✅КУРОЧКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ПОД СЫРОМ

📌КБЖУ на 100 гр: 131/13.6/7.2/2.4

🍗Кур филе - 350 г
🍗Соль, сух чеснок, паприка
🍗Масло для жарки - 10 г
🍗Сметана 20% -110 г
🍗Лук - 1 шт
🍗Твердый сыр, Легкий - 70 г

✅Кур филе разрезаем пополам, добавляем соль, сух чеснок и паприку, обжариваем на скороде с 1/2 масла с 2-х сторон.
✅Далее на этой же скороде обжариваем лук с шампиньонами на оставшемся масле 2-3 минут ы, добавляем сметану, перемешиваем>
✅Далее, в форму выкладываем обжаренное филе, сверху лук с шампиньонами и посыпаем тертым сыром, отправляем в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут.

Мож кому пригодится. Маффины с замороженной смородиной
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Соль — 1/4 ч. л.
Орех мускатный /корицу
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 200 мл или сметану
Масло растительное — 80 мл
Заморож смородина — 1 стак.
В миску просеять муку, разрыхлитель, добавить соль, сахар и мускатный орех (Др.специи)
В другой миске смешать яйцо с кефиром, маслом и ванильным экстрактом. Взбивать не надо.
Жидкие ингредиенты+ сухие перемешать до увлажнения. Тесто будет немного комковатым.
Добавить ягоды (размораживать не нужно), перемешать.
Можно с замороженной чёрной смородиной, с замороженной клюквой и шоколадными каплями
Выпекать 185 град 30 мин
Получается 12 маффинов