Кулинарный мастер-класс для школьников 6-11 классов состоялся 28 октября в мастерской Поварское дело. Студенты по профессии Повар, кондитер помогали ребятам, а руководила процессом мастер производственного обучения Ананьева Т.Д. Ребята приготовили шаурму и с удовольствием ее съели.
Записаться на следующее занятие можно по ссылке https://amurkst.ru/master-class/#r1

#АКСТ #ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ
#тывхорошейкомпании

В предновогодний «Мир творчества» погрузились студенты Амурского колледжа сервиса и торговли.

В преддверии Нового года в рамках федерального проекта «Успех каждого ребенка» национального проекта «Образование» в Амурском колледже сервиса и торговли прошли творческие занятия по дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программе художественной направленности «Мир творчества».

На занятиях обучающиеся по профессии «Закройщик» и специальности «Технология парикмахерского искусства», изготовили новогодние снежинки, гирлянды для украшения коридоров и холла отделения.

Как отмечают педагоги, такие новогодние креативы повышают настроение студентов и дают почувствовать новогоднюю атмосферу.

Также в колледже проводятся занятия по дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программе художественной направленности «Арт - декор», на которых ребят с ограниченными возможностями здоровья могут проявить свою фантазию, творчество и креатив при изготовлении новогодних открыток в технике «оригами».

#АКСТ #студенчество #образование #толерантностьвдействии #толерантность #мывместе

26 декабря в Амурском колледже сервиса и торговли состоялось торжественное открытие новых современных мастерских по компетенциям: «Промышленный монтаж», «Метрология и КИП».

Это стало возможным благодаря выделенным субсидиям Правительством Амурской области при поддержке Правительственной комиссии по вопросам социально-экономического развития Дальнего Востока.

Были модернизированы и отремонтированы 2 мастерские площадью более 300 кв.м., закуплено свыше 3000 единиц современного учебно-лабораторного и учебно-производственного оборудования на общую сумму 18 млн.рублей, созданы 27 новых учебных рабочих мест.

На торжественном открытии присутствовали представители администрации города Белогорск и работодатели - социальные партнеры колледжа: ООО «МЭЗ «Амурский», ООО «Транснефть Дальний Восток», ООО «Газпром переработка Благовещенск», ОАО «680 Авиационный ремонтный завод», Белогорского РЭС.

Гостей приветствовали заведующий структурным подразделением отделением №4 колледжа Светлана Геннадьевна Басистая, сотрудники, преподаватели и студенты. Приглашенным продемонстрировали мастерские, оснащенные новым современным оборудованием.

Материально-техническая база мастерских позволит вести качественную подготовку специалистов по образовательным программам среднего профессионального образования, проводить демонстрационные экзамены и региональные чемпионаты профессионального мастерства «Профессионалы», реализовывать программу по ранней профессиональной ориентации учащихся 6-11 классов общеобразовательных организаций. Мастерские будут использоваться для реализации программ профессионального обучения и дополнительного профессионального образования, в том числе повышения квалификации специалистов предприятий.

В завершении мероприятия состоялся круглый стол с руководителями организаций и предприятий, где обсуждались возможности сотрудничества и партнёрских взаимоотношений.
#АКСТ #образование #регион28 #образованиеинаука

В Амурском колледже сервиса на базе мастерской по компетенции «Поварское дело» прошел конкурс профессионального мастерства среди студентов 2-го отделения колледжа по профессии Повар, кондитер.

В конкурсе приняли участие студенты 1- 4 курсов. Участники приготовили 3 порции десерта «Тарт с вишневой начинкой, творожным кремом, сладким соусом, декором из изомальта».

Независимое жюри, в состав которого входили специалисты предприятий общественного питания г. Благовещенска, строго следило за навыками кулинарной обработки сырья, технологией приготовления и методами тепловой обработки продуктов, временем подачи, внешним видом, вкусом, стилем и креативностью блюда.

В результате в конкурсе победили:
1 место – Пузатых Ирина, гр.ПК-421А, руководитель Ткаченко Л.В.
2 место – Шишмарева Ульяна, гр ПК-422А, руководитель Ларина Я.И.
3 место – Стадник Екатерина, гр. ПК-420А, руководитель Земерова Р.В.
Приз зрительских симпатий достался Корчагин Максиму, гр. ПК-223, руководитель Зинченко Н.В.

#АКСТ #конкурс #профессионалы #успех #команда #студенчество #регион28

Повара школьных столовых повышают свою квалификацию в Амурском колледж сервиса и торговли

Узнать способы приготовления горячего блюда из птицы, а также разобраться технологией и отработать практические навыки приготовления блюда «Рулетики с грибами и сыром, с гарниром из картофельного пюре с цукини-грилем со сливочно-грибным соусом» получили возможность повара школьных столовых из сёл Тамбовка и Новоалександровка под руководством мастера производственного обучения Россияны Земеровой.

Кроме традиционных учебных занятий для студентов, в новых мастерских по компетенции «Поварское дело» на отделении №2 проходят профессиональные пробы для учащихся школ в рамках профориентационных мероприятий, а также занятия для опытных поваров предприятий питания.

Программа повышения квалификации включает в себя теоретическую часть, которая проходит в онлайн-формате, и практическую часть на базе мастерской колледжа.

Работа проводится на новейшем технологическом оборудовании: пароконвектоматах, индукционных плитах и электрических грилях.

«Все слушатели успешно прошли курс», - отметила директор колледжа Олеся Истомина

#курсы #кулинарныймастеркласс #опыт #готовимвместе #АКСТ #готовим #курсанты #еда #вкусно #блюдо #вкусняшки #рецепты #вкус #амурскаяобласть