🍌
Вибачайте за затримку, але хоч би один вчора обіцяний банановий рецептик сьогодні ще встигаємо!

🥐 БАНАНОВИЙ КРУАСАН

Дуже смачний і швидкий десерт — хрусткий зовні, а всередині банан перетворюється на ніжний крем з шоколадом.

✅ СКЛАДОВІ:

🍌 Банан 2 шт
🍫 Шоколадні цукерки 4 шт
🫓 Листкове тісто
🥚 Яйце
🍚 Пудра/шоколад для прикраси

🧑‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ.

1️⃣ Банани почистити і розрізати навпіл.
2️⃣ Вирізати серединку, як показано на відео і додати цукерки або шоколад.
3️⃣ Тісто нарізати смужками приблизно 2 см.
4️⃣ Кожну половинку банана з цукерками обгорнути смужками тіста.
5️⃣ Викласти круасани на деко, застелене пергаментом.
6️⃣ Збити яйце та змастити круасани.
7️⃣ Випікати при 200ºС приблизно 30 хвилин, до появи золотистого кольору.
8️⃣ Перед подачею додати розтоплений шоколад або прикрасити цукровою пудрою.

❗Не забувайте про Адміна! Запросити, як зробите 😜

👨🏼‍🍳 #Смачного!

🍌
Продовжуємо, нікуди не поспішаючи (по-моршинськи 😉), підкидувати обіцяні "бананові" рецептики.

🥮 БАНАНОВА ЗАПІКАНОЧКА

Сирно-бананова запіканка – смачна, ароматна, ніжна, яка містить тільки корисні інгредієнти і готується швидко і просто.

✅ СКЛАДОВІ:

🥚 Яйця курячі – 2 шт
🍡 Підсолоджувач – за смаком
🥛 Йогурт натуральний – 120 г
🥣 Кокосова олія – 20 г
🍚 Борошно рисове – 30 г
🍢 Вівсяні пластівці (мелені) – 70 г
🧊 Розпушувач – 4 г
🍌 Банан – 70 г (один)

✅ ГЛАЗУР:

1. Молоко – 40 г
2. Шоколад гіркий – 40 г

✅ МОРОЗИВО:

1. Заморожений банан – 90 г
2. Вода – 20 г

🧑‍🍳 ПРИГОТУВАНННЯ.

1️⃣ Змішуємо яйця з підсолоджувачем, додаємо йогурт і кокосову олію, перемішуємо.

2️⃣ Окремо змішуємо мелені пластівці, рисове борошно і розпушувач, додаємо до яєчної суміші.

3️⃣ На дно форми викладаємо кільця банана, переливаємо тісто у форму, відправляємо в духовку.

4️⃣ Готуємо глазур, викладаємо на пиріг.

5️⃣ Готуємо морозиво, викладаємо рівномірним шаром на глазур.

‼️ Запрошуємо Адміна! Не забуваємо 😜

👨🏼‍🍳 #Смачного!

🍌
І останнє з обіцяного "бананового".

🧁 БАНАНОВИЙ ДЕСЕРТ

Просто, легко, смачно!

✅ СКЛАДОВІ:

🥛 сметана 18% - 360 г
▫️цукор – 2 ст. л.
☕ розчинна кава - 1 ч. л.
🫙 вода - 150 мл
🍌 банани - 4 шт
🔸 печиво - 5 шт
⠀
🧑‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ

1️⃣ Заварити каву окропом і залишити її остигати.

2️⃣ До сметани додати цукор. Перемішати до розчинення цукру. Крем готовий.

3️⃣ Печиво/пряники нарізати на шматочки товщиною приблизно 1 см.

4️⃣ Банани очистити та нарізати діагонально, як показано на відео.

5️⃣ Зібрати десерт у склянку. На дно викладаємо шматочки пряника, попередньо вмочивши його в каву. Зверху крем. Шматочки банана розташувати горизонтально і встановити вертикально, притискаючи до стін склянки. Далі пряник, крем, банани та всі шари повторюємо. Закінчуємо шаром крему.

6️⃣ Зверху десерт можна прикрасити за бажанням. На відео шоколадна стружка.

❗Не забувайте про Адміна! Запросити, як зробите 😜

👨🏼‍🍳 #Смачного!

🧄
Недостатньо вподобайок 👍 для рецептів. Треба 30, є 19.
Аж 19!!! - заволає оптиміст - Аж 19!!!
Індекс інертності відірвався від "нуля". Це добре.

Кому цікаві ТЕПЛИЙ САЛАТ з куркою та сметанно-часниковим соусом, КРЕВЕТКИ з часником та імбирем, БАГЕТ з начинкою та часниковим маслом і часникове МАСЛО - пальчики догори 👍 ставити тут 👉https://t.me/morshyninform/7818

#Смачного!

Завтра буду таке собі робити на сніданок. І вам рекомендую. Все просто, смачно і ситно. І красиво. З часником рецепти вже завтра, добре?

🥑 БРУСКЕТИ з авокадо, моцарелою та яйцями.

✅ СКДАДОВІ (на 2 порції):

▫️хліб — 4 шматочки (100 г)
▫️яйця — 2 шт.
▫️авокадо невелике — 1 шт.
▫️сир моцарелла — 120 г
▫️оливкова олія — 2 ч.л.
▫️спеції, сіль, лимонний сік
▫️листя салату
▫️помідори чері

❗Адміна можна не запрошувати, бо він ходить в гості тільки на вечері 😜

👨🏼‍🍳 #Смачного!

👨🏼‍🍳
Ну що - обіцяні "часникові" рецептики. Прийшов їх час.
Як кажуть на Галичині, "якщо хлоп сказав, що зробит завтра, то не треба йому про це кожен Божий день нагадувати..." 😜

1️⃣
Починаємо з найпростішого, але дуже цікавого, що завжди стане в пригоді для того, щоб помастити хліб.

🧄 🧈 ЧАСНИКОВЕ МАСЛО

✅ СКЛАДОВІ:
🧈 250 г вершкового масла
🧄 2 головки часнику
🥦 4-5 гілочок петрушки або будь-якої зелені, що вам подобається. Наприклад, розмарин.

Готується, як на відео ☝️, у духовці поки часник почне злегка підрум’янюватися

👨🏼‍🍳 #Смачного!

2️⃣
🧄 🥖 БАГЕТ з начинкою та часниковим маслом

✅ СКЛАДОВІ:
🥖 Французький багет – 1 шт
🥩 Котлети або фарш – 450 гр
🧀 Сир - 12 скибочок

✅ Часникова олія:

Вершкове масло - 100 г
Часник - 5 подрібнених зубчиків
Нарізана петрушка - щипка
Подрібнена зелена цибуля - 1 ст.л.
Сіль – 1 ч.л.
Чорний перець – 1/2 ч.л.
Порошок цибулі – 1 ч.л.
Часниковий порошок – 1/2 ч.л.

✅ Соус:
Майонез - 1 склянка
Кетчуп – 1/4 склянки
Солодка приправа - 1/4 склянки
Подрібнений часник - 1/2 чайної ложки
Лимонний сік – 1 ст.л.

👨🏼‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ:

1️⃣ Приготувати котлети. Вмієте?

2️⃣ Сформувати начинку сир-котлета-сир-котлета і начинити багет. Далі розрізати його на зручні шматки.

3️⃣ Рясно змастити багет приготованою часниковою олією, щоб все добре просочилося.

4️⃣ Загорнути у фольгу і відправити у духовку на 7-10 хвилин.

5️⃣ Приготувати соус, перемішавши всі інгредієнти.

👨🏼‍🍳 #Смачного!

3️⃣
🧄 🥙 ТЕПЛИЙ САЛАТ з куркою та сметанно-часниковим соусом.
Така заправка завжди виходить легкою, ароматною та ідеально доповнює салати. Правильно підібравши смакові поєднання, ви здивуєтеся, як зміняться звичні страви.

✅ СКЛАДОВІ:
🍗 Куряче філе 200 г
🥬 Салат Айсберг 120 г
🍅 Томат 2 шт.
🫑 Перець болгарський 1 шт.
▫️ Кунжут 1 ст. л.

✅ СОУС:
🍶 Сметана 15%-20% 5 ст. л.
▫️ Соєвий соус 2 ст. л.
🫙 Вода 1 ст. л.
🧄 Часник 2 зубчика
🌱 Кріп

👨🏼‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ.

1️⃣ Нарізати куряче філе шматочками

2️⃣ Нарізати Перець великою соломкою і томати дольками

3️⃣ Обсмажити курочку в олії до золотистої скоринки, солимо, перчимо;

4️⃣ Коли курочка зарумʼянилась додати солодкий перець, потушити 5-6 хв, потім додади томати, потушити ще 5-6 хв і в кінці додати кунжут.

👨🏼‍🍳 СОУС.

1️⃣ Кріп та часник дрібно нарізати, додати сметану, соєвий соус та воду, сіль/перець по смаку.

2️⃣ Густоту соусу регулювати кількістю води.

3️⃣ Щодо кількості часнику та кропу - відштовхуйтеся від власних вподобань

👨🏼‍🍳 #Смачного!

4️⃣
І на закусочку - пікантне.

🧄 🦐 КРЕВЕТКИ з часником та імбирем.

✅ СКЛАДОВІ:
🦐 Креветки варено-морожені - 500 г
🧄 Часник - 4-5 зубчиків
🔸 Імбир - 30 г
▪️ Соєвий соус - 70 мл
▫️ Сіль, розмарин
🥣 Рис довгозернистий.

👨🏼‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ на відео.

🥂 Ідеально з білим сухим вином.
Встигаєте ще сьогодні?

👨🏼‍🍳 #Смачного!

👨🏼‍🍳
Пропонуємо завтра зробити собі такий простий сніданок -
🌮
ОМЛЕТ з ПОМІДОРАМИ, СИРОМ і ЗЕЛЕННЮ в ЛАВАШІ

🥚 яйця
🫓 лаваш
🍅 помідори
🧀 сир
🌱 зелень

Нагадую, що Адмін запрошується тільки на вечері.
Хоча...

👨🏼‍🍳 #Смачного!

👨‍🍳
Як вам таке?

🎃🧀 ЗАПЕЧЕНИЙ ГАРБУЗ з СИРОМ КАМАМБЕР.

❇️ СКЛАДОВІ:

🎃 гарбуз 500 г
🧀 сир камамбер 150 г
🥜 горіхи 30 г
🍯 мед 2 ч. л.
🫗 оливкова олія 2 ч.л.
🌱 італійські трави (або прованські)

Гарбуз запікати 20 хв. при 180° С в духовці, викласти сир, посипати горіхами і запікати ще 5 хв.

Не стидайтеся запрошувати 😉

👨‍🍳 #Смачного!

🍒 ВИШНЕВИЙ ЧАЙ

Інгредієнти на 1 л:
100 г вишень (можна заморожених)
1 ст.л. меду
1 гілочка розмарину/ або чебрецю/ або м‘яти
3 скибки лимону
гвоздика/бадьян і інші прянощі - за смаком.

Процес приготування дивіться на відео.
⠀
#смачного

🍓 ЯГІДНИЙ ЧАЙ

Інгредієнти на 700 мл:

1,5 ч.л. чорного або зеленого чаю
100 г замороженої або свіжої полуниці
40 г замороженої або свіжої смородини
Свіжа м'ята
Цукор, сироп або будь-який інший підсолоджувач за смаком
700 мл окріпу.

Настояти 5-7 хвилин.

#смачного

🍊🍋 ЦИТРУСОВИЙ ЧАЙ ЗІ СПЕЦІЯМИ

Інгредієнти на 2 порції:
1/2 апельсина
1/2 мандарина
2 шт кураги
1-2 ч л чорного чаю
1-2 палички кориці
2-3 зірочки бадьяну
2-3 гілочки свіжої м‘яти

У чайник кидаємо: порізану курагу, дольки апельсину і мандарина, листя чаю та м‘яти і корицю з бадьяном.
Заливаємо окропом і настоюємо 7-10 хв.

#смачного

☕️ ОБЛІПИХОВИЙ ЧАЙ

Iнгредієнти:
100-150 г обліпихи
2 палочки кориці
1 апельсин
1 л води
2 ст.л меду
м'ята за бажанням

Ягоди обліпихи перебрати, промити і подрібнити блендером до стану пюре. Можна додати 100 мл кип'яченої води і пробити. Процідити через сито пюре. Апельсин нарізати скибочками. Додати в заварник обліпихове пюре, апельсин та палочки кориці. Можна додати ще м'яту та цілі ягоди обліпихи. Залити окропом, накрити кришкою і залишити настоятись 15 хвилин. Подавайте чай з медом або з іншим підсолоджувачем. Хоча він смачний і в натуральному вигляді.

#смачного

🍓🍧
А це полуничне морозиво з двох інгредієнтів 😍

#Смачного!

🍫 🍨
Морозиво "Страчателла"

#Смачного!

🍨
Ну і останнє на сьогодні.

Морозиво "Орео" для любителів шоколаду.

Не складно? Спробуєте приготувати якесь?

#Смачного!