, La Bottega Siciliana, Lui и т.д.). В основном проекты холдинга тяжело-люксовые и направлены на взрослую солидную аудиторию. Gutai же лаконичен и нацелен на молодежь. В заведении висят постеры с кроссовками, стоят фигурки barebrick, а на фоне играет рэп.
Переходим к еде. Признаюсь честно, я не фанат экспериментов и редко беру что-либо, кроме перечисленных ниже позиций. Из закусок советую битые огурцы с кешью (690₽), креветки-васаби (830₽) и must-try хрустящий рис с тунцом (770₽), лучше в городе не найдете. На горячее обязательно закажите гедза с говядиной (750₽). Ну и два главных блюда, вкус которых наизусть знает каждый уважающий себя арбатский школьник, – шин рамен (910₽) и рамен с хрустящей курицей (880₽). Нет лучше средства от похмелья после похода в клуб, чем один из этих супов. Сколько завтраков после бурных ночей в Заварке и Сикрете здесь было проведено…
Ну и главное, если ваши друзья подолгу пропадают в туалете – не пугайтесь. Вероятнее всего они снимают сторис под светомузыку. Легендарная кнопка находится в правой кабинке.
#где_поесть #паназия
📍Buro Bistro
На днях в Новинском пассаже открылось новый городской ресторан Buro Bistro. Вышел некий микс между Grace Bistro и Buro TSUM. Стильное, светлое помещение, где много деталей из дерева и нет перегруза в декоре. Прекрасное место для того, чтобы поесть простой и понятной каждому еды в авторском прочтении. Радует, что заведение в меру с шиком, при этом не обязывает, поэтому сюда спокойно можно прийти на ланч в перерыве между работой.
По кухне здесь микс Европы и Азии. На закуску я заказал нереально вкусный хумус с томатами (650₽), зелёный салат (900₽), тартар из говядины с трюфелем (1.650₽), must-try мини-чебуреки с крабом (950₽), карпаччо из стриплоина (950₽) и хе из лосося (950₽). Из горячего я ел нежнейшие голубцы с телятиной (1.200₽) и куриную грудку (900₽) с соусом на любителя. В целом впечатления супер приятные, с уверенностью рекомендую вам Buro Bistro, хоть оно и недавно открылось.
#где_поесть #смешанная
На днях в Новинском пассаже открылось новый городской ресторан Buro Bistro. Вышел некий микс между Grace Bistro и Buro TSUM. Стильное, светлое помещение, где много деталей из дерева и нет перегруза в декоре. Прекрасное место для того, чтобы поесть простой и понятной каждому еды в авторском прочтении. Радует, что заведение в меру с шиком, при этом не обязывает, поэтому сюда спокойно можно прийти на ланч в перерыве между работой.
По кухне здесь микс Европы и Азии. На закуску я заказал нереально вкусный хумус с томатами (650₽), зелёный салат (900₽), тартар из говядины с трюфелем (1.650₽), must-try мини-чебуреки с крабом (950₽), карпаччо из стриплоина (950₽) и хе из лосося (950₽). Из горячего я ел нежнейшие голубцы с телятиной (1.200₽) и куриную грудку (900₽) с соусом на любителя. В целом впечатления супер приятные, с уверенностью рекомендую вам Buro Bistro, хоть оно и недавно открылось.
#где_поесть #смешанная
📍Недальний Восток
На Поварской переоткрылся легендарный проект Аркадия Новикова – «Недальний Восток». Я обедал здесь через неделю после открытия и вот, наконец, дошёл еще раз, поэтому готов поделиться с вами полной картиной.
Новиков активно захватывает Поварскую! Ресторан находится в том же здании, что и Assunta Madre и Mr. Lee. Очень редко бывает, чтобы я заходил в заведение с открытым ртом. «Недальний Восток» именно тот случай: интерьер поражает своей красотой и масштабностью. Ресторан огромный: несколько залов, крытая и открытая веранды, роскошная расписная уборная, открытая кухня, печь и многое другое. Много света, зелени и аутентичных восточных предметов декора.
Здесь всё по канонам больших ресторанов: много официантов, большие столы с белыми скатертями, никто не слушает твои разговоры и не пихает тебя локтями. В общем радует, что мода на микрорестораны как на Патриках постепенно проходит.
Теперь о еде. На закуску заказали все мезе, неплохую самсу (650₽), несколько салатов – мангал из запеченных овощей (950₽), салат с брынзой и баклажаном (1.100₽) и чабан (950₽). На горячее у нас были must-try люля из курицы (950₽), целый цыпленок (1.900₽) и плов от шефа (1.100₽). А на десерт брали невероятно вкусный грушевый пирог (1.200₽) и ореховую галету (1.200₽).
В первый визит еда восторга не вызвала, напротив, у меня были весьма суровые комментарии по блюдам. Вы знаете, что я не люблю ходить в новые рестораны (но все равно хожу). Вернувшись сюда через два месяца поводов придраться у меня не осталось, поэтому я могу с уверенностью рекомендовать вам «Недальний Восток». Отличный ресторан, в котором можно быстро пообедать, отпраздновать день рождения или спокойно попить чайку с восточными сладостями.
#где_поесть #восток
На Поварской переоткрылся легендарный проект Аркадия Новикова – «Недальний Восток». Я обедал здесь через неделю после открытия и вот, наконец, дошёл еще раз, поэтому готов поделиться с вами полной картиной.
Новиков активно захватывает Поварскую! Ресторан находится в том же здании, что и Assunta Madre и Mr. Lee. Очень редко бывает, чтобы я заходил в заведение с открытым ртом. «Недальний Восток» именно тот случай: интерьер поражает своей красотой и масштабностью. Ресторан огромный: несколько залов, крытая и открытая веранды, роскошная расписная уборная, открытая кухня, печь и многое другое. Много света, зелени и аутентичных восточных предметов декора.
Здесь всё по канонам больших ресторанов: много официантов, большие столы с белыми скатертями, никто не слушает твои разговоры и не пихает тебя локтями. В общем радует, что мода на микрорестораны как на Патриках постепенно проходит.
Теперь о еде. На закуску заказали все мезе, неплохую самсу (650₽), несколько салатов – мангал из запеченных овощей (950₽), салат с брынзой и баклажаном (1.100₽) и чабан (950₽). На горячее у нас были must-try люля из курицы (950₽), целый цыпленок (1.900₽) и плов от шефа (1.100₽). А на десерт брали невероятно вкусный грушевый пирог (1.200₽) и ореховую галету (1.200₽).
В первый визит еда восторга не вызвала, напротив, у меня были весьма суровые комментарии по блюдам. Вы знаете, что я не люблю ходить в новые рестораны (но все равно хожу). Вернувшись сюда через два месяца поводов придраться у меня не осталось, поэтому я могу с уверенностью рекомендовать вам «Недальний Восток». Отличный ресторан, в котором можно быстро пообедать, отпраздновать день рождения или спокойно попить чайку с восточными сладостями.
#где_поесть #восток