去年年底在「一蘭台灣台北本店」買了「一蘭豚骨拉麵 杯麵 泡麵」，它堅持不加入任何配料，只為了讓每位顧客專注於純粹的拉麵風味。一碗新台幣 198 元就可以品嚐到一蘭拉麵的經典風味，包括湯、麵以及赤紅秘製醬汁的美味。麵的部分採用直條麵，突顯小麥原有的美味，讓人彷彿品嚐生麵的獨特口感。湯頭則是以雙重湯頭呈現濃厚口感，結合液體與粉末，追求豚骨湯的香氣，給予味蕾極致享受。最後，赤紅秘製醬汁以辣椒為基底，