Друзья, всем привет!

Так получилось, что нам пришлось создать новый аккаунт в Инстаграм, поэтому — приглашаем подписаться💚

А еще мы добавили несколько видео о нашем проекте, которые точно будет интересно посмотреть!

Увидимся👋🏻

Итак, народ, снег уже выпал и, если честно, захотелось не мандаринов, а игристого!

В основном нам преподносят эту историю через основных игроков:
-Просекко
-Кава
-Креман
-Шампань

А что есть нестандартного и веселого на игристый вечер или обед? Кстати вина про которые расскажем ниже обладают потрясающим антипохмельным потенциалом!

1. Corvezzo, "Shake Me" Extra Brut, Prosecco

Виноград сорта Глера для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в органических методах культивирования винограда. Понятие "extra brut" говорит о том,что сахар почти нет.Собранные вручную ягоды мягко прессуются, а отжатый сок ферментируется при контролируемой температуре. Далее проводится вторичная ферментация, во время которой вино получает свою изысканную газацию. Вино не подвергается фильтрации, благодаря чему имеет естественный осадок, который можно увидеть при встряхивании бутылки.

2. Angiolino Maule Garg'n'Go

"Garg'n'Go" — свежее, выразительное, захватывающее натуральное белое игристое вино из винограда сорта Гарганега, выращенного в Венето. Первичная ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали. В конце апреля следующего года вино разливается по бутылкам. Добавление сухого сусла из винограда того же сорта, богатого сахаром и натуральными дрожжами, запускает вторичную ферментацию. Дегоржаж и фильтрация не производятся, поэтому на дне бутылок остается дрожжевой осадок и твердые частицы.

Кстати,в моно почти все выпили,так что торопитесь,а к новогодним праздникам завезем много подобных вкусностей!

Привет! Рассказываем о том, как классно провести время в эту субботу в Mono!🥂

Вино, закуски или, может быть, персональная дегустация?

Выбираем вариант по настроению и встречаемся в баре с 17:00!🫶🏼

Видео по ссылке!

• 731-221

Собрались с девочками и вином🥂

1. Borgo Prosecco

«Сегодня я буду кутить. Весело, добродушно, со всякими безобидными выходками. Приготовьте посуду, тарелки: я буду все это бить. Уберите хлеб из овина: я подожгу овин» - цитата Евгения Леонова из фильма «Обыкновенное Чудо», которое как нельзя лучше описывает игристое из Италии. Это вино вечеринок, лучший гость для девичника, дня рождения и прочих веселых поводов, пить большими глотками и нещадно делать сображ 🍾

2. La Sonatino Albariño

В тренде универсальных вин для любого повода были, но не смогли прийти, а точнее мы решили рассказать про что-то новое, а именно Альбариньо из Испании региона Рис Байшас, бледно-лимонный цвет. Свежий, минеральный и цитрусовый букет с нотами лайма, грейпфрута, лимона, морской воды, персиков, нектаринов. Среднетелое вино с высокой, лакомой кислотностью, ароматами грейпфрута, белых цветов и персика в послевкусии. Идеальное белое с потрясающим балансом для поболтать!

3. Bodega Nodus En La Parra Tinto

На какие поводы мы выбираем красное? Конечно же для украшения беседы - любой диалог становится более откровенным, а ощущения от того, что с каждым твоим словом очередь из режиссеров, которые хотят снять твою автобиографию растет в геометрической прогрессии неистово усиливается! Поэтому тут нужно что-то не тяжелое и ароматное как Бобаль из Испании!

А еще завтра у нас в гостях Гриша Якупов💚

Еще один повод забежать на бокальчик🥂