仔細一想我還沒有以中原夜市為主題直接寫一篇文章，沒想到第一篇是因為疫情的關係寫的。台灣在全球 COVID-19 肆虐下仍守住超過一年的時間，本土零確診保持許久，讓台灣民眾能繼續保有正常的日常生活，學校、公司都可以正常上課上班，外出吃飯、朋友聚餐也沒問題，大眾運輸等人多場所仍要戴好口罩，國內旅遊則在這段時間內蓬勃發展。不過近來開始出現變數，本土案例開始明顯增多，社區感染也開始現身，