В Хабаровском крае запрещена летняя добыча лосося
Как сообщил ТАСС со ссылкой на председателя комитета рыбного хозяйства правительства края Никиту Король, в Хабаровском крае запретили летний вылов лосося в бассейне Амура и Амурском лимане. Такое решение должно помочь в восстановлении популяции рыбы.
НИКИТА КОРОЛЬ:
«Из-за депрессивного состояния промысловых запасов летних лососей в бассейне реки Амур и Амурском лимане не планируется открывать рыболовство горбуши амурской и кеты летней амурской в 2022 году. Будет осуществляться только рыболовство кеты осенней амурской в бассейне реки Амур. Прогнозируемый объем вылова на 2022 год [в бассейне реки и в лимане] составляет 7,070 тыс. тонн (в 2021 году - 13 тыс. тонн)»
В планах также ограничить район промышленного рыболовства и применение орудий лова.
__________
#добычалосося #летнийлов #запретлова #амур #амурскийлиман #кета #нересткеты #нетрыбы #рыболовство #хабаровскийкрай
Как сообщил ТАСС со ссылкой на председателя комитета рыбного хозяйства правительства края Никиту Король, в Хабаровском крае запретили летний вылов лосося в бассейне Амура и Амурском лимане. Такое решение должно помочь в восстановлении популяции рыбы.
НИКИТА КОРОЛЬ:
«Из-за депрессивного состояния промысловых запасов летних лососей в бассейне реки Амур и Амурском лимане не планируется открывать рыболовство горбуши амурской и кеты летней амурской в 2022 году. Будет осуществляться только рыболовство кеты осенней амурской в бассейне реки Амур. Прогнозируемый объем вылова на 2022 год [в бассейне реки и в лимане] составляет 7,070 тыс. тонн (в 2021 году - 13 тыс. тонн)»
В планах также ограничить район промышленного рыболовства и применение орудий лова.
__________
#добычалосося #летнийлов #запретлова #амур #амурскийлиман #кета #нересткеты #нетрыбы #рыболовство #хабаровскийкрай
В соцсетях обсуждают действия рыбопромышленников на Амуре
Как сообщает Ribfront в своем телеграм-канале, в Амурском лимане предприимчивые рыбопромышленники построили заборы «заездки» для вылова лосося. Несколько «заездков» начали строить в июне 2022 года и сейчас закончили.
При этом, согласно приказу Минсельхоза России от 22 июня 2022 года №382, промышленное рыболовство кеты в реке Амур запрещено. Однако рыбопромышленники продолжают ловить рыбу. Также сообщается, что заборы для кеты построила компания РПК «Восточное», владельцем которой называют Александра Бронникова.
В комментариях подписчики высказывают предположения о том, что такой варварский метод добычи может полностью лишить Амур лососевых.
__
#амурскийлиман #рыбопромышленники #безрыбы #лососевые #заездки #популяциякеты #кета #горбуша #низовьеамура
Как сообщает Ribfront в своем телеграм-канале, в Амурском лимане предприимчивые рыбопромышленники построили заборы «заездки» для вылова лосося. Несколько «заездков» начали строить в июне 2022 года и сейчас закончили.
При этом, согласно приказу Минсельхоза России от 22 июня 2022 года №382, промышленное рыболовство кеты в реке Амур запрещено. Однако рыбопромышленники продолжают ловить рыбу. Также сообщается, что заборы для кеты построила компания РПК «Восточное», владельцем которой называют Александра Бронникова.
В комментариях подписчики высказывают предположения о том, что такой варварский метод добычи может полностью лишить Амур лососевых.
__
#амурскийлиман #рыбопромышленники #безрыбы #лососевые #заездки #популяциякеты #кета #горбуша #низовьеамура
На улице Суворова в Хабаровске стоит стойкий запах рыбы. Который год места здесь занимают торговцы-нелегалы. Продукцию сбывают «с колес», мастерят импровизированные прилавки из коробок, иногда раскладывают рыбу на поддонах прямо на тротуаре. Борьба с торговцами-нелегалами, возможно, идет, но результат, как говорится, на лицо. Близ рыбного ряда была замечена полицейская машина. Впрочем, через дорогу целый полицейский участок, но торговцев не становится меньше. О ситуации в редакции рассказал очевидец.
Внимание к проблеме привлекло забавное фото. Кажется, что торговцы буквально машут рыбой, возможно, отбиваются от кого-то или заманивают так покупателей. Однако, это всего лишь обман зрения.
_
#недоступнаярыба #кета #осенняякета #незаконнаяторговля #доступнаярыба #рыбахабаровск
Внимание к проблеме привлекло забавное фото. Кажется, что торговцы буквально машут рыбой, возможно, отбиваются от кого-то или заманивают так покупателей. Однако, это всего лишь обман зрения.
_
#недоступнаярыба #кета #осенняякета #незаконнаяторговля #доступнаярыба #рыбахабаровск
СЕНАТОР О РЫБЕ
Второй вопрос, сохраняющий свою важность и остроту – вопрос восстановления популяции рыбы и сдерживания неаргументированных аппетитов рыбопромышленников. Путина-2022 прошла довольно скромно.
– Согласно отчетам, рыба на нерест пришла и пришла в десять раз больше, по сравнению с количеством прошлого года, – рассказывает сенатор. – Но точных цифр никто не раскрывает. Почему? Я считаю, потому что ситуация, на самом деле, далека от идеала. Нерест прошел, но, если брать ситуации десятилетней давности, к примеру, картина совсем не радужная. Для того чтобы восстановить популяцию, те инструменты, которые мы предлагаем, вполне эффективны.
Напомним, позиция Сергея Безденежных здесь такова: полностью закрыть добычу лососевых в период летней и осенней путины, оставив это право только за представителями КМНС. В этом году вопросы лова кеты в Амурском лимане были подняты на самом высоком уровне. Свою лепту внесло и краевое правительство. В результате вылов на входе в лиман был предотвращен.
Как результат, рыба появилась в крае. Об этом можно судить, в том числе и по обращениям представителей коренных малочисленных народов Севера. Напомним, после путины-2021 они устраивали стихийные митинги, писали коллективные письма и даже записывали видеообращения к президенту Владимиру Путину.
– В этом году таких обращений, как в прошлом, не было, – подчеркивает сенатор. – Но были обращения по непонятным взаимодействиям с контролирующими органами. Часть представителей КМНС оказалась необоснованно лишена права вылавливать рыбу, и пока они решали эти вопросы – рыба ушла.
Есть, кстати, вопросы и к самим КМНС.
– Не секрет, что существуют и, так сказать,«лжеКМНС», – отмечает Безденежных. – Они перебивают часть квот у тех, кому они положены по закону. Здесь можно рекомендовать заранее позаботиться о том, чтобы фамилия была занесена в списки.
____
#горбуша #рыбаамур #амурскийлиман #кмнс #видеообращение #квоты #выловрыбы #запрет #кета
Второй вопрос, сохраняющий свою важность и остроту – вопрос восстановления популяции рыбы и сдерживания неаргументированных аппетитов рыбопромышленников. Путина-2022 прошла довольно скромно.
– Согласно отчетам, рыба на нерест пришла и пришла в десять раз больше, по сравнению с количеством прошлого года, – рассказывает сенатор. – Но точных цифр никто не раскрывает. Почему? Я считаю, потому что ситуация, на самом деле, далека от идеала. Нерест прошел, но, если брать ситуации десятилетней давности, к примеру, картина совсем не радужная. Для того чтобы восстановить популяцию, те инструменты, которые мы предлагаем, вполне эффективны.
Напомним, позиция Сергея Безденежных здесь такова: полностью закрыть добычу лососевых в период летней и осенней путины, оставив это право только за представителями КМНС. В этом году вопросы лова кеты в Амурском лимане были подняты на самом высоком уровне. Свою лепту внесло и краевое правительство. В результате вылов на входе в лиман был предотвращен.
Как результат, рыба появилась в крае. Об этом можно судить, в том числе и по обращениям представителей коренных малочисленных народов Севера. Напомним, после путины-2021 они устраивали стихийные митинги, писали коллективные письма и даже записывали видеообращения к президенту Владимиру Путину.
– В этом году таких обращений, как в прошлом, не было, – подчеркивает сенатор. – Но были обращения по непонятным взаимодействиям с контролирующими органами. Часть представителей КМНС оказалась необоснованно лишена права вылавливать рыбу, и пока они решали эти вопросы – рыба ушла.
Есть, кстати, вопросы и к самим КМНС.
– Не секрет, что существуют и, так сказать,«лжеКМНС», – отмечает Безденежных. – Они перебивают часть квот у тех, кому они положены по закону. Здесь можно рекомендовать заранее позаботиться о том, чтобы фамилия была занесена в списки.
____
#горбуша #рыбаамур #амурскийлиман #кмнс #видеообращение #квоты #выловрыбы #запрет #кета
Дальневосточный деликатес: цены на красную икру в Хабаровске перед Новым годом 2024
Для дальневосточников в течение многих лет красная икра была одним из непременных атрибутов новогоднего стола. Уходящий год уже называют удачным как по рыбодобыче, так и по икре. Для краевых промысловиков он не стал исключением.
По сообщению руководителя регионального филиала ВНИРО Дениса Коцюка, за время путины-2023 рыбаки добыли свыше 28 тысяч тонн красной рыбы, что на 10% выше показателей нечетного 2021 года. Всего же объём вылова лососевых в ДФО превысил 608 тысяч тонн, что в 2,2 раза больше прошлого года и на 13% выше уловов 2021 года. И разумеется, эти обстоятельства должны были позитивно сказаться на конечной стоимости продукта для потребителя. Изучаем цены на красную икру в Хабаровске перед Новым годом 2024 вместе.
Напомним, 2021 год в плане добычи лососевых был крайне неудачным. В Хабаровском крае, к примеру, красной рыбы не хватило даже представителям КМНС, которые жаловались на свою беду даже Президенту Владимиру Путину. Тогда местные власти приняли беспрецедентное решение обеспечить коренное население рыбой из более успешных в плане биоресурсов регионов – Сахалина и Камчатки. Последняя стала и основным поставщиком красной икры. Итак, в конце 2021 года на центральном рынке Хабаровска икру лосося из Охотска можно было купить за 4000 рублей, камчатской кеты – за 5800 рублей, симы и горбуши производства Советской Гавани - 6000 рублей за килограмм. Лидировала по цене икра камчатского кижуча и чавычи – 6500 рублей за кило. А что же сейчас?
На центральном рынке Хабаровска в 2023 году по-прежнему лидирует деликатес с Камчатки и Сахалина. За килограмм икры кеты просят 4900 – 5000 рублей. Икра горбуши из Советской Гавани обойдется в 5000 рублей. Икра кижуча с Камчатки – 6000 рублей, чавычи – 6500 рублей. В специализированных магазинах деликатес дороже: горбуша и сима – 5500 рублей, нерка и кета – 5700 рублей, кижуч – 7000 рублей. Кстати, в этом году продавцы фасуют продукт в поллитровые и даже стограммовые контейнеры. Так что, побаловать себя можно не тратя лишнего.
В заключение, несколько простых советов, как выбрать красную икру к новогоднему столу и не только. Во-первых, внешний вид. Икринки в банке должны быть ровными, иметь правильную сферическую форму, хорошо разделяться и не слипаться. В емкости не должно быть посторонних примесей и осадка. Наличие мути указывает на то, что икра была заморожена, а это существенно влияет на ее вкусовые свойства. Ядро-зародыш у икринки должен быть насыщенного цвета и выделяться, в противном случае икра скорее всего искусственная. Во-вторых, вкус. Хорошая икра легко раскусывается и не липнет к зубам, не горчит. Также, продукт не должен быть слишком соленым – это признак не умелого приготовления либо неоднократной заморозки. В-третьих, запах. Он должен быть рыбным, но не резким. И, конечно, цвет. Слишком бледная икра не лучшего качества. Но и очень насыщенного цвета лучше избегать – это еще один признак подделки. Выбирайте продукт имеющий цвет между ярко-оранжевым и красным.
_
#деликатес #путина #кета #краснаяикра #икра #
Для дальневосточников в течение многих лет красная икра была одним из непременных атрибутов новогоднего стола. Уходящий год уже называют удачным как по рыбодобыче, так и по икре. Для краевых промысловиков он не стал исключением.
По сообщению руководителя регионального филиала ВНИРО Дениса Коцюка, за время путины-2023 рыбаки добыли свыше 28 тысяч тонн красной рыбы, что на 10% выше показателей нечетного 2021 года. Всего же объём вылова лососевых в ДФО превысил 608 тысяч тонн, что в 2,2 раза больше прошлого года и на 13% выше уловов 2021 года. И разумеется, эти обстоятельства должны были позитивно сказаться на конечной стоимости продукта для потребителя. Изучаем цены на красную икру в Хабаровске перед Новым годом 2024 вместе.
Напомним, 2021 год в плане добычи лососевых был крайне неудачным. В Хабаровском крае, к примеру, красной рыбы не хватило даже представителям КМНС, которые жаловались на свою беду даже Президенту Владимиру Путину. Тогда местные власти приняли беспрецедентное решение обеспечить коренное население рыбой из более успешных в плане биоресурсов регионов – Сахалина и Камчатки. Последняя стала и основным поставщиком красной икры. Итак, в конце 2021 года на центральном рынке Хабаровска икру лосося из Охотска можно было купить за 4000 рублей, камчатской кеты – за 5800 рублей, симы и горбуши производства Советской Гавани - 6000 рублей за килограмм. Лидировала по цене икра камчатского кижуча и чавычи – 6500 рублей за кило. А что же сейчас?
На центральном рынке Хабаровска в 2023 году по-прежнему лидирует деликатес с Камчатки и Сахалина. За килограмм икры кеты просят 4900 – 5000 рублей. Икра горбуши из Советской Гавани обойдется в 5000 рублей. Икра кижуча с Камчатки – 6000 рублей, чавычи – 6500 рублей. В специализированных магазинах деликатес дороже: горбуша и сима – 5500 рублей, нерка и кета – 5700 рублей, кижуч – 7000 рублей. Кстати, в этом году продавцы фасуют продукт в поллитровые и даже стограммовые контейнеры. Так что, побаловать себя можно не тратя лишнего.
В заключение, несколько простых советов, как выбрать красную икру к новогоднему столу и не только. Во-первых, внешний вид. Икринки в банке должны быть ровными, иметь правильную сферическую форму, хорошо разделяться и не слипаться. В емкости не должно быть посторонних примесей и осадка. Наличие мути указывает на то, что икра была заморожена, а это существенно влияет на ее вкусовые свойства. Ядро-зародыш у икринки должен быть насыщенного цвета и выделяться, в противном случае икра скорее всего искусственная. Во-вторых, вкус. Хорошая икра легко раскусывается и не липнет к зубам, не горчит. Также, продукт не должен быть слишком соленым – это признак не умелого приготовления либо неоднократной заморозки. В-третьих, запах. Он должен быть рыбным, но не резким. И, конечно, цвет. Слишком бледная икра не лучшего качества. Но и очень насыщенного цвета лучше избегать – это еще один признак подделки. Выбирайте продукт имеющий цвет между ярко-оранжевым и красным.
_
#деликатес #путина #кета #краснаяикра #икра #
