我們在「DON DON DONKI 唐吉訶德 忠孝新生店」以每份新台幣 89 元購入了這款「明星 一平夜店炒麵-大阪燒風味」（明星 一平ちゃん夜店の焼そば 関西風お好み焼ソース味）。這款產品特別以加入洋蔥粉末的彈性中粗麵為特色，搭配甜濃的醬汁和濃郁的美乃滋，帶來濃厚的關西風味。其配料包括高麗菜，並搭配削乾魚、紅薑和青海苔等撒料，增添了豐富的口感。「明星 一平夜店炒麵」自 1995 年推出以來，

我們在「DON DON DONKI 唐吉訶德 忠孝新生店」購入了這款由 1989 年創業的熊本名店「拉麵天外天」監修的豚骨味碗麵，每碗花費新台幣 99 元，日本當地原價為 271 日圓（未稅）。「拉麵天外天」長年以來在當地備受喜愛，並且成為了日本及遊客必訪的經典名店。這款拉麵的湯底特色在於豬骨與雞骨熬製而成的濃厚風味，再加上具有強烈風味的蒜頭，完美重現了店內的經典口味。麵條則選用了中細麵，

在「DON DON DONKI 唐吉訶德 忠孝新生店」購買的「東京拉麵-鰹魚高湯味迷你烏龍麵 (うどん屋しんちゃん)」，售價每份為新台幣 39 元，這是一款特別的迷你杯裝烏龍麵，採用白麵製作。這款烏龍麵的麵條鬆軟且富有彈性，搭配鰹魚與昆布的黃金比例高湯，帶來簡單而豐富的風味，每一口都充滿濃郁的鮮味。2024 年 1 月，這款產品進行了包裝更新，並將賞味期限從 150 天延長至 180 天。

「Marutai 鹿兒島蔥豚骨風味拉麵」（味よか隊とんこつラーメン鹿児島）是一款融合了多種豐富風味的即食拉麵。這款拉麵的豚骨湯頭由多種蔬菜萃取精華，帶來自然的甜味和鮮美。麵條則是使用100%植物油脂炸製而成的細麵，能夠很好地吸附湯汁，帶來絕佳的口感。鹿兒島拉麵特有的焦香葱油更是這款拉麵的點睛之筆，讓每一口都充滿濃郁的香氣。整體份量為 72 克，其中麵條重量為 55 克。 原料方面，

日清UFO炒麵（日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば）是一款特別受到露營愛好者喜愛的日清焼そばU.F.O.。這款炒麵與被稱為「萬能香料」的「アウトドアスパイス ほりにし」合作，帶來豐富的風味和濃郁的口感。這款炒麵的特點在於其濃郁的美味豬肉及燒烤風味。搭配鐵板炒麵般的香氣，再加上由ほりにし監修的「U.F.O.專用オリジナル香料」，使整體味道更具衝擊力，

明星 一平夜店炒麵-奶油明太子（明星 一平ちゃん夜店の焼そば 醤油バター明太子味）是一款即食炒麵，使用混合了洋蔥風味的麵條，搭配醬油奶油風味的明太子醬，再加上濃郁的明太子美乃滋，呈現出豐富的口感。配料方面，添加了高麗菜，並附有顆粒明太子、切碎的海苔和辣椒粉的特製撒料。這款炒麵的亮點在於其調味料的搭配，明太子美乃滋作為主調味，與基底的醬油奶油風味完美融合，讓人一口就能感受到其濃郁的B級美食風格。

明星食品推出的「明星 一平夜店炒麵-照燒美乃滋口味」（明星 一平ちゃん夜店の焼そば てりたまマヨ味）是在過去受歡迎的「照燒美乃滋」基礎上，加入了蛋黃醬，全面升級為「照燒蛋黃美乃滋」口味。濃郁的照燒醬汁與蛋黃醬完美融合，包覆在Q彈有嚼勁的中粗麵條上，帶來絕佳的美味體驗。這款產品的建議零售價格為 236 日圓（不含稅），內容量為 112 克（麵條 90 克），於 2024 年 3 月在日本全國發售。

「三洋札幌一番 富士郎 豚骨醬油拉麵 (サッポロ一番 富士郎 豚骨醤油ラーメン)」是三洋食品推出的一款新商品，於 2024 年 2 月 19 日上市。這款杯麵的設計靈感來自二郎系拉麵，復刻了 2014 年初次亮相的「富士郎」產品，以慶祝富士山被列為世界遺產十週年。這款拉麵採用了特製的極粗麵條，搭配大量的高麗菜、豬肉碎和帶有蒜香與背脂風味的豚骨醬油湯。湯底的味道濃郁，蒜香突出，

まるか食品的鹽味炒麵（ペヤング 塩やきそば）是一款結合獨特鹽味醬汁的創新產品，內含雞骨湯和扇貝萃取物，與經典的ペヤング炒麵調味包和香料完美結合，打造出絕妙的鹽味，讓人回味無窮。這款炒麵的日本零售價格為 193 日圓（未稅），台灣 DON DON DONKI 販售價格為新台幣 99 元，內容量為 121 克，於 2024 年 5 月 20 日上市。 調理方法非常簡單。首先準備 480 毫升的熱水，

「まるか食品」推出的「肉海鮮風味炒麵（ペヤング 肉海鮮やきそば）」是一款能夠同時享受肉類與海鮮雙重美味的即食麵。這款炒麵使用了豬肉、蝦、蟹肉棒和海帶四種具代表性的食材，讓每一口都充滿了豐富的層次與口感，不過味道有些像台灣的來一客。這款即食炒麵的建議售價為 214 日圓（未含稅），在台灣的售價為新台幣 99 元。每份重量為 117 克，十分適合做為一餐快速的主食。於 2024 年 5 月 13…

日清的「咚兵衛」系列烏龍麵自 1976 年問世以來，一直是日本泡麵市場中的長銷商品。這款經典的「日清咚兵衛豆皮烏龍麵 高湯對比-北」（日清のどん兵衛 きつねうどん だし比べ-北）特別呈現了北海道風味，讓人能品味到當地獨特的飲食文化。這款烏龍麵的麵條以彈嫩滑順著稱，入口時能感受到獨特的Q彈與柔滑。它的湯頭更是精心調配，以利尻昆布和鰹魚片為基底，再加入全豆醬油，造就了香氣四溢且味道細膩的高湯。

大黑食品的「BIG炒麵」是一款來自日本的即食炒麵，我們一份花費新台幣 55 元。這款炒麵的麵條經過特殊工藝製作，口感彈牙，Q彈有勁，搭配其獨門醬料，泡出來的炒麵不僅香氣撲鼻，味道更是讓人欲罷不能。然而，值得留意的是每份炒麵的熱量達到 538 大卡，建議適量享用，特別是對於關注熱量攝取的人來說。建議粉末包均勻攪拌後再食用，不然容易吃到粉末顆粒，會太鹹的！個人覺得沒有比 Peyoung 好吃，

Ottogi 不倒翁的起司風味湯杯麵和乾拌麵，不僅是在台灣擁有高人氣的韓國進口即食麵，也因其獨特的濃郁起司香味深受許多起司愛好者喜愛。湯杯麵重量 62 公克，僅需四分鐘，即能在杯中享受熱騰騰、濃稠的起司湯汁，滿滿的奶香與香醇讓人每一口都回味無窮。其成分除了小麥粉、葵花籽油和品質改良劑外，還包含醇厚的起司湯粉和乾燥食材，帶來豐富的口感。而乾拌麵則更輕巧，重量 55 公克，適合隨時隨地享用。