🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶16 منبع سرشار از #پروتئین🔶

✅ بر خلاف تصور ما، پروتئین فقط برای کسانی که قصد ایجاد ماهیچه دارند ضروری نیست. ما برای زنده ماندن به پروتئین نیاز داریم. بدون آن سلول‌های ما نمی‌توانند عملکرد مناسبی داشته باشند و عملکرد ذهن کاهش یافته و همچنین سیستم ایمنی نمی‌تواند با بیماری‌ها مقابله کند. بدین دلیل پروتئین برای تمام افراد ضروری بوده و باید همه به میزان کافی پروتئین دریافت کنند.
......................................................

✅ حال بیایید با 16 منبع غذایی و خوشمزه سرشار از پروتئین آشنا شویم:
1. #پنیر_روستایی (کارتیج)
2. #پنیر_سوییسی
3. #ماست_یونانی
4. #حبوبات
5. #عدس
6. دانه‌های #سویا
7. #آجیل‌ها
8. #کوینولا
9. #تن_ماهی رژیمی
10. ماهی #ساردین
11. #ماهی_آزاد یا ماهی #سالمون
12. ماهی #تیلاپیا
13. ماهی #هالیبوت
14. #سینه_مرغ یا #بوقلمون
15.#تخم_مرغ
16. #پروتئین_وی


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶 #آشپزی_سالم: #کوفته_عدس ( #رژیمی)🔶

🍴مواد لازم:

#عدس یك سوم پیمانه
آب 2 پیمانه
#بلغور یك سوم پیمانه
#روغن_زیتون 3 قاشق غذاخوری
#پیاز خردشده یك دوم بزرگ یا یك عدد متوسط
#زیره_سبز یك دوم قاشق چایخوری
#جعفری خردشده 3 قاشق غذاخوری
#نمك و #فلفل به مقدار لازم
#موسیر و #آبلیمو به مقدار دلخواه
............................................................................

🍪 طرز تهیه :

👈ابتدا عدس را بشویید، با آب درون قابلمه بریزید و قابلمه را روی شعله بگذارید تا جوش بیاید. نمك بزنید و بگذارید 30 دقیقه بپزد تا نرم شود. نگذارید تمام آب عدس بخار شود.

👈حالا بلغور را درون ظرف بریزید و به‌ آن نمك بزنید. سپس آن را درون قابلمه عدس بریزید. 30 دقیقه دیگر بگذارید بپزد تا بلغور نرم شود و آب اضافی هم كم شود.

👈در همین حین روغن را درون یك ظرف بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید سپس پیاز را درون روغن بریزید و 15 ـ 10 دقیقه بگذارید تا طلایی شود. سپس زیره را درون ظرف ریخته و كمی تفت دهید.

👈وقتی عدس و بلغور پخته شد همه را درون ظرف بریزید و با هم مخلوط كنید. دستان خود را كمی خیس كنید و 5 ـ 3 دقیقه مواد را ورز دهید. جعفری را نیز به مخلوط اضافه كنید. نمك و فلفل آن را اندازه كنید. در نهایت مواد را به صورت كوفته به اندازه‌های دلخواه درون ظرف چیده و با جعفری غذای رژیمی خود را تزیین كنید. نوش جان


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw