🌿🌿 @mofidteb🌿🌿


🔶 #کاسنی، دارویی طبیعی برای #کبد🔶

📝کاسنی دارای طبع سرد و تر است و بهتر است با #شکر_سرخ، #شربت_بنفشه، #سکنجبین، #دارچین و یا #هل مصرف شود.
.....................................................................

📚دکتر محمد صادقی اعتقاد دارد که کاسنی سرشار از ویتامین‌های A، B و C بوده و از قدیم به عنوان غذا و دارو استفاده میشده است.
.......................................................................

✅برای #کبد گرم و سرد مفید بوده و هرچه تلخ‌تر باشد، در رفع امراض کبد مؤثرتر است. مصرف روزانه یک یا دو استکان #عرق_کاسنی برای کسانی که #التهاب_کبد دارند، مفید است.
.....................................................................

✅مصرف کاسنی بر #کلیه در مقابل #سموم و #داروهای_شیمیایی اثر محافظتی دارد.
......................................................................

✅اگر آن را بجوشانید تا ساقه و برگ آن پاره شده و آب رقیق از آن جدا شود، بعد با #نبات یا #ترشی مصرف کنید، در #تصفیه_خون بی‌همتاست.


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶آشپزی سالم: #شیرینی_عید خانگی و ماندگار فسایی🔶


🍴مواد لازم:

👈 #روغن_جامد 150 گرم
👈 پودر #قند 150 گرم
👈 #آرد_سفید 250 گرم
👈 #آرد_نخودچی 60 گرم
👈 محلول #زعفران غلیظ
👈 #تخم_خرفه
👈 پودر #هل 1 ق م
....................................................................

🍪طرز تهیه :
روغن جامد رو ذوب کنید بعد دوباره در یخچال قرار بدید تا خودشو بگیره و تبدیل به روغن صاف بشه. روغن رو در محیط آشپزخونه قرار بدید تا نرم بشه و بعد با پودر قند مخلوط کنید و با همزن برقی خوب بزنید تا سفید و پوک بشه (پودر هل رو هم همون اول کار بریزید). آردها رو اضافه کنید و خمیر رو جمع کنید و در یخچال یک ساعت استراحت بدید.
فر رو روی 180 درجه تنظیم کنید تا گرم بشه.
خمیر رو بین دو نایلون باز کنید و کاتر بزنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و شیرینی‌ها رو توش بچینید و روشو با قلم موی کوچک زعفران بکشید و تخم خرفه بپاشید.
در طبقه وسط فر به مدت 15-20 دقیقه قرار بدید.
بعد از پخت صبر کنید کاملا سرد بشه بعد از سینی جدا کنید. نوش جان


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=1298
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶آشپزی سالم: #شیرینی_عید خانگی و ماندگار پادرازی🔶


🍴مواد لازم:

👈 #آرد_برنج ١٢۵ گرم
👈 #آرد_گندم ١٢۵ گرم
👈 #آرد_نخودچی ١۵٠ گرم
👈 #تخم_مرغ ٢ عدد + ١ عدد برای روی شیرینی
👈 #روغن_خالص یا روغن شیرینی ٢۵٠ گرم
👈 پودر #قند ١۵٠ گرم
👈 #وانیل ٢ قاشق چای خوری
👈 پودر #هل ٢ قاشق چای خوری
👈 کمی #کنجد برای روی شیرینی‌ها
....................................................................

🍪طرز تهیه :
پودر قند و روغن رو خوب زده تا سفید و یکدست شه، تخم‌مرغ‌ها رو یکی یکی اضافه می‌کنیم همراه با هل و وانیل به هم زدن ادامه می‌دیم.
هر ٣ آرد رو با هم مخلوط کرده و بعد از الک کردن کم کم به مواد قبلی اضافه می‌کنیم تا حدی که دیگه به دستتون نچسبه..
سپس خمیر رو داخل نایلون و در دمای آشپزخانه به مدت ١ روز استراحت بدید.

روز بعد دوباره خمیر رو کمی ورز بدید تا از حالت خشکی در بیاد و روی نایلون به قطر نیم سانت پهن کنید. بعد از قالب زدن داخل سینی با کمی فاصله بچینید.
تخم مرغ دیگه رو جداگانه بزنید و روی شیرینی بمالید و روی شیرینی‌ها رو کمی کنجد بپاشید. شیرینی‌ها رو داخل فری که از قبل گرم کردید با حرارت ١۵٠ درجه تا زمانی که روی شیرینی طلایی شه قرار بدید. نوش جان


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=1298
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

✅دانه‌های هل حلال مشکلات گوارشی

اختلالات #گوارشی
➕ #اسهال
➕ #استفراغ
➕ #کم_اشتهایی
➕ #سوء_هاضمه
➕ #نفخ
➕درد #معده
همگی با دم‌کرده #هل قابل درمان هستند

روش مصرف👇
http://yon.ir/ByAI
@mofidteb

✍درمان بیماری‌های #گوارشی 👍

🔸 #هل زخم‌های #دهان را برطرف میکند و #خوشبوکننده دهان است و برای تسکین درد #گوش و #تب را پایین می‌آورد.👍

📝دیگر اثرات درمانی هل👇
http://yon.ir/r5EB
@mofidteb

🔹 فواید #هل

👈 #اشتهارا تحریك می كند وهضم غذا را بهبود می بخشد.

👈نوشیدن #دمكرده ی داغ آن موجب تسكین كولیت، #سوءهاضمه، بادنفخ، حالت تهوع و بی حالی شده و مانع ترشح زیاد اسید #معده می شود.

@mofidteb

✅دانه‌های هل حلال مشکلات گوارشی

اختلالات #گوارشی
➕ #اسهال
➕ #استفراغ
➕ #کم_اشتهایی
➕ #سوء_هاضمه
➕ #نفخ
➕درد #معده
همگی با دم‌کرده #هل قابل درمان هستند

روش مصرف👇
http://yon.ir/ByAI
@mofidteb

🔹 فواید #هل

👈 #اشتهارا تحریك می كند وهضم غذا را بهبود می بخشد.

👈نوشیدن #دمكرده ی داغ آن موجب تسكین كولیت، #سوءهاضمه، بادنفخ، حالت تهوع و بی حالی شده و مانع ترشح زیاد اسید #معده می شود.

@mofidteb