咚兵衛豆皮炒烏龍麵（日清のどん兵衛 きつね焼うどん）是一款以傳統的咚兵衛豆皮烏龍麵為基礎的全新變化。這款烏龍麵保留了咚兵衛的經典風味，但將其轉化為更具嚼勁和風味的炒麵版本。咚兵衛豆皮炒烏龍麵的麵條更粗更有嚼勁，讓人一口咬下去就能感受到滿滿的麵香。醬汁則融合了鰹魚出汁和醬油的香氣，讓每一口都充滿濃郁的日式風味。此外，加入了七味唐辛子的點綴，為整體味覺增添了一絲辣勁，讓人食慾大增。