Михаил Костин
15.3K subscribers
424 photos
8 videos
1.3K links
Пишу о московских ресторанах с 2003
instagram.com/mkostin_ru

Обо мне: t.me/mkostin_ru/644
Оценки: t.me/mkostin_ru/545
Важно: t.me/mkostin_ru/542

Чат @moscow_restaurants

Реклама: https://msk.rest/ads
Рестораны НЕ рекламирую
Download Telegram
#рецензия
В новой крохотной кофейне на Малой Бронной Mates, укутавшись в белый и синий цвета, гостей поджидают не самая удобная мебель, живая зелень, небольшое меню с уклоном на завтраки, минимум сервиса и местами вкусная еда, которая страдает от слишком уж крупных хлебобулочных изделий.
Читать рецензию
#рецензия
Дожили, ну или докатились, как кому нравится. Теперь у нас есть свой Oyabun , а точнее Oyabun в Депо, где в окружении криминальных наколок якудзы, в неудобном интерьере, с мухами и IQOS гостям предлагают меню, в котором смешались московская Паназия и трио суши/сашими/роллы, завышенные цены, слабое обслуживание, непонятности с чеками и посредственную еду, в которой лишь изредка проявляются вкусность и качество. Ну а уже после трапезы, выйдя на улицу и глянув на вывеску, так и хочется заменить заморское «О», на отечественное «На».
Читать рецензию
Очередная #грустнаяеда, на этот раз из «Особого места», где в интерьере бывшего AQ Chicken к еде относятся как к испытанию на прочность. На фото «Вырезка говяжья с овощами гриль» за 690₽. Потно, сопливо, безвкусно и местами сухо.
(Рецензия уже скоро).
#рецензия
Ещё один неудачник пост карантинного открытия. Subzero прибыл к нам из северной столицы и тут же решили завоевать интерес московской публики низкими ценами и большими порциями. Правда, при этом над едой и меню создатели «Ниже нуля» особо мудрить не стали. Взяв за основу отечественную псевдо Японию, они залили ее приторными соусами, замазали кислыми авокадными вкраплениями, засыпали кунжутными семечками, орехами и микрозеленью, добавили немного абсурда и сумбура, а затем обьявили всё это берлинской темой.
Читать рецензию
#рецензия
Решил не отходить далеко от вчерашней рецензии и поведать о том, что происходит за соседей дверью. После периода всеобщего закрытия в крохотном рыбно-морском Bebe de la mer сохранились романтическая атмосфера южных берегов Европы, спокойный и предельно простой интерьер, минимальные расстояния между гостями, высокие цены, ежедневная свежая морская живность и душевное обслуживание, но при этом меню раздулось, а в некоторые блюда закрались ощутимые ошибки, которые нужно срочно исправлять и убирать, дабы избежать более серьёзных негативных последствий.
Читать рецензию
#рецензия #рекомендую
В этом сложном году высокий ресторан Сахалин от WRF своих позиций не сдал и планку качества не уронил. Интерьер просторный, светлый, современный. Меню морское, без раздутости и с азиатскими оттенками. В еде царит гармония вкусов, баланс текстур и свежесть исходных продуктов, которые заложили туда мастера-кудесники Истомин, Когай и Мухин. Единственный очевидный недостаток - по вечерам, когда посадка приближается к 100 %, персонал в зале начинает спотыкаться, тормозить, путаться, забывать и теряться.
Читать рецензию
И снова она, #грустнаяеда.
Сегодня у нас в гостях тёплый, сухой, явно приготовленный заранее, безжизненный «Омлет» с двумя опечаленными полосками сыра «Камамбер» за 390₽. от NIQA patisserie на Остоженке. Вид слезный. Вкус - легкий экскурс в зону гастрономического негатива.
(Рецензия уже скоро).
#рецензия
В BRO&N от Аркадия Новикова, в самом сердце Патриарших гостей встретят привлекательный итальянистый интерьер с сицилийскими тарелками, посадка «плечо к плечу», двойное меню, цены выше среднего по городу, вкусная базовая Италия, аппетитная пицца, некрасивый вкусный бургер, мухи и обслуживание в стиле - «ох, ещё один приперся».
Читать рецензию
#рецензия
Chainaya Tea & Cocktails - с улицы так просто не зайти, нужно звонить заранее, а телефон берут не всегда. Вход найти сложно - в темном внутреннем дворе у вокзала, где два «Толика - местных алкоголика» уговаривают один бутылёк, нет никаких опознавательных знаков. Вход - через красную дверь и только после допроса . Внутри - подвал, полумрак и китайские декорации. Обслуживание в образе. Меню маленькое. Цены низкие. Оплата только наличными. Еда - средний по качеству Китай. Но зато атмосфера уникальная, необычная и в чем-то даже мистическая, будто в одночасье попал в фильм про Индиану Джонса. Именно, ради последнего туда и стоит заглянуть, ну и ради коктейльного хмеля до трёх утра.
Читать рецензию
#рецензия #рекомендую
Alice, она же Алиса, которую в страну «чудес» Патрикандию запустил колдун-кудесник Галактион (Табидзе), отдав амбициозной даме помещение другого своего проекта Carne. Grill+Wine. А она, Алиса, уже там развернулась, перестроила под себя интерьер на светлый, европейский манер, составила лаконичное, интересное меню и начала готовить во многом увлекательные блюда с оттенками ферментации.
Читать рецензию
#рецензия
Tkemali на Новой площади - это типичное туристическое заведение с адаптированной Грузией и картинками в меню, средними ценами, базовым обслуживанием, отдельными вкусными блюдами, приятным комфортным интерьером и планировкой, доставшейся ресторану от древнего кафе «Есенин», в котором когда-то заправлял «шеф всея Руси» товарищ Ивлев.
Читать рецензию
Очередная #грустнаяеда от старо-арбатского рыжего Эрика Eric the Red - «Салат Цезарь с креветками» за 500₽: «домашняя» стеклянная миска, завядшие пласты сыра, салатные листья и помидоры, плескающиеся в майонезе, камни-сухари и резиновые креветки - прям «классика» двух Арбатов.
(Рецензия уже скоро).
#рецензия
В морепродуктовом ресторане Larry & Krabs вас ждёт «увлекательное» путешествие в мир суровой гастрономии улицы Маросейка, а ещё серый интерьер, похожий на столовую, громкая музыка, приглушённый свет вечером, раздутое и сумбурное меню, странная рецептура, стабильно грустная еда по средним ценам и старательное молодое, не очень опытное обслуживание.
Читать рецензию
Шаурмяне молодцы, открылись в международном отсеке аэропорта Домодедово и теперь кормят там пассажиров своей дорогой шаурмой. Мой вариант, «Шаурма из курицы в хлебе» - 570₽ за минимум курицы в каменном хлебе с бесполезными добавками, плюс 80₽ за три осколка «жгучего» перца халапеньо. Но это ещё не всё. В другой их точке, в Москве цены совсем иные. Там «Шаурма в хлебе, курица» - 255₽, а добавка «халапеью 15 гр.» - 20₽. Что ж, молодцы «Шаурмяне», нашли идеальную точку развода населения в отдельно взятой закрытой зоне)) Но им всё равно спасибо, теперь я могу смело вводить новую рубрику - «Аэропортный общепит в разводе»)) Ну и #грустнаяеда никто не отменял.