Хабаровчане приходят в бюджетные магазины и уходят ни с чем
Дискаунтеры эконом-класса теряют покупателей из-за завышенных цен, обмана и неквалифицированного персонала
Хабаровские хозяйки пробуют на зуб магазины "эконом-класса" и остаются недовольными. Вопреки устоявшемуся стереотипу - "бюджетные" ритейлы могут поспорить о цене с даже с "премиум классом". Чем еще кроме цен отпугнули хабаровчанок массмаркеты? Почему пустуют места за кассами?
...
ОВЧИНКА ВЫДЕЛКИ НЕ СТОИТ
Ольга Н. Упали доходы семьи, решили экономить на продуктах. Не удалось. Читайте в статье на сайте.
....
НЕ ГОНЯЛСЯ БЫ ТЫ ПОП ЗА ДЕШЕВИЗНОЙ
Юлия. Одна воспитывает детей, не новичек в бюджетном сегменте - столкнулась с регулярным обманом. Читайте подробности в статье на сайте (ссылка ниже)
....
ГЛАДКО БЫЛО НА БУМАГЕ
Обеих героинь нашего материала от посещения масс-маркета отпугнули вполне рядовые ошибки руководства. Как рассказала на условиях анонимности администратор одной из торговых точек, описанные ошибки давно носят системный характер.
- Условия работы таковы, что квалифицированный продавец к нам просто не пойдет, - объясняет женщина. - Смена по 12 часов два через два, коллективная материальная ответственность за недостачи, а недостачи бывают все время. У нас заявлена зарплата в 33 тысячи рублей, но честно скажу, получить ее за время моей работы никому из продавцов еще не удалось. Приходят люди с улицы, вчерашние студенты, без опыта, без понимания сервиса. Текучка страшная. Вы никогда не задумывались, почему касс много, а половина из них на стопе? Я вам скажу, почему. Персонала нет. И не особо стремятся его сохранять - раскидывают нагрузку на тех, кто работает. Принцип простой: не нравится - увольняйся. Естественно, люди чувствуют к себе отношение, месяц-два - и уходят. Пробить другой товар в чеке можно и случайно, и намеренно. Тогда после смены кассир просто заберет пробитое, либо оно уйдет в излишки и снова встанет на приход. А вот если пробит другой товар - будет пересортица, разница тоже уйдет в доход магазина.
Не поручимся, что все бюджетные дискаунтеры работают так же, как описанный выше. Но факт остается фактом - кассиров в таких магазинах и правда обычно недостает. Землякам же порекомендуем быть внимательными к своим деньгам и покупкам. В наше сложное время это может стать куда большим подспорьем, чем «бюджетные» магазины.
_________________
#дискаутер #хабаровск #сетихабаровск #продуктыхабаровск #падениедоходов
Дискаунтеры эконом-класса теряют покупателей из-за завышенных цен, обмана и неквалифицированного персонала
Хабаровские хозяйки пробуют на зуб магазины "эконом-класса" и остаются недовольными. Вопреки устоявшемуся стереотипу - "бюджетные" ритейлы могут поспорить о цене с даже с "премиум классом". Чем еще кроме цен отпугнули хабаровчанок массмаркеты? Почему пустуют места за кассами?
...
ОВЧИНКА ВЫДЕЛКИ НЕ СТОИТ
Ольга Н. Упали доходы семьи, решили экономить на продуктах. Не удалось. Читайте в статье на сайте.
....
НЕ ГОНЯЛСЯ БЫ ТЫ ПОП ЗА ДЕШЕВИЗНОЙ
Юлия. Одна воспитывает детей, не новичек в бюджетном сегменте - столкнулась с регулярным обманом. Читайте подробности в статье на сайте (ссылка ниже)
....
ГЛАДКО БЫЛО НА БУМАГЕ
Обеих героинь нашего материала от посещения масс-маркета отпугнули вполне рядовые ошибки руководства. Как рассказала на условиях анонимности администратор одной из торговых точек, описанные ошибки давно носят системный характер.
- Условия работы таковы, что квалифицированный продавец к нам просто не пойдет, - объясняет женщина. - Смена по 12 часов два через два, коллективная материальная ответственность за недостачи, а недостачи бывают все время. У нас заявлена зарплата в 33 тысячи рублей, но честно скажу, получить ее за время моей работы никому из продавцов еще не удалось. Приходят люди с улицы, вчерашние студенты, без опыта, без понимания сервиса. Текучка страшная. Вы никогда не задумывались, почему касс много, а половина из них на стопе? Я вам скажу, почему. Персонала нет. И не особо стремятся его сохранять - раскидывают нагрузку на тех, кто работает. Принцип простой: не нравится - увольняйся. Естественно, люди чувствуют к себе отношение, месяц-два - и уходят. Пробить другой товар в чеке можно и случайно, и намеренно. Тогда после смены кассир просто заберет пробитое, либо оно уйдет в излишки и снова встанет на приход. А вот если пробит другой товар - будет пересортица, разница тоже уйдет в доход магазина.
Не поручимся, что все бюджетные дискаунтеры работают так же, как описанный выше. Но факт остается фактом - кассиров в таких магазинах и правда обычно недостает. Землякам же порекомендуем быть внимательными к своим деньгам и покупкам. В наше сложное время это может стать куда большим подспорьем, чем «бюджетные» магазины.
_________________
#дискаутер #хабаровск #сетихабаровск #продуктыхабаровск #падениедоходов
В зоне риска баранина, говядина, курятина, молоко, яйца
В последнее время Росстат дал нам некоторую надежду: самые простые продукты питания, которые с начала года дорожали какими-то немыслимыми темпами, вроде бы замедлили свой ценовой бег, а некоторые даже начали дешеветь. Надолго ли? В полях идет битва за урожай, ожидается жара из Европы, которая может внести заметные коррективы в уборочную кампанию. А значит, переверстать все наши чаяния на доступность продуктов для народа. Не случайно, эксперты и участники агарного рынка все чаще называют продукты из «зоны риска», которые уже совсем скоро сменят свои ценники на более высокие.
______
#ценыхабаровск #продуктыхабаровск #торговыесети #ростцен #ЦЕНЫНАПРОДУКТЫ
В последнее время Росстат дал нам некоторую надежду: самые простые продукты питания, которые с начала года дорожали какими-то немыслимыми темпами, вроде бы замедлили свой ценовой бег, а некоторые даже начали дешеветь. Надолго ли? В полях идет битва за урожай, ожидается жара из Европы, которая может внести заметные коррективы в уборочную кампанию. А значит, переверстать все наши чаяния на доступность продуктов для народа. Не случайно, эксперты и участники агарного рынка все чаще называют продукты из «зоны риска», которые уже совсем скоро сменят свои ценники на более высокие.
______
#ценыхабаровск #продуктыхабаровск #торговыесети #ростцен #ЦЕНЫНАПРОДУКТЫ
65% россиян завели дома копилку с монетами
У 65% россиян дома есть копилка с монетами. Это следует из опроса аналитического центра НАФИ, пишет РБК. Опрос проводился в августе 2022 года, число респондентов — 1,6 тыс. человек (лица 18 лет и старше из 53 регионов России).
Как уточняет издание, 38% из тех, у кого есть копилка с монетами, расплачиваются ими в магазинах. Еще 28% — в общественном транспорте.
Также в НАФИ уточнили, что 15% тех, у кого есть копилка, обменивают монеты в банке. 6% зачисляют мелочь на счет. А каждый десятый отдает монеты на пожертвования.
Как ранее сообщала «Газета.Ru», россияне стали чаще заводить дома банку с мелочью.
«По сравнению с прошлым годом доля россиян, копящих мелочь, увеличилась на 4,5%», — уточнили представители маркетплейса.
Там отметили, что в трехлитровой банке можно скопить от 10 до 20 тысяч рублей в монетах, но заполненные банки у россиян встречаются редко — только у каждого десятого из владельцев.
____
#такаяжизнь #ростцен #продуктыхабаровск #огрустном
Подавляющее число россиян (90%) рассказали, что в дальнейшем планируют потратить свою мелочь. 10% не знают, что будут с ней делать.
У 65% россиян дома есть копилка с монетами. Это следует из опроса аналитического центра НАФИ, пишет РБК. Опрос проводился в августе 2022 года, число респондентов — 1,6 тыс. человек (лица 18 лет и старше из 53 регионов России).
Как уточняет издание, 38% из тех, у кого есть копилка с монетами, расплачиваются ими в магазинах. Еще 28% — в общественном транспорте.
Также в НАФИ уточнили, что 15% тех, у кого есть копилка, обменивают монеты в банке. 6% зачисляют мелочь на счет. А каждый десятый отдает монеты на пожертвования.
Как ранее сообщала «Газета.Ru», россияне стали чаще заводить дома банку с мелочью.
«По сравнению с прошлым годом доля россиян, копящих мелочь, увеличилась на 4,5%», — уточнили представители маркетплейса.
Там отметили, что в трехлитровой банке можно скопить от 10 до 20 тысяч рублей в монетах, но заполненные банки у россиян встречаются редко — только у каждого десятого из владельцев.
____
#такаяжизнь #ростцен #продуктыхабаровск #огрустном
Подавляющее число россиян (90%) рассказали, что в дальнейшем планируют потратить свою мелочь. 10% не знают, что будут с ней делать.
В Хабаровском крае сдерживают цены на хлеб
Хлебопекам в регионе выделяют субсидии на сдерживание цен. Речь идет о сумме 10,8 миллионов рублей, из которых 10,7 миллионов рублей выделено из федерального бюджета.
Такую поддержку используют с 2021 года с целью стабилизировать цены. Ежемесячно отбирают 12 предприятий, которым в последствии компенсируют часть затрат на производство и реализацию хлеба и хлебобулочных изделий. В 2022 году размер поддержки составляет 2,50 рублей за один килограмм продукции, то есть на 50 копеек больше, чем год назад. Подобные меры, по оценкам специалистов, позволяют сохранять цены на один из важнейших продуктов доступными для всех групп населения.
Согласно официальным данным, в крае производят хлеб и хлебобулочные изделия 179 предприятий. За 10 месяцев 2022 года произведено почти 33 тысячи тонн продукции. В ассортименте около 250 наименований. При этом каждый год осваивают до 20 новых форм, в том числе обогащенных витаминами и микронутриентами, зерновыми и овощными смесями.
___
#субсидии #сдерживаниецен #продуктыхабаровск #хлебопеки #хлебхабаровск
Хлебопекам в регионе выделяют субсидии на сдерживание цен. Речь идет о сумме 10,8 миллионов рублей, из которых 10,7 миллионов рублей выделено из федерального бюджета.
Такую поддержку используют с 2021 года с целью стабилизировать цены. Ежемесячно отбирают 12 предприятий, которым в последствии компенсируют часть затрат на производство и реализацию хлеба и хлебобулочных изделий. В 2022 году размер поддержки составляет 2,50 рублей за один килограмм продукции, то есть на 50 копеек больше, чем год назад. Подобные меры, по оценкам специалистов, позволяют сохранять цены на один из важнейших продуктов доступными для всех групп населения.
Согласно официальным данным, в крае производят хлеб и хлебобулочные изделия 179 предприятий. За 10 месяцев 2022 года произведено почти 33 тысячи тонн продукции. В ассортименте около 250 наименований. При этом каждый год осваивают до 20 новых форм, в том числе обогащенных витаминами и микронутриентами, зерновыми и овощными смесями.
___
#субсидии #сдерживаниецен #продуктыхабаровск #хлебопеки #хлебхабаровск
Оливье - это популярный в странах бывшего СССР салат, считающийся праздничным и традиционно-новогодним. Название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж». За рубежом оливье известно как «Русский салат» или «Русский картофельный салат».
В прошлом году редакция «МК в Хабаровске» проводила уже такой эксперимент, и тогда цена самого дешевого оливье составила 750 рублей, если брать продукты весом в один килограмм. В этом году мы повторим эксперимент и выясним, подорожал ли почти самый главный новогодний салат.
Итак, уже традиционно в данном эксперименте будут участвовать четыре магазина: «Задарма», «Раз Два», «Броско Маркет» и Amba. Продукты будут от одинакового производителя и весом в один килограмм, так как многие предпочитают, чтобы оливье было много! Но если вы не любите салат в таких количествах, продукты все равно пригодятся для других блюд.
__
#продуктыхабаровск #дорого #индексцен #оливье #новыйгод
В прошлом году редакция «МК в Хабаровске» проводила уже такой эксперимент, и тогда цена самого дешевого оливье составила 750 рублей, если брать продукты весом в один килограмм. В этом году мы повторим эксперимент и выясним, подорожал ли почти самый главный новогодний салат.
Итак, уже традиционно в данном эксперименте будут участвовать четыре магазина: «Задарма», «Раз Два», «Броско Маркет» и Amba. Продукты будут от одинакового производителя и весом в один килограмм, так как многие предпочитают, чтобы оливье было много! Но если вы не любите салат в таких количествах, продукты все равно пригодятся для других блюд.
__
#продуктыхабаровск #дорого #индексцен #оливье #новыйгод
В редакцию поступило обращение о том, что в магазинах с некоторых пор наблюдаются проблемы с охлажденным мясом курицы местного производства. Оно просто стало исчезать в магазинах. Накануне на прилавках, где ранее находилась разделанная курица, нашли объявление, что поступление охлажденной продукции от «Амурского бройлера» ожидается 7 января 2023 года. Сообщение появилось в одном из магазинов крупной торговой сети.
Отметим также, что покупателям предложена аналогичная продукция из Приморского края. Однако стоимость ее выше.
____
#курицахабаровск #продуктыхабаровск #мясокур #амурскийбройлер
Отметим также, что покупателям предложена аналогичная продукция из Приморского края. Однако стоимость ее выше.
____
#курицахабаровск #продуктыхабаровск #мясокур #амурскийбройлер
Про "Пятерочку" и "Амбу" - из соцсетей и комментариев #нампишут
- Вот такие полки сегодня в Амбе. Сходила за продуктами. (Маргарита, 40 лет)
- И Пятерочка! Так же красиво! У них нет мяса птицы и яиц, пусто.
- Экономыч пока выглядит лучше. (Ольга, 36 лет)
- Я когда захожу в Амбу, выслушиваю, какая Пятёрочка сволочь, работу у них забирает! (Анастасия, 24 года)
- Кто бы эту Пятёрочку ещё бы доработали до конца! Я у них купила продукты только в день открытия, сейчас же снова в Амбу хожу, так как в Пятёрочке вечно ... (ничего) нет!
____
#ритейлерхабаровск #продуктыхабаровск #сетихабаровск #пятерочка
- Вот такие полки сегодня в Амбе. Сходила за продуктами. (Маргарита, 40 лет)
- И Пятерочка! Так же красиво! У них нет мяса птицы и яиц, пусто.
- Экономыч пока выглядит лучше. (Ольга, 36 лет)
- Я когда захожу в Амбу, выслушиваю, какая Пятёрочка сволочь, работу у них забирает! (Анастасия, 24 года)
- Кто бы эту Пятёрочку ещё бы доработали до конца! Я у них купила продукты только в день открытия, сейчас же снова в Амбу хожу, так как в Пятёрочке вечно ... (ничего) нет!
____
#ритейлерхабаровск #продуктыхабаровск #сетихабаровск #пятерочка
Сколько стоит окрошка в Хабаровске в 2023 году
И так как сейчас лето, многие снова начали готовить окрошку, чтобы немного охладиться после жаркой прогулки.
В редакции «МК» заинтересовались, сколько будет стоить приготовить окрошку в Хабаровске. В прошлом году мы уже проводили подробный анализ и сейчас его повторим, чтобы сравнить цены.
В расследовании ценовой политики холодного супа участвовали магазины «Пятерочка», «Раз Два», «Броско Маркет» и «Реми».
Для чистоты эксперимента был выбран вес продуктов для приготовления окрошки в трехлитровой кастрюле. Не участвует только майонез и заливка - эти продукты каждый выбирает для себя, поэтому мы посчитаем только стоимость продуктов, которые нарезают. Также для исследования был выбран самый классический рецепт окрошки - на колбасе.
Продукты и их вес следующий:
Полубатон вареной колбасы (400 гр);
Десяток яиц;
Огурцы - 250 граммов;
Редис - 200 граммов;
Картошка - 500 граммов.
____
#цены #продуктыхабаровск #дорого #окрошка
И так как сейчас лето, многие снова начали готовить окрошку, чтобы немного охладиться после жаркой прогулки.
В редакции «МК» заинтересовались, сколько будет стоить приготовить окрошку в Хабаровске. В прошлом году мы уже проводили подробный анализ и сейчас его повторим, чтобы сравнить цены.
В расследовании ценовой политики холодного супа участвовали магазины «Пятерочка», «Раз Два», «Броско Маркет» и «Реми».
Для чистоты эксперимента был выбран вес продуктов для приготовления окрошки в трехлитровой кастрюле. Не участвует только майонез и заливка - эти продукты каждый выбирает для себя, поэтому мы посчитаем только стоимость продуктов, которые нарезают. Также для исследования был выбран самый классический рецепт окрошки - на колбасе.
Продукты и их вес следующий:
Полубатон вареной колбасы (400 гр);
Десяток яиц;
Огурцы - 250 граммов;
Редис - 200 граммов;
Картошка - 500 граммов.
____
#цены #продуктыхабаровск #дорого #окрошка
ПРО МЯСО
Ну а первую строчку сомнительного пьедестала почета занимает мясо. Более чем на 30% за полгода выросла в цене говядина. Цена за килограмм охлажденной вырезки от 890 до 1100 рублей против 550-700 в апреле. За антрекот придется отдать немногим дешевле - от 750 до 1000 рублей. Стоимость замороженного мяса ниже в среднем на 15%, но так было и в апреле. В среднем на 100 рублей - с 450 до 580 - выросла цена на охлажденную вырезку свинины. С 550 до 750 в среднем поднялся ценник на свиную шею. При этом в ряде магазинов охлажденный и замороженный продукт стоил одинаково. Если говорить о производителе - самое дорогое мясо предлагают местные фермеры, а выше всего из увиденных цена на мясо на центральном городском рынке.
Ну и напоследок про рыбу. Вычислить какое-то среднее арифметическое здесь сложно - слишком много переменных. Однако можно выделить общие тенденции - рыба либо очень сомнительного качества, либо по карману далеко не каждому. Самый дешевый продукт в этом сегменте - сельдь. В одном из магазинов ее предлагали в замороженном виде по цене 71 рубль за килограмм. И, уверяем, внешний вид ее фото не передает.
Таким образом, можно сделать неоднозначный вывод. С одной стороны, ситуация с ростом цен в хабаровских магазинах подтверждает данные опроса ФОМ. С другой, это не тот факт, которым стоит гордиться.
_
#цены #инфляция #ростцен #продуктыхабаровск
Ну а первую строчку сомнительного пьедестала почета занимает мясо. Более чем на 30% за полгода выросла в цене говядина. Цена за килограмм охлажденной вырезки от 890 до 1100 рублей против 550-700 в апреле. За антрекот придется отдать немногим дешевле - от 750 до 1000 рублей. Стоимость замороженного мяса ниже в среднем на 15%, но так было и в апреле. В среднем на 100 рублей - с 450 до 580 - выросла цена на охлажденную вырезку свинины. С 550 до 750 в среднем поднялся ценник на свиную шею. При этом в ряде магазинов охлажденный и замороженный продукт стоил одинаково. Если говорить о производителе - самое дорогое мясо предлагают местные фермеры, а выше всего из увиденных цена на мясо на центральном городском рынке.
Ну и напоследок про рыбу. Вычислить какое-то среднее арифметическое здесь сложно - слишком много переменных. Однако можно выделить общие тенденции - рыба либо очень сомнительного качества, либо по карману далеко не каждому. Самый дешевый продукт в этом сегменте - сельдь. В одном из магазинов ее предлагали в замороженном виде по цене 71 рубль за килограмм. И, уверяем, внешний вид ее фото не передает.
Таким образом, можно сделать неоднозначный вывод. С одной стороны, ситуация с ростом цен в хабаровских магазинах подтверждает данные опроса ФОМ. С другой, это не тот факт, которым стоит гордиться.
_
#цены #инфляция #ростцен #продуктыхабаровск
Сколько стоит борщ в Хабаровске в конце 2023 года: актуальные цены
Знаменитый суп поможет узнать, насколько выросли цены в городе
Данный эксперимент проходит уже в четвертый раз. В 2021 году стоимость борща составила 343 рубля, в 2022 году 526 рублей, а в начале 2023 года 416 рублей. Что изменилось за текущий год, узнаете ниже.
Продукты и вес у нас не изменился:
Картошка - 500 граммов;
Лук - 200 граммов;
Морковь - 110 граммов;
Капуста - 800 граммов;
Свекла - 170 граммов;
Говядина - 500 граммов;
Фасоль в томате - одна баночка.
SPAR
Данный магазин пользуется популярностью в городе, так как здесь можно как заказать продукты с доставкой на дом, так и купить готовые завтраки, обеды и ужины. Поэтому пропустить его в своем эксперименте мы не смогли. Цены здесь следующие:
Картошка - 39 рублей;
Лук - 8 рублей;
Морковь - 7 рублей;
Капуста - 31 рубль;
Свекла - 8 рублей;
Говядина - 316 рублей;
Фасоль в томате - 177 рублей.
Итого: 580 рублей.
«Раз Два»
Это сеть супермаркетов у дома, и многие из них работают в круглосуточном режиме. Считается одной из дорогих сетей - как раз из-за круглосуточного режима работы и также из-за того, что там можно перекусить готовой едой даже ночью. Стоимость борща здесь следующая:
Картошка - 27 рублей;
Лук - 13 рублей;
Морковь - 10 рублей;
Капуста - 44 рубля;
Свекла - 11 рублей;
Говядина - 181 рубль;
Фасоль в томате - 197 рублей.
Итого: 483 рубля.
«Пятерочка»
Мы не смогли пройти мимо торговой сети, которая только в этом году появилась в Хабаровске. Именно тут не оказалось говядины, поэтому мы взяли свинину. Стоимость борща тут следующая:
Картошка - 16 рублей;
Лук - 6 рублей;
Морковь - 4 рубля;
Капуста - 24 рубля;
Свекла - 6 рублей;
Свинина - 301 рубль;
Фасоль в томате - 109 рублей.
Итого: 466 рублей.
«Броско Маркет»
Последний магазин - одна из точек большой торговой сети, с которой знаком каждый хабаровчанин. Такое место точно должно участвовать в эксперименте. Цены здесь следующие:
Картошка - 18 рублей;
Лук - 13 рублей;
Морковь - 6 рублей;
Капуста - 31 рубль;
Свекла - 7 рублей;
Говядина - 394 рубля;
Фасоль в томате - 79 рублей.
Итого: 548 рублей.
Самый дорогой борщ можно приобрести в магазине SPAR - 580 рублей. Самый дешевый в «Пятерочке» - 466 рублей. И несмотря на то, что сейчас относительно недорогие овощи, цена за половину 2023 года заметно подросла на целых 50 рублей.
____
#торговаясеть #хабаровск #борщ #эксперимент #продуктыхабаровск #индексборща
Знаменитый суп поможет узнать, насколько выросли цены в городе
Данный эксперимент проходит уже в четвертый раз. В 2021 году стоимость борща составила 343 рубля, в 2022 году 526 рублей, а в начале 2023 года 416 рублей. Что изменилось за текущий год, узнаете ниже.
Продукты и вес у нас не изменился:
Картошка - 500 граммов;
Лук - 200 граммов;
Морковь - 110 граммов;
Капуста - 800 граммов;
Свекла - 170 граммов;
Говядина - 500 граммов;
Фасоль в томате - одна баночка.
SPAR
Данный магазин пользуется популярностью в городе, так как здесь можно как заказать продукты с доставкой на дом, так и купить готовые завтраки, обеды и ужины. Поэтому пропустить его в своем эксперименте мы не смогли. Цены здесь следующие:
Картошка - 39 рублей;
Лук - 8 рублей;
Морковь - 7 рублей;
Капуста - 31 рубль;
Свекла - 8 рублей;
Говядина - 316 рублей;
Фасоль в томате - 177 рублей.
Итого: 580 рублей.
«Раз Два»
Это сеть супермаркетов у дома, и многие из них работают в круглосуточном режиме. Считается одной из дорогих сетей - как раз из-за круглосуточного режима работы и также из-за того, что там можно перекусить готовой едой даже ночью. Стоимость борща здесь следующая:
Картошка - 27 рублей;
Лук - 13 рублей;
Морковь - 10 рублей;
Капуста - 44 рубля;
Свекла - 11 рублей;
Говядина - 181 рубль;
Фасоль в томате - 197 рублей.
Итого: 483 рубля.
«Пятерочка»
Мы не смогли пройти мимо торговой сети, которая только в этом году появилась в Хабаровске. Именно тут не оказалось говядины, поэтому мы взяли свинину. Стоимость борща тут следующая:
Картошка - 16 рублей;
Лук - 6 рублей;
Морковь - 4 рубля;
Капуста - 24 рубля;
Свекла - 6 рублей;
Свинина - 301 рубль;
Фасоль в томате - 109 рублей.
Итого: 466 рублей.
«Броско Маркет»
Последний магазин - одна из точек большой торговой сети, с которой знаком каждый хабаровчанин. Такое место точно должно участвовать в эксперименте. Цены здесь следующие:
Картошка - 18 рублей;
Лук - 13 рублей;
Морковь - 6 рублей;
Капуста - 31 рубль;
Свекла - 7 рублей;
Говядина - 394 рубля;
Фасоль в томате - 79 рублей.
Итого: 548 рублей.
Самый дорогой борщ можно приобрести в магазине SPAR - 580 рублей. Самый дешевый в «Пятерочке» - 466 рублей. И несмотря на то, что сейчас относительно недорогие овощи, цена за половину 2023 года заметно подросла на целых 50 рублей.
____
#торговаясеть #хабаровск #борщ #эксперимент #продуктыхабаровск #индексборща
ПОДАЕМ НА СТОЛ
И, конечно, как мы обойдемся без традиционного рецепта после наших покупок? В этот раз мы попробуем приготовить настоящую шапку Деда Мороза!
Вам понадобится:
Картофель – 5-6 штук;
Морковь – 3-4 штуки;
Колбаса вареная или ветчина – 200 грамм;
Яйца – 6 штук;
Огурцы соленые – 3 штук;
Горошек зеленый консервированный (по желанию) – 200 грамм;
Лук репчатый (по желанию) – 1 штука;
Майонез – 2-3 ст. ложки (по вкусу) + для украшения салата;
Соль, перец молотый – по вкусу;
Гранат (для украшения, по желанию).
Приготовление:
Приготовим продукты. Картошку и морковку хорошо помоем, отварим в кожуре до мягкости. Остудим и почистим. Яйца сварим вкрутую и почистим. Огурцы и картошку нарезаем кубиками. То что нарезаем кубиками, можно сразу кидать в одну емкость. Остальные ингредиенты надо класть в отдельную друг от друга посуду.
Половину вареных яиц, 3 штуки, надо разделить на желтки и белки. Целые яйца и желтки нарезать кубиками. А отделенные яичные белки натираем на мелкой терке. Половину моркови нарезать кубиками, вторую натираем на терке. Колбасу также кубиками, и лук, если используете, нарежете как обычно. Горошек добавит в ту емкость, где все нарезано кубиками. Белки и морковь должны лежать отдельно.
Поперчите, посолите, добавьте майонез. Перемешайте. Теперь на плоском блюде надо сформировать из салата силуэт шапки деда Мороза. Середину закройте тертой морковью. Манжету и помпон «шапки» украсьте белком. А уже майонезом нарисуйте узоры. Можно украсить все зернами граната.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
____
#продуктыхабаровск #новыйгод #индексцен #оливье
И, конечно, как мы обойдемся без традиционного рецепта после наших покупок? В этот раз мы попробуем приготовить настоящую шапку Деда Мороза!
Вам понадобится:
Картофель – 5-6 штук;
Морковь – 3-4 штуки;
Колбаса вареная или ветчина – 200 грамм;
Яйца – 6 штук;
Огурцы соленые – 3 штук;
Горошек зеленый консервированный (по желанию) – 200 грамм;
Лук репчатый (по желанию) – 1 штука;
Майонез – 2-3 ст. ложки (по вкусу) + для украшения салата;
Соль, перец молотый – по вкусу;
Гранат (для украшения, по желанию).
Приготовление:
Приготовим продукты. Картошку и морковку хорошо помоем, отварим в кожуре до мягкости. Остудим и почистим. Яйца сварим вкрутую и почистим. Огурцы и картошку нарезаем кубиками. То что нарезаем кубиками, можно сразу кидать в одну емкость. Остальные ингредиенты надо класть в отдельную друг от друга посуду.
Половину вареных яиц, 3 штуки, надо разделить на желтки и белки. Целые яйца и желтки нарезать кубиками. А отделенные яичные белки натираем на мелкой терке. Половину моркови нарезать кубиками, вторую натираем на терке. Колбасу также кубиками, и лук, если используете, нарежете как обычно. Горошек добавит в ту емкость, где все нарезано кубиками. Белки и морковь должны лежать отдельно.
Поперчите, посолите, добавьте майонез. Перемешайте. Теперь на плоском блюде надо сформировать из салата силуэт шапки деда Мороза. Середину закройте тертой морковью. Манжету и помпон «шапки» украсьте белком. А уже майонезом нарисуйте узоры. Можно украсить все зернами граната.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
____
#продуктыхабаровск #новыйгод #индексцен #оливье
