ТОРТЫ | ДЕСЕРТЫ | СЫРНИКИ | КРАСНОДАР
39 subscribers
170 photos
12 videos
8 links
Привет, меня зовут Илья.
Делаю: торты, десерты, гастрономию.
Ручная работа из премиум продуктов.

Инстаграм: https://instagram.com/monokitchen.krd
Для связи/заказа: @bratanich
Мой канал с рецептами: https://t.me/monokitchen
Download Telegram
Всегда очень страшно браться за новые объемы и масштабы. Но, как учила мама «глаза боятся, а руки делают»

Торт «Шоколад-смородина».
Сочный шоколадный бисквит (никакой пропитки! просто крутой рецепт) шоколадный крем чиз, черная смородина.
Идеальные сочетания и ничего лишнего.

Вес 15 кг
+фальш ярус
1800₽/кг

Искренний отзыв от именинницы на последнем видео ❤️
3
🎂🎂🥞
Бенто от 1400₽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍21
Друзья, в этом году без полноценного предложения. Распродаю остатки от того что делал для себя.
В наличии остались
Панетоне (дрожжевое тесто на сливочном масле, начинка из белого изюма, вяленой вишни, клюквы, итальянских апельсиновых цукатов и шоколадной крошки, вымачивал это все во французском коньяке Монеет и Амаретто 1:1, в тесто также добавил цедру, шапочка из франжипана)
Вес 400 г
Цена 650₽
В наличии 6 шт

Нежный как пух и невероятно ароматный 🤤
😍2🔥1
🥞☀️ Масленица! ☀️🥞
С 16 по 22 февраля жарю блинчики каждый день 🥞

Тонкие, румяные, на сливочном тесте — такие, какими и должна быть настоящая Масленица: чтобы пахло домом, теплом и чуть-чуть детством.

СОЛЁНЫЕ

• С форелью и свежим огурцом — 1100₽/кг
• С ветчиной и сыром — 750₽/кг
• Блины жюльен (сливочный грибной соус) — 900₽/кг

СЛАДКИЕ

Вишнёвый бамбл — кофейно-сливочный крем и вишня — 850₽/кг
Яблочный штрудель — творожная начинка, томлёные яблоки и груша с корицей + тонкая прослойка солёной карамели — 850₽/кг
• Блинчики без начинки — 750₽/кг


БОКСЫ (идеально к столу или в гости 🎁)

🥨 Ассорти солёный — 1200₽
3 вкуса по 4 шт

🍯 Ассорти сладкий — 850₽
2 вкуса + пустые блинчики по 4 шт

Можно заказать к семейному завтраку, на работу в офис или на праздничный стол — все аккуратно упакую, чтобы доехали свежайшими и красивыми.

🚕 Доставка или самовывоз
Тургенева 118

Связь со мной @bratanich
🔥61
Круглый - сладкий бокс
Квадратный - соленый
🔥4😍2
Начинка «Кофейный хлопок»

Шоколадные бисквиты, хлопковый чизкейк, кофейно-сливочный крем, соленая карамель, банан.

На фото 3 кг

2500₽/кг

Связь со мной @bratanich
😍3👏2
Идеальный сладкий комплимент для мамы, жены, подруги, коллеги или любимой 💐🌷

В набор входит:
Шу с ванильным кремом и малиной
Медовик со сметанно-сливочным
Павлова с вишней
Маково-лимонный кекс
Чизкейк клубничный пломбир

🍰 Декор из свежих ягод и цветов. Цветы изолированы и безопасно расположены на десертах. Перед употреблением необходимо удалить.

Оформление разрабатывал чтобы передать ощущение весны и нежности. Все вкусы сбалансированы по кислотности, сладости, текстурам, ванильности🎁

Все десерты приготовлены из качественных ингредиентов.
Свежие, нежные и в красивой подарочной упаковке, можно дарить сразу. Коробки будут перевязаны атласными лентами нежных оттенков и открыткой.

Варианты для заказа:

Коробочка 25*25 см /5 пирожных/ - 2100₽
Коробочка 20*20см /4 пирожных/ - 1600₽
Круглая коробка 20 см /3 пирожных/ - 1200₽

Торт Рыжик ø16см - 1600₽

В форме цветка, которую я вырезаю в ручную. Торт прослаивается нежнейшим сливочно-сметанным кремом. С надписью-нежнятиной и цветами.

Если вы хотите дарить коллегам/коллективу и вам нужны наборы 1-2 пирожных рассмотрю предложение на заказ от 10 коробок. Цену обсудим отдельно.


📍 Самовывоз Тургенева 118
🚕 Доставка по договорённости
📅 Принимаю предзаказы к 8 марта


По всем возникшим вопросам в личные сообщения — отвечу быстро.

Связь со мной @bratanich
Другая соц сеть
4🔥2👍1