🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶 #آشپزی_سالم: #پیراشکی #تره_فرنگی و #مرغ🔶

🍴مواد لازم:
👈خمیر میلفوی 10 عدد
👈ران مرغ 3 عدد
👈تره فرنگی 1 کیلو
👈#فلفل قرمز 1 عدد
👈#جعفری 1 دسته
👈رب 1 قاشق
👈نمک و فلفل سیاه
👈رویه پیراشکی: زرده #تخم_مرغ، #کنجد، #سیاه_دانه
.......................................................................

🍔طرز تهیه:

گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و خرد می‌کنیم. در یک تابه #روغن_زیتون ریخته و مرغ‌ها را در آن تفت می‌دهیم وقتی مرغ آب داد و آبش را کشید تره فرنگی را می‌ریزیم کمی که تفت دادیم فلفل قرمز می‌ریزیم، سپس رب را اضافه می‌کنیم. نمک و فلفل را ریخته مخلوط می‌کنیم. وقتی پخت حرارت را خاموش کرده و جعفری خرد شده را می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم. سپس این مواد را داخل خمیر میلفوی گذاشته و چهار گوشه خمیر را روی هم می‌آوریم و در سینی فر می‌چینیم. روی پیراشکی‌ها را زرده تخم مرغ، کنجد و سیاه دانه می‌پاشیم و در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می‌دهیم. نوش جان


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶آشپزی سالم: خوراک #مرغ_تایلندی (مناسب برای #سالمندان)🔶

🍴مواد لازم:
👈پوست #لیموترش: یک عدد (رنده شده)
👈یک قاشق مرباخوری #زنجبیل تازه ( رنده شده)
👈یک حبه بزرگ #سیر
👈2 قاشق سوپ‌خوری روغن مایع
👈250 گرم #سینه_مرغ ورقه شده
👈نصف یک عدد #فلفل_دلمه_ای قرمز
👈نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز
👈4 عدد #پیازچه خرد شده
👈2 عدد #هویج متوسط خلال شده
👈115 گرم #لوبیا سبز خرد شده
👈25 گرم #بادام پودر شده
👈یک قاشق سوپ خوری #سس_سویا
👈کمی #شکر
👈به مقدار لازم #فلفل سیاه و #نمک
👈#گشنیز تازه
............................................................................

🍜 روش تهیه :
سیر و زنجبیل را پوست می‌گیریم و خرد می‌کنیم. روغن را در ماهیتابه میریزیم و داغ می‌کنیم. زنجبیل، سیر و رنده پوست لیمو را 30 ثانیه روی حرارت زیاد تفت می‌دهیم. سپس سینه مرغ را به صورت نازک ورقه می‌کنیم و به آن اضافه می‌کنیم و 2 دقیقه تفت می‌دهیم. در مرحله بعد، همه سبزیجات را اضافه می‌کنیم، 10 دقیقه می‌گذاریم روی حرارت بماند تا سبزیجات و سینه مرغ کمی بپزند.پودر بادام، سس سویا، شکر، نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم و دو سه دقیقه دیگر روی حرارت نگه می‌داریم. بعد از این مدت، غذا آماده خوردن است. این غذا را می‌توان با برنج نیز سرو کرد. نوش جان


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

♦️ #لثه_هایتان همیشه ورم می‌کند؟
♦️ #زبانتان بیش از حد قرمز می‌شود؟
♦️ #پوست خشکی دارید؟
♦️ از #بی_خوابی و دردهای مزمن رنج می‌برید؟
......................................................................

✅ یکی از دلایل آن کمبود ویتامین B6 در بدن شماست.

✅ نگران نباشید، برای جبران آن می‌توانید از #سبوس_گندم، #جوانه_برنج، برنج صاف شده، برنج قهوه‌ای، #بادام زمینی، دانه آفتاب‌گردان، سبزی‌های سبز، #تخم_مرغ، #گوشت کم‌چرب، #مرغ و #ماهی، کمک بگیرید.


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=80
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶#آشپزی_سالم: ساندویچ سالاد #مرغ و #ترخون🔶


🍴مواد لازم:

👈دو فنجان #سینه_مرغ خرد شده و بدون استخوان و پوست؛
👈یک دوم فنجان #مایونز؛
👈یک سوم فنجان #کرفس خرد شده ؛
👈یک چهارم فنجان #ماست ساده یونانی؛
👈سه قاشق غذاخوری #ترخون تازه و خرد شده؛
👈دو قاشق غذا خوری #آب_لیموی تازه؛
👈یک دوم قاشق چای خوری #فلفل_سیاه؛
👈4 برگ بزرگ #کاهو؛
👈8 قطعه #نان_تست سبوس دار؛
👈8 برش #گوجه_فرنگی.
................................................................

🍔 روش پخت:

☝️7 مورد اول در لیست مواد لازم را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید، و خوب بهم بزنید.
✌برگ‌های کاهو را بین 4 قطعه نان تقسیم کنید، و روی هر کدام به اندازه مساوی از ترکیب مرغی که درست کردید قرار دهید. سپس گوجه فرنگی و روی آن قطعه ی دیگر نان تست. ساندویچ شما آماده است نوش جان! 👌👌


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=1514
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🍲🤒رابطه #سرماخوردگی و سوپ

طبق تحقیقات، ترکیبی بنام کارنوزین که در سوپ #مرغ یافت می‌شود منجر به کاهش شرایط تورم عفونت‌های ویروسی می‌شود✔️

نکات سرماخوردگی👇
http://yon.ir/Wc8B
@mofidteb

🍲🤒رابطه #سرماخوردگی و سوپ

طبق تحقیقات، ترکیبی بنام کارنوزین که در سوپ #مرغ یافت می‌شود منجر به کاهش شرایط تورم عفونت‌های ویروسی می‌شود✔️

نکات سرماخوردگی👇
http://yon.ir/Wc8B
@mofidteb

‍ @mofidteb

🔶#رژیم_مدیترانه_ای🔶


✅ویژگی‌های اصلی این رژیم اصیل بدین صورت است:


👈مواد غذایی گیاهی فراوانی دارد؛ مثل #میوه، #سبزیجات، نا‌ن‌ها و دیگر مواد تهیه شده از #غلات، #سیب_زمینی، #حبوبات و دیگر دانه‌ها .
👈غذاها از موادی تهیه می‌شود که تازه و فصلی هستند؛ و کمترین فرایند در حین پخت روی آنها صورت می‌گیرد.
👈میوه‌های تازه در این رژیم به عنوان دسر روزانه مصرف می‌شوند. شیرینی‌های دارای شکر تغلیظ شده یا #عسل چند بار در هفته مصرف می‌شوند.
#👈روغن_زیتون از منابع اصلی تأمین کننده چربی رژیم است.
👈محصولات لبنی، خصوصاً #پنیر و #ماست روزانه به میزان کم یا در حد متوسط مصرف می‌شوند.
👈#ماهی و #مرغ به میزان کم یا در حد متوسط مصرف می‌شوند.
👈در هفته بین صفر تا ۴ عدد #تخم_مرغ مصرف می‌شود.
👈#گوشت_قرمز به میزان کم مصرف می‌شود.
..............................................................

✅ مطالعات فراوان نشان داده است رعایت رژیم مدیترانه‌ای باعث افزایش طول عمر، کاهش بیماری‌های #قلبی_عروقی، کاهش #سرطان و سایر بیماری‌های مرتبط با تغذیه می‌شود.

📋شرح کامل مقاله در مجله مفیدطب👇
http://yon.ir/F48u
@mofidteb

🍗اگر می‌خواهید بوی بد #مرغ و #ماهی را هنگام طبخ از بین ببرید،

💛 #زردچوبه بهترین ادویه است

اما فراموش نکنید مصرف زیاد آن غذا را تلخ می‌کند.

👌 #ادویه های پرخاصیت 👇
http://yon.ir/ir9n3
@mofidteb

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶#ویتامینB6، ویتامین #ضد_پلاگرا🔶

✅ این ویتامین در
🔺سلامت گردش خون
🔺 سلامت دستگاه #گوارش
🔺سلامت سیستم عصبی و #اعصاب
🔺سلامت و رشد #پوست
🔺بقا و نگهداری عملکرد طبیعی در لوله گوارش یا #معده_روده_ای
🔺سوخت و ساز #کربوهیدراتها و #پروتئینها
نقش بسیار مهمی دارد.
..............................................

✳️ برای جذب بیشتر این ویتامین لازم است موادی مانند:

👈#مخمر_آب_جو
👈کل فرآورده‌های #گندم: سبوس گندم
👈فرآورده‌های #برنج: جوانه برنج، برنج صاف شده، برنج قهوه‌ای
👈#خشکبار خام: بادام زمینی، دانه آفتاب‌گردان
👈#سبزی های سبز
👈#تخم_مرغ
👈#گوشت: گوشت کم‌چرب، #مرغ، #ماهی
را در سبد خرید خود قرار دهید.

کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

♦️ #لثه_هایتان همیشه ورم می‌کند؟
♦️ #زبانتان بیش از حد قرمز می‌شود؟
♦️ #پوست خشکی دارید؟
♦️ از #بی_خوابی و دردهای مزمن رنج می‌برید؟
......................................................................

✅ یکی از دلایل آن کمبود ویتامین B6 در بدن شماست.

✅ نگران نباشید، برای جبران آن می‌توانید از #سبوس_گندم، #جوانه_برنج، برنج صاف شده، برنج قهوه‌ای، #بادام زمینی، دانه آفتاب‌گردان، سبزی‌های سبز، #تخم_مرغ، #گوشت کم‌چرب، #مرغ و #ماهی، کمک بگیرید.


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=80
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

#مجله_بهداشت_و_سلامت_مفیدطب

صفحه اینستاگرام:
https://www.instagram.com/p/BLyQAnnB-hQ/
لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=3788

@mofidteb

#مجله_بهداشت_و_سلامت_مفیدطب

صفحه اینستاگرام:
https://www.instagram.com/p/BO4WM6Khf2_/
لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=4343

@mofidteb

‍ ✴️ اگر دیگر #وزن کم نمی کنیم چه چیزی بخوریم

@mofidteb

✅می توانید یک عدد #تخم_مرغ آب پز را به کنار ظرف صبحانه خود اضافه کنید.

✅15 عدد #بادام برای میان وعده صبح میل کنید.

✅در سالاد از قطعات #مرغ نیز استفاده کنید.

✅برای بعد از شام نیز به جای اینکه به سراغ غذاهای بی ارزشی که خالی از مواد مغذی هستند می توانید #ماست میل کنید.‌

@mofidteb

#مجله_بهداشت_و_سلامت_مفیدطب

صفحه اینستاگرام:
https://www.instagram.com/p/BMECTnJhCHs/
لینک مطلب:
http://yon.ir/2kYoa
لینک فروشگاه مفیدطب:
www.mofidteb.com

@mofidteb