🔬علوم آزمایشگاهی و بیولوژی🔬
12.1K subscribers
1.99K photos
878 videos
1.23K files
3.31K links
❤️کانال علوم آزمایشگاهی و بیولوژی❤️

🔰تدریس بیوشیمی،ژنتیک، بیوتکنولوژی و....

🔰همکاری در پایان نامه و ...

🆔 @MedicalGeneticist

♻️تبلیغات👇
@Advertisement_Bio

❇️کانال دیوار آمایشگاه و بیولوژی 👇
@Lab_Wall
Download Telegram
#شیر #پیری

💠مصرف شیر کم چرب می‌تواند پیری را به تعویق بیندازد💠
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️تحقیق جدید نشان می دهد مصرف شیر کم چرب می تواند پیری را چندین سال به تعویق بیندازد.

✔️تلومرها (Telomere) در انتهای رشته کروموزم ها قرار گرفته و از آسیب دیدن آنها حین تقسیم سلول جلوگیری می کنند. تلومرها با افزایش سن و تقسیم سلول ها کوتاه تر شده و از آنها به عنوان یکی از نشانه های اصلی پیری یاد می شود.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️محققان دانشگاه بریگم یانگ (Brigham Young University) در این تحقیق روی 5834 فرد بالغ که شیر با درصدهای چربی مختلف می نوشیدند، مطالعه کردند.

✔️تقریباً نیمی از افراد روزانه شیر مصرف کرده و یک چهارم نیز دست کم یکبار در هفته شیر می نوشیدند. یک سوم از شرکت کنندگان شیر پرچرب، 30 درصد شیر 2 درصد چربی، 10 درصد شیر 1 درصد چربی و 17 درصد شیر بدون چربی مصرف می کردند. سیزده درصد نیز اصلاً شیر نمی خوردند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️محققان با اندازه گیری طول تلومر در افراد شرکت کننده توانستند رابطه ای میان مصرف شیر و طول آن پیدا کنند. آنها در مطالعات خود رابطه ای میان مصرف شیر پرچرب و کاهش طول تلومر پیدا کردند.

✔️طول تلومرها در افرادی که شیر دو درصد چربی مصرف می کردند، 69 جفت پایه (Base Pairs) کوتاه تر از افرادی بود که شیر یک درصد چربی می نوشیدند. محققان می گویند این مقدار به معنای چهار سال پیری بیولوژیکی است. جالب آنکه طول تلومرها در افراد بالغی که شیر پرچرب می نوشیدند، 145 جفت پایه کوتاه تر از افرادی بود که شیر بدون چربی مصرف می کردند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️البته تحقیق مورد بحث محدودیت هایی داشته و ارتباط میان درصد چربی شیر با طول تلومرها، به معنی تأثیرگذاری حتمی آن روی پیری نیست. به عنوان مثال افرادی که شیر کم چرب می نوشند، ممکن است سبک زندگی سالم تری هم نسبت به افرادی که شیر پرچرب مصرف می کنند، داشته باشند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️محققان می گویند مورد فوق و دیگر مواردی که می توانند روی تحقیق تأثیر گذار باشند را در نظر گرفته و پس از انجام ملاحظات آماری، از تأثیر کم آنها روی رابطه بین چربی شیر و طول تلومر خبر داده اند. محققان می افزایند متغیرهای دیگری که از نظر آنها پنهان مانده ممکن است روی این رابطه تأثیرگذار باشد.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️واضح است که برای رسیدن به نتیجه دقیق تر در مورد رابطه بین چربی شیر و طول تلومر به تحقیقات بیشتر نیاز است. با این وجود محققان می گویند مصرف شیر پرچرب که حاوی چربی اشباع شده است، منجر به برهم خوردن تراکم میکروب های معده و افزایش سطح استرس اکسیداتیو (Oxidative stress) می شود.

✔️نکته جالب اینکه افرادی که اصلاً شیر مصرف نمی کردند تلومرهای کوتاه تری از افرادی که شیر کم چرب می خوردند، داشتند. این یافته نشان می دهد شیر کم چرب دارای خواص ضد پیری است.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️دکتر «Larry Tucker» پروفسور دانشگاه مورد بحث در انتها می گوید:

💥 «نوشیدن شیر بد نیست؛ ولی باید بدانید چه نوع شیری مصرف می کنید.»💥

💫یافته های این تحقیق در قالب مقاله در ژرونال Oxidative Medicine and Cellular Longevity منتشر شده است.💫

⤵️ Oxidative Medicine and Cellular Longevity

❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
#پیری

💠غذاهای فوق فرآوری‌شده با تسریع پیری در سطح مولکولی ارتباط دارند💠
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️براساس پژوهشی جدید، احتمال بروز تغییرهای مرتبط با پیری در کروموزوم‌های افرادی که از غذاهای بی‌کیفیت فرآوری‌شده‌ی صنعتی مصرف می‌کنند، بالاتر است.

✔️دانشمندان در کنفرانسی که اخیرا درمورد چاقی برگزار شد، گزارش کردند که مصرف سه وعده یا بیشتر از غذاهای فوق‌فرآوری شده در طی روز احتمال کوتاه‌تر بودن تلومر را نسبت‌به کسانی که به‌ندرت سراغ چنین غذاهایی می‌روند، دوبرابر می‌کند. تلومرها رشته‌هایی از DNA و پروتئین هستند که در انتهای کروموزوم‌ها یافت می‌شوند. تلومرهای کوتاه نشانه‌ای از پیری بیولوژیکی در سطح سلولی هستند و این مطالعه نشان می‌دهد که رژیم غذایی محرکی درجهت تسریع پیری سلول است. البته نویسندگان هشدار دادند درحالی‌که این همبستگی قوی است، رابطه‌ی سببی میان مصرف غذاهای به‌شدت فرآوری‌شده و کوتاه شدن تلومرها در حد حدس است.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️هر سلول انسان دارای ۲۳ جفت کروموزوم است که حاوی کد ژنتیکی ما هستند. تلومرها اطلاعات ژنتیکی را حمل نمی‌کنند؛ اما برای حفظ ثبات و انسجام کروموزوم‌ها حیاتی‌ هستند. همان‌طور که پیرتر می‌شویم، تلومرها به‌طور طبیعی کوتاه‌تر می‌شوند؛ زیرا با هر بار تقسیم سلول، بخشی از تلومر از بین می‌رود. مدت‌ها است که کاهش طول تلومر به‌عنوان شاخصی از پیری بیولوژیکی شناخته می‌شود. دانشمندان دانشگاه ناوارا در اسپانیا می‌خواستند ارتباط مشکوک میان مصرف مداوم غذاهای به‌شدت فرآوری‌شده بی‌کیفیت و کوتاه شدن تلومرها را بررسی کنند. مطالعات گذشته به ارتباط احتمالی میان نوشیدنی‌های شیرین‌شده با قند، گوشت‌های فرآوری‌شده و سایر غذاهای سرشار از چربی‌های اشباع و قند اشاره کرده بودند؛ اما یافته‌های آن‌ها غیرقطعی بوده است.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️غذاهای فوق فرآوری‌شده، مواد تولیدشده صنعتی هستند که از ترکیبی از روغن‌ها، چربی‌ها، قندها، نشاسته و پروتئین‌ها تشکیل شده‌اند که حاوی مواد غذایی طبیعی کمی بوده یا اصلا دارای این نوع مواد غذایی نیستند. آن‌ها اغلب حاوی طعم‌دهنده‌های مصنوعی، رنگ‌دهنده‌ها، امولسیفایرها، مواد نگهدارنده و افزودنی‌های دیگری هستند که موجب افزایش ماندگاری و حاشیه سود می‌شود. اگرچه همین خصوصیات به این معنا است که این غذاها درمقایسه‌با غذاهای کمترفرآوری شده ازنظر غذایی فقیر هستند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️مطالعات گذشته، همبستگی‌های قوی را میان غذاهای فوق فرآوری‌شده و فشار خون بالا، چاقی، افسردگی، دیابت نوع ۲ و برخی انواع سرطان‌ها نشان داده است. این شرایط اغلب مرتبط با سن هستند و مشخص شده است با استرس اکسیداتیو و التهاب که روی طول تلومر اثر می‌گذارند، ارتباط دارند.

✔️پژوهشگران داده‌های سلامتی حدود ۹۰۰ فرد دارای سن ۵۵ سال و بیشتر را مورد بررسی قرار دادند. نمونه‌های DNA این افراد در سال ۲۰۰۸ گرفته شده بود و پس از آن، هر دو سال یک بار پرسش‌نامه‌های مفصلی را درمورد عادات غذاخوردن خود تکمیل می‌کردند. شرکت‌کنندگان مطالعه بسته به میزان مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده به‌طور مساوی به چهار گروه تقسیم شدند. احتمال داشتن سابقه‌ی خانوادگی بیماری قلبی‌عروقی، دیابت و چربی خون ناهنجار در کسانی که در گروه مصرف بالا قرار داشند، بیشتر بود. آن‌ها همچنین مقادیر کمتری از غذهای مرتبط با رژیم غذایی مدیترانه‌ای (فیبر، روغن زیتون، میوه‌ها، سبزیجات و آجیل) مصرف می‌کردند. درمقایسه‌با گروهی که کمترین غذاهای فوق فرآوری‌شده را مصرف می‌کردند، احتمال داشتن تلومرهای کوتاه در سه گروه دیگر بیشتر بود.

💫نتایج این پژوهش در مجله‌ی The American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است.💫

⤵️ The American Journal of Clinical Nutrition

❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🩸
#هوش_مصنوعی #پیری_زودرس

💠توسعه آزمایش خون جدیدی که با هوش مصنوعی سن اعضای بدن را تشخیص می‌دهد.💠
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️با شناسایی اعضایی که دچار پیری زودرس شده‌اند می‌توان بیماری‌ها را پیش از توسعه شناسایی و درمان کرد.

✔️پژوهشگران در پژوهشی به این نتیجه رسیده‌اند که ترکیب آزمایش خون با هوش مصنوعی برای تعیین سن زیستی اعضای بدن می‌تواند به پیش‌بینی بیماری‌هایی مانند آلزایمر کمک کند.

✔️پژوهشگران آمریکایی در یک مطالعه دریافتند افرادی که اعضای آن‌ها سریع‌تر از باقی بدن‌شان پیر می‌شود، ریسک بالایی برای توسعه بیماری در آن عضو در عرض ۱۵ سال دارند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️این پژوهشگران با استفاده از یادگیری ماشینی به بررسی سطح پروتئین‌های خون انسان پرداختند. آن‌ها روی ۱۱ عضو یا بافت بدن متمرکز شدند: مغز، قلب، ریه، کلیه، کبد، پانکراس، روده، سیستم ایمنی، عضلات، چربی و عروق.

✔️تیم پژوهشی برای تمرین‌دادن الگوریتم هوش مصنوعی سطح تقریباً ۵٬۰۰۰ پروتئین را در خون ۱٬۳۹۸ بیمار سالم یک مؤسسه پژوهشی آلزایمر بررسی کردند. این افراد از ۲۰ تا ۹۰ سال سن داشتند، اما غالباً در سنین میانی تا پیری بودند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️پژوهشگران پروتئین‌هایی را که ژن‌های آن‌ها در یک عضو چهار برابر فعال‌تر از اعضای دیگر بود، مشخص کردند. آن‌ها به این ترتیب ۸۵۸ پروتئین مخصوص عضوها پیدا کردند و الگوریتم خود را طوری آموزش دادند که سن فرد را براساس آن‌ها تخمین بزند.

✔️با این روش، آن‌ها آزمایش خونی توسعه دادند که سن زیستی یک عضو را در یک فرد ظاهراً سالم تخمین می‌زند. این سن نشان می‌دهد که ریسک بیماری در عضو مرتبط چقدر است.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️پژوهشگران الگوریتم هوش مصنوعی خود را روی آزمایش خون ۵٬۶۷۶ نفر استفاده کردند. تقریباً ۲۰ درصد از این افراد پیری بسیار شدیدی در یک عضو و ۱٫۷ درصد پیری در چند عضو داشتند. پژوهشگران می‌گویند پیری سریع یک عضو می‌تواند ریسک مرگ را ۲۰ تا ۵۰ درصد افزایش دهد.

✔️طبق یافته‌های این مطالعه، در بیمارانی که دچار پیری زودرس قلب بودند، احتمال توسعه نارسایی قلبی ۲۵۰ درصد بیشتر بود. از طرف دیگر، پیری سریع مغز و عروق می‌توانست نشانه‌ای از پیشرفت بیماری آلزایمر باشد. قدرت این پیش‌بینی از بهترین نشانگرهای زیستی مبتنی بر خون موجود بهتر بود.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️بیماری‌هایی که زوال عقل ایجاد می‌کنند، مانند آلزایمر، می‌توانند دهه‌ها پیش از ظهور اولین نشانه‌ها، در مغز آغاز شوند. بسیاری از درمان‌های جدید تنها در مراحل ابتدایی بیماری آلزایمر کارآمد هستند. درنتیجه، روش‌هایی ساده که بتوان با استفاده از آن‌ها بیماری‌ها را در مراحل اولیه توسعه تشخیص داد، اهمیت بالایی دارند.

✔️به این ترتیب، نتایج این پژوهش نشان می‌دهد که بررسی آزمایش خون با استفاده از الگوریتم‌های هوش مصنوعی پنجره‌ای برای پی‌بردن به اتفاقات درون بدن ایجاد می‌کند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️قدم بعدی پژوهشگران این است که آزمایش خون خود را روی ۵۰٬۰۰۰ تا ۱۰۰٬۰۰۰ نفر دیگر بررسی کنند. تکرار این نتایج می‌تواند ثابت کند که نظارت بر سلامت اعضای ظاهراً سالم به‌صورت تکی می‌تواند راهی مطمئن برای شناسایی اعضای دچار پیری زودرس باشد. شاید حتی بتوان افراد را پیش از بیمارشدن درمان کرد.

⬇️Nature

⛔️فقط فوروارد مجاز است⛔️
#اختصاصی_کانال
🧬Instagram Link🧬

❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🩸
#پیری #کم‌خوابی

💠مغز انسان درحال بزرگ‌ترشدن است.💠
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️به گفته پژوهشگران، حجم مغز و اندازه سطح مغز انسان در طی دهه‌های گذشته افزایش پیدا کرده است.

✔️طبق پژوهش جدید محققان «UC Davis Health»، مغز انسان درحال بزرگ‌ترشدن است. در این مطالعه، افرادی که در دهه ۷۰ میلادی به دنیا آمده بودند، نسبت به متولدین دهه ۳۰ میلادی، ۶.۶ درصد حجم مغز بیشتر و ۱۵ درصد سطح مغز بزرگ‌تری داشتند.

✔️به گفته محققان، افزایش اندازه مغز احتمالاً خطر کلی ابتلا به زوال عقل با افزایش سن را کاهش می‌دهد. نتیجه کار پژوهشگران در ژورنال JAMA Neurology منتشر شده است.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️پژوهشگران در مطالعه خود از تصویربرداری پرتو مغناطیسی (MRI) برای افراد حاضر در «مطالعه‌ قلب فرامینگهام» (FHS) استفاده کردند. این پژوهش برای بررسی بلندمدت بیماری‌های قبلی از سال ۱۹۴۸ روی ساکنین شهر فرامینگهام ایالت ماساچوست درحال انجام است. این مطالعه با قدمت ۷۵ سال، حالا بیشتر نسل دوم و سوم مشارکت‌کنندگان اصلی را بررسی می‌کند.

✔️در مطالعه اخیر، در فاصله سال‌های ۱۹۹۹ تا ۲۰۱۹ افراد متولد دهه ۳۰ تا ۷۰ میلادی حاضر در FHS تحت اسکن قرار گرفتند. در این پژوهش ۳۲۲۶ نفر مورد مطالعه قرار گرفتند که ۵۳ درصد آن‌ها زن و ۴۷ درصدشان مرد بودند. میانگین سنی این افراد در زمان MRI برابر ۵۷ سال بود.

✔️پژوهشگران MRI متولدین دهه ۳۰ و ۷۰ میلادی را با یکدیگر مقایسه کردند. نتیجه مقایسه‌ها‌، افزایش تدریجی اما مداوم چندین ساختار مغز بود. برای مثال بررسی‌ها از افزایش مداوم حجم مغز (حجم داخل جمجمه‌ای) به‌صورت دهه به دهه خبر داد. حجم معز متولدین دهه ۳۰ میلادی به‌طور میانگین برابر ۱۲۳۴ میلی‌لیتر بود، درحالی‌که حجم مغز متولدین دهه ۷۰ میلادی برابر ۱۳۲۱ میلی‌لیتر بود که از تفاوت ۶.۶ درصدی حکایت دارد.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️در این مطالعه سطح قشر مغز (اندازه‌گیری سطح مغز) افزایش بیشتری را نشان داد. متولدین دهه ۷۰ و ۳۰ به‌ترتیب سطح مغزی برابر ۲۱۰۴ سانتی‌متر‌مربع و ۲۰۵۶ سانتی‌مترمربع داشتند که از افزایش ۱۵ درصدی خبر می‌دهد. محققان همچنین متوجه شدند که ساختارهای مغزی مانند ماده سفید، ماده خاکستری و هیپوکامپ هم در متولدین دهه ۷۰ بزرگ‌تر از متولدین دهه ۳۰ بود.

✔️به باور محققان پژوهش اخیر، این افزایش اندازه در مغز انسان می‌تواند نشان‌دهنده بهبود سلامت مغز باشد و باعث کاهش خطر ابتلا به زوال عقل با افزایش سن شود. برای مثال درحالی‌که تعداد مبتلایان به آلزایمر در آمریکا درحال افزایش است، درصد جمعیتی که تحت تأثیر این بیماری قرار دارند، درحال کاهش است.

⬇️Jamanetwork

⛔️فقط فوروارد مجاز است⛔️
#اختصاصی_کانال
🧬Instagram Link🧬

❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🩸
#پیری

تحصیلات بیشتر با کاهش سرعت پیری و افزایش طول عمر ارتباط دارد: تحقیق جدید نشان می‌دهد که اگر زمان بیشتری را در مدرسه یا به‌طورکلی درحال تحصیل سپری کرده باشیم، بدن ما احتمالاً از نظر سلولی، آرام‌تر پیر می‌شود. «دنیل بلسکی»، اپیدمیولوژیست «دانشگاه کلمبیا» توضیح می‌دهد: «مدت‌هاست که می‌دانیم افراد با سطح تحصیلات بالاتر، زندگی طولانی‌تری دارند. اما در مورد نحوه وقوع این اتفاق و اینکه آیا سایر تلاش‌های مربوط به ارتقای سطح تحصیلی به افزایش طول عمر کمک می‌کنند یا خیر، چالش‌های زیادی وجود دارد.». دانشمندان از داده‌های به‌دست‌آمده در کنار الگوریتم Epigenetic clock استفاده کردند که برای اندازه‌گیری سن بیولوژیکی از طریق نشانگرهای DNA طراحی شده است. «گلوریا گراف»، دیگر اپیدمیولوژیست «دانشگاه کلمبیا» توضیح می‌دهد: «ما متوجه شدیم که روند صعودی در پویایی آموزشی، هم با کاهش سرعت پیری و هم کاهش خطر مرگ مرتبط است.»

⤵️Jamanetwork


⛔️فقط فوروارد مجاز است⛔️
#اختصاصی_کانال

❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
#پنیر #پیری

💠خوردن پنیر باعث می‌شود دوران پیری سالم‌تری داشته باشید.💠
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️طبق این تحقیق، مصرف پنیر می‌تواند 3.67 درصد در زمینه بهبود سلامت روان و پیری سالم تأثیر مثبت داشته باشد.

✔️مطالعه جدیدی می‌گوید که خوردن پنیر بیشتر می‌تواند نحوه افزایش عمر شما را بهبود دهد. به بیان دقیق‌تر، دانشمندان دانشکده پزشکی «دانشگاه جیائو تونگ شانگهای» در این تحقیق با بررسی داده‌های DNA در دسترس عموم 2.3 میلیون اروپایی می‌گویند که اضافه‌کردن پنیر بیشتر به رژیم غذایی می‌تواند باعث بهبود سلامت روان شود و این امر به‌نوبه خود باعث پیری سالم می‌شود.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️طبق این مطالعه که توسط مجله Nature Human Behavior منتشر شده است، محققان 8 مجموعه‌داده را بررسی کرده‌اند که اطلاعات ژنتیکی 2.3 میلیون اروپایی را شامل می‌شود. آن‌ها در تحقیق خود از یک تکنیک تجزیه‌و‌تحلیل DNA با نام «Mendelian randomization» استفاده کردند تا رابطه علت و معلولی بین عناصر مختلف را پیدا کنند. با همین تکنیک آن‌ها متوجه شدند که سلامت روان یک عامل مهم برای پیری سالم است.

✔️محققان همچنین متوجه شدند که فقط فقیر یا ثروتمندبودن افراد مهم نیست و حتی عوامل اجتماعی-اقتصادی نیز برای سلامتی و پیری مهم هستند. با این حال، عواملی مانند دریافت دستمزد بالاتر، تحصیلات بهتر و رضایت شغلی تاثیر زیادی بر سلامت روان دارند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️آن‌ها همچنین به عواملی اشاره کرده‌اند که می‌تواند روی سلامت پیری تاثیرگذار باشند. از جمله آن‌ها به شرایط پزشکی خاص و بیماری‌هایی مانند نارسایی قلبی، اختلال‌هایی از جمله ADHD، سیگارکشیدن و مصرف دارو اشاره شده است.

✔️در نهایت، محققان همچنین مدعی‌شده‌اند که مصرف پنیر می‌تواند 3.67 درصد در زمینه بهبود سلامت روان و پیری سالم تأثیر مثبت داشته باشد. مصرف میوه نیز در این زمینه مفید است، هر چند به گفته دانشمندان تأثیر کمتری دارد (1.96 درصد). برای درک بیشتر، تماشا بیش از اندازه تلویزیون به‌گفته دانشمندان 7.39 درصد روی بهبود سلامت روان تاثیر منفی داشته است.

⤵️Nature

⛔️فقط فوروارد مجاز است⛔️
#اختصاصی_کانال
🧬Instagram Link🧬

❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🩸
#پیری #تغییرات_مولکولی

💠پیری در انسان، در دو دوره خاص اوج می‌گیرد!💠
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️مطالعه جدید محققان می‌گوید که ما به تدریج درحال تغییر و پیری نیستیم، بلکه تغییرات واقعاً چشمگیری نیز وجود دارد.

✔️پیشروی یک انسان در طول زندگی‌اش ممکن است به‌عنوان روند تدریجی تغییرات از تخمک به گور درنظر گرفته شود. اما اگر یک روز صبح از خواب بیدار شوید، در آینه نگاه کنید و به این فکر کنید که ناگهان خیلی دچار پیری شده‌اید، ممکن است چیزهایی را درنظر نگرفته باشید.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️بر اساس تحقیقات جدید درمورد تغییرات مولکولی مرتبط با افزایش سن، انسان‌ها دو حرکت شدید رو به جلو را تجربه می‌کنند؛ یکی در سن متوسط ​​44 سالگی و دیگری در سن متوسط ​​60 سالگی.

✔️«مایکل اسنایدر»، ژنتیک‌شناس دانشگاه استنفورد و نویسنده ارشد این مطالعه، می‌گوید: «ما به تدریج درحال تغییر نیستیم، بلکه تغییرات واقعاً چشمگیری نیز وجود دارد. به‌نظر می‌رسد که اواسط دهه 40، مانند اوایل دهه 60، زمان تغییرات چشمگیر است.»
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️پیری پیچیده است و با خطرات فزاینده بیماری‌های مختلف همراه است. اسنایدر و همکارانش به منظور کاهش و درمان بهتر این بیماری‌ها، زیست‌شناسی پیری را بررسی کرده‌اند تا بهتر بفهمند چه تغییراتی و چگونه رخ می‌دهند.
برای این منظور، آنها گروهی متشکل از 108 بزرگسال را ردیابی کرده‌اند که طی چندین سال، هر چند ماه یک‌بار نمونه‌های بیولوژیکی اهدا می‌کنند.

✔️محققان متوجه شدند که در برخی از شرایط، مانند آلزایمر و بیماری‌های قلبی عروقی، خطر به تدریج و با گذشت زمان افزایش نمی‌یابد، بلکه پس از یک سن خاص به شدت افزایش می‌یابد. آنها می‌خواستند نگاهی دقیق‌تر به نشانگرهای زیستی پیری بیندازند تا ببینند آیا می‌توانند تغییرات مرتبط را شناسایی کنند یا خیر.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️بنابراین با استفاده از نمونه‌های خود، انواع مختلفی از مولکول‌های زیستی را ردیابی کرده‌اند. مولکول‌های مختلف مورد مطالعه شامل آر‌ان‌ای، پروتئین‌ها، لیپیدها و گونه‌های میکروبیوم روده، پوست، بینی و دهان هستند که در مجموع 135239 ویژگی بیولوژیکی را شامل می‌شود.

✔️هر شرکت‌کننده به‌طور متوسط ​​47 نمونه را در 626 روز ارسال کرد. این حجم از داده‌ها منجر به بیش از 246 میلیارد داده شد که محققان آنها را پردازش کردند و به دنبال الگوهای تغییرات گشتند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️اسنایدر و همکارانش متوجه شدند که تغییر بسیار واضحی در فراوانی انواع مختلف مولکول‌ها در بدن انسان در دو مرحله مجزا وجود دارد. حدود 81 درصد از تمام مولکول‌های مورد مطالعه آنها تغییراتی را در طی یک یا هر دوی این مراحل نشان دادند. تغییرات در اواسط دهه 40 و دوباره در اوایل دهه 60 با نمایه‌های کمی متفاوت به اوج خود رسید.

✔️اوج‌گیری پیری در دهه 40 تغییراتی را در مولکول‌های مربوط به متابولیسم لیپیدها، کافئین و الکل، بیماری‌های قلبی عروقی و اختلال در عملکرد پوست و عضله نشان داد. اوایل دهه 60 نیز با متابولیسم کربوهیدرات و کافئین، بیماری‌های قلبی عروقی، پوست و ماهیچه، سیستم ایمنی و عملکرد کلیه مرتبط بود.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️اولین اوج‌گیری پیری، اواسط دهه 40، معمولاً زمانی است که زنان شروع به یائسگی یا پیش از یائسگی می‌کنند. اما محققان این پدیده را به‌عنوان یک عامل اصلی رد کردند. زیرا مردان نیز در همان سن دچار تغییرات مولکولی قابل توجهی شدند.

✔️«شیائوتائو شن»، متابولومیست و نویسنده اول مطالعه، توضیح می‌دهد که اگرچه یائسگی یا پیش از یائسگی ممکن است در تغییرات زنان در اواسط 40 سالگی نقش داشته باشد، احتمالاً عوامل مهم دیگری نیز بر این تغییرات در مردان و زنان تأثیر می‌گذارد. شناسایی و بررسی این عوامل باید در اولویت تحقیقات آتی قرار گیرد.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️محققان خاطرنشان می‌کنند که گروه مطالعه آنها بسیار کوچک است و نمونه‌های زیستی محدودی را از افراد بین 25 تا 70 سال مورد آزمایش قرار می‌دهد. تحقیقات آینده می‌تواند به بررسی بیشتر این پدیده کمک کند تا درک بهتری از چگونگی تغییر بدن انسان در طول زمان داشته باشد.

⤵️Nature

⛔️فقط فوروارد مجاز است⛔️
#اختصاصی_کانال
🧬Instagram Link🧬

❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🩸
#قند #پیری

مصرف بیش‌ازحد قند افزوده ممکن است پیری بیولوژیکی را تسریع کند: دانشمندان در مطالعه‌ای جدید دریافته‌اند که رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی با مواد قندی افزوده‌ی کمتر، روند پیری بیولوژیکی را در زنان کندتر می‌کند. به‌طور دقیق‌تر، زنانی که در میانسالی از مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها تغذیه می‌کردند، در مقایسه با زنانی که از غذاهایی با مواد مغذی کمتر تغذیه می‌کردند، سلول‌های جوان‌تری داشتند. محققان جوانی سلول‌ها را با بررسی برچسب‌های شیمیایی موسوم به گروه‌های متیل روی سطح مولکول‌های دی‌ان‌ای، ارزیابی کردند. این برچسب‌ها در فرآیندی که به عنوان اصلاح اپی‌ژنتیک شناخته می‌شود، فعالیت ژن‌های خاص را بدون ایجاد تغییر در کد اصلی دی‌ان‌ای، تنظیم می‌کنند. از آنجایی که الگوی گروه‌های متیل با افزایش سن تغییر می‌کند، اصلاح اپی‌ژنیک ظاهرا در تسریع پیری بیولوژیکی نقش دارد. در حالی که مصرف رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی با کند‌ترشدن روند پیری ارتباط دارد، به نظر می‌رسد که مصرف قندهای افزوده، سرعت روند پیرشدن سلول‌ها را افزایش می‌دهد. محققان دریافتند زنانی که مقادیر بیشتری از قند افزوده را مصرف می‌کردند، حتی اگر به طور کلی از رژیم غذایی سالمی برخوردار بودند، علائم پیری سلولی سریع‌تری نسبت به دیگران داشتند. «مواد قندی افزوده» به قندهایی اطلاق می‌شود که در طول فرآیند تولید به ماده خوراکی اضافه می‌شوند، مانند قند موجود در نوشیدنی‌های شیرین‌شده و محصولات پخته‌شده. در مقابل، به قند موجود در شیر، میوه‌ها و سبزیجات، قندهای طبیعی می‌گویند.

⤵️Jamanetwork

⛔️فقط فوروارد مجاز است⛔️
#اختصاصی_کانال

❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬