Приготовила вареники с вишней и посчитала, сколько стоит 50 таких вареников! Моя новая рубрика "Считалочка". Напишите, как вам такая идея? Продолжать?
#считалочка #пельменивареники #наобед

https://ya.cc/t/xF-xgh6BcVJGJ

Вареники с капустой. Сразу 5 рецептов и 5 вариантов начинки!
#пельменивареники #наобед #наужин #тесто #изкапусты

https://youtu.be/Y4YwwwQi50E

Как сделать пельмени в 2 раза вкуснее! ТРИ способа!
https://www.youtube.com/watch?v=4qBHAvfoaCY
#тесто #пельменивареники

—1— Тесто для пельменей на кипятке
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан (не полный!)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Мой стакан 250 мл

—2— Начинка для пельменей
• Фарш (говядина+индейка) - 600 г
• Лук - 1-2 шт.
• Сушеный лук - 1,5 ч.л.
• Черный перец
• Соль
• Сливочное масло

—3— Пельмени с двумя начинками
Тесто:
• Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
• Молоко - 100 мл
• Вода - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
Начинка:
• Картофельное пюре
• Мясной фарш с луком и специями

—4— Начинка с квашеной капустой
• Фарш (говядина+индейка) - 600 г
• Квашеная капуста - 200 г
• Лук - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль