Готовлю все лето, чтобы хватило на всю зиму))
Воздушная пастила.
#изфруктов #заготовки #десерты #кчаю
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/poleznyi-i-vkusnyi-tortik-gotovliu-vse-leto-chtoby-hvatilo-na-vsiu-zimu-no-redko-kogda-hvataet-vozdushnaia-fruktovaia-pastila-610172d25d683c28c51ffc7f

Ссылка на Ютуб: https://www.youtube.com/watch?v=PM1Ui6fdwOY

#ужинзаоднимстолом
Моя любимая отбивная из индейки (слегка обжаренная и запечённая с розмарином), а на гарнир - зелёные овощи в горчичном-медовом соусе. Всем приятного аппетита!
Не забудьте тоже поделиться чем-нибудь вкусненьким в комментариях)) Что у вас на ужин?

Друзья! Делитесь своими рецептами заготовок из зеленых помидоров. Я, если успею, в начале сентября сниму свои рецепты. И, если что-то интересное найду среди ваших, попробую и добавлю в этот ролик (конечно, укажу вас, как автора) 😊 Большая просьба - не нужно оставлять здесь ссылки на рецепты, опубликованные в интернете)) Заранее всем спасибо))
#заготовки #изовощей

Готовили со мной запечённые баклажаны на зиму? Если вдруг что-то не получилось, скорее всего, вы отошли от рецепта(( В статье по ссылочке я описала возможные ошибки. Всем вкусных заготовок!

https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/razocharovali-mne-jal-isporchennyh-produktov-vse-vzdulos-i-skislo-tak-nelzia-gotovit-recept-neproverennyi-eto-iz-kommentariev-62ffebd33c93b74770b5b0ab

Когда закуску нужно приготовить за 5 минут: беру шпроты, яйцо, морковь и измельчаю))
• Шпроты - 1 банка
• Яйцо отварное - 1 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Перец черный, соль
#закуски #изрыбы #паштеты #праздничные

Не пропустили новые рецепты?
Загляните на мой канал в YouTube. Сегодня вышло новое видео! min2.ru (это короткая ссылка на канал)
Если по короткой ссылке не удается перейти, вот обычная. Все должно у всех открываться https://www.youtube.com/channel/UC4gVKW7oYok8-3vmeIBNB_w

ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

Выпечка из ржаной муки - ржаные коржики, ржаные блины, ржаные хлебцы, вкуснейшее печенье без сахара и вареники на ржаном тесте.
#выпечка #печенье #вдуховке #блиныблинчики
Список ингредиентов - в следующеп посте 👇

ИНГРЕДИЕНТЫ (видео на пост выше 👆):
—1— Вареники с адыгейским сыром
Для теста:
• Ржаная мука - 3 стакана (~ 390 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Кипяток - 1 стакан неполный (~ 230 мл)
Для начинки:
• Адыгейский сыр - 350 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Укроп - 3-4 веточки
• Соль

—2— Морковное печенье с орехами, овсяной и ржаной мукой
• Мука ржаная - 100 г (у меня MAKFA)
• Мука овсяная - 100 г
• Морковь (или тыква) - 100 г (чистый вес)
• Масло растительное - 80 мл
• Орехи грецкие - 60 г
• Имбирь сухой - 0,5 ч.л.
• Заменитель сахара (у меня Стеверит) - 14 г (можно заменить на обычный сахар - 70 г)
• Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)
• Соль - щепотка

—3— Ржаные хлебцы с семечками
• Ржаная мука - 1 стакан
• Семена льна - 0,5 стакана
• Семена подсолнечника и кунжут - 0,5 стакана
• Вода - 300 мл
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Масло растительное - 40 мл (у меня оливковое)

—4— Ржаные блины на молоке дрожжевые
• Ржаная мука - 2 стакана (~ 260 г)
• Молоко (теплое) - 500 мл
• Вода (теплая) - 200 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
• Яйца - 4 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.

—5— Ржаные коржики «как у бабушки»
• Ржаная мука - 1 стакан (~ 130 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло размягченное - 45 г
• Соль - щепотка
• Мед - 50 г
• Молоко - 2 ст.л. (20 г)
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
#выпечка #печенье #вдуховке #блиныблинчики